Tajne uzgoja rotkvica u stakleniku zimi za stol i prodaju

Prisutnost neaktivnog staklenika zimi uvijek me proganjalo: uostalom, tamo možete napraviti kompetentno grijanje i organizirati dodatni sustav osvjetljenja, a zatim na ugrijanom zemljištu možete uzgajati nešto za sebe i za prodaju. Na primjer, rotkvica. Ovo je povrće zimi prilično traženo jer nas aroma i okus podsjeća na proljetne dane. Okus rotkvice koja se prodaje u trgovinama i trgovinama prehrambenih proizvoda vrlo je dalek od izvornika, pa ako uzgajate jarko crveno korijenje povrća pravog oštrog okusa, uvijek će se naći kupac.

Uz to, rotkvica treba posebno dnevno svjetlo: kratko, do 12 sati, ali intenzivno. Zimsko sunce očito nije dovoljno za korijen, pa vješamo lampe bijelo-crveno-plavih spektra, koje će povrću dati potrebne "vitamine". Ako preskočite ovaj korak, rotkvica će zakržljati i na kraju prijeći na strelicu, a vaši napori i troškovi bit će izgubljeni..

Dalje, trebali biste razmisliti o sustavu grijanja. Da smo se bavili uzgojem rotkvica na prodaju u ožujku, bilo bi dovoljno samo prekriti krevete unutar staklenika geotekstilom, ali zimi ta mjera neće biti dovoljna da osigura potrebnu temperaturu. Pa kako možete zagrijati staklenik? To možete učiniti na nekoliko načina:

1. Biološki. Najduži, ali ekonomičan način. Temelji se na posebnom slojevanju gredica: uklanja se svo tlo, na dno se stavlja sloj nezrelog gnoja (oslobodit će potrebnu toplinu, grijanje staklenika), zatim sloj hranjive mješavine tla s visinom od 20 cm nastaje.
2. Električni. Za takvo grijanje trebate kupiti poseban grijaći kabel i zaštitne mreže. Iz staklenika se izvadi višak tla, na ravno tlo položi mreža, na nju se položi kabel koji je opet prekriven zaštitnim materijalom. Nakon toga započinje formiranje gredica: na mrežu se rasipa sloj pijeska od 5 cm, a na vrhu 20 cm hranjive mješavine tla.
3. Voda. Ova metoda zahtijeva temeljit pristup i polaganje sustava vodovodnih cijevi ispod kreveta. Električni kotao ili domaća peć s posudom mogu zagrijavati vodu.

Tlo

Sljedeća temeljna faza u pripremi staklenika je stvaranje hranjive smjese tla. U idealnom slučaju, morate ga položiti u staklenik na jesen, miješajući običnu vrtnu zemlju s gnojem u jednakim dijelovima, ovdje će biti korisno dodati nekoliko kanta pepela.

Takvo "ispunjeno" tlo ne zahtijeva gnojidbu, iako mnogi izvori preporučuju dodavanje superfosfata i kalijevog nitrata prema uputama. Tjedan dana prije planirane sjetve gredice treba napuhati vilama, proliti i prekriti folijom.

Izbor sorte

Kad planirate uzgajati rotkvice za prodaju, malo je vjerojatno da ćete se zaustaviti na sortama koje kasno sazrijevaju, jer se usjev mora ubrati i prodati što je brže moguće. Budući da će se u stakleničkim uvjetima u ovo doba godine sezona vegetacije udvostručiti, logično je za sadnju odabrati sjeme rano sazrijevajućih korijenskih usjeva: u uobičajenom "načinu" sazrijevaju za 20 dana nakon nicanja, a zimi će ubrati za 30-35 dana.

Hibride je najlakše odabrati za sadnju, jer se odlikuju visokom klijavošću, otporni su na pucanje i pucanje te su većinom spremni za sadnju bez prethodne obrade. Pozitivne ocjene iskusnih vrtlara zvuče o sljedećim sortama:

• "Toplina";
• "16 dana";
• "Presto";
• "Saksa";
• "Francuski doručak";
• "Carmen".

Po želji, sjeme se može namočiti u stimulansu rasta, na primjer, "Epine", razrijeđenom vodom prema uputama.

Sadnja rotkvica

Nakon što se staklenik u potpunosti pripremi i kupi sjeme, možete započeti sadnju. Poželjno je sijati povrće ne odjednom, već s razmakom od 1-2 tjedna, tako da ćete dobiti zetvu ovog korisnog korijena usjeva tijekom zime i proljeća.

S pripremljenog korita uklanja se film, nakon čega se zemlja ponovo iskopa vilama. Bolje je saditi rotkvice na znatnoj udaljenosti: nema potrebe riskirati berbu stvaranjem skučenih uvjeta ili gubljenjem vremena na prorjeđivanje. Vrlo prikladna metoda sadnje, koju koriste mnogi vrtlari, temelji se na upotrebi ambalaže od jaja za prešanje rupa. Udubljenja u ovom "uređaju" stvaraju savršena udubljenja na optimalnoj udaljenosti.

Nakon organiziranja rupa, u svaku se stavi po jedno sjeme rotkvice, a zatim se rupa lagano posipa zemljom za 1-1,5 cm. Gredica s usjevima obilno se prosipa i prekriva filmom ili geotekstilom 4-5 dana.

Njega

Ako ste osigurali ugodnu temperaturu od 120, uredili sustav navodnjavanja koji neće dopustiti da se zemlja isuši, a također organizirali i 12-satno svijetlo dopunsko osvjetljenje rotkvice, tada mu neće trebati posebna briga. Nakon berbe, gredicu ćete trebati samo „napuniti“ novom porcijom istrulog stajskog gnoja ili trogodišnjim kompostom za nove usjeve.

Za više informacija o tome kako izgraditi posao s uzgojem rotkvica, naučit ćete iz videozapisa:

Berba

Važno je ne prekomjerno izlagati rotkvice u vrtu: čak i dobre sorte, ako su dulje vrijeme u zemlji, mogu ispucati ili potpuno izgubiti vrijedan okus. Nemojte odgađati berbu i berbu korijenja kada su srednje veličine.

Da bi rotkvica dulje zadržala, preporučuje se da je prolijete ujutro, a berbu započnite bliže ručku. Sakupljene snopove treba oprati u hladnoj vodi, uklanjajući tlo s njih. Ako danas ne prodate usjev, tada je bolje odrezati vrhove, ostavljajući 5-7 cm stabljika: to će produžiti rok trajanja tako da imate vremena za uspješnu prodaju korijenastih usjeva.

Grozdove je potrebno osušiti, namotati koncem, staviti u vrećicu i staviti u hladnjak, gdje se mogu čuvati (pod uvjetom da se odrežu vrhovi) 2,5-3 tjedna.

Ishod

Uzgoj rotkvica prilično je uspješan posao koji se lako može provesti u grijanom stakleniku. Da biste ubrali urod potreban zimi i u proljeće, morate:

• opremiti grijanje u stakleniku;
• napunite gredice hranjivom smjesom tla na bazi istrunulog stajskog gnoja ili trogodišnjeg komposta;
• kupiti sorte hibrida ranog dozrijevanja otpornih na pucanje i pucanje;
• osigurati slijetanja s 12-satnim dnevnim svjetlom;
• održavajte zemlju u gredicama rotkvice neprestano vlažnom.

Te su aktivnosti, naravno, prilično radno zahtjevne i zahtijevaju ulaganja, ali ako postoje mogućnosti za provedbu berbe, potrošeni novac brzo će se isplatiti, a omiljena zabava donijet će opipljiv prihod čak i zimi..