Prekomorsko voće avokada - egzotično u vašem domu!

Avokado je voće nalik povrću. Nemoguće je prema njemu postupati ravnodušno: avokado se ili voli ili ga uopće ne prepoznaju. Istodobno, nutricionisti preporučuju da se uvrsti u vašu prehranu: voće je vrlo korisno.

Prije nekoliko godina naši sunarodnjaci nisu ni znali za postojanje avokada, a sada ih aktivno koriste za izradu salata i grickalica. Međutim, samo voće ima pun okus, pa se može koristiti kao neovisni sastojak..

Moram reći da ga je toliko volio i puštao korijene u našoj zemlji da su ga prihvatili mnogi ljubitelji egzotike uzgoj avokada kod kuće. Članak pruža sve informacije o avokadu, fotografiju njegovog ploda i same biljke.

Opći opis avokada

Započnimo svoje poznanstvo s pitanjem: "Avokado - što je to?" Ovo je drvo zimzeleno, pripada rodu Perseus i, začudo, obitelji lovora, što znači da je srodnik lovora. Smatra se važnom voćarskom kulturom.

Stablo cvjeta malim, neuglednim cvjetovima smještenim na lišću u pazuhu. Mogu biti oba spola. Svaki cvijet ima šest latica i devet prašnika.

Stabla ove vrste brzo rastu i dosežu 17-20 metara visine. Avokado ima ravnu stabljiku koja se aktivno grana. Listovi avokada su eliptični i dugi do 35 cm, pad lišća primjećuje se tijekom cijele godine.

Plodovi avokada upravo su ono za što biljka raste. Često ih nazivaju bobicama, ali zapravo su koštunjače. Plod može biti u obliku kruške, elipse ili kuglice. Većina ploda je kost.

Zrelo voće avokada ima duljinu od pet centimetara i do dvadeset, težinu - do nekoliko kilograma. Pulpa je masna i zelena, a ponekad žuto-zelena), kora tamnjenjem dozrijeva. Uz voće avokada važno je i drvo. Zbog svog izvrsnog okusa i korisnih svojstava, avokado se koristi u vegetarijanskoj kuhinji (izvrsna zamjena za mesne proizvode), za pripremu slatkih jela i koktela, salata i još mnogo toga..

Kamen, lišće i kora mogu biti otrovni jer sadrže persen, tvar s fungicidnim učinkom.

Vrste i naziv

Ime stabla potječe od astečke riječi auacatl. Moderno ime pojavilo se u 16. stoljeću. Štoviše, nazovite ga aligatorskom kruškom. Latinsko mu je ime Persēa americāna (tj. američki Perzej). Zanimljivo je da se sve biljke iz roda Perseus često nazivaju avokadom. Sama riječ avokado znači "ulje iz šume".

Postoje mnoge sorte avokada, ali najpopularnije su:

• Fuerto (jedan od najukusnijih);
• Zapetljan;
• Ettinger (najmanje masnoće, može imati različite ukuse);
• Ryan (ukusan, ali mastan, teško zreo ako se nezreo);
• Hass (poznati po ljubičasto-crnoj koži i imaju mnogo obožavatelja);
• Gwen (imaju malu kost, ali veličina nije previše istaknuta);
• Reed (podebljano i veliko);
• Ardis (donekle sličan Hassu);

Domovina i rasprostranjenost

Pa, krenimo na pitanje gdje avokado raste, u kojim zemljama? Voće dolazi iz Južne Amerike, gdje se aktivno obrađivao prije nekoliko tisućljeća. Danas se avokado uzgaja u svim zemljama koje se nalaze u tropskim krajevima: ovo je jug Sjedinjenih Država, Afrika i Izrael, Južna Amerika, Havaji i Australija i Španjolska..

Fotografija

Ovaj odjeljak sadrži fotografije lišća, voća, stabla koje se lako može uzgajati kod kuće.

Štetnici i bolesti

Fitoftora je gljivična bolest koja se ne može liječiti. Istodobno, njegov se razvoj može kontrolirati ako se uklone svi oštećeni dijelovi biljke. Glavni simptom su čir na biljkama.

• Pepelnica. Tip kalupa. Pošpricajte avokado fungicidom kako biste ga uništili..
• Spider grinje i insekti skala. Pojaviti se zbog previše suhog zraka. Da bi se krpelj uništio, potrebni su lijekovi iz skupine avermektina: fitoverm, vermitic, actofit. Da biste se borili protiv insekata protiv kamenca, pripravcima možete dodati pranje biljke vodom i katranskim sapunom. Također morate osigurati da je zrak u sobi vlažan..

Za više informacija o bolestima avokada i njihovom liječenju pronaći ćete ovdje.

Šteta i korist

Zdravstvene dobrobiti avokada sastoji se od prisutnosti nerazdvojnog para vitamina A i E, antioksidansa, mora minerala, kao i mononezasićenih masti. Zbog toga je korisna za prevenciju krvožilnih i srčanih bolesti, za povećanje općeg tonusa, za bolesti gastrointestinalnog trakta, za dijabetes i za mrenu. Ima svojstva protiv starenja, pomaže u gubitku kilograma.

Nutricionisti preporučuju jesti tri voća tjedno.

Što se tiče štete, uz gore spomenutu persen koja izaziva alergije i probavne probleme, ovdje često može živjeti i opasna bakterija Listeria Monocytogenes, koja izaziva vrućicu i poremećaje crijeva i želuca. Uz to, avokado najmanji može izazvati proljev..

Uvodni video

U videozapisu ispod možete saznati o drugim korisnim svojstvima biljke i kako se brinuti za avokado kod kuće će vam reći ovaj članak.