Pravila za sadnju i preporuke za uzgoj kakija u ukrajini

U ne tako stara vremena, kakij za stanovnike Ukrajine bio je egzotično voće, uvozio se iz južnih zemalja. Ali trudom uzgajivača uzgajane su sorte kakija koje se ne boje mraza. Detaljno ću vam reći kako saditi i uzgajati kaki na mojoj parceli u ovom članku..

Kaki pripada obitelji Ebanovina i rodu Diospyros. Došla nam je iz sjeverne Kine, gdje je zovu "kineska breskva" ili "hrana bogova". Ovo ime odgovara nježnom nježnom okusu i mnogim korisnim svojstvima ovog egzotičnog voća..

Kaki cvjeta u velikim ružičastim cvjetovima s blago uvijenim laticama. Do listopada sazrijevaju vatrenožuti kakiji koji također imaju dekorativni izgled. Na granama drveta mogu ostati do prvog snijega, a izgleda vrlo lijepo i neobično..

Sorte kakija pogodne za uzgoj u Ukrajini

• Ruskinja. Ova hibridna sorta dobivena je od virginijskih i istočnjačkih sorti, ne trebaju joj oprašivači. S jednog stabla može se ubrati do 60 kg ploda. Plodovi su srednje veličine, težine 100-120 g, izvrsnog su slatkog okusa, čvrste, svijetlo narančaste kore, sazrijevaju u listopadu. Stablo već bere treću sezonu. Razlikuje se u otpornosti na mraz, lako se prenosi na -30 stupnjeva. Sklonište je potrebno samo za mlada stabla.
• Planina Hoverla. Ovo je najbolja krupnoplodna sorta kakija za uzgoj u Ukrajini. Njegovi narančasto-crveni plodovi izvrsnog okusa sazrijevaju do kraja listopada. Težina plodova je oko 270 g, mogu se čuvati do veljače.
• Meader. Sorta je otporna na mraz, plodna, karakterizira je odsutnost sjemena u plodu. Svijetlo narančasti plodovi sazrijevaju u listopadu, sasvim je moguće ubrati do 60 kg s jednog stabla. Sorti nisu potrebni oprašivači. Nakon berbe, plodovi ostaju sazrijevati još 15 dana, a zatim njihov okus dobiva potrebnu slatkoću.
• Nikitskaja Burgundija. Sorta je dobivena u botaničkom vrtu Nikitsky, samo je plodna, ali kako bi se povećao prinos, preporučuje se uz nju posaditi sortu Meader ili Pollinitel-48. Plodovi sazrijevaju početkom listopada, imaju prekrasnu aromu i slatkast okus, kora naranče poprima bordo boju kad je potpuno zrela. Plodovi su veliki, teški oko 120-135 g. Ova se sorta uzgaja u južnim regijama Ukrajine, jer je otpornost na mraz nešto niža, do -24 stupnja.
• Božji dar. Sorta je samoplodna i ranoplodna. Nešto je inferiorniji od ostalih sorti u otpornosti na mraz, podnosi temperature do -27 stupnjeva. Malo drvce, visine do 3 m. Početkom listopada sazrijevaju svijetložuti plodovi težine do 180 g.

Blagodati i štete kakija

Kaki sadrži veliku raznolikost vitamina i minerala, a njegova uporaba blagotvorno djeluje na zdravlje:

• Usporava starenje tijela, poboljšava vid i stanje kože.
• Imunitet je značajno ojačan u jesensko-zimskom razdoblju.
• Raspoloženje se normalizira u depresivnim uvjetima.
• Višak tekućine i soli uklanja se bez gubitka kalija.

Ali postoje i kontraindikacije za upotrebu kakija:

• Tendencija zatvora.
• Dijabetes.
• Borba s prekomjernom težinom.
• Trudnoća.
• Djeca mlađa od 6 godina.

Zbog visokog sadržaja tanina, hurmašice ponekad imaju trpki trpki okus. Ovaj se nedostatak lako uklanja - plodovi se moraju staviti u zamrzivač na 2 sata, a nakon toga dobivaju medeno-slatki okus.

U nekim se zemljama dragocjeno drvo kakija koristi i za proizvodnju namještaja i glazbenih instrumenata..

Berba i skladištenje

Kaki se uklanja s grana, čineći uredno pomicanje stabljike. Uz dobru njegu, s jednog odraslog stabla može se dobiti do 80 kg žetve. Kaki počinje donositi plodove u trećoj sezoni života.

Kakiji se čuvaju u čistim drvenim kutijama, posipajući slojeve suhom piljevinom. Kaki možete čuvati u kutijama do veljače, soba treba biti na temperaturi ne višoj od +1 stupnja i vlažnosti ne višoj od 85%.

Od kakija rade se razni preparati za zimu. Najpopularniji je sušeni kakij. Okus mu je sličan okusu datulja. Od kakija možete kuhati i prešerve, džemove, džem i kompote.

Odabir mjesta slijetanja

Ispravno mjesto slijetanja od velike je važnosti. Kakij preferira topla, sunčana mjesta, prisutnost propuha i hladnih vjetrova je neprihvatljivo. Nisko položena mjesta sa stajaćim hladnim zračnim masama također nisu pogodna za sadnju kakija..

Gotovo je svako tlo pogodno za kakije, osim močvarnih i slanih područja. Podzemne vode ne bi smjele ležati blizu tla.

Priprema za slijetanje

Sadnja se vrši u proljeće u regijama s hladnim zimama, a u jesen u južnim regijama. Tlo za proljetnu sadnju priprema se na jesen - područje se očisti od korova i dobro se iskopa s dodatkom organskih tvari i superfosfata za obogaćivanje.

Sadnice se kupuju od pouzdanih prodavača, a njihove grane i korijenje pažljivo se ispituju. Zdrava sadnica ima dobro razvijen korijenov sustav, žive izdanke i nema tragova bolesti. Sadnice s otvorenim korijenjem kupuju se i sade na jesen, dok se sadnice u kontejnere sade u proljeće. Ako planirate saditi u proljeće, tada na jesen pripremaju jame veličine 60 * 60 * 60 cm.

Slijetanje

1. Nekoliko tjedana prije sadnje u jame se ulije drenažni sloj, na njega se položi plodna mješavina tla koja se sastoji od humusa, komposta, visokog treseta i riječnog pijeska, uzetih u jednakim dijelovima. Pokrijte jame tamnim filmom i pustite da se slegnu.
2. U središte svake rupe zabija se drveni kolac s izgorenim rubom, koji će služiti kao potpora sadnici. Rub drvenog kolca ispaljuje se radi dezinfekcije.
3. Ako sadnice s otvorenim korijenjem, trebate ih namočiti 2-3 sata prije sadnje, a zatim umočiti korijenje u glinenu kašu.
4. Ako su sadnice u posudama, tada se moraju dobro zalijevati. Prije sadnje izvadite sadnice zajedno s zemljanom grudom iz spremnika i posadite ih u jamu metodom pretovarjenja.
5. Sadnice se postavljaju u sredinu jame, korijenje se širi i prekriva zemljom tako da je mjesto kalemljenja 5-6 cm ispod razine tla.
6. Tlo se nabija, sadnice se vežu za oslonac i provodi zalijevanje. Zatim se zona korijena malčira tresetom ili kompostom.

Njega

Nije teško brinuti se o kakiju, ali bez obzira na to, morat će se poštivati ​​jednostavna pravila poljoprivredne tehnologije kako bi se dobila obilna i visokokvalitetna žetva..

Zalijevanje

Mlada stabla u prvoj sezoni života treba zalijevati jednom u 2 tjedna. Odrasle biljke zalijevaju se jednom mjesečno. Potrebno je pratiti isušivanje zemlje, a u sušnoj ljetnoj sezoni povećati zalijevanje. Za zalijevanje uzimaju blago toplu, ustaljenu vodu, drveće zalijevaju u večernjim i jutarnjim satima.

Zona kakija u blizini debla opušta se 6 puta u jednoj vegetacijskoj sezoni. Korovi se uklanjaju na vrijeme, a zona korijena malčira za zimu.

Prihrana

Prva 3 sezone života, mlada stabla ne trebaju gnojidbu, jer je tlo na mjestu i u sadnoj jami bilo obogaćeno. Odrasle biljke naizmjenično se hrane mineralima i organskim sastojcima dva puta u sezoni.

Rezidba

Da bi se stvorila lijepa kruna i postigla obilna žetva, kakiji se režu dva puta u sezoni - u proljeće i ljeto. Proljetna rezidba je sanitarne prirode, uklanjaju se grane oštećene i smrznute tijekom zime. Ljetna rezidba izvodi se u lipnju-kolovozu tijekom koje se uklanjaju nerazvijene grane i formira krošnja.

Bolesti i štetnici

Kakiji imaju visok imunitet protiv bolesti i štetnika. Često nije potrebna nikakva obrada. Ali ako se iznenada nađu znakovi bolesti truleži ili krastom, tada je dovoljno nekoliko puta pošpricati drvo Bordeaux tekućinom.

U rijetkim slučajevima mogu se pojaviti gusjenice, krpelji i kukci. Možete se nositi s njima tretiranjem stabla insekticidima "Aktara" i "Aktellik".

Zimovanje

Mlada stabla u prva tri godišnja doba moraju biti pokrivena zimi:

• Zalijevanje treba zaustaviti 40 dana prije kraja vegetacije.
• Hranite jesenskim mineralnim kompleksom.
• Malčirajte krug oko trupa tresetom ili humusom.
• Izgradite drvenu kutiju oko stabla.
• Izolirajte cijev unutar kutije pjenastom plastikom.
• Pokrijte kutiju odozgo posebnim materijalom.
• U proljeće se sklonište rastavlja.

Ishod

Za uspješan uzgoj kakija u Ukrajini morate obratiti pažnju na sljedeće točke u procesu sadnje i njege:

1. Odaberite pravu vrstu zdravih sadnica.
2. Pronađite odgovarajuće mjesto za slijetanje.
3. Pripremite potrebnu pripremu tla.
4. Sadite sadnice prema uputama.
5. Pravovremeno zalivajte, hranite i orezujte drveće.
6. Redovito pregledavajte drveće radi ranog otkrivanja i uklanjanja bolesti i štetnika.
7. Pokrivajte drveće prve 3 godine nakon sadnje za zimu.