Zimski češnjak - od sadnje do berbe

Ručno uzgojeni češnjak osjetno se razlikuje od češnjaka kupljenog u trgovini. Ukusnije je, sočnije i puno se bolje čuva zimi..

To se posebno odnosi na zimske sorte češnjaka. Međutim, ova je kultura, unatoč prividnoj jednostavnosti, izuzetno zahtjevna za uvjete zadržavanja - stoga sadnju treba provoditi u skladu s njezinim biološkim potrebama..

Sve se to čini jednostavno i jednostavno, ali što točno treba češnjak za puni razvoj? Dugo uzgajajući ozimi češnjak, proučavao sam ovu kulturu i njene potrebe. U ovom članku podijelit ću s vama pravila zimske sjetve češnjaka i tajne dobivanja dobre žetve velikih glava..

Ova je biljka vrlo zahtjevna za količinu vode, posebno odmah nakon sadnje i u proljeće, kada lišće vrlo aktivno raste. Zahvaljujući zimskoj sjetvi, češnjak u jesen stvara moćan korijenov sustav, a u rano proljeće maksimalno koristi velike rezerve vlage u tlu.

Korijeni ove kulture prilično su slabi, štoviše, nalaze se prilično visoko (samo na dubini od 10-20 cm od površine tla). Prilikom sadnje to se mora uzeti u obzir - tla trebaju lagana, rastresita, dobro oplođena slabom kiselošću.

Veliku žetvu možete zajamčiti sadnjom zimskog češnjaka, uzimajući u obzir činjenicu da će imati vremena da se potpuno ukorijeni prije nego počne hladno vrijeme. O njegovom nastanku u jesen ovisi uspješno zimovanje, kao i brzina rasta s dolaskom topline.

Zimski češnjak i njegova poljoprivredna tehnologija

Popis svih potrebnih radova u različitim godišnjim dobima sastavlja se na temelju potreba češnjaka. A njegovo dugo razdoblje rasta utječe na slijetanje. Da biste dobili visokokvalitetne velike lukovice, prije svega trebate pružiti pouzdanu zaštitu kulture zimi, kao i mladim sadnicama osigurati dovoljnu prehranu..

Zdrave lukovice za sadnju zimskog češnjaka sortiraju se odmah nakon berbe, a priprema mjesta počinje krajem kolovoza.

Izbor i priprema mjesta

Češnjak je izuzetno zahtjevan za osvjetljenje mjesta, ne podnosi dugotrajno podlijevanje vodom. Dakle, nalazište mora biti potpuno otvoreno i ni u kom slučaju ne smije biti smješteno u nizini, strogo je zabranjeno izlagati kulturu poplavi kišom i topljenom vodom..

Ne možete bez strogog poštivanja pravila plodoreda - preporuča se sadnja zimskog češnjaka odmah nakon ranog povrća. Bundeva, začinjeno zelje, mahunarke i rano zrele sorte kupusa bit će joj dobri prethodnici..

Najbolje je ovu kulturu uzgajati na pjeskovitoj ilovači ili ilovači s visokim sadržajem humusa. Gredice za sadnju pripremaju se za mjesec dana, pažljivo se kopaju do dubine od 20 cm, dodajući na svaki kvadratni metar pola kante humusa, 30 grama superfosfata, 15-20 grama kalijeve soli.

Ako se vaše mjesto razlikuje od kiselog tla, tada ga je potrebno apitirati dodavanjem oko 300 grama vapna. Tijekom ovog mjeseca pripazite na čistoću mjesta, nekoliko sati prije sadnje dobro je navlaženo.

Imajte na umu da češnjak ne može podnijeti svježu organsku tvar.

Vrijeme ukrcaja

Prinos zimskog češnjaka izravno ovisi o točnim datumima sadnje. A oni su, pak, povezani s vremenskim karakteristikama određene regije..

• Tamo gdje je topla i blaga klima, a biljke mogu hibernirati odmah uz lišće, češnjak se sadi u rujnu.
• U srednjoj traci, kultura se sadi u prvoj dekadi listopada, pa će imati vremena dati korijenje, ali sadnice se neće pojaviti.
• U južnim regijama vrijeme slijetanja pomaknuto je na sam kraj listopada.

Datum slijetanja izračunava se na takav način da ostaje oko 40-45 dana dok stabilni zimski mrazovi i češnjak ne puste korijenje duljine 10-15 cm.

Pravila za sadnju klinčića zimskog češnjaka

Odabrane zdrave lukovice polažu se na hladno mjesto 2-3 tjedna prije sadnje u zemlju, gdje temperatura ne raste iznad 3-5 stupnjeva iznad nule. Dva dana prije sadnje glavice se dijele na zasebne kriške.

Zimske sorte uglavnom su približno iste veličine, pa sortiranje nije potrebno. Imajte na umu da dobre velike glavice rastu iz klinčića promjera najmanje 1 cm..

Češnjak se sadi linijom, na tekući metar stavi se 20 karanfilića srednje veličine ili 15 velikih klinčića. Razmak između linija trebao bi biti oko 30-40 cm. Dubina sadnje je 10-12 cm.

Da bi nasadi uspješno prezimili, u jesen su prekriveni humusom ili tresetom slojem od 2 cm. Ovaj će događaj pomoći da se tlo brzo zagrije s dolaskom topline, sprečava stvaranje kore i zadržava vlagu.

Ako živite na području gdje količina snježnog pokrivača nije predvidljiva, tada tijekom zime bacite snijeg na područje s češnjakom - to će ga zaštititi od smrzavanja i zadržati više vlage..

Njega zimskog češnjaka ljeti

U rano proljeće, čim se zrak zagrije do 6-8 stupnjeva, pojavljuju se izbojci. Ako je sklonište instalirano iznad zasađenih zuba, onda se nakon nestanka opasnosti od povratnih mrazeva uklanja. Rast lišća obično započinje krajem travnja..

Briga za zimski češnjak u toploj sezoni sastoji se u održavanju tla vlažnom i rastresitom, uklanjanju korova, unošenju gnojiva i pravovremenom otkinutih peteljki. Strogo poštivanje vremena berbe lukovica vrlo je važno.

Pravila vlaženja

Češnjak je selektivan u potrebama vlage - u određenim fazama zalijevanje treba biti obilno, a u drugim slučajevima treba ga potpuno zaustaviti:

1. U roku od tri tjedna, mjesec dana nakon izbijanja izbojaka, češnjak aktivno raste lišće. Zalijevanje u ovom trenutku treba biti obilno svakih 4-5 dana;
2. U 60-65 dana nakon nicanja izbojaka započinje stvaranje klinčića, pojavljuju se cvjetne strelice - sada trebate zalijevati ozim češnjak svakih par dana. Navodnjavanje nije potrebno po kišnom vremenu;
3. Zalijevanje prestaje otprilike dva tjedna prije berbe. To je zbog činjenice da suhi zrak i tlo značajno ubrzavaju sazrijevanje češnjaka. Masivno žućenje lišća može biti trag za zaustavljanje zalijevanja..

Neki ljetni stanovnici žutost nadzemnog dijela povezuju s nedostatkom vode. Ali prije nego što počnete energično zalijevati biljku, izvucite jedan od njih i pažljivo ga pregledajte. Razlog mogu biti štetnici koji se pojavljuju ili truljenje korijena..

Način hranjenja

Zimskom češnjaku je potrebna dodatna prehrana tijekom intenzivnog rasta lisnog aparata i lukovica. Za to se koriste kompleksi gnojiva s visokim sadržajem fosfora, kalija, dušika..

Bolje je odbiti svježu gnojidbu organskim tvarima, jer to može privući opasne štetnike. Ako se ipak odlučite, prvo prolaze pospite drvenim pepelom..

1. Prvi se put zimski češnjak hrani dolaskom proljetnih vrućina, kada lišće aktivno raste, a biljka treba pojačanu prehranu. Amonijev nitrat koristi se u količini od 10-15 grama po kvadratnom kvadratu.
2. Nadalje, češnjak treba potporu u vrijeme rasta lukovica, to je oko sredine lipnja, hrani se dušično-kalijevim kompleksima.
3. Treći i posljednji provodi se kada se sedmi list pojavi u kulturi, to će omogućiti stvaranje većih lukovica, koje će se, osim toga, dobro čuvati tijekom zime. Na svaki metar sadnje rasipa se 10 grama kalijevog klorida i dvostruko više superfosfata.

Na vrijeme odrežite cvjetne strijele od češnjaka - to će povećati prinos za gotovo 40%.

Tajne zimskog češnjaka

Pravodobnost svakog postupka izuzetno je važna za ozim češnjak..

• Ako odgodite uklanjanje strelica, tada se možete oprostiti od većine žetve. To je zbog činjenice da peteljka uzima lavovski udio u prehrani biljke. Ako želite sakupljati vlastito sjeme, ostavite nekoliko biljaka da uzgajaju lukovice, a svima drugima prekinite strelicu tjedan dana nakon što se pojavi.
• Postupno zakupljajte tlo kako lukovica raste. To pridonosi njegovom nesmetanom povećanju i aktivnom stvaranju zaštitnih ljuskica. Najlakše je kombinirati ovaj postupak s redovitim uklanjanjem korova ili popuštanjem razmaka u redovima..
• Posebno obratite pažnju na češnjak u srpnju, važan je i stupanj zrelosti u vrijeme berbe. Primjerice, obrasli češnjak počinje se raspadati u klinčiće, što znači da će biti gore uskladišten..
• Zimski češnjak možete ukloniti u vrijeme masovnog sušenja i žućenja donjih listova. U to vrijeme počinju se polagati gornja pera. Ako u to vrijeme nema mogućnosti za uklanjanje povrća, onda je bolje sakupljati ga malo nezrelog. Glavna stvar je ne dopustiti da preraste.
• Perje koje na vrhovima požuti pokazuje da se stvaraju lukovice. Biljke iščupane u ovom će trenutku neko vrijeme redistribuirati hranjive sastojke - preći će iz lišća u lukovice, zahvaljujući kojima će potonje sigurno preživjeti razdoblje mirovanja.