Kako uzgajati kikiriki kod kuće

U trgovinama ima puno kikirikija, ali u pravilu je aromatiziran slaninom, wasabijem, sirom i ostalim "kemikalijama" koje je djeci zastrašujuće. A sama matica je ukusna i zdrava! Tako sve češće vlasnici vlastitih kreveta počinju razmišljati o uzgoju ovog proizvoda kod kuće. A neki ljudi ovu stvar uglavnom dovode do poslovne ideje, počinjući uzgajati kikiriki za prodaju. Štoviše, super oprema za to nije potrebna - tu bi bio komad zemlje i vode!

Na primjer:

• Stepnjak,
• Krasnodar,
• Ukrajinska Valencia.

Mnogi ljudi u našoj zemlji počinju saditi svoje vrtove već početkom svibnja (stoga se prvomajski praznici još nazivaju "radničkom solidarnošću", jer svi solidarni vrtlari vade lopate i počinju raditi).

Međutim, za kikiriki ćete morati "odvojiti" zasebni krevet, jer ovu kulturu treba staviti u zemlju kad se temperatura zagrije do 14 stupnjeva. Još bolje, tako da se temperatura na ulici pouzdano drži od 25 do 30 stupnjeva a noći nisu "ugađale" mrazevima. Bilo koji mraz može ubiti krhke izbojke ove biljke. Stoga ga sadite najranije sredinom svibnja..

U zemlju možete baciti i nerazrijeđeni i oguljeni grah. Naravno, ako ih "ogolite", brže će niknuti. Ali ipak bacite ljusku u rupu nakon što orašasti plod - "domaće" gljive premjestit će se iz njega u korijenje. I naravno, ne zaboravite: što veće sjeme odaberete, jače će klice iz njih niknuti..

Klijanje možete ubrzati namakanjem orašastih plodova

1. Sirovi oguljeni kikiriki prebaci se u veliku staklenku.
2. Prelijte hladnom vodom (tri čaše vode na čašu "sjemenki"), smjestite se na tamno i toplo mjesto 12 sati. Važno je da staklenku ne pokrijete kako bi zrak mogao slobodno teći unutra..
3. Uzmite kikiriki, isperite, malo osušite.
4. Ponovno namočite kako je gore opisano.
5. Ponovo osušite ...
6. Na trećem namakanju, orašasti plodovi će početi rasti nježnije.
7. Možete staviti "frajere" u zemlju.

Što ova biljka voli:

• lagano pjeskovito tlo, iako je i crno tlo "po njegovom ukusu" (a ne voli previše kiselo ili slano tlo, pa se "pogrešno" tlo korigira vapnom ili kredom, ako je kiselo, i fosfogipsom, ako je slano) ;
• jednostavna gnojiva (recimo, demokratski humus);
• puno propuha, pa se ne trebate zamarati staklenikom - slobodno vjerujte kikirikiju na otvorenom terenu;
• lagana, zato nemojte saditi visoke usjeve uz kikiriki koji ga kasnije može zasjeniti (kukuruz, suncokret), i naravno, sklonite kikiriki dalje od grmlja i drveća;
• fosforna gnojiva (nitrofoska se uvodi po stopi od 50 g po četvornom metru tla);
• prostor: ostavite 20 cm između grmlja i napravite redove širine 65 cm;
• plitko slijetanje (6-8 cm, ne dublje).

Iskusni vrtlari imaju čitavu znanost o sadnji usjeva, a ona se naziva plodored. Savjetuju: prvo trebate primijeniti organsko gnojivo, posaditi krastavce, krumpir, kupus i dinje. Sljedeća je linija kikirikija. Na kraju, oblikujte postelje od graha. Ako su posađeni prije kikirikija, trulež korijena ići će iz tih usjeva u tlo, što će negativno utjecati na klijavost kikirikija..

Kako se pravilno brinuti za klice

1. Neposredno nakon sadnje, kada se klice još nisu izlegle iz zemlje, gredica se može malo drljati.
2. Poput spomenutog krumpira, i kikiriki voli brkanje, jer tvori veliki podzemni "snop" orašastih plodova. Prvo trebate pričekati da se pojave cvjetovi, pričekati 10 dana, a zatim uzeti čizmu. Tlo je umotano do visine od 7 cm. Ali to nije sve: bolje je ponoviti pobijanje još jednom 2-3 puta, s istim intervalom od deset dana. Da, upravo ste zato napravili tako široke redove - s vremenom ima dovoljno zemlje da pokrije stabljiku kikirikija!
3. U srednjoj traci zalijevanje biljke nije potrebno. Međutim, tijekom sušnog razdoblja, bolje je zapamtiti o kanti za zalijevanje. Usput, ako ste počeli zalijevati kikiriki ili je počela padati kiša, sjetite se: prvo se zemlja navlaži, a zatim biljku počnete brisati. Ovaj "postupak" omogućit će vam zadržavanje više vlage u korijenju..
4. Zalijevanje je potrebno dok lišće i grančice rastu (koristite kap po kap svakih 10 dana). Biljkama će trebati još više vode kad počnu cvjetati. I mjesec dana prije berbe, zalijevalica se može sakriti.
5. Zalijevanje ne smije biti preobilno. Lokve između redova neće "okusiti" kikiriki. Dovoljno je zalijevati tlo da ostane vlažno.
6. Ne koristite ledenu vodu samo iz bušotine ili iz bunara. Neka se zagrije na suncu.

Vrijeme žetve

Kako razumjeti da je zreo? Kao i u slučaju graha, signal će biti požutjeli lišće i sušeni grah, iz kojeg sjeme samostalno ispada..

Važno! Nemojte misliti da kikiriki može "stajati" u vrtu do mraza. Zemlja neće spasiti grah od mraza. Prvo, imat će gorak okus. Drugo, u proljeće nakon toga možda neće klijati..

Prvo trebate, naoružani lopatom, iskopati svaki grm i raširiti ga na suncu. Kad se grah osuši, uzima se iz korijena i odvozi u smočnicu, gdje se dodatno suši, inače će postati pljesniv i neće živjeti ni do Nove godine.

Usput, ako je vrijeme toplo i sunčano, kikiriki otrgnut od korijena može se sušiti na otvoren način.

U našim vrtovima kikiriki daje od 100 do 150 g po četvornom metru tla.

Kako se kikiriki suši

• Temperatura ne smije biti viša od 40 stupnjeva.
• Prilikom sušenja orašaste plodove treba provjetravati i miješati..
• Suše se u ljusci, kako se čuvaju. Kikiriki od trupa prije jela.

Ako vas ponesu i "prekuhaju" proizvod, pojest će se, ali možda neće biti prikladan za sadnju, pa ćete na proljeće morati kupiti novo "sjeme".

Kako čuvati kikiriki zimi?

Grah ne smije imati "gušenje". Držite ih u platnenim vrećicama ili u otvorenim kartonskim kutijama. U potonjem slučaju pazite da kikiriki bude prekriven slojem ne višim od 10 cm.

Voli niske, ali ne i ledene temperature. Najbolje ga je držati između 8 i 10 stupnjeva. I ne zaboravite na prozračivanje sobe..

Također je važno zapamtiti: nakon 2-3 godine "sjemenke" gube klijavost.

No, vrijedi li se zaista zamarati sadnjom kikirikija? Je li korisno, koliki je njegov sadržaj kalorija, kako liječnici gledaju na ovaj proizvod? Općenito, vrijedi li cijelu sezonu puštati motiku kako biste obogatili prehranu svoje obitelji kikirikijem? Odgovore na sva ova pitanja dat će ovaj detaljni video: