Kupina
Izbornik
- Sadnja kupina na otvoreno tlo
- Njega kupina
- Kako se brinuti za proljeće i ljeto
- Hranjenje kupinom
- Razmnožavanje kupine
- Razmnožavanje apikalnim slojevima
- Razmnožavanje vodoravnim slojevima
- Razmnožavaju se sisama korijena
- Razmnožavanje dijeljenjem grma
- Kupine u jesen
- Rezidba kupina
- Štetnici i bolesti kupine s fotografijom
- Sorte kupina sa fotografijama i opisima
- Svojstva kupine: šteta i korist
Kupina se smatra podvrstom roda Rubus, koji pripada obitelji ružičastih. U srednjim geografskim širinama vrtlari najčešće uzgajaju grmoliku kupinu (Rubus fruticosus), još uvijek je vrlo često nazivaju kumanika, a također i kupinu borovnice (Rubus caesius) - u Ukrajini zvanu "ozhina". Ova je biljka bliski srodnik vrlo korisne maline, ali u europskim zemljama se ne uzgaja u industrijskim razmjerima. Međutim, u Americi se kupina smatra vrlo popularnom bobičastom kulturom. Meksiko je svjetski lider u uzgoju kupine, a sve bobice izvoze se u Europu i Ameriku. U Rusiji kupina, u pravilu, raste samo u divljini; ova kultura nije baš popularna među vrtlarima. Međutim, svake godine postaje sve popularnija, budući da su plodovi kupine zdraviji i ukusniji od malina..
Vrtna kupina je grm ili grmljava loza. Ova biljka ima vrlo fleksibilni matični izdanak, na čijoj se površini nalazi mnogo oštrih bodlji i višegodišnji rizom. Do danas su uzgajivači dobili sorte koje nemaju bodlje, one su stalno produktivne i otporne na bolesti i štetnike. Ako se uz grm nalazi potpora, tada visina njegovih izbojaka može doseći oko 200 centimetara. Pet do sedam dijelova ili trostruke blijedozelene zupčaste lisnate ploče imaju pubertet i na prednjoj i na šavastoj površini. Za vrijeme cvatnje ova je biljka medonosna biljka. Promjer bijelih cvjetova je oko 30 mm, njihovo se otvaranje promatra od lipnja do kolovoza, a to u potpunosti ovisi o klimatskim uvjetima regije. Sočni plodovi sazrijevaju u kolovozu, crni su, a na površini je cvat plavkaste boje.
Sadnja kupina na otvoreno tlo
U koje vrijeme saditi
Uzgoj kupine prilično je težak, posebno za neiskusnog vrtlara. Međutim, plodovi ove kulture nevjerojatno su zdravi i vrlo ukusni, pa napori u savladavanju neobične poljoprivredne tehnologije kupina neće biti potrošeni uzalud. Stručnjaci savjetuju sadnju kupina na otvoreno tlo u proljeće od posljednjih dana travnja do prvog - svibnja nakon što se tlo dobro zagrije. Istodobno se za ovu kulturu ne preporučuje jesenska sadnja. Kupine preferiraju sunčana mjesta koja moraju biti zaštićena od naleta vjetra. Činjenica je da vjetar može oštetiti lišće i plodove biljke, kao i ometati normalno oprašivanje. Preporuča se odabrati mjesto za sadnju ne na ravnom području, već na zapadnoj ili južnoj padini, u ovom slučaju biljka će biti zaštićena od sjevernog i istočnog vjetra. Prozračna i ocijeđena ilovača bogata hranjivim tvarima najbolje odgovara ovoj kulturi, a može se uzgajati i u pjeskovitom ilovastom tlu. Ako je posađeno na karbonatnom tlu, tada će grmu nedostajati željeza i magnezija. Preporučena kiselost tla pH 6.
Prije nastavka izravne sadnje biljke potrebno je osigurati da tlo udovoljava svim agrotehničkim zahtjevima kupine. Preporuča se započeti s pripremom mjesta na jesen, potrebno je ukloniti sav korov s njega, kao i uništiti patogene mikroorganizme i sve štetnike. U slučaju da se vrtno tlo sustavno gnoji, tada će gnojidba posebno za kupine biti suvišna, jer prehranjena biljka počinje aktivno povećavati zelenu masu, što negativno utječe na plod. Međutim, ako je na mjestu uzgajan drugačiji usjev prije kupine, tlo se može ozbiljno iscrpiti. S tim u vezi, tijekom pripreme sadnih jama ili brazda, gornji hranjivi sloj tla mora se odbaciti u stranu. Mora se kombinirati s 10 kilograma komposta, stajskog gnoja ili humusa, 25 grama kalijevog sulfata i 15 grama superfosfata na 1 m2 zemlje. Ova smjesa tla tijekom sadnje kupina morat će ispuniti njezin korijenski sustav.
Sadnja kupina u proljeće
Ako želite uzgajati zdravu jaku kupinu koja će donijeti bogatu žetvu, ne biste trebali zanemariti nijedno pravilo poljoprivredne tehnologije za ovu kulturu. Posebnu pozornost treba obratiti na stjecanje sadnice. Preporučuje se kupovina sadnica iz provjerenih ili uglednih rasadnika. Morate odabrati jednogodišnje sadnice koje imaju dobro razvijen korijenov sustav, 2 stabljike, čiji bi promjer trebao biti veći od 5 mm, i što je najvažnije, obratite pažnju na to da na korijenju mora biti formiran pupoljak. Širina, kao i dubina sadne jame, izravno ovisi o starosti i kvaliteti sadnice. Pri odabiru mjesta za kupinu treba imati na umu da od nje do bilo koje druge vrtne biljke ili zgrade treba biti najmanje 100 centimetara, a ako je moguće i više. Udaljenost između samih biljaka izravno ovisi o načinu uzgoja (grm ili traka) i o sposobnosti sorte da puca. Ako se koristi metoda sadnje grma, tada je u jednu sadnu rupu potrebno saditi 2 ili 3 sadnice odjednom, koje imaju nisku razinu stvaranja izbojaka, a raspored rupa trebao bi biti 180x180 centimetara. Najčešće se trakasta metoda sadnje kupina koristi za sorte s pojačanim izbojcima. U tom se slučaju sadnja biljaka izvodi u brazdu kontinuiranim lancem, dok se između sadnica održava razmak od 100 cm, a razmak u redovima treba biti jednak 200-250 cm.
Biljka se stavlja u utor ili rupu, a zatim se njezini korijeni pažljivo ispravljaju usmjeravajući ih u različitim smjerovima. Zatim korijenski sustav treba posuti hranjivom smjesom tla (vidi gornji sastav), tako da pupoljak smješten u dnu izboja bude 20-30 mm zakopan u tlu. Također treba napomenuti da se rupa ili brazda ne smiju popunjavati do razine površine mjesta. Potrebno je da ostane privid udubljenja ili udubine, dok bi njegova površina trebala biti nekoliko centimetara ispod razine mjesta. U tom će se slučaju u nastalim udubljenjima ili utorima dogoditi nakupljanje snijega, topljene ili kišnice, što će značajno smanjiti broj navodnjavanja. U blizini zasađenih biljaka, tlo se mora nabiti, a zatim zalijevati s 3-6 litara vode po 1 grmu. Nakon što se tekućina potpuno upije u tlo, površinu rupa ili udubljenja treba prekriti slojem malča (stajskog gnoja ili treseta). Posađene sadnice moraju se skratiti na visinu od 20 centimetara iznad površine mjesta, dok se voćne grane moraju potpuno odrezati.
Njega kupina
Kada uzgajate kupine na svojoj vrtnoj parceli, trebali biste biti spremni na činjenicu da je treba sustavno zalijevati, rahliti površinu zemlje, uklanjati korov (ako parcela nije prekrivena malčem), hraniti, rezati i oblikovati grmlje . Kupine je također potrebno tretirati raznim lijekovima kako bi se spriječile ili liječile bolesti i razni štetnici. Dok neiskusni vrtlar ne savlada sve trikove uzgoja kupina, bit će mu poprilično teško. Ali ako postoji želja za uzgojem jake i zdrave biljke, tada morate slijediti sve dolje opisane savjete..
Kako se brinuti za proljeće i ljeto
U proljeće je neophodno instalirati rešetke, kasnije će se uz pomoć kanapa vezati stabljike koje su počele rađati. Uzimaju se jaki stupovi, koji ne prelaze visinu od 200 cm, treba ih ukopati na kraju i na početku reda s obje strane biljaka, a između prvog i zadnjeg svakih 10 m. Između postavljenih stupova, trebali biste povući pocinčanu žicu u 3 reda: 1. red - visina od površine tla 0,5-0,75 m, 2. red - visina 1,25 m, 3. red - visina 1,8 m. Za žicu trećeg reda trebate vezati izdanke druge godine, urodiće plodom u tekućoj sezoni. Mladim stabljikama nije potreban podvez, treba ih samo voditi, a zatim će se i sami prilijepiti za žicu. Istodobno, imajte na umu da je potrebno redovito se baviti smjerom stabljika, što će isključiti njihov kaotičan rast..
Kada uzgajate uspravne sorte, treba imati na umu da se u prvoj godini plodovi neće stvarati na grmlju. Da biste dobili plodove u sljedećoj sezoni, potrebno je prikliještiti glavne mlade stabljike, koje dosežu visinu od 1-1,2 m. Da biste to učinili, skratite im vrhove za 10 centimetara, nakon nekog vremena počet će rasti bočne grane, trebat će ih malo skratiti, jer će samo njihova visina biti jednaka pola metra. Kao rezultat, grm će izgledati kompaktno i uredno i ne treba se bojati da će to negativno utjecati na broj plodova..
Grmovi kupina zasađeni u tekućoj sezoni trebaju sustavno zalijevanje u prvih 6 tjedana, pa čak i tijekom dulje suše. Ako biljke plode, posebnu pozornost treba posvetiti zalijevanju tijekom aktivnog rasta i sazrijevanja plodova. Strogo je zabranjeno uzimati hladnu ili bunarsku vodu za navodnjavanje. U tu svrhu dobro odgovara voda iz slavine ili kiše koja se mora sakupljati u bačvu ili drugu volumetrijsku posudu. Na suncu bi se takva voda trebala taložiti 1-2 dana.
Da bi žetva bila bogata, nužno je pratiti stanje tla. Prve 2 godine preporuča se saditi zeleno gnojivo (koristi se kao gnojivo) ili redovati usjeve u prolaze kupina. Međutim, sve naredne godine prolaze moramo držati pod crnom parom. Po potrebi se provodi korov. Rahljenje tla između redova provodi se 5 ili 6 puta godišnje do dubine od 10 do 12 centimetara. Tlo oko biljke treba rastvoriti vilama ili motikom do dubine od 5 do 8 centimetara 2 ili 3 puta tijekom vegetacije. Kako bi se smanjio broj korova i rahljenja, preporučuje se pokrivanje mjesta slojem malča (piljevina, šumsko otpalo lišće, iglice slame ili bora). Ako pokrijete površinu mjesta slojem tresetnog komposta ili istrulim gnojem srednje debljine (5 centimetara), to ne samo da će smanjiti količinu rahljenja i korova, već će takav malč postati i izvor hranjivih sastojaka potrebnih za kupina.
Tijekom sazrijevanja plodova, grmlje će trebati zasjenjenje od užarene sunčeve svjetlosti. Činjenica je da crne bobice spržene suncem gube prezentaciju, a njihova kvaliteta također opada. Da bi zaštitili kupinu od sunca, iskusnim se vrtlarima savjetuje da protežu mreže za sjenčanje duž redova..
Hranjenje kupinom
Kupine treba hraniti istovremeno s ostalim jagodičastim grmljem. Na samom početku vegetacijske sezone biljke će trebati hraniti organskom tvari s visokim sadržajem dušika (4 kilograma po 1 četvornom metru parcele), kao i gnojivima koja sadrže dušik (20 grama uree ili amonijevog nitrata po 1 kvadratnom metru). Gnojiva od kalije treba koristiti ona koja ne uključuju klor, na primjer, kalijev sulfat (40 grama po 1 četvornom metru), takvi se oblozi provode godišnje. U slučaju da površinu mjesta malčirate stajskim gnojem ili drugom organskom tvari, kupine ne trebate hraniti fosforom. Ako ne upotrebljavate ovu vrstu malča, morat ćete jednom u 3 godine dodati fosfate u zemlju (50 grama tvari na 1 kvadratni metar).
Razmnožavanje kupine
Kupine se mogu razmnožavati u proljeće, zimi i ljeti. Za razmnožavanje sorti grma koriste se izdanaci korijena, dijeljenje grma ili reznice, a za puzajuće vodoravni ili vršni slojevi.
Razmnožavanje apikalnim slojevima
Najlakši način je razmnožavanje kupina vršnim izbojima. Da biste to učinili, u proljeće biste trebali odabrati stablu za penjanje, savijena je na površinu tla, dok je vrh zakopan u zemlju. U takvom se sloju korijeni pojavljuju u relativno kratkom vremenskom razdoblju, a mladi pupoljci izrastaju iz pupova koji su u zemlji. Kad se to dogodi, izdanak se odvoji od matičnog grma..
Razmnožavanje vodoravnim slojevima
Za razmnožavanje kupina vodoravnim slojevima treba saviti izdanak na površinu tla i pokriti ga zemljom duž cijele duljine. Kao rezultat, trebalo bi rasti nekoliko grmova. Kad se to dogodi, izboj između novoizraslih grmova mora se rezati. Mlade biljke mogu se odmah presaditi na stalno mjesto. Ova metoda je najučinkovitija u proljeće..
Razmnožavaju se sisama korijena
Ako je biljka grm, onda ju je najlakše razmnožavati sisama korijena, rastu svake godine oko grma. Iskusni vrtlari preporučuju odvajanje i sadnju na novo mjesto samo onih potomaka čija je visina najmanje 10 centimetara. Da bi potomci imali vremena da puštaju korijene i prije početka hladnog vremena, njihovo vrcanje treba obaviti u svibnju ili lipnju.
Razmnožavanje dijeljenjem grma
Postoje sorte ove kulture koje ne tvore sisaljke korijena. U ovom se slučaju za njihovo razmnožavanje koristi metoda podjele grma. Iskopani grm treba podijeliti na dijelove, uzimajući u obzir da svaka od podjela mora biti dobro razvijena, a također mora moći puštati korijenje na novom mjestu. Dio biljke koji ima stari rizom mora se zbrinuti.
Ako govorimo o vrijednim sortama takve kulture bobica, tada se za njihovo razmnožavanje, u pravilu, koristi metoda rezanja. Reznice iz gornje trećine izboja režu se u lipnju ili srpnju. Istodobno, svaka reznica treba imati dio izdanka, pupoljak i lisnu ploču. Donji rez treba tretirati pripravkom koji potiče stvaranje korijena. Zatim se reznice sade u male čaše, koje se moraju napuniti supstratom koji se sastoji od treseta i vermikulita (perlit, zdrobljena ekspandirana glina ili pijesak). Spremnici se uklanjaju ispod filma, dok bi u improviziranom stakleniku vlažnost zraka trebalo održavati na 96 posto. Nakon otprilike 4 tjedna, reznice bi trebale puštati korijen i treba ih presaditi na stalno mjesto..
Postoje i druge metode razmnožavanja kupine, na primjer, slojevi zraka, reznice korijena, sjeme i drvenaste reznice. Međutim, ove metode uzgoja nisu toliko učinkovite kao gore opisane, a također ih je teže izvesti..
Kupine u jesen
U jesen, biljke treba pripremiti za nadolazeću zimu. Za početak je potrebno rezati grmlje. Tada će površinu tla oko korijena trebati prekriti slojem malča (suha piljevina ili treset). U preventivne svrhe grmlje se mora prskati Aktellikom (od štetnika) i bakarnim sulfatom (od bolesti). U slučaju da je zimi hladnije od minus 10 stupnjeva u vašoj regiji, tada će ovoj kulturi bobica trebati sklonište. Ako se uzgajaju zimski otporne sorte, onda bez skloništa mogu izdržati mraz ne više od minus 20 stupnjeva. Možete koristiti nekoliko različitih metoda za skrivanje grmlja za zimu. Dakle, kad se kupina izreže, treba je ukloniti iz rešetke i postaviti na površinu tla. Zatim su izbojci prekriveni slojem kukuruznog lišća odozgo i prekriveni pokrivnim materijalom, na primjer, plastičnom folijom. Ako se uzgaja uspravna sorta, tada će biti teško saviti grane takvog grma na zemlju. S tim u vezi, vrtlari u kolovozu pričvršćuju teret na gornji dio izbojaka, kao rezultat toga, grane će se postupno savijati na površinu tla. Kupina ima jednu posebnost, ne leži pod pokrićem. S tim u vezi vrtlari često koriste sijeno, piljevinu, humus ili slamu kao sklonište. Ne preporučuje se koristiti lišće koje je palo s voćki kao sklonište, jer na njihovoj površini mogu biti prisutni patogeni mikroorganizmi. Također u jesen, preporučuje se sakupljanje i uništavanje lišća koje je otpalo s grma kupine..
Rezidba kupina
Unatoč činjenici da je obrezivanje kupina prilično naporan postupak, takav se usjev mora sustavno orezivati. Rezidbu grma kupine škarama za rezidbu treba obaviti u proljeće, ljeto i jesen. Sve kupine dijele se na puzavice, koje se nazivaju i rose, i rastuće - kumanike. Visina izbojaka ravno rastućih sorti može premašiti 300 centimetara, a u takvim biljkama rastu mnogi zamjenski izdanci. Plod kumanika opaža se, kao i kod malina, na dvogodišnjim izbojcima. Korijenski izdanci kod većine sorti kapljice rose ne nastaju, izbojci takve biljke slični su petljama na kojima ima mnogo voćnih grana.
Kako orezati kupine
U proljeće, prije nego što se pupovi kupine probude, orezuju je. Dakle, morate ukloniti sve ozlijeđene i osušene izbojke, a također odrezati mrazom oštećene vrhove stabljika do prvog zdravog pupoljka. Grmovi prve godine rasta trebaju dvostruko obrezivanje. Da bi se to učinilo, kako bi se potaknuo rast bočnih izbojaka, gornji dijelovi grana u svibnju se skraćuju za 5-7 centimetara. Zatim se u srpnju oni bočni izbojci skraćuju za 7-10 centimetara, čija je duljina veća od 50 centimetara, uz to mora ostati samo 6-8 najmoćnijih, a preostali se moraju izrezati . Osim mrazom oštećenih i ozlijeđenih grana, u zrelim biljkama treba izrezati sve slabe izdanke, dok bi na grmu trebalo ostati 4 do 10 najmoćnijih grana, a bočne grane također skratiti za 0,2-0,4 m, tako da ostanu 8 do 12 bubrega. Tijekom vegetacije izrežite sve izbojke korijena koji su porasli u ljetnim mjesecima. Trebali bi ostati samo oni korijenski izdanci koji su narasli u proljeće, jer će roditi u sljedećoj vegetacijskoj sezoni.
Izbojke uzgojene u proljeće u jesen treba rezati na visini od 170-200 centimetara. Slabe grane i svi izdanci druge godine života koji su završili s plodovima moraju se odrezati u korijenu. Činjenica je da nikada više neće donijeti plod, a kupine će na njih trošiti samo snagu..
Štetnici i bolesti kupine s fotografijom
Bolesti kupine
Štetnici i bolesti u malinama i kupinama su isti. Dakle, kupine uzgajane u vrtovima srednje geografske širine mogu patiti od tona hrđe, pepelnice, antraknoze, septorije ili bijele mrlje, od didimele ili ljubičaste pjegavosti, botritisa ili sive truleži, a također i zbog viška ili nedostatka hranjivih sastojaka u tlu , a također ako kršite pravila poljoprivredne tehnologije ove kulture.
Grmlje kupine može trpjeti od hrđe na stupovima ili pehara. Stupasta hrđa može doći na ovu usjev iz borova ili cedrova koji rastu u blizini, dok njezine patogene prenosi vjetar. Uzročnici vrčaste hrđe mogu se naći samo u vrtu smještenom u blizini rezervoara na čijim obalama raste šaš. Rđa zahvaća samo oslabljene kupine. U zaraženim primjercima u prvim ljetnim tjednima na površini lisnih ploča pojavljuju se smeđe-narančaste točkice koje s vremenom postaju jastučići i nalaze se na donjoj strani lišća. U slučaju da se bolest ne bori, tada će njome biti uništeno oko 60 posto usjeva. U preventivne svrhe kupina se raspršuje na svježe procvjetalo lišće otopinom Bordeaux tekućine (1%). Sličan postupak ponavlja se nakon što je usjev ubran iz grmlja. Usput, ovaj lijek pomoći će zaštititi biljke od mnogih drugih bolesti. Zaražene grmlje treba poprskati sumpornim pripravkom, a za to odabiru topao dan (temperatura zraka treba biti iznad 16 stupnjeva). Na primjer, možete koristiti sumporni pripravak kao što je otopina koloidnog sumpora, ublažit će ne samo razne gljivične bolesti, već i krpelja i lisne uši..
Antraknoza
Razvoj antrakoze primjećuje se posljednjih dana svibnja ili prvih dana lipnja, ali samo ako je dugo vremena bilo kišovitog i vlažnog vremena. Na zahvaćenim primjercima pojavljuju se ljubičaste ovalne mrlje na tek izraslim mladim mladicama. Oni se s vremenom povećavaju i kad dođu do tkiva kore, na njemu se pojavljuju sivi čirevi s ljubičastim rubovima. Na površini lisnih ploča također se stvaraju mrlje s blijedocrvenim obrubom. Zimi se uočava odumiranje zahvaćenih stabljika. U svrhu prevencije kupljene sadnice treba temeljito pregledati. Također, kupine zahtijevaju sustavno hranjenje kompostom od treseta i pravovremeno uklanjanje korova. Za prevenciju i liječenje takve bolesti koriste se isti lijekovi kao u borbi protiv hrđe..
Septoria
Bijela mrlja (septorija) - ova je bolest vrlo raširena. Na zaražene grmlje utječu stabljike i lišće. Oni tvore smećkaste mrlje, koje s vremenom postaju svjetlije i dobivaju tamnu granicu..
Ljubičasta mrlja
Didimela (ljubičasta pjegavost) - ova bolest utječe na pupoljke biljke, a također dovodi do isušivanja i odumiranja lisnih ploča, u nekim slučajevima izdanak se suši. Na samom početku na srednjem i donjem dijelu zaraženog uzorka stvaraju se male mrlje ljubičasto-smeđe boje. Kako se bolest razvija, bubrezi postaju pocrnjeli, lisne ploče postaju krhke, a na njihovoj se površini pojavljuju nekrotične tamne mrlje sa žutim obrubom.
Botritis
Siva trulež (botrytis) također preferira vlažno vrijeme. U zahvaćenom primjerku plodovi trunu. U svrhu prevencije ne preporučuje se uzgoj kupina u skučenim uvjetima, potrebna im je dobra ventilacija.
Pepelnica
Najviše od grmlja kupine mogu patiti od sferoteke (pepelnice). U zaraženoj biljci površina lišća, bobica i stabljika prekrivena je rastresitim cvatom bijele boje.
Za borbu protiv svih ovih bolesti trebali bi biti isti lijekovi kao i tijekom borbe protiv hrđe. Također treba imati na umu da jaka biljka vrlo rijetko pogađa razne bolesti. Stoga, pokušajte slijediti sva pravila poljoprivredne tehnologije ove kulture i pružiti joj odgovarajuću njegu..
U nekim slučajevima se opaža žućenje grmova kupine. Najčešće je to zbog viška ili nedovoljne količine elemenata u tragovima. U tom slučaju trebate prilagoditi raspored gnojidbe, kao i analizirati sastav svih korištenih gnojiva..
Štetnici kupine
U grmlje kupina mogu se smjestiti: krpelji (paučina i dlakava malina), malinov bubrežni moljac, malino-jagodni žižac, malinova zlatica, orašac, kao i lisne uši, žučne mušice i gusjenice leptira - krijesnica, čaša od malina. Da biste se riješili ovih štetnika, stručnjaci savjetuju upotrebu Karbofosa ili Aktellika, također ga možete obraditi Akarinom ili Fitovermom. Da bi se kupina zaštitila od napada različitih štetnika, u proljeće prije otvaranja pupova i u jesen - nakon branja bobica, potrebno je prskanje učiniti za profilaksu, uz upotrebu istih lijekova (vidi gore).
Sorte kupina sa fotografijama i opisima
Iznad je opisano koje su razlike između puzavih i uspravnih sorti kupine. Međutim, moderne sorte ne mogu se podvrgnuti strogoj klasifikaciji, jer sorte i hibridi kupine u nekim slučajevima uspješno kombiniraju karakteristike puzavih sorti (zbog praktičnosti rosnica) i značajke uspravnih sorti (uvjetno nazvanih kumanika).
Najbolje sorte kupine:
- Agava. Ova američka sorta jedna je od najstarijih, sredina je sezone i ima vrlo visoku otpornost na mraz. Dakle, pupoljci kupine ozlijeđeni su samo na temperaturi od minus 27 stupnjeva, dok su njegov korijenov sustav i izbojci sposobni izdržati pad temperature na minus 40 stupnjeva. Snažne facetirane stabljike jako su bodljikave, težina ploda doseže 3 grama. Ova je sorta visoko rodna, sa prosječno 4 kilograma bobica ubranih s 1 grma. Ove su biljke otporne na rak stabljike, hrđu i antrakozu..
- Thornfree. Ova hibridna biljka bez trnja rođena je relativno davno, ali do danas je veliki broj vrtlara rado uzgaja. Ova je sorta rano sazrijeva, visoko rodna, dovoljno otporna na mraz, nepretenciozna prema uvjetima uzgoja. Ova biljka kombinira svojstva plijesni i kumanika..
- Karaka Crna. Ova se sorta pojavila relativno nedavno, ultra je rano zrela, ali takva biljka završava plodom s početkom mraza. Oblik velikih plodova je izdužen, njihova težina doseže 20-30 grama. Plodovi imaju izvrstan okus, kao i visoku sočnost i sadržaj šećera. Ova je sorta jedna od najotpornijih na sušu, ne boji se nikakvih bolesti, na dobro savijenim izbojcima nalazi se mali broj bodlji. Međutim, treba imati na umu da ova sorta ima nisku otpornost na mraz..
- Natchez. Sorta je rano sazrijeva. Plodovi su vrlo veliki, imaju jedinstveni okus trešnje. Na izbojcima nema bodlji. Ova se sorta pojavila sasvim nedavno zahvaljujući američkim uzgajivačima države Arkansas.
- Polarni. Ova poljska sorta vrlo je otporna na mraz i ne treba je pokriti preko zime. Kompaktne grmlje prilično su produktivne. Veliko voće ima ugodan slatko-kiseli okus.
- Waldo. Ova visoko rodna sorta otporna na mraz razvijena je u Engleskoj. Grmlje je kompaktno, minijaturno, ne treba im puno prostora i praktički im ne treba oblikovanje obrezivanja. Plodovi počinju pjevati od druge polovice srpnja.
- Loch Tei. Ova se sorta uzgaja i u Engleskoj. Nepretenciozan je prema uvjetima uzgoja. Mali plodovi imaju visoku ukusnost. U prosjeku se iz jednog grma ubere oko 2 kante voća.
Popravljene sorte kupine
Remontantne sorte pojavile su se relativno nedavno, stoga su slabo proučene. Plod im se nastavlja do prvog mraza. Ako ste kasno u jesen odrezali sve stabljike s grmlja, tada će sljedeće godine i dalje biti moguće sakupljati s njih, činjenica je da će plodovi rasti na izbojcima koji su porasli početkom proljetnog razdoblja. Prva se berba bere u lipnju, a plodovi druge berbe počinju sazrijevati u kolovozu. U nekim slučajevima bilježi se kontinuirano plodonosljenje takvih grmova. Nedostatak ovih sorti su vrlo oštre bodlje. Tijekom cvatnje takva kupina izgleda vrlo impresivno, na primjer, promjer njezinih cvjetova može doseći od 7 do 8 centimetara. Najpopularnije su sorte remontantnih kupina, koje pripadaju američkim hibridima serije Prime:
- Prime Arc 45. Ova je sorta rođena 2009. Visina biljke je oko 200 centimetara. Na površini moćnih ravnih stabljika nalazi se velik broj trnja. Gusti, izduženi plodovi vrlo su slatki. Prve bobice rastu u lipnju. Drugi put biljka počinje rađati u kolovozu, a završava početkom prvog mraza.
- Prime Yang. Ova je sorta najranija od svih remontantnih sorti. Stabljike su bodljikave uspravne. Srednje slatko, izduženo, gusto voće miriše na jabuke.
- Premijer Jim. Sorta je rođena 2004. Snažne ravne stabljike su bodljikave. Veliki slatko-kiseli plodovi su izduženi. Cvjetnica, prekrivena svijetlo ružičastim pupoljcima i velikim bijelim cvjetovima, izgleda vrlo impresivno.
Svojstva kupine: šteta i korist
Korisna svojstva kupina
Plodovi kupine sadrže veliku količinu vitamina, i to: karoten (provitamin A), vitamine C, E, P i K. Sadrže i minerale: natrij, kalcij, kalij, fosfor, magnezij, bakar, željezo, krom, molibden, barij , vanadij i nikal. A sadrže i veliku količinu glukoze, vlakana, fruktoze, pektina i organskih kiselina kao što su: vinska, limunska, jabučna i salicilna kiselina. Takvo voće pomaže poboljšati metaboličke procese u tijelu i jača imunološki sustav, djeluje antioksidativno i antipiretički. Kupine se smatraju prirodnom zamjenom za aspirin, ali za razliku od lijeka, plodovi ne samo da štete tijelu, već ga i liječe. Ovu bobicu preporučuju ljudima koji pate od bolesti probavnog trakta, jer povoljno djeluje na rad probavnog sustava. Također, kupina se dugo i prilično uspješno koristi u liječenju i prevenciji dijabetesa melitusa i urolitijaze. Sok iscijeđen iz mladog lišća i plodova kupine koristi se za traheitis, bronhitis, faringitis, upalu grla, vrućicu, ginekološke bolesti, dizenteriju i kolitis. Ovaj se sok također koristi izvana za liječenje dermatoza, ekcema, rana, trofičnih čireva i bolesti desni..
U ljekovite svrhe koriste se i bobice i drugi dijelovi biljke. Primjerice, listne ploče sadrže veliku količinu vitamina C, tanina i aminokiselina. S tim u vezi razlikuju se po adstringentnom, protuupalnom, diuretičkom, zacjeljujućem ranu, dijaforetičkom i pročišćujućem krvnom učinku. Infuzija lišća ove biljke uzima se kod živčanih poremećaja i bolesti srca. Čaj i odvar od lišća koriste se za anemiju, kao i tonik i sedativ za klimakteričnu neurozu. Izvarak od lišća koristi se za gastritis. Svježe lišće koristi se za liječenje lišajeva i kroničnih čireva na donjim udovima.
Korijeni takve kulture koriste se za pripremu diuretika za vodenu kap. A tinktura napravljena od njih koristi se za krvarenje i za poboljšanje probave..
Kontraindikacije
Kupina nema nikakve kontraindikacije. Međutim, u rijetkim slučajevima osoba može osjetiti individualnu netrpeljivost, izraženu u alergijskim reakcijama. Znakovi ove netolerancije mogu se pojaviti nakon nekoliko minuta ili dana nakon jedenja kupina. Simptomi su sljedeći: proljev, mučnina, povraćanje i edem sluznice.