Kompot od brusnice

Mnogo je varijacija kako napraviti ovu ukusnu i zdravu poslasticu. Kompot od brusnice ugodnog je slatko-kiselog okusa, a možete ga piti i toplog i ohlađenog. Danas vam želimo ponuditi nekoliko zanimljivih recepata kako biste kasnije mogli odabrati najbolji..

Klasični recept za kompot od brusnice

Za ovo osvježavajuće piće potrebna su samo tri sastojka i deset minuta slobodnog vremena..

Proizvodi:

• brusnice - 200 grama;
• šećer - 150 grama;
• voda - dvije litre.

Koristite čistu pitku ili izvorsku vodu. Samo tako možete otkriti okus kompota s najbolje strane..

U lonac ulijte vodu i pomiješajte sa šećerom. Skuhajte sirup i dodajte mu dobro oprane bobice. Prokuhajte piće pet minuta, a zatim ga ulijte u lijepi vrč. Kompot samo trebate malo ohladiti, uliti u čaše i poslužiti do stola.

Kompote od brusnice kuhajte u bilo koje doba godine koristeći u tu svrhu svježe ili smrznuto bobičasto voće. Zahvaljujući ovoj inovaciji, poznati obiteljski jelovnik postat će raznolikiji i zanimljiviji..

Kompot za zimu

Ako želite dugo zadržati žetvu svježih bobica, imajte na umu ovaj jednostavni recept. Uz njegovu pomoć možete brzo pripremiti vitaminski napitak koji će se svidjeti i najmanjim članovima vaše obitelji..

Sastojci:

• brusnice - 150 grama;
• šećer - 70 grama.

Prođite i isperite bobice, sjećajući se da se riješite "nelikvidnosti". Nakon toga voće stavite u sterilne staklenke i napunite vrućom vodom. Pokrijte posuđe poklopcima da se bobice malo poparuju..

Ovaj se kompot može uliti u teglu bilo koje veličine, ali najbolje je odabrati posude od 500 ili 800 ml..

Prvo, vrlo je prikladno, jer ne morate brinuti da će se otvoreni kompot pokvariti. I drugo, u maloj teglici napitak brže ulijeva i poprima bogatiji okus..

Nakon sedam minuta ulijte tekućinu u lonac i dodajte joj šećer. Kuhajte sirup dok ne postane glatka. Nakon toga bobice prelijte vrućom vodom i smotajte staklenke. Kao i obično, praznine je potrebno zamotati u toplu odjeću i ostaviti ih na miru jedan dan. Kad je kompot s brusnicama spreman za zimu, prenesite ga u hladnu i mračnu sobu..

Osvježavajući napitak od jabuka, brusnica i đumbira

S početkom zimske hladnoće, nažalost, počinje sezona prehlada. Kako zaštititi sebe i svoju obitelj od bolesti i ojačati imunitet? Ukusno zagrijavajuće piće ugodnog okusa pomoći će riješiti ovaj težak zadatak..

Sastojci:

• svježe brusnice - 100 grama;
• jabuke - 200 grama;
• korijen đumbira - 15 grama;
• granulirani šećer - 75 grama.

Kompot s jabukama, brusnicama i đumbirom posebno je dobar vruć. Stoga ga poslužite u prethodno zagrijanim čašama ili termo šalicama..

Jabuke operite, narežite na kockice i izvadite sjemenke. Premjestite praznine u duboku posudu, dodajte im prerađene brusnice i naribani đumbir.

Hranu prelijte prokuhanom vodom i stavite posuđe na štednjak. Kad tekućina zavrije, dodajte šećer. Nakon nekoliko minuta začinjeni kompot od brusnice možete ukloniti s vatre i pokriti poklopcem. Nakon deset minuta, infuzirani napitak poslužite uz lagani međuobrok ili kolačić.

Kompot od brusnice i brusnice

Nudimo vam još jedan recept za zdravo piće bogatog okusa. Ukusni kompot s brusnicama i brusnicama ugrijat će vas u zimskoj hladnoći i razveseliti. Korisne tvari sadržane u njemu zaštitit će vas od prehlade i ojačati imunološki sustav.

Sastojci:

• 650 grama brusnica;
• 100 grama brusnica;
• jedan mali limun;
• četiri žlice šećera;
• šest čaša vode.

Ako vam pri ruci nisu svježe bobice, tada koristite smrznuto voće.

Ako su vaše zalihe pri kraju, potrebne sastojke možete kupiti u bilo kojem većem supermarketu. Kompot smrznute brusnice i brusnice ispada vrlo ukusan i ništa manje koristan.

Sortirajte bobice i isperite u cjedilo. Nakon tog trljanja limun naribati i iz nje iscijediti sok.

Zakuhajte vodu u loncu, a zatim joj dodajte šećer i koricu. Kad je sirup gotov, u njega ulijte limunov sok i dodajte obrađene bobice. Ponovno zakuhajte tekućinu, a zatim odmah smanjite vatru na minimum..

Nakon pet minuta sklonite posuđe sa štednjaka i ostavite da sadržaj neko vrijeme odstoji ispod poklopca. Ulijte piće u prozirni dekanter i poslužite ga do stola.

Ako volite kompote od brusnice, možete ih kuhati koliko god želite. Eksperimentirajte s različitim okusima i sastojcima za postizanje željenog rezultata. Uvjereni smo da ćete uskoro pronaći savršenu kombinaciju hrane, začina i šećera.

Kompot od brusnica i suhih marelica - video