Pravila za odabir i inspekciju: kako čuvati jaja za inkubaciju kako bi se moglo proizvesti zdravo potomstvo kokoši?

U uzgoju peradi ima puno zamki. Pogrešan odabir za inkubacija a kršenje pravila skladištenja negativno će utjecati na proces. Da bi pilići bili zdravi, morat ćete provjeriti svaki primjerak namijenjen inkubatoru. Odabrani su samo najbolji uzorci, samo ovakvim pristupom poslu možete postići dobar rezultat.

Koliko dana i kako možete čuvati?

Kokošja jaja čuvaju se najviše 5 dana. Ali često se potrebna količina ne može prikupiti i ekonomski je neisplativo slati malu seriju u inkubator. Ali zadržite ih duže nego što se očekivalo termin je također pogrešno, jer se valovitost naglo smanjuje.

Oplođena pileća jaja brzo gube na vrijednosti. Dolazi do smanjenja tekućine u proteinima i žumanjku. Taj se gubitak ne može nadoknaditi. Jaja gube svoja izvorna korisna svojstva. To dovodi do pogoršanja razvoja embrija. Stoga je trajanje skladištenja od velike važnosti..

Vrijeme između rušenja i postavljanja u inkubator mora biti kratko. Dakle, postoji više šansi za uzgoj punopravne piletine..

referenca! Ako rok trajanja prelazi 7 dana, tada se smrtnost pilića značajno povećava.

Možete saznati više o tome kako pravilno čuvati kokošja jaja. ovdje.

Koji su uzorci prikladni za inkubaciju?

Da bi se postigao pozitivan rezultat, u postupku odabira potrebna je stroga kontrola. Jaja moraju udovoljavati određenim kriterijima.

• Masa i oblik. Teški uzorci nisu prikladni. Idealna težina je oko 50-75 grama. S prekomjernom težinom velika je vjerojatnost za razvoj dva žumanjka. Uz ovo odstupanje, uzorci nisu prikladni.
• Ljuska. Kućište mora biti savršeno glatko, bez pukotina ili udubljenja. Prisutnost mrlja u boji na ljusci ukazuje na razgradnju. Zabranjeno je koristiti prljava jaja, a čišćenje je nepoželjno. To je zbog rizika od oštećenja zaštitnog sloja.
• Žumanjak. Trebao bi biti bez čestica ili mrlja. Trebao bi biti u središtu jaja.
• Zračna komora. Čak i u trenutku rotacije, mora ostati u širokom dijelu, ne pridržavajući se zidova. Njegov promjer ne smije biti veći od 15 mm, a debljina oko 2 mm..

Samo podudarnost ovih kriterija omogućuje upotrebu uzoraka za inkubaciju.

Prikupljanje i priprema za knjižne oznake kod kuće

1. Jaja prikupljena na vrijeme uzimaju se za inkubaciju. Ne koriste se pregrijani ili vrlo hladni uzorci. Jaja uzeta u pravo vrijeme povećat će produktivnost sloja. Ako je u gnijezdu mnogo jaja, ona će snijeti manje jaja. Stoga će se usredotočiti na izleganje.
2. Preporučljivo je odabrati čak i tople i neohlađene uzorke. Odnosno, sastaju se najmanje dva puta dnevno. U slučaju vrućine ili jakog mraza - nakon 3 sata. Odabrani uzorci položeni su u ladice s pjenastim jastučićima. Oni štite od pukotina i drugih oštećenja.
3. Ako je bio dug prijevoz, jaja se trebaju odmoriti. I tek nakon 10 sati odmora, položeni su u pladnjeve (vodoravno). Treba napomenuti da se jaja okreću dva puta dnevno..
4. Jaja se dovode na 22 stupnja prije stavljanja u inkubator.. Da bi se to postiglo, mogu se postaviti ispod kvarcne svjetiljke. Izvor izlaganja trebao bi se nalaziti na pola metra od jaja, a trajanje izlaganja trebalo bi biti oko sat vremena.

Više detalja o postupku inkubacije kokošjih jaja kod kuće možete pronaći ovdje, a više informacija o tehnologiji umjetnog uzgoja pilića i temperaturi inkubacije kokošjih jaja možete saznati u ovaj materijal.

Kako stvoriti pravo okruženje?

• Prostor namijenjen spremištu mora biti dobro prozračen i temperatura ne više od 12 stupnjeva. Moraju se izbjegavati temperaturni skokovi, inače će se na ljusci stvoriti kondenzacija. Dovodi do širenja štetnih mikroorganizama.
• U skladištu je potrebno ukloniti jake mirise, jer ih jaja dobro upijaju, unatoč ljusci.
• Propuh je također nepoželjan. Brzo kretanje zraka ubrzava isparavanje vlage.

Više detalja o načinu inkubacije kokošjih jaja može se naći ovdje.

Provjerite valjanost

Jaja se u inkubator polažu samo od zdrave piletine, tako da nema ni naznake zarazne bolesti.

1. Izgled jaja je važan. Okrugli ili dugi nisu prikladni za označavanje, jer takvi oblici ukazuju na abnormalnosti na genetskoj razini. Iz njih će se izleći bolesne piliće. Uzorci s grubom ljuskom ili s pukotinama se odvajaju. Standard je čisto jaje koje ima ljusku ujednačene teksture i boje..
2. Zatim provedeno provjera ovoskopa. Nalikuje čekiću sa žaruljom. Ovaj uređaj određuje mjesto zračnog cilindra koji opskrbljuje embrij kisikom. Ova se komora nalazi u tupom dijelu jajašca, a promjer ne smije biti veći od 1,5 cm. Ako je veličina veća, to znači da je jaje položeno davno, što će negativno utjecati na izlijeganje.

   Žumanjak mora biti u sredini, a također ima isprane konture. Dopuštena je njegova lagana pokretljivost. Ako je središte pomaknuto ili dva žumanjka, tada se jaja odbacuju.

3. Nakon tjedan dana u inkubatoru, jaja se ponovno provjeravaju pomoću ovoskopa. Za to vrijeme embrij bi trebao imati krvožilni sustav i otkucaje srca. Ako to nedostaje, jaje se uklanja iz inkubatora..

   Kad je zaražen plijesni, pojavit će se kada ponovno prozirne boje. Inače, 11. dana provodi se i treća provjera. U to vrijeme sve bi trebalo biti formirano.

Važno! Jaja se ne mogu obrisati i očistiti od dlaka. Ovaj film s presvučenom ljuskom ima zaštitnu ulogu i ima baktericidna svojstva.

Nadležno poštivanje uvjeta za odabir i skladištenje valilnih jaja omogućuje postizanje stopostotnog valjenja. Potomstvo će biti nužno zdravo. Ali ne bismo trebali zaboraviti da brigu o čovjeku ne može zamijeniti najsavršeniji stroj..

Također, čitatelj može pronaći korisne informacije ne samo o inkubacija jaja, ali i o onome što jest rok trajanja sirovih jaja kod kuće na sobnoj temperaturi prema SanPiN-u.

Korisni video

Dalje, videozapis na temu s detaljnim informacijama o pravilima za odabir i skladištenje jaja: