Značajke tehnologije uzgoja brojlera kod kuće

Podvrsta brojlera (ili križanci) ujedinjuje nekoliko pasmina orijentacije na meso, koje su zasluženo popularne kako na privatnim gospodarstvima, tako i na velikim farmama. Korist od uzgoja brojlera objašnjava se njihovom brzom težinom: za 2 mjeseca jedinka doseže klaonicu.
Uzgoj i držanje križeva ima neke razlike od uzgoja običnih nesilica. Zahvaljujući ovom članku naučit ćemo kako uzgajati brojlere kod kuće.

Karakteristike, razlike i složenost sadržaja

Broiler je hibrid domaće piletine koja je uzgojena križanjem nekoliko pasmina. Križevi se razlikuju od običnih ptica u ranoj zrelosti. Zbog ranog klanja, brojleri ne dođu do početka proizvodnje jaja.

Ostale karakteristične značajke uključuju:

• velike veličine (pijetlovi - do 6 kg, kokoši - 4-5 kg);
• kratka krila i noge;
• intenzivno debljanje;
• slaba aktivnost;
• velika potreba za hranom.

LITERATURA! Za razliku od domaćih pilića, brojleri se uzgajaju prvenstveno u kavezima. Ova tehnologija uzgoja održava visoke pokazatelje produktivnosti. Minimalno kretanje i jako svjetlo glavni su uvjeti za zdravlje i rast pojedinaca.

Složenost sadržaja leži u posebnim zahtjevima križeva prema okolnim uvjetima. Pilići se moraju držati u sobi u kojoj je temperatura zraka najmanje 30 stupnjeva. Od drugog tjedna ta se brojka smanjuje na 26. U prvim danima života važno je da svjetlo u kokošinjcu stalno gori (jamstvo stabilnog debljanja).

Preduvjet za pravilno održavanje je dobra ventilacija i čistoća, jer se brojleri malo kreću, a vlaga u njima izaziva opasne bolesti.

Nekoliko riječi o pasminama

Suprotno prevladavajućem stereotipu, brojler nije pasmina, već podvrsta. Uzgajivači svake godine rade na razvoju novih visokoproduktivnih pasmina. Za to su odabrane najveće, uporne i zdrave ptice. Tijekom prošle godine uzgojene su 3 pasmine.

1. COBB-500. Ovi križanci postižu minimalnu masu za klanje u 6 tjedana (težina 2-2,5 kg). Značajke - žuta koža, otpornost na bolesti, visoke stope preživljavanja. Pilići imaju velike noge i široka prsa.
2. ROSS-308. Pasminu odlikuje nevjerojatan rast: dnevno piletina dobije 40-60 g. Meso je bljeđe od COBB-a, ali dojka je šira i mesnata.
3. ROSS-708 - vodeća na listi novih pasmina. Mladi rast već s 1 mjesec teži 2,5 kg. Boja kože je žućkasta.

Kako odabrati prava jaja?

Jedna od važnih sastavnica uzgoja križanja je odabir kvalitetnog jaja za inkubaciju.. Iskusni poljoprivrednici savjetuju kupnju jaja iz srednjeg sloja, njezina dob ne bi trebala prelaziti 2 godine (optimalna dob je 8-10 mjeseci). Jaje za valjenje je pravilnog oblika, jednolike boje i srednje težine. Preporučljivo je odabrati jaja iste veličine - to je jamstvo istodobnog izgleda pilića.

Velika jaja ne treba uzimati za odlaganje u inkubator - imaju tanku ljusku u kojoj se mogu stvoriti male pukotine. I kroz najmanju štetu unutar jajašca (na embriju), infekcija lako prodire.

Jaja možete skladištiti prije polaganja u inkubator ne duže od 3 dana. Dulje razdoblje povećava rizik od razvoja različitih odstupanja u zdravlju mladih životinja. Za početnike peradi bolje je da ne kupuju jaja, već jednodnevne piliće - to će uštedjeti vrijeme, financije i trud na neovisnom uzgoju.

Hrana

Uzgoj jedinki za meso zahtijeva strogo poštivanje sheme hranjenja, odabir uravnotežene prehrane i poštivanje dnevnog svjetla. Tijekom razdoblja debljanja križancima je potrebna pojačana prehrana. Hranjenje treba započeti od prvih dana života pilića. Mladima se mogu davati proso i kuhana jaja, a od četvrtog dana života mogu uvesti zelje i kašu. Odrasle ptice hrane se mješovitom hranom, otpadom od hrane, mineralnim dodacima.

Njega pilića

Pri odabiru pilića bolje je odlučiti se za osobe koje su već stare 10 dana. Svakodnevni križevi teže podnose prijevoz i treba im puno vremena da se prilagode novim uvjetima.

Dob od nula dana

Prvo što bi pilići trebali dobiti nakon izlijeganja je nekoliko gutljaja slatke vode.. Razrijedite 1 žličicu u 1 litri tople vode. šećera i vode pilića. Tada biste im trebali dati dio kuhanog jaja. Osnova prehrane u prvih 5 dana je nemasni svježi sir, mješavina krmne smjese i jaja. U vodu za piće treba dodati kristale kalijevog permanganata. Odvojeno, dva puta tijekom tog razdoblja, pilićima treba dati vodenu otopinu glukoze.

10-20 dana

Pojedinci se hrane početnom mješavinom. Piletinu treba davati u vlažnom obliku uz dodatak bilja, mlaćenice ili jogurta (udio luka i mješovite hrane je 1:20). Zeleni luk djeluje antiparazitski u crijevima. S vremenom bi postotak zelenila u prehrani trebao porasti na 10.

Hrana se također može miješati s zdrobljenim ljuskama, naribanom mrkvom. Od 10 dana morate napraviti cjepivo protiv zaraznih bolesti. Za prevenciju kokcidoze, Baycox se unosi u tijelo 14. dana (1 g na 2 l vode).

U razdoblju od 10 do 14 dana postoji velika vjerojatnost masovne smrti. Za prevenciju morate lemiti antibioticima 4 dana. U vodu za piće treba dodati par kapi joda. Nakon završetka uzimanja antibiotika, morate napraviti pauzu od 3 dana, a zatim pojedincima dati multivitaminske komplekse.

Mjesečni pilići

U ovoj dobi mlade se životinje premještaju u granuliranu hranu (sadrži žitarice, proteine, aminokiseline). Zelje se ne uklanja iz prehrane.

Alternativa krmnim smjesama je samopripravljena smjesa:

1. zdrobljeno zrno (pšenica, ječam, grašak u jednakim količinama);
2. peleti od ribljeg ulja;
3. riblje ili koštano brašno;
4. nekoliko kapi hidratantnog seruma.

Miješajte komponente dok ne postanu glatke. Zatim u smjesu dodajte nasjeckano bilje (luk, kupus, salata). Prikladna temperatura u kući za jednomjesečne piliće je 23 stupnja, a dnevno svjetlo je 14 sati.

Primjerci stari 45-50 dana

Preferirano hranjenje cjelovitim žitaricama, jer je krmna smjesa loša za okus mesa. U hranilice morate uliti žito zajedno s školjkama, kredom. Jednom svakih nekoliko dana preporučljivo je kuhati kašu od male ribe, začinskog bilja, pšenice (komponente ostavite do 3 sata). Od 45 dana zabranjeno je davanje brojlerima bilo kakvih lijekova.

Uzgoj odraslih brojlera kod kuće

Odrasle možete uzgajati pomoću nekoliko metoda, od kojih svaka ima svoje nijanse. Za držanje brojlera najčešće se koriste kavezi ili posebno opremljene torove..

Stanični

Opcija je optimalna za uzgoj križeva na malom području (u zemlji, u dvorištu). Broileri su flegmatični i dobro im ide u zatvorenim prostorima. Držanje 1 jedinke u kavezu nepovoljno je u smislu sanitarnih i higijenskih zahtjeva (ako je jedna jedinka bolesna, infekcija se širi na cijelo stado).

Gustoća stajanja brojlera u kavezu trebala bi biti sljedeća:

• za piliće - 18 jedinki po 1 kvadratnom metru;
• odrasle ptice - 9 grla po 1 m2.

Preporuča se napraviti kaveze za držanje 3-5 križeva u njima. U jednom kavezu ne može se držati više od 10 grla. Ptice moraju imati simultani pristup hranilištu. Trebate ga pričvrstiti na prednji zid, pojilica treba biti postavljena iznad hranilice. Obavezno ih napravite za uklanjanje za ispiranje. Kavezi se smiju ponovno koristiti, ali važno je tretirati ih i dezinficirati prije stavljanja nove serije.

U padocku

Za ovu metodu prikladna je obična staja u kojoj je dio područja ograđen sklopivom mrežom od sitnih mreža. 1 olovka ne smije sadržavati više od 10 osoba. Ako je stoka velika, za svaki desetak napravi se zaseban odjeljak. U unutrašnjosti je olovka opremljena pojilicama i hranilicama. Preporučuje se pod prekriti mješavinom piljevine, strugotina i treseta. Slama se ne smije koristiti jer može prouzrokovati izbijanje aspergiloze.

Savjeti za početnike

Držanje brojlera dulje od 2 mjeseca nema smisla, jer se rast usporava, a potražnja za hranom ostaje velika. Ptica troši puno hrane, njezino meso s vremenom postaje neukusno i žilavo.

Uzgoj dulji od 2 mjeseca poželjan je samo za dobivanje potomstva. U ove svrhe treba ostaviti zdrave i otporne osobe (2 ženke i 2 mužjaka).

Što je još važno za početnika:

1. Potreba za prostorom - toplo, suho, čisto leglo na podu.
2. Redovito održavanje kuće. Zidovi i stropovi moraju se obraditi vapnom ili posebnim dezinficijensima.
3. Uravnotežena prehrana i dnevni režim.
4. Pravovremeno cijepljenje.

Pojedinosti o hranjenju

Kod kućnog uzgoja ptica se hrani mješovitom hranom, jer sadrži potrebne elemente za aktivan rast. Broileri jedu dobro mokru kašu s dodanim šećerom, dvopekom. Križevi se razlikuju po svojoj nepretencioznosti u hrani: mogu se hraniti otpadom od hrane. Važan uvjet je svježina hrane (hrana ne smije kiseliti u koritu).

Rast možete potaknuti pomoću smjese kvasca - zrno pomiješajte sa suhim kvascem i ostavite 7 sati. Da biste povećali sadržaj kalorija, dodajte buču, krumpir.

Na popisu zabranjenih proizvoda za križanje nalaze se:

• pijesak;
• hrana s istekom roka valjanosti;
• svježi kruh;
• čisti kuhani krumpir.

LITERATURA! Da bi meso brojlera dobilo žućkastu boju, kukuruz se mora unijeti u prehranu od 3. tjedna njihova života (35% ostatka hrane za životinje).

Ptice treba zalijevati čistom i taloženom vodom (temperatura 20-22 stupnja) .Pojedinci bi trebali imati pristup piću cijelo vrijeme. Za dezinfekciju u svoje piće možete dodati kristale kalijevog permanganata.

Bolesti

Zbog slabog imuniteta, križanci su osjetljiviji na razne bolesti. Da bi se spriječila smrt stoke, važno je napraviti cjepiva, nadzirati čistoću u kokošinjcu i pravovremeno izolirati trome i zakržljale pojedince.

Koje su bolesti u opasnosti:

1. Artritis. Brzo debljanje uzrokuje probleme sa zglobovima. Dodatni razlog za razvoj je loša tjelesna aktivnost. Simptom je "padanje na šape". Bolest možete liječiti ampicilinom.
2. Heteracidoza. Uzročnik su crijevni helminti. Možete ih se riješiti uz pomoć Piperazina..
3. Ascites - obilje masnog tkiva u trbuhu. Razlog razvoja je nepravilna prehrana. Prevencija bolesti je povećanje postotka svježeg bilja u hrani.
4. Newcastleska bolest (ili pseudo-kuga). Zarazna bolest koja može ubiti cijelo stado u par dana. U pojedinaca se pojavljuje iscjedak iz kljuna, temperatura raste, perje ima raščupan izgled. Bolest se ne liječi, preventivna mjera je samo cijepljenje.
5. Marekova bolest. Centralni sustav je oštećen. U križanjima je poremećena koordinacija, pojavljuju se napadaji. U rizičnoj skupini, pojedinci od 3 tjedna do 5 mjeseci. Prevencija - cijepljenje (učinkovitost postupka 95%).

Kao posao: korist i dobit

Broileri se mogu klati u prosjeku 50 dana (u ovoj dobi težina ptice je 4-5 kg). Peradarska farma bit će isplativa s 300 grla, ali čak će se i troškovi male farme isplatiti za godinu dana. Glavni uvjet je traženje prodajnih kanala i izdavanje certifikata kvalitete.

Trošak za stado od 100 grla izgleda ovako:

• registracija slučaja - 15 000 rubalja;
• oprema za kokošinjce - 50.000;
• otkup stoke - do 70.000.

Početno ulaganje u posao iznosit će najmanje 150 000 rubalja. Trošak jednog trupa na tržištu iznosi najmanje 200 rubalja, a iznutrice se mogu prodati za još 150. Od prodaje 100 grla možete dobiti najmanje 16 000 mjesečno. Oduzimajući troškove i poreze, neto dobit za 1 mjesec iznosi 8.000-12.000 rubalja. Ozbiljno poslovanje i visoka dobit mogući su ako držite stado od 600 ili više pojedinaca.

Križevi su posebna podvrsta peradi koja se odlikuje aktivnim rastom. Uzgoj i hranjenje brojlera mučan je, ali profitabilan posao. Ovisno o osnovnim zahtjevima i pravilima, križevi će postati izvor stabilnog prihoda. Profit će donijeti ukusno i dijetalno meso, iznutrice.