S vrstama i sortama kupina upoznajemo se sa fotografije s opisima

Posljednjih godina kupine postaju sve popularnije, a u mnogim ljetnikovcima dobivaju ništa manje prostora od dugih i dobro poznatih malina. I takva pažnja je zaslužena, jer vrtna kupina, fotografija sorti i opis koji zadivljuju velikom veličinom bobica, nije samo plodna i ukusna, već je i vrlo jednostavna za njegu.

Amerikanci su već dugo zakonodavci svjetske "kupinove mode" i vodeći u uzgoju ove bobice. Ne iznenađuje da je većina modernih sorti kreacija znanstvenika i entuzijasta iz Sjedinjenih Država koji u uzgoju koriste različite vrste kupina..

Vrste kupina: fotografija i opis

U većini Rusije i Europe divlje nasade ovog višegodišnjeg grma tvore siva kupina (Rubus caesius) i grm kupina (Rubus fruticosus). Međutim, postoji nekoliko drugih vrsta, čije su bobice jestive, a biljke imaju zajedničke značajke..

Tako se, na primjer, divovska kupina iz Armenije (Rubus armeniacus) prikazana na fotografiji, koja se ponekad naziva i himalajskom, već dugo masovno uzgaja u SAD-u i Europi. Razlog popularnosti grma bio je jednostavan - velike bobice masivnog zrenja sa slatkim okusom deserta. Ali vrsta je imala i značajan nedostatak. Ta se kultura činila vrlo bodljikavom, a kad se pojavila kupina bez trnja (Rubus laciniatus), napuštena je..

Danas se na plantažama sjevernoameričkog kontinenta i širom svijeta uzgajaju sorte stvorene na bazi grmove kupine i kupine, kao i uzgajani oblici bez bodlji, zajednički nazvani Thornless.

U svim divljim vrstama kupina, bobice, dok sazrijevaju, mijenjaju boju iz zelene u crvenu ili smeđu, a zatim u tamnoljubičastu ili gotovo crnu. Istodobno, koža bobica, kao što se može vidjeti na fotografiji kupine sa sivom bojom, prekrivena je cvatom, koja je odredila ime vrste, a odsutna je kod ostalih sorti.

Razlika je između vrste u strukturi grma i izgledu lišća. To je posebno uočljivo kada se gleda izrezana kupina koja je na svoj način jedinstvena. Ova vrsta ima lišće snažno raščlanjeno uz rub, sastoji se od 5-7 dijelova, grozdova s ​​više bobica i puzavih savitljivih izbojaka.

Grmolike i sive kupine česte su u Rusiji vrste koje se mogu naći na rubovima, zaraslim čistinama, duž gudura i na obalama rijeka. Međutim, biljke su ušle u vrt samo zahvaljujući uzgajivačima koji su stvorili krupnoplodne i plodne sorte kupina..

Sorte vrtnih kupina

Budući da se za uzgajanje sortnih bobica koristilo nekoliko sorti, višegodišnji grmovi imaju drugačiju strukturu i vrste plodova. Poput svojih divljih predaka, mnoge su sorte zadržale svoj puzajući oblik. Biljke s dugim, do nekoliko metara izbojima uzgajaju se na rešetkama, što vam omogućuje da dobijete najveći prinos s jednog grma.

Sorte grma kupine više nalikuju malinama. Takvi primjerci daju plod na dvogodišnjim izbojcima koji zadržavaju uspravan ili poluležeći oblik. Visina biljke doseže 2–2,5 metara i potrebna joj je rezidba.

Kako bi se pojednostavila briga za sadnje, bilo je moguće dobiti sorte kupina bez trnja. Takve je sorte lako prepoznati već po imenu, kojemu je dodan prefiks Thornless, odnosno "bez trnja".

Kupine imaju dugu sezonu rasta. S jedne strane, to biljci omogućuje zaštitu od proljetnih mrazeva i povratka hladnog vremena. Ali s druge strane, berba dozrijeva kasno, a u sjevernim regijama jajnici, bez punjenja, odlaze pod snijeg. Popravak kupina, koji rađaju plodove tijekom cijele sezone, može riješiti problem.

Danas vrtlari imaju na raspolaganju mnoge zanimljive sorte kupina koje daju veliku bobicu deserta. Preostalo je samo proučiti fotografije i opise sorti kupine i na temelju klimatskih uvjeta u regiji odabrati odgovarajuće.

Kupina bez trna zimzelena

Thornless Evergreen, sorta kupina bez trnja, dobivena je zahvaljujući zapaženoj prirodnoj mutaciji raščlanjenih kupina. Kao rezultat toga, europski i američki poljoprivrednici početkom prošlog stoljeća dobili su zimzelenu biljku izvrsne produktivnosti, štoviše, ona nema bodlje..

Iako su bobice kupina sorte kupine prikazane na fotografiji inferiorne u veličini i težini od većine novih sorti, njihov je broj na četkici neusporediv. U jednom cvatu može biti do 70 jajnika koji nakon sazrijevanja dobivaju plavkasto-crnu boju, nježnu aromu i ugodan slatkasto-kiselkast okus.

Ažurno, ali prilično gusto lišće ove sorte kupina zadržava svoju živu boju pod snijegom, pa biljka brzo nastavlja rast u proljeće i cvjeta.

Biljka ima brojne prednosti, među kojima su prinos, nedostatak bodlji, otpornost na mraz i sposobnost transporta bobica. Glavni nedostatak, pored male mase plodova, jesu i velike sjemenke kupine Evergreen Thornless.

BlackBerry Black Satin

Izbojci bez trnja ove sorte imaju polupuzajući oblik i tvore snažni grm. Sve dok stabljike crnog satena ne budu visoke 2 metra, biljka ostaje uspravna. Kako izbojci rastu, u vrijeme ploda opadaju, dostižući duljinu 4 - 5 metara. Bobice su sjajne srednje veličine i teže od 5 do 8 grama. Dozrijevanje zaobljenih ili zaobljeno-ovalnih plodova postupno je, pa se berba bere više puta.

Zrele bobice imaju slatko-kiseli osvježavajući univerzalni okus.

Kupina Natchez

Američki su znanstvenici iz države Arkansas 2007. predstavili novu sortu Natchez kupina. Osobitost kulture je rano sazrijevanje velikih bobica teških 8-10 grama. Berba započinje početkom srpnja i traje do rujna. Sjajne crne bobice ove sorte imaju duguljasti oblik, male sjemenke, sočno meso desertnog okusa i svijetlu aromu karakterističnu za tu vrstu..

Ubrani urod čuva se nekoliko dana bez gubitka kvalitete i može se transportirati.

Kupina agava

Duguljaste, sjajne kupine Agavam dozrijevaju u kolovozu. Moćni izbojci koji narastu do 3 metra donose plod u drugoj godini života i podnose obilne žetve. Međutim, zimi bez skloništa, grmlje je oštećeno mrazom i zahtijeva sklonište. Sortu prikazanu na fotografiji karakterizira postupno, u trajanju od oko mjesec dana, prinos berbe i izvrsne kvalitete okusa univerzalnih bobica.

Kupina Ruben (Reuben)

Hibridna kupina Ruben daje plodove na izbojcima prve i druge godine života. Prva je berba u srpnju, tada vrlo velike bobice težine od 10 do 16 grama dozrijevaju krajem ljeta i beru se do listopada. Popravljeno kupina razlikuje se ne samo u dvostrukoj berbi bobica, već i u visokom prinosu.

Moćni grmovi su uspravni, bez podrške i dobro podnose mraz.

Kupina Navaho (Navaho)

Kupina bez trnja Navajo oblikuje veliki, uspravni grm visine od jednog i pol do dva metra. Biljka je nepretenciozna, zahtjeva minimalno održavanje i ne treba potporu. Berba velikih, ovalnih ili zaobljenih bobica dozrijeva u kolovozu, a berba traje oko mjesec dana više. Masa ljubičasto-crne bobice je 5-7 grama. Plodovi su ukusni, slatki s laganom kiselinom.

Prednosti ove sorte kupine su visok urod, izvrstan okus i vrsta bobica..

Trostruka krunica kupina (Triple Crown Thornless)

Uzgajivači države Oregon stvorili su još jednu američku sortu kupine. Biljka koja daje stabilne prinose tvori grm s polupuzećim stabljikama duljine do 3 metra. Da bi se iz njega izvukli maksimum, izbojci kupine Triple Crown usmjeravaju se na rešetke ili jake nosače koji mogu izdržati četke sa zrelim bobicama u drugoj polovici ljeta.

Osobitost sorte je otpornost bobica na visoke temperature i transport, svijetli okus plodova i njihove konstantno velike veličine tijekom cijelog razdoblja zrenja. U prosjeku je prinos po grmu oko 10 kg desertnih bobica koje ne mijenjaju okus čak i kad se uzgajaju bez sjenčanja.

Kupina trostruka kruna, kao i mnoge američke sorte, nije vrlo zimovita i treba je izolirati.

Kupina Chester (Chester Thornless)

Vrtna kupina povoljno se uspoređuje s divljim vrstama po veličini i urodu. Neke sorte, poput kupine Chester, osim toga nemaju bodlje, što uvelike pojednostavljuje uzgoj i održavanje sadnje. Kultura pripada sortama kasnog sazrijevanja. Prve bobice težine od 5 do 8 grama spremne su za berbu sredinom kolovoza, u posljednjim crnim mirisnim plodovima možete uživati ​​bliže listopadu. Plodovi se dobro čuvaju, zadržavaju oblik i slatkoću. Grmlje sa širokom krunom lako se njeguje i lako se skriva za zimu.

Kupina Karaka Crna

Proučavajući opise i fotografije sorti kupina, ne samo da možete uvažiti prednosti i slabosti kulture, već i napraviti nevjerojatna otkrića. Na primjer, nova kupina Karaka Black porijeklom je iz Novog Zelanda, a u rodu biljka ima ne samo najbliže srodnike, već i hibride dobivene križanjem kupine s maline.

Ova tehnika omogućuje znanstvenicima da postignu najveće moguće bobice, pojačaju nježnu aromu i voće čine prikladnijim za transport. Masa izdužene, ukusne bobice sorte kupine prikazana na fotografiji je oko 10 grama. Koža je gusta, sjajno crna. Pulpa je sočna, ukusna.

Zbog postupnog sazrijevanja, stalno se visok urod bere 1,5-2 mjeseca..

Opis sorte kupina Loch Ness (Loch Ness)

Svijetla aroma, izvrstan okus s kiselkastom sjenom i lijep, ujednačen oblik bobica težine od 5 do 10 grama karakteristične su značajke kupine Loch Ness bez trnja, zahvaljujući kojoj je Britansko kraljevsko društvo tu sortu visoko cijenilo vrtlara.

Iz svakog grma u ljetnoj vikendici možete dobiti oko 15 kg zrelih bobica, u uvjetima intenzivnog uzgoja, prinos raste na 25-30 kg. Istovremeno, plodovi zadržavaju svoj izgled i okus nekoliko dana, što je važno za komercijalnu uporabu zasada. Prema opisu, kupine iz Loch Nessa spremne su za berbu sredinom kolovoza..

Kupina polarna

Poljski uzgajivači uzgajali su polarnu kupinu koja je ruskim vrtlarima zanimljiva zbog velike otpornosti na mraz i mogućnosti uzgoja grmlja bez dodatnog skloništa. Snažne biljke daju stabilne prinose velikih bobica ovalnog oblika sa sjajnom crnom kožom i izvrsnog slatkog okusa. Voće se može koristiti za domaće konzerviranje i jesti svježe.

Kupina Loch Tay

Kupina Loch Tei bez trnja složenog hibridnog podrijetla daje slatke velike bobice s čvrstom pulpom i glatkom sjajnom crnom kožom. Pljosnati desertni plodovi počinju sazrijevati u posljednjoj dekadi srpnja, zatim sakupljanje ne prestaje oko mjesec dana. Polupuzeći grmovi nastaju od jakih izbojaka bez bodlji, čineći kompaktnu krošnju koja se lako njeguje.

Opis sorte kupine Thornfree

Jedna od prvih sorti kupine bez trnja, koja je i dalje zasluženo popularna među ljetnim stanovnicima. Prema opisu sorte, kupina bez trna tvori veliki polu uspravni grm koji se sastoji od izbojaka dužine do 5 metara.

Tvrde stabljike savršeno podnose težinu ovalnih bobica koje sazrijevaju u kolovozu i rujnu teške od 5 do 8 grama.

Sorta se ističe otpornošću na bolesti i visokim prinosima..

Jedna četka može sadržavati od 30 do 120 bobica. Voće crno obloženo ima sočnu kašu i izvrsnog slatko-kiselog okusa, ali kad je potpuno zrelo, bobice se brzo naboraju i ne čuvaju se.

Opis sorte kupine Giant (Bedford Giant)

Sadnja kupina Bedford Giant jednako se dobro pokazala u industrijskoj i privatnoj hortikulturi. Prema opisu sorte, gigantska kupina biljka je puzavih, bodljikavih izbojaka na kojima u srpnju počinju sazrijevati guste crne bobice težine do 7 grama. Plodovi imaju izvrstan okus, stabljike dobro rastu i podnose zimu.

Kupina Arapaho (Arapaho)

Američke sorte kupine jedna su od najpopularnijih na svijetu. Kupina Arapaho, koju su znanstvenici iz Arkansasa dobili 1993. godine, dio je opsežnog niza biljaka nazvanih po američkim indijanskim plemenima. Među sortama bez pastuha, ova se sorta smatra najranijom..

Bobice mase do 7 grama dozrijevaju u drugoj polovici srpnja. Slatko voće s crnom sjajnom kožicom ima široki konusni oblik i sočnu pulpu, na okus koji sitno sjeme praktički ne utječe.

Visoko produktivni grmlje ne boji se bolesti i može podnijeti temperature do -24 ° C.

Kupina Kiowa

Još jedna sorta arkansaskih znanstvenika vrtlarima će dati nevjerojatno velike bobice koje se mogu nazvati rekordima. Kupina sorte Kiova donosi plodove do 20 grama sa sjemenkama srednje veličine, gustom kožom i izvrsnim okusom pulpe. Bobice dozrijevaju postupno, dobro podnose transport i ne smanjuju se do kraja sezone. Sami grmovi, formirani od uspravnih izbojaka visine do 160 cm, mogu podnijeti temperature do -23 ° C.

Kupin Apache (Apache)

Otporna sorta Apache, otporna na mraz, iz Sjedinjenih Država prvi je put predstavljena hortikulturnoj zajednici 1999. godine. Kupine bez trnja sa snažnim uspravnim izbojcima daju velike, do 10 grama težine, izdužene bobice slatkog okusa. Mirisno voće podjednako je pogodno za svježu konzumaciju i za smrzavanje. Sorta se ističe izvrsnim prinosom, usporedivim s najboljim komercijalnim sortama, kao i velikom otpornošću na mraz..

Pregled plodnosti nekih sorti kupina - video