Opis najboljih sorti zimskog luka: sadnja i njega

Među vrtlarima postoji mišljenje da je zimski luk u odnosu na prinos perja i prinosa repa mnogo isplativiji od ljetnog. Je li tako? O čemu će biti riječ u ovom članku, što nam daje zimsku sadnju, kako je pravilno izvesti u korist sebe i postići izvrsnu žetvu..

Moj susjed u zemlji već dugi niz godina prakticira zimsku sadnju i na stotinu četvornih metara skuplja 400 - 480 kg izvrsnog luka. Takvi se zapisi mogu postaviti samo pod uvjetom ispravne i pravodobne sadnje i poštivanja agrotehničkih zahtjeva..

Koje su prednosti i nedostaci sjetve zimskog luka

• Prema uvjeravanjima marljivog susjeda, u proljeće možete značajno uštedjeti energiju, jer luk zasađen u jesen neće trebati saditi ili zalijevati prilično dugo. U zemlji još uvijek ima puno vlage koja hrani lukovice do samog početka ljeta..
• Smatra se da zimski luk manje puca i rjeđe truli..
• Naraste puno veći od lukovica koje se sade u proljeće..
• Vrijeme zrenja zimskog luka se skraćuje, a berbu perja i lukovica dobivamo nekoliko tjedana ranije..

Međutim, ne mogu sva tla dati dobru žetvu, a ako to uspije, takav se luk dugo ne čuva. Obično se prije svega koristi za konzumaciju, značajan dio odlazi na zimsku berbu. Ovi nedostaci odvraćaju mnoge vrtlare koji luk vole saditi u proljeće u tradicionalno vrijeme na uobičajeni način..

Praksa sjetve zimskog luka karakteristična je za južnija područja, gdje se zimi ne primjećuju jaki mrazevi, ali postoje sorte koje uspješno sazrijevaju u Moskovskoj regiji. Da se pramac ne bi smrznuo, neophodno je sklonište za snijeg, tada mu čak ni temperatura od -25 stupnjeva nije strašna. U nedostatku snijega, velika je vjerojatnost smrzavanja žarulja..

Shakespeareova sorta

S pravom se smatra najuspješnijom sortom zimskog luka, nepretenciozan je i ima mnoge druge pozitivne osobine:

• Shakespeare spada u rano sazrijevajuće sorte, kod kojih se velika glava do 100 g formira već nakon 70-73 dana. Uz pažljivu i potpunu njegu, lukovice mogu narasti do 300-350 g.
• Luk ima bijelo meso i smeđe ljuske, ima prekrasan sočan i poluoštar okus..
• Ljuske luka su toliko guste da podnose mrazove do -20 stupnjeva, a s dobrim snježnim pokrivačem i do -35 stupnjeva ispod nule.

Shakespeare je idealan za Ural i zapadni Sibir u snježnim zimama..

Variety Radar

Jedna od najpopularnijih sorti među vrtlarima, sazrijeva za 85 dana. U prvim proljetnim mjesecima prva je koja nestaje s polica trgovina i s velikom je potražnjom s razlogom. Radarski luk ima sve osobine da se nađe na prvim pozicijama ocjene zimskog luka.

• Ima dugi rok trajanja i izvrstan okus..
• Lukovice su velike, u prosjeku do 150 g, ali narastu puno veće, do 400 g težine.
• Meso luka je bijelo i sočno, a gornji sloj zlatno smeđe boje.

Sorta Ellan

Sorta za rano sazrijevanje koja ima vremena sazrijeti do sredine lipnja, naravno, pod uvjetom da joj se osigura briga i pažnja. Luk ima jedan nedostatak: ne može se dugo čuvati..

• Idealan je za zimsku tehnologiju sjetve;
• Ima lijepe glavice težine do 130 g sa žutim ljuskama..
• Sočan okus s laganom slatkoćom, pogodan za salate i svježu konzumaciju.

Sorta Senshui

Favorit ljetnih stanovnika u blizini Moskve, rano sazrijevanje s dobrim pokazateljima prinosa.

• Ne ulazi u strelicu, uz vrlo rijetke iznimke, ne boji se takve bolesti kao pepelnica.
• Sorta ne zahtijeva posebnu njegu.
• Velike lukovice pogodne su za dugotrajno skladištenje, do druge polovice proljeća.

Sorta Centurion

• Razlikuje se u duguljastom obliku lukovice, može se dugo čuvati kod kuće, okus je izvrstan, traje osam mjeseci.
• Strijele se istjeruju vrlo rijetko, a glave dozrijevaju do 160 g.
• Ova se sorta ističe prinosom i vrlo je popularna među ljubiteljima ljetnih stanovnika i profesionalnim poljoprivrednicima..

Sorta Stuttgarten Riesen

• Ovo je djelo njemačkih uzgajivača koje je pronašlo neizmjernu popularnost u Rusiji. Luk ima žute ljuske sa smeđom bojom.
• Glave okruglog oblika rastu ogromno, neki primjerci mogu doseći težinu i do 250-300 g.
• Savršeno pohranjeno oko samog izvora, podložno pravilnom sušenju i čišćenju s grebena na vrijeme.
• Stuttgarten Riesen je sorta s puno vitamina C.

Sorta Sturon

• Razlikuje se posebnim okusom koji je teško pomiješati s drugim lukom.
• Glave su ovalne, ljuske su zlatno smeđe.
• Jedna jedinica može težiti i do 200 g, pa sorta pripada krupnoplodnim vrstama.
• Kvaliteta okusa i izgleda luka čuva se 7-8 mjeseci.

Variety Kip - Pa

• Ako naziv sorte prevedemo s engleskog, to doslovno znači "dobro očuvano".
• Glavna razlika sorte je u tome što je luk muha i glavnina bolesti luka ne vole. Ne boji se nematode i drugih nedaća.
• Žarulja teži približno 100-130 g, ima duguljasti oblik.

Danas postoje mnoge sorte za zimsku sjetvu, ali morate shvatiti da se sortne karakteristike razlikuju, pa biste trebali odabrati luk namijenjen sadnji u vašim klimatskim uvjetima. Sjevernjaci ne bi trebali uzimati južne sorte, jer neće moći preživjeti temperature smrzavanja..

Kako i kada saditi sorte zimskog luka

Luk je važno saditi na vrijeme kako ne bi imao vremena „iskočiti“ prije mraza, stoga se u ovom slučaju usredotočujemo na klimu i vremenske prilike. Sadnja se provodi otprilike 25-30 dana prije početka stabilnih mrazeva. Za Ural vrijeme za sadnju počinje krajem kolovoza, za Moskovsku regiju je mjerodavna sredina listopada. Ako je vani temperatura duže od 4-5 stupnjeva, vrijeme je za sadnju zimskog luka.

• Zapamtite vrlo važne informacije: opasno je saditi luk na jedno mjesto dulje od dvije godine, jer se u tlu nakupljaju spore, gljivice i ličinke štetnika insekata koje uzrokuju bolesti. Luk će biti moguće vratiti na prvobitno mjesto nakon pet godina..
• Za luk je prikladno lagano, ali humusom bogato tlo, na primjer: ilovača ili pjeskovito tlo, ali dobro obogaćeno hranjivim tvarima. Luk na muljevitom tlu također daje izvrsne prinose..
• Prostor za sadnju zimskog luka mora biti dobro prozračen i visok, inače će sadnice istrunuti. Stajaća voda izaziva bolesti i propadanje sjemena.
• Da bi se dobila rana žetva perja, često se sadi zimski luk, stavljajući ga u utore do dubine od 5 cm. Zatim se malčiraju opalim lišćem ili pokošenom travom.

Pravila njege

• Presušeno tlo spriječit će da luk formira normalnu lukovicu, pa je zalijevanje glavna točka njege.
• Rahljanje tla potiče rast glave. Korovi ubrani na vrijeme ne privlače vlagu i prehranu na sebe.
• Malč pomaže vrtlaru da uštedi energiju na korenju, jer korovi ne rastu tako intenzivno, a vlaga traje mnogo dulje. Malč štiti tlo od pregrijavanja u vrućim danima i od hladnoće za vrijeme naglih mrazeva.
• Sadnice ne smiju biti predebele, ako to nije luk posađen na pero. Udaljenost između kompleta je najmanje 10-15 cm. Sve ovisi o njegovoj veličini..
• U proljeće se vrtna gredica oslobađa jesenskog malča, ali mnogi vrtlari to ne čine, ostavljajući sve kako jest.
• Mlade sadnice treba hraniti gnojivom. To se može razrijediti i uliti u pileći gnoj, razrijeđen u omjeru 1/20.
• Da bi sačuvali pero od lukne muhe, vrtlari prskaju sadnice otopinom vode i amonijaka brzinom žlice amonijaka na 10 litara vode. U prolazima možete posuti duhansku prašinu, drveni pepeo ili vapno.
• Zalijevanje treba zaustaviti tri tjedna prije berbe, tada će sva snaga biljke ići na žarulju.
• Ne možete pobrati zeleno lišće luka, zbog perja dolazi do procesa fotosinteze, potrebno je hraniti podzemni dio biljke, odnosno stvaranje lukovice.

"Luk za sedam bolesti"

Luk je pravi prirodni antibiotik koji se pouzdano nosi s brojnim bolestima: gripom, upalom grla, bronhitisom i drugim bolestima pluća. Pročišćava krv i uklanja toksine i vodu, sprečava razvoj raka. Luk ima dezinficirajuća svojstva i izvrsna je prevencija protiv pojave patologija različite etiologije..

Kako se korisne osobine ne bi izgubile, luk treba jesti samo svjež, bez podvrgavanja raznim vrstama obrade. Posebno je koristan zeleni luk svježe ubran iz vrta. Zimski luk brzo iskače iz zemlje, samo sunce će ga ispeći, pa je upravo on glavni preventivni narodni lijek u proljeće.

Zaključak

• Nisu sve sorte luka prikladne za zimsku sjetvu u Srednjoj Rusiji, već samo otporne na mraz.
• Zimski luk sazrijeva ranije, možete se obogatiti "zelenim" vitaminima ranije od ostalih.
• Izaberite sorte prikladne za vašu klimu, pravilno uzgajajte i na vrijeme berite luk, to je ključ dugotrajnog skladištenja korisnog proizvoda.