Avokado ili perzej (aligatorska kruška)

Obitelj: Lovor.

Domovinu: Meksiko, Argentina, Srednja i Južna Amerika.

Opis: Avokado (Persea) - zimzeleno drveće i grmlje koje naraste do 20 m. Deblo biljke je ravno, jako grananje s dugim lišćem do 35 cm. Lišće pada tijekom cijele godine. Plodovi perzeja zovu se avokado i narastu do 20 centimetara, imaju boju od zelene do tamno smeđe i obogaćeni su mineralima i vitaminima koji su vrlo korisni i važni za ljude. Avokado je vrlo popularan u borbi protiv starenja kože, u liječenju ateroskleroze i aritmija. Avokado također sadrži snažni antioksidans glutation, koji pomaže zasititi tijelo kisikom..

Cvjetanje: Cvjetovi s bijelim cvjetovima skupljeni u metličaste cvatove. U zatvorenim uvjetima vrlo je teško postići cvjetanje, za to vam je potrebno da biljka barem pola godine bude u vrtu ili na otvorenoj terasi.

Rezidba: Svakog proljeća stisnite i izrežite izbojke tako da se biljka dobro grana i ne izgubi svoj ukrasni izgled.

Njega: Hranite jednom mjesečno mineralnim i organskim gnojivima, bez utjecaja na razdoblja od listopada do ožujka. Možete mijenjati preljev korijena i izvan njega (prskanjem lišća topljivim gnojivom). Avokado je vrlo zahtjevan za visoku vlagu, prskajte nekoliko puta dnevno ili stavite ovlaživač zraka, inače će se listovi osušiti. Na niskim temperaturama biljka počinje odbacivati ​​lišće, najoptimalnija temperatura zimi nije niža od 20 stupnjeva, a ljeti je iznad 25 stupnjeva. Osvjetljenje biljke treba biti dobro, ali treba izbjegavati izravnu sunčevu svjetlost.

Zalijevanje: Zalijevajte samo kad je gornji sloj tla suh, i ljeti i zimi.

Prijenos: Po potrebi presložite kada je potreban veći lonac. Zamijenite gornji sloj tla u novi dva puta godišnje.

Reprodukcija: Sjeme u bilo koje godišnje doba. Čak i ako ga slučajno odrežete prilikom vađenja sjemena iz avokada, ono će niknuti. Kamen se može zakopati na bilo koju dubinu i u bilo koje tlo. Klica se pojavi u roku od mjesec dana.

Vrste i sorte:

Postoji oko 150 vrsta roda Perseus i 400 sorti avokada, koje se međusobno razlikuju po veličini i boji ploda. U kulturi je najčešći tip američki Perzej ili jednostavno avokado. To su stabla koja rastu do 20 m duljine. Dugo lišće raste na peteljkama do 10 cm i gore je tamno zeleno, a odozdo sivo.

Klasifikacija Perzeja prema zemljopisnom podrijetlu:

gvatemalski - Cvjetovi masovno cvjetaju sredinom svibnja ili lipnja. Veliki plodovi do 600 grama (sazrijevanje do 12 mjeseci). Raste u planinskim predjelima.

meksički - visina od 12 - 18 m. Cvjetovi se počinju pojavljivati ​​krajem ožujka, a cvjetanje traje do početka lipnja. Mali plodovi do 300 grama (sazrijevanje do 7 mjeseci). Listovi mirišu na anis. Raste u visokogorskim predjelima.

Antili - Cvatnja započinje u svibnju - lipnju ili listopadu - studenom. Voće sazrijeva do 8 mjeseci, ima ih malih od 200 grama, a velikih do 600 grama. Raste u tropskim područjima.