Luk `batun`: opis, sadnja, uzgoj i njega + fotografija

Prije otprilike 5 godina uzgajao sam obični luk u svojoj ljetnikovcu i nisam znao za probleme s njim, sve dok mi nenormalno niska temperatura usred proljeća nije usmrtila cijelu buduću žetvu, zamrzavajući "komplete".

Nakon takvog incidenta odlučio sam napustiti uzgoj luka i usmjerio sam pozornost na luk batun koji se odlikuje povećanom otpornošću na mraz i prinosom, što znači da je pogodniji za našu nepredvidivu klimu. Tijekom sljedeće 3 godine uspješno sam uzgajao batun i stekao dovoljno iskustva da razgovaram o svim osnovnim pravilima za uzgoj ove kulture koja će biti objavljena u današnjem članku.

1. Biljka se može pohvaliti velikom otpornošću na mraz, koja nadmašuje druge nama poznate sorte luka. Čak i mlado "perje" otporno je na temperature do -8 ° C, a sam luk podnosi zimske mrazove do -30 ° C;
2. Biljka je izuzetno otporna na visoku vlagu u tlu, što je važno za regije s hladnim i vlažnim izvorima, kao i kišnim ljetima. Osim toga, batun dobro uspijeva na mjestima s bliskim položajem podzemnih voda;
3. Biljka je poznata po blagom okusu, kao i nježnoj strukturi samog zelenog "perja", unatoč velikoj veličini. Veličina "perja" ovog luka odbija većinu početnika, jer i samo perje izgleda prezrelo, što je u praksi potpuno drugačije;
4. Mladi luk dosljedno donosi berbu od oko 7 godina, što je rekord među ostalim sortama luka;
5. Biljka je prikladna kao jednogodišnjak, jer donosi obilnu žetvu sljedeće sezone;
6. Biljka ima sočne izbojke, čija je veličina 2 puta veća od običnog luka;
7. Luk za hrpu ima mnogo sorti, a svaki će vrtlar pronaći upravo ono što mu treba.

Osnovni opis i značajke

Luk-batun ima nekoliko očitih razlika od standardnih sorti luka, od kojih sam glavnu naznačio u nastavku:

1. Luk nema lukovicu poput luka, a pogodan je samo za konzumaciju u zelenom obliku. Kultivar ima lažnu lukovicu koja nije pogodna za prehranu ljudi;
2. Luk se može pohvaliti "perjem" visine do 40 cm i promjera do 3 cm. Najčešće je promjer "perja" 2 cm;
3. Luk sadrži 2 puta više vitamina C od njegovog luka;
4. Luk ima razvijen korijenov sustav, čija duljina može doseći 35-40 cm;
5. Luk Batun reproducira se ne samo sjemenkama, već i dijeljenjem grma.

Uzgoj i briga

Ako želite uzgajati luk na svojoj web lokaciji, ali nemate iskustva s ovom kulturom, samo slijedite sljedeće točke:

1. Ako želite hrpu luka kao jednogodišnju biljku, krenite s sijanjem sjemena u rano proljeće čim se snijeg otopi. Ako vam je potreban luk kao višegodišnja biljka, sijejte sjeme od lipnja do sredine srpnja. Nakon sadnje sjemena u bilo kojem od naznačenih vremenskih raspona, berbu treba očekivati ​​sljedeće sezone;
2. Saznajte kakva vrsta tla prevladava na vašoj web lokaciji. Ako je tlo teško, sjeme luka sije se u gredice širine do 1 metra, u redove na međusobnoj udaljenosti od oko 20 cm (preporučujemo da napravite 5 linija po vrtnom krevetu). Ako je tlo lagano, posijajte sjeme u gredice, čineći po 5 linija, s razmakom od 25-30 cm. Sljedećih 5 linija napravljeno je na udaljenosti od 50-60 cm od prethodne sjetvene površine;
3. Pripremite tlo za sadnju. Nekoliko tjedana prije sadnje sjemena, tlo treba oploditi kompostom, drvenim pepelom ili prezrelim stajskim gnojem. Koncentracija gnojiva ne igra posebnu ulogu, dovoljno je samo iskopati mjesto do dubine od 15 cm i dodati jedno od gore navedenih gnojiva. Sloj primijenjenih gnojiva ne smije prelaziti 3 cm. Mjesto za sadnju luka treba biti u polusjeni, jer izravna sunčeva svjetlost čini "perje" žutim i brzo stari;
4. Nakon odabira mjesta i vremena sadnje, krenite s pripremom sjemena. Priprema se odvija namakanjem sjemena 1 dan u toploj vodi (trebate ga mijenjati najmanje 3 puta dnevno), ili sjemenjem namakanjem u aktivatoru rasta oko 3 sata (u skladu s uputama na pakiranju aktivatora ). Pripremljeno sjeme sadi se na dubinu od 1,5-2 cm. Sjeme se možda ne priprema, ali u ovom slučaju sadnice će se pojaviti kasnije, pogotovo ako je proljeće hladno. Prilikom sadnje u proljeće, sjeme ne treba zalijevati prije klijanja, ako je sadnja sjemena ljeti potrebno zalijevanje, budući da će žetva biti samo za sljedeću sezonu, ali započinje sama lukovica, korijenski sustav i prvi klice da se formira već ove sezone. Mjesto s posađenim sjemenkama treba obilno zalijevati barem 10-15 puta tijekom cijelog ljeta, ne dopustiti da se zemlja isuši i ukloniti sav korov;
5. Ako ste posijali luk u lipnju, prvi urod možete ubrati u svibnju. Ako ste luk posijali bliže jeseni, prva vas berba očekuje u srpnju. Nakon berbe prve berbe, sljedeća će biti za 1,5-2 mjeseca. Ako je utvrđeno da je sjetva sjemena bila pregusta, a sadnice su se počele međusobno ispreplitati, treba ih prorijediti svakih 5-8 cm jedna od druge. Ako se sadnice ne prorijede, bit će brojne i male. Što je površina više obrasla, to će urod luka biti manji i tanji..

Važno je napomenuti još nekoliko točaka prilikom sadnje sjemena ovog luka. Dakle, odmah nakon sadnje sjemena, tlo oko njih se malčira humusom, polaganjem na površinu zemlje slojem od 1,5 cm, nakon čega se tlo ne rahli, već malo zbije. Svakog proljeća gredice s lukom obilno se opskrbljuju mineralnim gnojivima.

Važno: Ako luk posadite u glineno ili pjeskovito tlo, njegovo "perje" bit će grubo i neugodno gorkog okusa. Luk je u stanju akumulirati nitrate iz tla, što znači da se ne biste trebali zanositi tretiranjem pesticidima. Senf u prahu koristi se za odbijanje štetnika. Senf u prahu ne utječe na okus luka, a također je potpuno siguran za ljude.

Povećan prinos

Nakon što ste shvatili kako uzgajati luk batun, možete razgovarati o mjerama za povećanje njegovog prinosa. Dakle, početkom ožujka, kada se snijeg još nije otopio, mjesto gdje se sije batun prekriveno je tankim slojem treseta, ravno na snijeg. Kad se snijeg počne topiti, treset će stvoriti neku vrstu filma na tlu, a u takvim uvjetima luk ne samo da će biti nježnijeg okusa, već će donijeti i prvu žetvu 2, a pod dobrim uvjetima 3 tjedna unaprijed rasporeda.

Nakon svake žetve, izrezana mjesta treba hraniti otopinom kaše (1: 6), u koju se doda 30 g amonijevog nitrata, 20 g superfosfata i također 20 g kalijevog klorida. Posljednju berbu treba provesti najkasnije u prvoj dekadi rujna, kako bi luk imao vremena za oporavak i pripremu za zimu..

Ako želite, početkom zime možete sjeme luka posijati kod kuće. Sjeme će niknuti početkom proljeća, kada se temperatura tla stabilizira na + 10-15 °, može se presaditi na vrtnu gredicu. Ova metoda će ubrzati klijanje sjemena za najmanje 1 mjesec..

Ranoj berbi olakšava se i pokrivanje područja uzgoja luka plastičnom folijom, koja se stavlja u prvu polovicu travnja, a bere se nakon prve berbe. Ova metoda će ubrzati sazrijevanje "perja" za nekoliko tjedana..

Mali trikovi o kojima bi svi trebali znati

Sadnja i naknadna njega predstavljene sorte luka prilično je jednostavna aktivnost dostupna svakom početniku. Unatoč tome, iskusni vrtlari savjetuju da ne zanemaruju preporuke sljedećih vrsta:

1. Luk najbolje uspijeva na gredicama na kojima su ranije rasle rajčica, krumpir i mrkva;
2. Neželjeno je saditi luk na gredicama na kojima su ranije rasle druge sorte luka, jer tlo nakon njih može sadržavati razne gljivične i bakterijske patogene i, općenito, ima nepovoljan kemijski sastav tijekom cijele godine;
3. Unatoč činjenici da je luk otporan na vlagu, redoviti preljevi mogu dovesti do gladi kisika, a u nekim slučajevima i do smrti. Luk obilno zalijevajte, ali vrt ne pretvarajte u močvaru;
4. Luk se obilno zalije 3 dana prije berbe. Zalijevanje će omogućiti perju da dobije najatraktivniju prezentaciju;
5. Kao sadni materijal za plastenike koriste se uglavnom biljke stare 2-3 godine koje se iskopaju usred jeseni s korijenovim sustavom i lažnom lukovicom.

Izlaz

Luk-batun postat će, bez pretjerivanja, jedna od najboljih sorti luka koja se može uzgajati na otvorenom terenu naših geografskih širina. Njega ove sorte izuzetno je jednostavna, što je čini najboljim izborom za početnike.

Što se tiče raznolikosti sorti ovog luka, prilikom odabira sjemena, pažljivo pogledajte fotografiju koja se nalazi na pakiranju, a također pažljivo pročitajte o svakoj određenoj sorti. Činjenica je da sve sorte imaju svoje osobine, na primjer, povećanu otpornost na štetnike, hladno vrijeme, sušu, ranu zrelost itd. Za detaljne informacije o svakoj pojedinoj sorti pročitajte specijalizirane izvore profesionalne razine!