Grožđe

Takva grmolika višegodišnja loza, poput uzgajanog grožđa (Vitis vinifera), srodna je rodu grožđa iz porodice grožđa. Ova biljka uzgaja se u regijama s umjerenom i suptropskom klimom u gotovo svim zemljama. Ovu vrstu nije moguće pronaći u divljini. Rođeno je u davnim vremenima iz samoniklog šumskog grožđa, koje se distribuiralo od južne obale Kaspijskog mora do sjeverne obale Sredozemnog mora..

Grožđe je među biljkama koje je čovjek prvi počeo uzgajati. Bas-reljefi i freske u grobnicama faraona govore da je ova biljka čovjeku bila poznata od davnina. Postoje i pisani dokumenti iz kojih se može razumjeti da je grožđe uzgajano već prije 7 tisuća godina, dok se vino proizvodilo od njegovih plodova. Prije 4 tisuće godina u Mezopotamiji (Babilon i Asirija) bilo je blagostanje vinogradarstva. Također, ovu su biljku uzgajali stari Grci, dok su živahno trgovali s Indijom i Srednjom Azijom. Do početka 17. stoljeća u Rusiji je bilo samo uvozno vino iz grožđa. Prvi vinograd zasađen je u Astrahanu, a to se dogodilo 1613. godine, u to je vrijeme ta kultura počela uzgajati na teritoriju Rusije. Najbolje sorte grožđa iz Mađarske naručio je sam Petar Veliki, dok je pozvao vinare i uzgajivače iz Francuske. Danas je ta kultura i dalje vrlo popularna kao i prije tisuće godina. Plodovi takve biljke koriste se za pripremu soka, kompota, vina, grožđica, džema, octa, marinade, a mogu se jesti i svježi. Iz sjemenki grožđa izvlači se vrijedno ulje koje se široko koristi u kozmetičkoj i farmaceutskoj industriji. Dolma, punjeni kupus itd. Pripremaju se od lišća grožđa..

U južnim regijama kultivirano grožđe duljine može doseći od 30 do 40 metara, dok u srednjim geografskim širinama ne prelazi 3 metra. Grana takve biljke prianja uz antene za nosač. Stara su debla prekrivena duboko izbrazdanom smeđom korom. Boja mladih stabljika je blijedožuta ili svijetlocrvena. Alternativne čvrste lisnate ploče sastoje se od 3 ili 5 režnja i imaju peteljke. Labavi ili gusti cvat metlice sastoji se od malih blijedozelenih dvospolnih cvjetova. Ova kultura cvate u svibnju-lipnju, dok se sazrijevanje plodova bilježi u kolovozu ili rujnu (kod nekih sorti u listopadu). Grozdovi različitih oblika sastoje se od sočnih plodova, unutar kojih se nalazi 1–4 sjemena, postoje sorte bez sjemena. Boja ploda je različita, na primjer: zelena, ljubičasto-crna, žuta, ružičasta i tamnocrvena. Na površini ploda u pravilu postoji voštani cvat. Takva biljka živi vrlo dugo, naime, 130-150 godina.

Sadnja grožđa na otvoreno tlo

U koje vrijeme saditi

Sadnja grožđa može se obaviti u proljeće, naime, od kraja ožujka do posljednjih dana lipnja. Ili ga možete odgoditi za jesen. Lignificirane sadnice sade se od posljednjih dana ožujka do sredine svibnja. Sadnju rastućih zelenih sadnica treba obaviti od sredine svibnja do posljednjih dana lipnja. Sadnice grožđa u pravilu se prodaju u jesen, a nakon kupnje preporuča se odmah ih posaditi na otvoreno tlo, a ne čuvati do proljeća, jer se tijekom zime mogu osušiti ili postati pljesnive, a glodavci također mogu naštetiti im. S tim u vezi, u jesen je sadnja grožđa ne samo moguća, već i neophodna. Ako kupujete zdrave sadnice i prilikom sadnje slijedite sva pravila poljoprivredne tehnologije, tada će grožđe definitivno biti prihvaćeno. Savjeti za odabir zdrave sadnice:

1. Rez korijena ne smije biti obojen smeđom, već bijelom bojom.
2. Ako je jednogodišnji izboj dobro zreo, tada bi na rezu trebao biti bogato zeleni.
3. Ako dodirnete špijunku, ona bi trebala ostati na mjestu, a ne pasti.
4. Sadnica se ne smije presušiti.

Da bi zasađene sadnice dobro i brzo ukorijenile, moraju se pripremiti. Neposredno prije sadnje korijenski sustav grožđa treba staviti u čistu vodu na 12-24 sata, a jednogodišnji izdanak treba orezati na visinu od 3-4 oka. Na gornjim čvorovima moraju se ukloniti svi korijeni, dok su na donjim tek malo skraćeni.

Mjesto za sadnju grožđa trebalo bi biti smješteno na zapadnoj, južnoj i jugozapadnoj strani zgrade ili druge građevine. Činjenica je da biljci treba puno svjetla i topline za normalan rast i razvoj. Stručnjaci preporučuju uzgoj takve loze u sredini padine, jer je velika vjerojatnost smrzavanja u donjem dijelu. Treba držati udaljenost od najmanje 5-6 m između bilo kojeg drveta i grožđa.

Sadnja grožđa u proljeće

Pri sadnji ove biljke u glineno ili crno tlo veličina sadne jame trebala bi biti 0,8x0,8x0,8 m. U slučaju da je tlo pjeskovito, tada bi dubina sadne jame trebala biti najmanje 1 m, dok njegovu pripremu treba obaviti u jesen, tako da tlo ima vremena da se slegne tijekom zimskih mjeseci. Prednosti duboke sadnje su u tome što će se ukorjenjivanje biljke dogoditi relativno brzo, a njezini će korijeni biti pouzdano zaštićeni od jakih zimskih mrazova. Dno jame mora biti prekriveno ruševinama, dok debljina sloja treba biti od 10 do 15 centimetara. U ovaj sloj, 10 centimetara od zida jame, treba umetnuti plastičnu cijev promjera 50 mm. Cijev će trebati dugu, trebala bi se podići za 10-15 centimetara iznad površine mjesta. Zatim se na dnu jame napravi sloj černozema debljine petnaest centimetara, prelije se 200 grama superfosfata i 150 grama kalijevog gnojiva (kalijev sulfat, kalijev sulfat ili kalijev sulfat). Tada se gnojivo mora ravnomjerno rasporediti po dnu. Po želji, umjesto mineralnih gnojiva, možete uzeti drveni pepeo, punu limenku od 3 litre. Sloj hranjive zemlje treba preliti gnojivom čija debljina treba biti 15 centimetara. Sve se izravnava, a odozgo se distribuiraju gnojiva koja treba uzimati u istoj količini. Ponovno dolijte slojem hranjive zemlje. Tada se sve dobro zbije i u jamu se ulije 50-60 litara vode. Jama se mora ostaviti do proljeća.

Kada u proljeće započnete saditi grožđe, prvo na dno rupe, točno u središte, trebate uliti gomilu hranjivog tla. Neposredno prije sadnje korijenov sustav biljke umače se u brbljavicu, koja se mora pripremiti na sljedeći način: 1 mala žlica humata mora se uliti u 1 kantu vode i sve se dobro promiješa, a zatim se izlije takva količina gline tako da je rezultirajuća masa konzistencije slična smještaju kiselog vrhnja. Zatim se grožđe stavlja u košticu, stavlja na humku s korijenovom petom prema jugu i pupoljcima prema sjeveru. Korijenje se mora pažljivo ispraviti i prekriti slojem plodnog tla debljine deset centimetara. Morate ispuniti rupu do vrha smjesom koja se sastoji od jednakih dijelova pijeska i crne zemlje. Utapajte zemlju oko biljke. Površina jame mora biti prekrivena crnim vrtnim filmom, dok se moraju izrezati rupe za grožđe i cijev. Sadnicu treba prekriti plastičnom bocom od 5 ili 6 litara s prerezanim grlom. Bit će potrebno zalijevati sadnicu kroz ukopanu cijev (drenažni otvor).

Na gore navedeni način sadi se skraćena sadnica. Ako prelazi 25 centimetara duljine, tada se sadi na isti način, ali sadnica se postavlja pod kutom.

Sadnja grožđa u jesen

Takvu lianu možete saditi u jesen od prvih dana listopada dok se tlo ne smrzne. Sam postupak sadnje sadnice ne razlikuje se od proljetnog, osim što će je trebati pripremiti za zimovanje. Da biste to učinili, potrebno je proizvesti visoko grožđe grožđa i pokriti ga iglicama. U tom slučaju, površina kruga trupca mora biti prekrivena slojem treseta ili piljevine. Ne preporučuje se sadnja sadnice u netom napravljenu rupu, pa je treba pripremiti 14–20 dana prije sadnje. Činjenica je da kada se tlo počne taložiti, ozljeđuje korijenov sustav sadnice i povući će ga sa sobom.

Postoje vrtlari koji preporučuju upotrebu jednostavnije metode sadnje sadnica grožđa na otvoreno tlo. Za to vam je potrebna poluga. Potrebno ga je zabiti u zemlju dubine 50 cm, a zatim protresti s jedne na drugu stranu da se rupa proširi tako da joj promjer bude oko 10–12 centimetara. Nakon toga ostaje samo staviti sadnicu u dobivenu rupu i zakopati je. Međutim, ova metoda nije testirana i ne daje 100% jamstvo stope preživljavanja sadnog materijala, pa je na vama da je koristite ili ne za sadnju grožđa..

Njega grožđa

Njega proljetnog grožđa

Briga o grožđu je teška, ali s vremenom, kako steknete iskustvo, to će biti puno lakše. Štoviše, nagrada za vaš rad bit će bogata žetva ukusnog voća.

Nakon što temperatura zraka vani poraste iznad minus 5 stupnjeva u proljeće, zaklon od grožđa moći će se ukloniti. U slučaju da postoji velika vjerojatnost povratnih mrazeva, tada nije potrebno potpuno ukloniti sklonište, u njemu se napravi samo nekoliko rupa za prozračivanje. Nakon što se prijetnja mrazom ostavi i započne klijanje pupova, sklonište se mora ukloniti. Ako biljku želite zaštititi od mraza, tretirajte je Epinom otopljenim u hladnoj vodi. Lozu će biti potrebno prskati 1 ili 2 dana prije mraza, pri čemu treba imati na umu da zaštitni učinak Epina traje do jednog i pol tjedna.

U slučaju da se tijekom topljenja snijega u blizini grma stvori lokva, tada ju je potrebno izdubiti ili u tlu možete napraviti nekoliko utora kroz koje će se tekućina sama odvoditi. Kako bi se izbjegla stajaća voda u blizini grma, treba je posaditi na padini ili za nju napraviti nasip tla. Grožđu će trebati sanitarna rezidba tijekom koje treba ukloniti sve ozlijeđene i mrazom oštećene stabljike. Zatim morate povezati lozu za donju žicu u nagnutom ili okomitom položaju. Zatim se provodi temeljiti pregled biljke, ako se utvrde bilo kakve bolesti, tada svakako morate poduzeti sve potrebne mjere za njezino liječenje. U slučaju da je grm apsolutno zdrav, tada će ga trebati poprskati otopinom Nitrafena (200 grama proizvoda na 1 kantu vode), to će pomoći u zaštiti grožđa od raznih bolesti i štetnika.

Grožđe se, po želji, može razmnožavati cijepljenjem, a najbolje je taj postupak provesti u proljeće prije početka protoka sokova. Istodobno, u tlo treba unijeti složeno gnojivo, koje ne sadrži elemente u tragovima (Kemiru ili Nitrofosku). Zatim trebate iskopati zemlju u krugu blizu debla i proliti je kako biste povećali temperaturu u slojevima tla u kojima se nalazi korijenski sustav biljke.

Proljeće je vrijeme za sadnju novih sadnica. Istodobno počinju oblikovati grmlje. Da biste to učinili, odlomite sve nepotrebne stabljike i taj se postupak ponavlja nekoliko puta dok duljina željenih izbojaka ne bude 0,4 m. Također treba izrezati sve korijenske izbojke i dodatne pupoljke. Nakon što na pagonima izrastu 2 para lisnih ploča, mladi grmlje trebat će tretirati fungicidom. U prvim danima svibnja mlade izbojke treba vezati uz rešetku. Prihrana grožđa složenim gnojivom provodi se 1,5 tjedna prije cvjetanja. Nakon pojave cvatova, njihov se broj mora normalizirati, to će izbjeći preopterećenje biljke..

Ljetna njega grožđa

Ljeti posebnu pozornost treba obratiti na pravodobno priklještavanje vinove loze, jer ne smije narasti duže od 1,7 m. Do sredine ljetnog razdoblja takvu lozu treba hraniti 2 puta. Također, s vremenom uklonite sve pastorke koji stvaraju grožđe kako na njih ne bi trošio energiju, jer su mu potrebni za stvaranje stabljika i sazrijevanje plodova. Sredinom srpnja bit će potrebno izrezati one lisne ploče koje prekrivaju bobice od sunčeve svjetlosti.

Svakodnevno je potrebno pregledati grmlje kako bi se pravovremeno otkrili štetnici ili bolest u razvoju. U prvim ljetnim tjednima, u preventivne svrhe, grožđe treba prskati Ridomilom kako bi se zaštitilo od bolesti koja se naziva plijesan, dok se u otopinu pripremljenu prema uputama treba dodati doza Fufanona (lijek za paukove grinje). Imajte na umu da morate miješati gotova rješenja. U prvim danima srpnja morat ćete ponovo prskati biljku ovim proizvodom..

Njega grožđa u jesen

Kakvo je održavanje grožđa kad su ubrani svi plodovi? Na jesen je najvažnije pripremiti biljku za nadolazeću zimu. Lijana u ovom trenutku uvelike slabi, jer troši puno truda na plod, s tim u vezi mora se hraniti organskim gnojivom, koje se kombinira s drvenim pepelom. Također, biljku treba tretirati od štetnika i patogenih mikroorganizama koji mogu uvelike naštetiti oslabljenom grožđu. Nakon što sve listne ploče padnu s grma, moći će se nastaviti s formativnim obrezivanjem. Ali istodobno, imajte na umu da je nemoguće previše odgoditi ovaj postupak, jer će tijekom mraza drvo biti izuzetno krhko, a obrezivanje izbojaka u ovom će trenutku nanijeti ozbiljnu štetu vinovoj lozi..

Ako uzgajate sortu s niskom zimskom čvrstoćom, takvi grmovi moraju biti pokriveni zimi. Bez iznimke, sve sorte grožđa trebat će utočište zimi ako se takva biljka uzgaja u regiji s ledenim zimama. Da biste to učinili, potrebno je posuti podlogu grožđa zemljom, a također i skratiti vinove loze tako da se mogu lako saviti na površinu mjesta. Grane smreke koriste se za zaštitu ove kulture. U slučaju da je zima ledena, tada sklonište mora biti pokriveno odozgo slojem snijega.

Liječenje

Mnogi su vrtlari uvjereni da kemikalije mogu vratiti zdravlje svim pogođenim stabljikama i granama biljaka, ali to je zabluda. Činjenica je da bilo koji takav lijek može uništiti samo patogene mikroorganizme koji uzrokuju bolesti, ali ne može izliječiti zahvaćena tkiva. Stoga je važnost preventivnog liječenja grožđa teško precijeniti. Biljku će moći zaštititi od raznih opasnih štetnika i bolesti. U proljeće, nakon što je duljina zelenih izbojaka 10 centimetara, biljka se mora poprskati otopinom koloidnog sumpora (1%), bordoške tekućine (3%) ili bakarnim oksikloridom. To će poboljšati imunološki sustav grožđa protiv grinja i raznih gljivica. Pored ovih prilično popularnih sredstava među vrtlarima, možete koristiti Ridomilovu otopinu (za 1 kantu vode od 50 do 60 grama) ili Polykhoma (za 1 kantu vode 80 grama). Profilaktička otopina može se kombinirati s folijarnom primjenom kao što je Plantafol. Prskanje grožđa u ovo doba naziva se "na petom listu".

Tada ćete biljku trebati prskati prije nego što procvjeta ili preko pupova. Imajte na umu da su tijekom cvatnje svi tretmani strogo zabranjeni. Za ovo prskanje trebali biste uzeti sistemski fungicid, na primjer, Strobi. Kad grožđe izblijedi, morat će ga ponovno poprskati sistemskim fungicidom. Nakon što su bobice slične veličini graška, grmlje će trebati poprskati jednim od onih pripravaka koji su se koristili u proljeće, a to su: bakreni klorid, bordoška tekućina, koloidni sumpor, Ridomil ili Polychom. Posljednji put u sezoni vinova loza treba prskati oidij i plijesan krajem srpnja, dok je potrebno koristiti sredstva kratkog razdoblja čekanja, na primjer: Tiovit Jet i Quadris ili Tiovit Jet i Strobi, ili koloidni sumpor i Strobi.

Ova shema liječenja je približna. Zapamtite, da patogeni i štetnici ne mogu razviti otpornost na određeni lijek, moraju se mijenjati svake godine.

Zalijevanje grožđa

Prvi put u sezoni zalijevajte biljku odmah nakon uklanjanja zimskog skloništa, a loza je vezana za donju vodoravnu vodilicu rešetke. Mlade biljke (do 3 godine) treba zalijevati kroz ukopanu plastičnu cijev. Za 1 lianu uzima se 40 litara mlake vode pomiješane s 0,5 litre drvenog pepela. Drugo zalijevanje provodi se 7 dana prije cvatnje, a treće - kada biljka blijedi. Nakon što zeleni plodovi počnu mijenjati boju u boju karakterističnu za sortu, prestanite zalijevati grožđe. Međutim, 7 dana prije nego što je biljka zaštićena zimi, trebat će joj podzimsko zalijevanje vodom. Mladi primjerci vinskih sorti i stolnih sorti moraju se zalijevati 4 puta u sezoni. Zrele primjerke vinskog grožđa treba zalijevati samo jedanput tijekom cijele sezone, a ovo zalijevanje naplaćivat će se vodom.

Prehrana grožđa

Ako su tijekom sadnje sadnice u tlo uvedena sva potrebna gnojiva, tada bi njihovo grožđe trebalo biti dovoljno za 3-4 godine. Najčešće, u to vrijeme, loza se već potpuno formirala i počinje donositi plodove, s tim u vezi trebat će joj dodatne hranjive tvari. Što stručnjaci savjetuju za hranjenje ove biljke kako bi se ona bolje razvijala i davala bogatu žetvu? Za gnojidbu se koriste i mineralna i organska gnojiva. Gnoj se najčešće koristi kao organska tvar, jer sadrži sve hranjive sastojke koji su potrebni takvoj lozi. Po želji se stajski gnoj može zamijeniti kompostom, ptičjim izmetom ili tresetom. Grožđe također treba mineralna gnojiva. Hrani se s tako jednostavnim gnojivima koja sadrže dušik kao što su urea ili amonijev nitrat. Jednostavni ili dvostruki granulirani superfosfat koristi se kao gnojivo koje sadrži fosfor. Od kalijevih gnojiva preporučuju se kalijeva sol, Ecoplant, sulfat ili kalijev klorid. Sljedeća složena mineralna gnojiva najprikladnija su za takvu biljku: Florovit, Master, Solution ili Kemira.

Biljku prvi put trebate hraniti suhim gnojivom nakon uklanjanja zimskog skloništa. Da biste to učinili, upotrijebite hranjivu smjesu koja se sastoji od 45 grama dušika i 30 grama kalijevog gnojiva, kao i 40 grama superfosfata (izračunato za 1 grm). Oko biljke se napravi žlijeb u koji se ulije hranjiva smjesa, a zatim se pokrije slojem zemlje.

Po drugi put u sezoni, grožđe je potrebno hraniti 7-10 dana prije nego što procvjeta, za to koristi vodenu otopinu. Da biste je pripremili, trebate kombinirati 10 litara pilećeg gnoja ili gnojnice i 20 litara vode. Posuda sa smjesom dobro je zatvorena, bit će spremna nakon što je odlutala 10-12 dana. Zatim se smjesa razrijedi vodom u omjeru 1: 5 ili 1: 6. U 10 litara gotove otopine dodajte 25 grama superfosfata i 15 grama kalijevog gnojiva. Za 1 grm uzima se 10 litara gotove hranjive smjese.

Kad bobice tek počinju sazrijevati, vinove loze treba hraniti superfosfatom (50 grama po grmu) i kalijevim gnojivom (20 grama po grmu).

Također, folijarni preljev pozitivno utječe na rast i razvoj biljke, preporuča se provoditi zajedno s prskanjem grmlja fungicidom protiv bolesti plijesni. Hranjiva smjesa koja se koristi za ovu vrstu hranjenja može sadržavati i osnovne hranjive sastojke (fosfor, dušik i kalij) i dodatne elemente koji su potrebni grožđu, a to su: cink, bakar, mangan, bor, molibden i kobalt. Iskusni vrtlari preporučuju odabir gotovih pripravaka za takve preljeve, na primjer: Novofert, Plantafol, Kemira ili Aquarin.

Gnojivima koja sadrže dušik, kao i mulinom i izmetom peradi, grožđe se može hraniti samo do sredine ljetnog razdoblja. U suprotnom može odgoditi sazrijevanje plodova. I ne zaboravite da grožđe trebate hraniti umjereno. "Prehranjena" biljka neće roditi.

Vezanje grožđa

Vezujući ovu lianu za potporu, možete oblikovati grm za koji će biti vrlo lako brinuti. U slučaju da se podvezica ne proizvede, grožđe će se početi lijepiti za nosače koji su mu na putu, u ovom slučaju više nećete moći kontrolirati njegov rast, sakupljanje plodova bit će puno teže, dok će njihova količina i kvaliteta mogu razočarati vrtlara.

Takvu biljku treba vezati u 2 faze:

1. Suha podvezica izvodi se početkom proljeća, nakon uklanjanja zimskog skloništa, ali prije otvaranja pupova. Da biste to učinili, morate saviti sve postojeće grane na donju vodoravnu vodilicu rešetke i vezati ih za nju. Pokušajte vezane grane držati glatko savijenima, u ovom slučaju provodni sustav neće biti poremećen, a potrebne hranjive tvari dotjecat će u oči.
2. Zeleni podvezica proizvodi se nakon što zeleni izbojci počnu rasti, a njihova će duljina biti najmanje 0,4 m. Mladi izbojci trebaju se podvezati pod kutom, u ovom će slučaju biti ravnomjerno osvijetljeni i neće se slomiti od naleta vjetra. Nakon što izbojci narastu do sljedeće vodoravne vodilice, morat će ih vezati za nju. Tijekom sezone rasta, mlade stabljike trebat će vezati za potporu 3 ili 4 puta. Zeleni izdanci nisu vezani za gornje internod. Trebali biste ih pokušati povući žicom između trećeg i drugog pupa s kraja stabljike.

Stručnjaci savjetuju upotrebu metode vodoravnog naginjanja za vezivanje vinove loze, jer je to vrlo povoljno. Međutim, postoje uzgajivači koji preferiraju podvezicu s prstenom, lukom ili strogo okomito. Za podvezicu preporuča se koristiti bast namočen u vodi ili posebno uže (žica umotana u papir). Da biste spriječili habanje izbojaka na žici, potrebno je učvrstiti uže ili krpu za umivanje s "osmicom", za to se prolaze između metala i stabljike.

Rezidba grožđa

Grožđe se orezuje u jesen. Činjenica je da ako se ovaj postupak provodi u proljeće, tada će rane dugo zacjeljivati, tekući "suze". Ako su oči preplavljene sodom, to će dovesti do zakiseljavanja i smrti. To čak može dovesti do smrti cijelog grma..

Rezidba grožđa u proljeće

U rano proljeće ova se loza orezuje samo kad je prijeko potrebno i tek nakon što zrak zagrije do 5 stupnjeva. U tom biste slučaju trebali ukloniti ozlijeđene ili bolesne grane s mladih grmova ili grmova posađenih u jesen.

Ljetna rezidba

Ljeti se kao takvo ne vrši rezidba. U ovom trenutku štipaju, štipaju, kovaju grožđe, kao i lome višak grana i uklanjaju lišće, što zastire bobice od sunca. Svi su ti postupci neophodni kako bi se poboljšala ventilacija biljke, kao i ravnomjerna raspodjela rasvjete i prehrane. A glavni cilj takvih postupaka je bogata žetva..

Rezidba grožđa u jesen

U jesen se biljka orezuje u 2 faze. Nakon što se grmovi oslobode plodova, potrebno je očistiti grane od plodnih veza, kao i od vrhova i slabih izbojaka. Pola mjeseca nakon završetka opadanja lišća potrebno je prijeći na drugu fazu rezidbe. Ne brinite da će grane oštetiti mraz. Činjenica je da će prvi mraz samo ublažiti grožđe. Ali treba imati na umu da se obrezivanje može izvoditi na temperaturi zraka od najmanje minus 3 stupnja, inače će stabljike biti previše krhke.

Obrezivanje sadnice je dovoljno jednostavno. Da biste to učinili, trebate odrezati sve suvišne stabljike, dok bi na grmu trebalo biti 3–8 rukava koji rastu pod kutom od tla.

Obrezivanje zrelog grožđa je teže:

1. Od početka do sredine rujna sve mlade stabljike treba rezati s dna višegodišnjih rukava. U tom je slučaju potrebno izrezati one od njih koji se nalaze ispod prve žice koja se nalazi na visini od 0,5 m od površine tla. Zatim se obrezuju mlade stabljike koje su izrasle na rukavu iznad druge žice, smještene na visini od 0,8 m od površine mjesta. Od njih se moraju odrezati svi bočni posinci, a vrhovi moraju biti kovani, dok je potrebno zahvatiti segmente čija je duljina 10 posto duljine cijele stabljike.
2. Kad pad lišća završi, morat ćete odabrati 2 razvijene stabljike smještene u visini prve 2 žice. Bit će potrebno oblikovati zamjenski čvor od donje stabljike, koja je izrasla iz vanjskog dijela čahure. Da biste to učinili, ovaj se izboj mora rezati na visinu od 3 ili 4 oka. Tada se formira voćna strelica, jer se druga stabljika, koja je nešto viša od prve na suprotnoj strani rukavca, mora odrezati na visinu od 7 do 12 oka.

Kao rezultat toga, na grmu će biti samo višegodišnje stabljike koje rastu okomito na tlo, kao i rukavi s pupoljcima, oni će dati sljedeće četke i vinove loze sljedeće godine.

Razmnožavanje grožđa

Sasvim je moguće uzgojiti grožđe iz sjemena, ali tako dobivene sadnice zadržavaju samo dio sortnih karakteristika matične biljke. S tim u vezi, za razmnožavanje ove biljke preporučuje se pribjegavanje vegetativnim metodama: kalemljenje, naslađivanje i rezanje. Ove metode omogućit će biljkama da sačuvaju sve sortne karakteristike matičnog grma. Važna komponenta biološkog kompleksa takve biljke je sposobnost regeneracije, što omogućava biljci da se oporavi nakon smrzavanja, teških ozljeda, a također je neophodna za zarastanje rana..

Razmnožavanje grožđa reznicama

Najlakši i najbrži način razmnožavanja grožđa su reznice. U jesen, kad obrezujete biljke, trebali biste ubrati lignified reznice. Da biste to učinili, upotrijebite zrelu lozu koja ne smije biti tanja od olovke. Istodobno, internodije trebaju biti ravnomjerno raspoređeni cijelom dužinom, a također bi na njemu trebalo biti 2 ili 3 oka. Treba imati na umu da se duži držači skladište mnogo bolje. Donji rez mora biti izveden pod kutom od 45 stupnjeva, dok se 30-40 mm mora povući iz bubrega prema dolje. Najbolje je takve reznice čuvati u sobi s visokom vlagom i temperaturom zraka od 0-5 stupnjeva. Dakle, najbolje mjesto za njihovo skladištenje je trgovina krumpira. Izrezane reznice ne mogu se dugo držati na suncu. Napravite otopinu željeznog sulfata (1%) i uronite reznice u nju 5-10 minuta. Pričekajte dok se površina reznica ne osuši, a zatim ih zamotajte u papirnati list, savijte u plastičnu vrećicu i spremite.

U posljednjim danima veljače ili prvim danima ožujka završava duboki odmor u reznicama, a zamjenjuje ga stanje prisilnog mirovanja. U ovom trenutku preporučuje se započeti s ukorjenjivanjem reznica. Uklonjene reznice trebat će temeljit pregled. Smeđa kora ne smije imati mrlje ili plijesan. A špijunka i rez reznice trebaju biti obojani u tamnozelenu boju. Drške odabrane za ukorjenjivanje treba na nekoliko minuta uroniti u otopinu svijetloružičastog kalijevog mangana. Zatim se stave u staklenu posudu, koju treba napuniti čistom vodom do visine 50–60 mm, dok se miješa s jednom kapi meda. Na drške se mora staviti plastična vrećica. Kada su reznice zasićene tekućinom, na svakom od njih treba napraviti donji rez koji bi se trebao nalaziti ispod donjeg čvora.

Za ukorjenjivanje, reznice se sade u plastične čaše, koje se moraju napuniti mješavinom humusa, pijeska i treseta (1: 1: 1). U podlozi se mora napraviti udubljenje od 50–60 mm, zatim se na dnu mora izvesti jastuk izlijevanjem male količine pijeska, zatim se u njega položi reznica i nastala praznina prekriva pijeskom. Gornji rez drške treba premazati vrtnim lakom, gornji pupoljak treba biti tek malo prekriven pijeskom, donji rez treba biti 5-7 centimetara iznad dna čaše. Da bi reznice što prije dale korijenje potrebno je da njihov gornji dio bude na temperaturi od 15 do 18 stupnjeva, dok donji treba biti topao (od 23 do 28 stupnjeva). Da bi to učinili, šalice s reznicama moraju se staviti na paletu; trebaju dno grijanje 4 tjedna. U to vrijeme bit će potrebno zalijevati reznice, ako je potrebno, za to se koristi mlaka voda, površina supstrata pažljivo se olabavi, suvišne stabljike stegnu, dok se svi rastući cvatovi moraju ukloniti. Tada će biljkama trebati otvrdnjavanje, zbog toga se počinju svakodnevno premještati na terasu ili balkon posljednjih dana travnja ili prvog - u svibnju. Očvrsle reznice mogu se saditi na otvoreno tlo.

Razmnožavanje grožđa cijepljenjem

Za provođenje kalemljenja trebat će vam kalem - ovo je stabljika uzgajane sorte koja ima samo 1 pupoljak, kao i podloga - ova stabljika mora se uzeti od sorte otporne na filokseru, dok mora biti dugačak 50 cm. deblji od olovke. U ovom slučaju, zaliha mora biti nužno gušća od potomka. Reznice se beru u jesenskim danima tijekom rezidbe, dok bi na svim reznicama trebalo biti najmanje 3-4 oka. Trebali bi ih čuvati do proljeća, kao što je gore detaljno opisano. Na jesen biste trebali započeti i pripremu grma zaliha. Da biste to učinili, potrebno je iz njega ukloniti sve nepotrebno, treba ostati samo loza za cijepljenje, tada grmlje mora imati dobro sklonište za zimovanje.

Samo cijepljenje treba provesti prije početka protoka sokova, dok odabiremo oblačan dan bez vjetra, jer da bi mjesto cijepljenja moglo zajedno rasti, bit će potrebna velika vlaga. Ovaj se postupak može provoditi i ljeti. Iz skladišta, smještenog tamo na jesen, reznice se moraju ukloniti u lipnju. Osvježite njihove donje rezove koji su uronjeni u posudu s malo vode (na dnu). Nakon što pupoljci na njima nabreknu, spremnici se premještaju na policu hladnjaka, gdje se reznice mogu očvrsnuti. Nakon nekoliko dana izvadite reznice iz hladnjaka i kalemite ih na temeljac. Grmovi matičnjaka tijekom ljetnog postupka moraju se odrezati u proljeće na prošlogodišnjoj lozi, na njemu će se cijepiti reznica. Tijekom ljetne kalemljenja fuzija tkiva je primjetnija, jer se brzina protoka soka u potomku i podlozi znatno razlikuje. Možete cijepiti na vanjskoj temperaturi od 15 do 35 stupnjeva.

Između ta dva dijela počinju se pojavljivati ​​nove stanice, uslijed čega rastu zajedno. Uzmite potomak, proširujući ga mjestom budućeg cijepljenja od sebe, a zatim biste ga trebali obrezati odmah iznad gornjeg pupoljka. Zatim se odmaknite od ovog bubrega za 40-50 mm, a zatim oštrim klinom za 20-30 mm napravite rez na ručki s obje strane u smjeru od vas. Istodobno, imajte na umu da ako je klin udubljen, onda temeljac i potomak neće rasti zajedno. Da biste spriječili da se drška isuši, omotajte je vlažnom krpom. Odmaknite se na podlogu od zadnjeg pupoljka prema gore 40-50 mm i izrežite. Rez bi trebao slijediti veći oval rezane loze. Rez treba biti iste dubine kao rezni klin. Klin za odskok treba staviti u rezanu masu tako da im pupoljci budu usmjereni u različitim smjerovima. Mjesto cijepljenja mora biti omotano filmom, trakom ili trakom za kapke. Nakon početka protoka soka, ovo mjesto treba zamotati listom novina ili drugim materijalom koji ne dopušta prolazak svjetlosti.

Ako se cijepljenje provodi ljeti, nakon ugradnje klina u podlogu, fuziju treba omotati vlažnom krpom. Stavite plastičnu vrećicu na vrh biljke i pričvrstite je ispod mjesta cijepljenja. Zatim je treba zamotati u debeli papir koji štiti biljku od izravne sunčeve svjetlosti. U slučaju da se pojava kondenzacije na unutarnjoj površini vrećice zaustavi, tada je treba ukloniti. Tkivo se mora ponovno navlažiti vodom, a zatim se vrećica vraća na prvobitno mjesto, pričvršćujući je ispod mjesta cijepljenja. Nakon otvaranja pupoljka za cijepljenje papir treba ukloniti. Zatim se vrećica obreže preko cijepljenja. Isti paket mora biti fiksiran na ručki iznad mjesta cijepljenja. Nakon stvaranja moćnih stabljika na izdanku, paket i tkivo moraju se ukloniti iz biljke. Tijekom prvih 12 mjeseci budite izuzetno oprezni s kalemljenom biljkom jer se vrlo lako može slomiti..

Tajne uspješnog cijepljenja:

1. Za podlogu morate odabrati hibrid otporan na mraz koji je otporan na oidij, plijesan i filokseru.
2. Sorte potomaka i podloga moraju imati jednaku snagu.
3. Alat za rezanje mora biti vrlo oštar i dobro dezinficiran.
4. Loza matičnjaka orezuje se strogo okomito na liniju rasta.
5. Kako se razmnožava slojevito

Razmnožavanje slojevima provodi se u proljeće i jesen. Za početak treba napraviti duboki (oko 0,5 m) žlijeb u tlu u blizini grma, u koji se uvodi crna zemlja, kombinirana s humusom. Nakon toga u nju stane jednogodišnji izboj niskog rasta, a žlijeb mora biti ispunjen zemljom. U tom slučaju, vrh s tri lisne ploče i točkom rasta trebali bi ostati na površini. Slojeve će trebati zalijevati i za to uzimaju 20 litara vode. Tijekom proljeća i ljeta pripazite da je tlo iznad posjekotine uvijek malo vlažno. U tom će slučaju iz svakog čvora izrasti izdanak s vlastitim korijenovim sustavom. Ova metoda razmnožavanja često se koristi za zamjenu stare biljke mladom..

Bolesti grožđa s fotografijom

Ako se odlučite uzgajati grožđe, trebali biste biti spremni za borbu protiv mnogih različitih bolesti. Pa čak i ako se strogo pridržavate svih pravila poljoprivredne tehnologije, to neće jamčiti da se vinova loza neće razboljeti. Ispod će biti opisane bolesti s kojima se vinogradari najčešće susreću..

Antraknoza

U grmu zaraženom takvom bolešću oštećuju se cvasti, bobice, lisne ploče i stabljike. Na zahvaćenom grožđu nastaju mrlje smeđe boje koje imaju obrub svjetlije sjene, s vremenom se međusobno kombiniraju. Na tim mjestima dolazi do odumiranja i gubitka tkiva. Na površini stabljika najprije nastaju mrlje tamnosmeđe sjene, nakon čega se pojavljuju ružičasto-sive mrlje ovalnog oblika koje se mogu proširiti na cijelo internod. Na tim se mjestima pojavljuju pucanje tkiva i čirevi. Cvatovi postaju tamni i postupno se suše, a na plodovima se pojavljuju mrlje. Da bi se izliječio zahvaćeni grm, treba ga poprskati sistemskim i kontaktnim fungicidnim sredstvom, na primjer: Ridomil, Horus, Acrobat, Bordeaux smjesa, Thanos ili Antracol. U slučaju da biljke u vašoj regiji vrlo često obole od takve bolesti, tada stručnjaci preporučuju odabir sorti grožđa za uzgoj otpornih na antraknozu.

Oidij

Ova gljivična bolest je pepelnica grožđa. Na površini zahvaćenog grma pojavljuje se bijelo-sivi praškasti cvat. Kako bolest napreduje, cvasti počinju otpadati, lisne ploče postat će kovrčave, a plodovi će pucati ili isušivati. Najčešće grožđe oboli od ove bolesti po vlažnom i toplom vremenu. Velika je vjerojatnost infekcije u visokolisnatih primjeraka koji nemaju jako dobru ventilaciju. U svrhu prevencije, nemojte dopustiti da se grm zgusne, za to trebate vezati grane, izbiti suvišne stabljike i na vrijeme izvući korov. Grožđe možete prskati Horusom, Topazom, Thanosom, Strobijem ili Tiovitom.

Peronospora (plijesan)

Ova gljivična bolest najčešće pogađa grožđe, dok je ujedno i vrlo opasna. Bolest zahvaća sve zelene dijelove grma. Možete saznati da na grožđe plijesan utječu masne mrlje na prednjoj površini lisne ploče. Za kišovitog vremena na brazdavoj površini lisne ploče pojavljuje se puderasti procvat svijetle sjene, a zatim se na njegovom mjestu stvara nekroza. Dakle, u početku zahvaćeno tkivo postaje žuto, zatim ima smeđkastocrvenu nijansu, a zatim nastaju odumiruća područja. Zahvaćene lisne ploče odumiru, uslijed čega se otkrivaju stabljike, a cvatovi su prekriveni cvatom bijele boje. Cvijeće i pupoljci se suše i odumiru. Ako se odlučite za uzgoj grožđa, sorta koju odaberete mora biti visoko otporna na gljivične bolesti. Za prevenciju malčirajte površinu kruga debla, hranite biljku na vrijeme kalijem i fosforom, odrežite posinke. Poprskajte grmlje fungicidima. Prvo se prskanje provodi u vrijeme kada duljina mladih izbojaka doseže 15-20 centimetara, drugo - prije nego što biljka cvjeta, treće - kada su plodovi slični veličini graška. Grožđe treba poprskati mješavinom Cuproxat, Thanos, Ridomil, Strobi, Antracol, Horus, bakarni oksiklorid i Bordeaux.

Siva trulež

Ovom bolešću zahvaćeni su svi zeleni dijelovi grma i jednogodišnjeg drveta, kao i mjesta cijepljenja. Na površini otvarajućih se očiju i mladih izbojaka pojavljuje se plak. Plodovi zahvaćeni takvom truležom prekriveni su gustim cvatom sive boje, dok grozdovi postaju poput kašastih grudica. Vlažnost je neophodna za razvoj takve bolesti. S početkom suhog vremena simptomi bolesti mogu gotovo u potpunosti nestati, ali patogeni mikroorganizmi ostat će na grmu. Oboljeli grm treba poprskati istim fungicidom koji se koristi za bolest grožđa s plijesni ili plijesni..

Crna mrlja (fomopsis, odumiranje izdanaka ili escorijaza)

Ova štetna bolest može naštetiti i zelenim i lignified dijelovima grma. Zbog nje kora gubi boju. Ako temperatura poraste iznad 10 stupnjeva, tada će se na tim obezbojenim područjima pojaviti piknidije gljive. U slučaju da gljiva prodre dovoljno duboko u drvo, to će dovesti do pojave trulih područja. Isprva će se rast rukava usporiti, a zatim će umrijeti. Na lisnim pločicama nekrotična mjesta imaju rub koji je gušći i lakši od lisnatog tkiva. Zahvaćeno lišće postaje žuto, oboljeli grm se prestaje razvijati, trune i suši se. Budući da je micelij gljive sposoban prodrijeti u duboke slojeve drveta, prskanje grma fungicidnim sredstvom bit će neučinkovito. S tim u vezi, treba se baviti sporama i tijelima gljivica. Dakle, u jesen, kada pad lišća završi, a biljka je odsječena, treba je poprskati sredstvom koje sadrži bakar, na primjer: Bordeaux tekućinom, Horusom, bakrovim oksikloridom ili Cuproxatom. Uklonite sve rukave koji su se počeli sušiti. Kad se u proljeće pojave 2 ili 3 lisne ploče, grm treba poprskati fungicidom. Sljedeći profilaktički tretmani grožđa od ove bolesti provodit će se istovremeno s prskanjem biljke od oidijuma i plijesni. Zapamtite da se nije tako lako riješiti takvog uočavanja i protiv njega ćete se morati boriti nekoliko godina..

Uz one gore navedene bolesti, grožđe može oboljeti od alternarije, bakterijskog karcinoma, apopleksije, vertikalije, armillariaze, bijele, crne, kisele i truleži korijena, diplodioze, raznih vrsta nekroza, fusarija, peniciloze, bakterioze, cerkosporija, kloroze itd. Treba imati na umu da su neke bolesti neizlječive. Ako je grožđe njegovano i jako, tada će biti izuzetno rijetko pogođeno raznim bolestima..

Štetnici grožđa s fotografijom

Grmlje grožđa može oštetiti razne štetočine, na primjer: grožđa buha, kopač grožđa, jastuk grožđa, komad grožđa, sivi i crni repa, velika lucerna, zlatna trava, mirisna drvena grva, paučina od grožđa, grožđani filc i europske crvene grinje, grožđani svrbež , dvogodišnje i vinove loze, ose, grožđani trips, brašnasti i Comstock bugovi, cikare i filoksera itd..

Filoksera ili lisna uš

Najveću opasnost za biljku predstavlja filoksera (grožđana uš). Imaju dva oblika: korijen i list (galni). Širenje takvog štetnika događa se vodom koja se koristi za navodnjavanje, sadnim materijalom i vjetrom (na udaljenosti od oko 15 kilometara). Zbog korijenskog oblika takvog štetnika, grmlje umire, jer se proboji u korijenskom sustavu zaražavaju i postupno uništavaju. Trebali biste znati da borba protiv takvog štetnika nije laka. Prije je tlo tretirano fumigantima, ali trenutno su vrtlari napustili ovu metodu borbe. Da biste se riješili lisnatog oblika ovog štetnika, grm se prska Zolonom, Confidor, Aktellik ili drugim sredstvom sličnog djelovanja. Ne možete se riješiti korijenskog oblika, stoga se za uzgoj preporučuje odabrati sorte otporne na njega..

Gusjenice valjaka lišća

Gusjenice valjka lišća mogu oštetiti pupove, lisne ploče i bobice biljke. U nekim slučajevima unište oko 80 posto ploda, jer su vrlo proždrljivi i plodni. Kada se zimski zaklon ukloni s grožđa, treba ga poprskati otopinom Nitrafena (0,25 kg za 1 kantu vode). Nakon početka ljeta leptira, biljke se moraju poprskati bilo kojim insekticidnim sredstvom (na primjer: Karbofos ili Aktellik), nakon pola mjeseca grm se ponovno tretira. Kad se pojave same gusjenice, grožđe se mora tretirati otopinom benzofosfata (6%) ili Karbofosa (10%).

Cikade

Sisajući štetnici poput cikadi su polifagi. Razmnožavaju se nevjerojatno brzo. Ovi štetnici nose neizlječive virusne i mikoplazmatske bolesti. Ako su takvi štetnici primijećeni na biljci, tada se ona mora poprskati otopinom Aktara.

Grinje

Grinje koje sišu štetnike radije žive na šarolikoj površini lisne ploče. Probijanjem lista isisavaju sok i jedu tkivo. Na takvim se mjestima pojavljuju male mrlje, nakon nekog vremena počinju se sušiti. Unutar jedne sezone dogodi se do 12 promjena generacija krpelja. Pogođenu biljku morate tretirati akaricidom, na primjer: Fufanon, Omayt, Aktellik, Neoron itd. Morate napraviti 3 spreja s razmakom od 1–1,5 tjedna.

Zlatka

Zlatka je grozdna zlatica zeleno-maslinaste boje, duljina koja doseže 2 cm. Zbog kornjaša dolazi do deformacije lisnih ploča, dok njezina beznoga ličinka grize zavojitim prolazima u stabljikama, gdje prezimljuje. Na zahvaćenom grmu lisne ploče se osuše, stabljike uvenu, a plodovi postanu manji. Pogođene lisne ploče i stabljike moraju se izrezati. Sam grm poprska se Aktellik-om ili Karbofosom. S pravodobnim preventivnim prskanjem od štetnika, takav se kukac neće smjestiti na grm, jer odabire oslabljene primjerke.

Jastučnica

Jastuk je sjedeći sisajući parazit koji pripada obitelji lažnih lutaka. Isisava sok iz biljke i prijenosnik je virusnih bolesti. Takav se štetnik taloži na stabljikama i lisnatim pločama. Privrživši se odabranom mjestu, ostat će tamo do svoje smrti. Takav štetnik stvara tvar koja ga štiti od djelovanja čak i jakih lijekova. U proljeće, prije otvaranja lišća, grmlje treba poprskati pripravkom 30 ili Nitrafenom. Tijekom vegetacije grožđe obradite BI-58. Pokušajte ručno ukloniti insekte štiteći ruku čvrstom rukavicom.

Vrste i sorte grožđa s fotografijama i imenima

Prema vremenu sazrijevanja, sve se sorte takve biljke dijele na nadranije, rane, rano-srednje, srednje, srednje kasne, kasne i vrlo kasne. A prema svojoj namjeni dijele se na tehničke, menze i univerzalne. Stolne sorte su najkvalitetnije, plodovi su im vrlo lijepi i ukusni. Obično se koriste za svježu hranu. Plodovi industrijskih sorti koriste se za pripremu vina i sokova. Bobice raznolikih sorti mogu se jesti svježe i koristiti za preradu.

Danas se uglavnom uzgajaju samo sorte koje su hibridi 3 vrste: Labrusca (domovina Amerika), Amur (domovina Dalekog istoka) i vino koje se uzgaja (raste u Europi i Aziji). Sve se sorte konvencionalno dijele u 3 skupine:

1. Euroazijske sorte. Bobice su najveće i najukusnije. Istodobno, najbolje sorte su srednjoazijske sorte, na primjer, Ladies finger i Husayne. Međutim, ove sorte imaju niz nedostataka: nisku otpornost na mraz, osjetljivost na filokseru i gljivice te dugu sezonu rasta. Europske su sorte otpornije na mraz, ali plodovi im nisu toliko ukusni i privlačni.
2. Američke sorte. Brzo rastu, otporni su na sušu, mraz i filokseru. No, plodovi su prilično mali i imaju Izabelin "okus lisice". Međutim, hibridi Labrusca Isabella i Lydia prilično su popularni, jer ih odlikuju nepretencioznost i zimska čvrstoća.
3. Amurske sorte. Karakterizira ih visoka zimska čvrstoća, sposobni su izdržati pad temperature do minus 42 stupnja. Nemaju okus kakav imaju američke sorte i imaju kratku sezonu rasta. Mane takvih sorti su potražnja za zalijevanjem i osjetljivost na filokseru.

Najpopularnije sorte:

1. Cabernet sauvignon (lafit). Tehnička francuska sorta s relativnom otpornošću na mraz, ali visokom na sivu trulež, plijesan i lišćaricu grožđa. Od plodova se proizvode visokokvalitetna stolna i desertna crvena vina. Voće ima okus noćne boje.
2. Aligote. Bijela sorta grožđa iz Francuske, relativno je otporna na mraz. Osjetljiv na bolesti poput plijesni, sive truleži i pepelnice. Vina i sokovi visoke kvalitete proizvode se od voća.
3. Plameni Tokai (kardinal). Ova stolna sorta pripada američkoj skupini. Ovalni plodovi su veliki ljubičasto-crveni, meso im je mesnato, sočno i hrskavo, ima suptilan miris muškatnog oraščića. Niska otpornost na mraz. Podložan bolestima plijesni, oidijumom i sivom truležom, grozdasti crv se često taloži.
   
4. Nada (san). Ova stolna sorta iz Ukrajine je bez sjemenki, dobivena je križanjem srednjoazijskih sorti Chaush Pink i Kishmish black. Srednje ovalni plodovi ružičasto-zelene boje prekriveni su tankom kožicom. Pulpa je mesnata, sočna i prilično ukusna. Ova sorta ima nisku zimsku čvrstoću, a također je sklona plijesni i plijesni..
5. Muškat Ottonel. Svestrana sorta iz Francuske. Srednji plodovi su okrugle, žutozelene boje, prekriveni čvrstom kožicom. Mesnato meso ima opor miris muškatnog oraščića. Voće se jede svježe, a koristi se i za pripremu poluslatkih i kupažiranih vina i sokova. Srednja otpornost na mraz. Sklon sivoj plijesni, oidiju i plijesni.
6. Isabel. Ovo je grožđe hibrid sorti poput Vitis Vinifera i Vitis Labrusca, koje su porijeklom iz Sjeverne Amerike. Bobice se jedu svježe i od njih se prave sokovi i vina. Srednje veliki, zaobljeni, gotovo crni plodovi s čvrstom kožicom. Sluzava pulpa ima jak miris jagode.

Također su popularne sorte kao što su: Agdai, Italija, Bijeli Kokur, Kraljica vinograda, Beauty Cegleda, Merlot, Moldavija, Bijeli muškat, Aleksandrijski, Amber, Hamburg i Erevan, Odesa suvenir, Crni pinot, Rizling, Rkatsiteli, Zeleni sauvignon, Feteasca bijela, Chardonnay itd..