Opis i fotografija mrkve shantane
Nisam uvijek imala mrkvu. Koje sorte nisu posjetile moje krevete: u jednoj godini žetva je dobra, u drugoj - mali i iskrivljeni korijeni. To se nastavilo sve dok nisam okusio mrkvu Shantane. U prvoj godini sadnje gredice su bile zadovoljne dobrom, ravnomjernom žetvom. Sljedeća je godina ista. Sada sadim samo ovu sortu.
Žetva je prilično obilna: od 1 sq. metara ubrano do 9 kg usjeva korijena. U ovom su slučaju plodovi ujednačeni, a ne ispucani. Iskrivljena i ružna mrkva rijetka je.
Plodovi su u obliku izduženog češera s tupim krajem. Mogu doseći 15 cm duljine, 6 cm promjera, težine do 200 g. Tijekom rasta korijeni su potpuno prekriveni zemljom, pa glava stoga ne postaje zelena.
Vrhovi su rasprostranjeni, bujni, s moćnim stabljikama i imaju svijetlo zelenu boju. Boja samog ploda je svijetlo narančasta. Jezgra je slabo izražena, pa se stoga može jesti sirova. Zbog slatkastog ugodnog okusa, djeca i odrasli ga jako vole..
100 g mrkve "Shantane" sadrži do 10% šećera i do 25 mg keratina, pa su vrlo korisne sirove.
Sorte
Postoji prilično puno podvrsta "Shantane". Unatoč činjenici da svi imaju zajedničkog pretka, svaka se sorta razlikuje po nekim karakteristikama. Prva sorta ove mrkve bila je Shantane 2461. E
Ovo je klasičan uzorak koji ima sve potrebne kvalitete - raste čak i na osiromašenim tlima, nepretenciozan je prema klimatskim uvjetima i istodobno daje stalno dobru žetvu.
Uzgajivači su se potrudili. Nakon njihove intervencije, karakteristike mrkve Shantane samo su se poboljšale. Zahvaljujući selekciji, sorte poput Royal, Shantane Royal, Abaco F1, Red Cor i više od desetak drugih postale su poznate.
SAVJET! Kada kupujete paket sa mrkvom Shantane, obratite pažnju na njezin podrazred. Unatoč činjenici da su osnovne karakteristike svih približno iste, mogu imati svoje osobine..
Royal Shantane
Sorta kraljevske mrkve uzgajana je posebno za europski dio Rusije. Ima isto razdoblje zrelosti kao i klasični uzorak - 90-110 dana. Dobro se skladišti zimi. Pogodno za prirodnu konzumaciju i konzerviranje (salate, sokovi). U usporedbi s klasičnim uzorkom, prinos se povećava za oko četvrtinu.
Shantane Royal je još jedna "kraljevska" sorta mrkve. Plodovi su ujednačeni, veliki, mogu doseći duljinu od 17 cm i težinu od 250 g. Otporni na bolesti i pucanje.
Hibridi
Hibridi su velik dio linije Shantane. To uključuje sorte poput Abaco, Cardiff, Karbeta, Sivano i druge. Među njima se ističe hibrid uzgajan u Japanu, Kuroda Shantane. Sadrži visok udio šećera i karotena. Štoviše, ova sorta pripada ranom dozrijevanju, jer se u prvim plodovima može uživati već 60 dana nakon sjetve..
Agrotehnika
Poljoprivredna tehnologija mrkve Shantane praktički se ne razlikuje od njege ostalih sorti korijenskih usjeva. Trebate saditi sjeme na sunčanom mjestu. Kao i ostalo voće koje raste u zemlji, i mrkva voli rastresito tlo, pa je stoga prije sadnje tlo potrebno temeljito malčirati.
Sjetva se vrši na bilo koji prikladan ili uobičajen način. U proljeće se u vrtu izrađuju žljebovi s dubinom od 3-4 cm na međusobnoj udaljenosti od 10 cm. U njega se sije sjeme (s papira, kroz pijesak, po jedno sjeme itd.). Zatim je žlijeb prekriven zemljom i zalijevan.
Mrkva također ne zahtijeva posebnu njegu. Nakon što se pojave sadnice, potrebno ih je prorijediti (ako su pregusta), ostavljajući razmak između izbojaka od 3-4 cm. Po želji, sadnice se mogu posaditi u drugi krevet. Drugi put, ako je potrebno, prorjeđivanje se izvodi kad su plodovi već formirani. Udaljenost između biljaka treba biti 5-7 cm.
Zalijevanje i plijevljenje vrši se po potrebi. Za uklanjanje korova najbolje je uzeti malu motiku, koja će istovremeno rahliti tlo i dati kisik korijenju biljke..
VAŽNO! Pri upotrebi alata mora se voditi računa da se ne ošteti nježni, nezreli korijeni..
Tijekom razdoblja rasta mrkva se hrani 4 puta. Pauza između hranjenja je oko 3 tjedna. Prvo hranjenje vrši se 3 tjedna nakon klijanja. 1 tbsp se koristi kao gnojivo. superfosfata i 1 tsp. urea. Otopiti u 10 litara vode i zalijevati vrt mrkvom.
Drugi se put mrkva Shantane oplodi nitrofosom, a treći se put koristi samo otopina pepela. Posljednji put biljka se zalije bornom kiselinom u omjerima od 2 g na 10 litara vode.
Ako se tijekom procesa rasta plod čini previše iznad površine vrta, mora se posuti zemljom. Kada je izložena sunčevoj svjetlosti, glava postaje zelena i počinje imati gorak okus.
Urod se bere u jednom potezu, suši, očisti od zemlje i čuva u dobro prozračenom podrumu. Mrkva je također pogodna za zamrzavanje. Očisti se, nariba i stavi u posude ili vakuumske vrećice, koje se zatim šalju u zamrzivač.
Zaključak
Šargarepa mrkva plodna je slatka sorta koja godi svojom svestranošću. Bez obzira kakvo je vrijeme ljeti, izdašna žetva je zajamčena.
Recenzije
Maria, 54 godine, Perm:
Već 8 godina uzgajamo mrkvu Shantan, a svaki put kupim malo sjemenki kako bih ih zadržao u rezervi. Plodovi su vrlo slatki i zato ih moji unuci vole. Nepretenciozna je u odlasku, što joj godi.
Evgeny, 49 godina, Moskovska regija:
Mrkva se dobro čuva. Podrum sam posebno opremio jer sadim veliku parcelu u svrhu prodaje. Nitko se od kupaca nije žalio. Svi samo pitaju hoće li sljedeće godine biti mrkve. Ne sadim druge sorte, jer šantan u potpunosti odgovara ne samo meni, već i mojim klijentima.
Svetlana, 35 godina, Pskov:
Jako volim ovu sortu mrkve. Nisam vrtlar. Sadim tako da zemlja ne stoji u praznom hodu. Ali ova mrkva ne zahtijeva posebnu njegu, pa čak i domaćica poput mene ima vrlo dobru žetvu. Osim toga, slatka je, a moj je sin jednostavno obožava..