Krumpir "Žukovski rano": opis sorte, fotografije, kritike

Uzgajam krumpir dugi niz godina - na mojem mjestu raste nekoliko plodnih sorti. Pokušavam odabrati sorte na takav način da mogu rano ubirati hranu, a kasno u jesen zimi. Više od ostalih volim rani krumpir Žukovski - plod uspješno donosi na bilo kojem tlu, uvijek plodonosan, nepretenciozan. O ovoj sorti reći ću vam u članku..

Izbor

Žukovski je rano, kao što možete pretpostaviti iz imena, zamisao domaće selekcije. Kada rade na sorti, znanstvenici su si postavili cilj dobiti krumpir:

u stanju sazrijeti u najkraćem mogućem roku;
s izvrsnim ukusom;
otpornost na nepovoljno vanjsko okruženje;
ne kuhati tijekom kuhanja.

Imajte na umu da su uzgajivači uspjeli postići svoje ciljeve prilično dobro. Rani krumpir Žukovski omogućuje vrtlarima da usred ljeta dobiju potpuno zrele korijenske usjeve visoke prehrambene vrijednosti.

Uvjeti sazrijevanja

Rani Žukovski sposoban je sazrijevati u uskom vremenskom okviru, što ga čini pogodnim za uzgoj čak iu vrlo hladnim klimatskim uvjetima. Prođe samo nekoliko mjeseci od trenutka klijanja do berbe.

Karakteristike ploda

Gomolji izgledaju vrlo prezentabilno:

imaju glatku ružičastu kožu;
koža je toliko tanka da se s njom može jesti mladi krumpir;
težina jednog korijena usjeva je oko 165 grama;
oblik je vrlo skladan, pravilno-ovalni;
na površini gomolja ponekad su vidljive oči - male, neugledne;
meso karakteristične bijele sjene koja ne potamni pri rezanju;
gomolji se ne kuhaju tijekom kuhanja.

Također imajte na umu da tijekom transporta i skladištenja krumpir ne gubi svoje tržišne kvalitete..

Opis biljke

Grm ima polurasprostranjenu strukturu, srednje veličine i visine.
Stabljika je malo, ali su jako razgranate.
Listovi su karakteristični tamnozeleni, zaobljeni, veliki.
Cvatnja je obilna, ali kratka. Pupovi su ljubičasto-crvenkasti s bijelim vrhovima.

Nutritivna vrijednost i prinos usjeva

Gomolji krumpira Žukovski mogu se pohvaliti cijelim nizom korisnih tvari koje sadrže:

škrob u količini od najmanje 15%;
vitamini, uključujući esencijalne vitamine;
organske kiseline;
bioflavonoidi sa zdravstvenim prednostima;
vlakna za probavu.

Žukovski od minerala sadrži najviše u krumpiru:

magnezij;
fosfor;
kalcij;
natrij.

Osim toga, sadržaj kalorija u gotovom proizvodu je nizak: krumpir Žukovski neće imati negativan učinak na lik. U proizvodu nema masti i kolesterola.

Što se tiče pokazatelja prinosa: u ovom su slučaju vrlo visoki i stabilni. Osim toga, gomolje još uvijek odlikuju izvanredne komercijalne kvalitete: gustoća, atraktivan izgled, ravna površina, lijepa boja.

Iz jednog grma ispada da sakuplja oko 10 gomolja srednje veličine. Ako govorimo o industrijskom uzgoju, tada s 1 hektara polja poljoprivrednik može sakupiti 600 centa krumpira.

Karakteristika stabilnosti

Rana sorta Žukovski može se pohvaliti impresivnom otpornošću na širok spektar bolesti i štetnika krumpira. Uključujući na:

krasta;
Rak;
nematode;
rizoctonia.

Nažalost, otpornost na kasnu bolest i neke virusne patologije je niža. Ipak, uslijed ranog razdoblja sazrijevanja, usjev se gotovo uvijek očuva..

Druge značajke

Krumpir ove sorte vrlo je nepretenciozan: ovu značajku primjećuju svi vrtlari koji ga uzgajaju. Biljka se može uspješno držati i u suši i u hladnom vremenu, i bez gubitka prinosa.

Gomolji se dobro čuvaju, što nije tipično za rane sorte. Otprilike osam mjeseci nakon berbe korjenasto povrće možete jesti svježe. Jasno je da će se tako dugo usjev čuvati samo pod pažljivim poštivanjem vanjskih uvjeta..

Gomolji, unatoč tankoj koži, pokazuju impresivnu otpornost na mehanička oštećenja. To omogućava sortu smatrati prilično perspektivnom za industrijski uzgoj povezan s prijevozom na velike udaljenosti..

Rastući

Naučit ćemo kako pravilno saditi gomolje ovog krumpira.

Trening

Da bi krumpir uspješno nikao, potrebno je odabrati gomolje:

zdrav;
cjelina;
bez oštećenja;
očima.

Prije sadnje, korjenastim usjevima svakako treba klijanje. Uz to, prvo ih je potrebno pregledati i ukloniti pokvarene, mekane, neispravne uzorke. Premali čvorići također nisu prikladni za klijanje..

Pažnja: ne preporučujemo rezanje gomolja, jer to povećava rizik od infekcija koje ulaze u sadni materijal.

Klijanje

Odabrani gomolji stavljaju se u jedan red u suhu sobu, na pod ili u kutije. Na to stavite plastičnu foliju.

Pojmovi:

temperatura mora biti osigurana približno + 4-20 stupnjeva;
svjetlost treba biti difuzna.

Krumpir povremeno okrećite kako ne bi ustajao i ravnomjerno nikao. Uz to se preporučuje povremeno prskanje sadnog materijala otopinom kalijevog permanganata: postupak će pomoći u sprječavanju truljenja i gljivica. Također kalijev permanganat i može zaštititi od štetnika.

Savjeti

Barem tjedan dana prije sadnje vrt se mora iskopati.
Preporučujemo odabir dobro osvijetljenog mjesta za sadnju ove sorte krumpira.
Neželjeno je odabrati isti krevet za uzgoj ranog krumpira Žukovskog nekoliko godina zaredom. Pogotovo ako je krumpir bio bolestan od nečega prethodnog ljeta.

Kako se brinuti

Upoznajmo se sa značajkama brige za gredicu od krumpira.

Plijevljenje, otpuštanje

Ovo su najpotrebniji postupci u ovom slučaju. Treba ih započeti odmah nakon sadnje. Iako još nema izbojaka, ili su mali, vrlo je važno na vrijeme se riješiti korova. Imajte na umu da korov ne samo da oduzima hranu uzgajanim biljkama, već služi i kao utočište raznim štetnicima.

Krumpir bolje raste, razvija se i daje izdašniji urod u rastresitom, propusnom tlu. Da biste biljkama osigurali povoljne uvjete, nakon zalijevanja i kiše, morate razbiti tvrdu koru na površini supstrata..

Prevencija

Da biste spriječili da na krumpir utječe bilo koja bolest ili štetnik, potrebno je pravovremeno poduzeti zaštitne mjere. Budite posebno oprezni prema sljedećim insektima:

snositi;
koloradska buba.

Ovi štetnici mogu nanijeti značajnu štetu usjevu krumpira. Ponekad krumpir spašava samo rano sazrijevanje.

Zalijevanje

Iako je sorta tolerantna na sušu, to ne poništava potrebu za zalijevanjem. Ako je suho vrijeme, obavezno navlažite podlogu trošeći najmanje pet litara vode po 1 m2 kreveta.

Okopavanje

Ovo je vrlo važan postupak kod uzgoja gotovo bilo koje vrste krumpira. Rani Žukovski nije iznimka. Hilling omogućuje:

popustiti gornji sloj tla;
provjetravati korijenov sustav krumpira;
zaštitite grmlje od raspadanja, sakupljajte ih.

U idealnom slučaju, hiling treba raditi više puta:

tijekom razdoblja cvatnje;
nakon cvatnje
dalje prema potrebi.

Prevencija

Povremeno biste trebali obići mjesto kako biste otkrili znakove bolesti krumpira, oštećenja biljke štetnim insektima i njihovim ličinkama. Što prije primijetite problem, brže i s manje posljedica možete ga se riješiti..

Čišćenje i skladištenje

Prema sortnim karakteristikama, gomolji su spremni za berbu 60 dana nakon nicanja. Otprilike krajem srpnja vrhovi se režu: postupak vam omogućuje da spriječite oštećenje usjeva kasnom plavom.

Čišćenje se može obaviti ručno i mehanički. Potonja se opcija obično koristi ako je polje krumpira veliko.

Poželjno je usjev čuvati u relativno hladnoj sobi (+ 2-6 stupnjeva), uvijek tamnoj. Prije berbe za zimu potrebno je dobro osušiti i razvrstati gomolje..

Više o sorti možete saznati gledajući video: https://youtu.be/3AQw73VYJtk

Recenzije

Mnogi su vrtlari već pokušali saditi ovu sortu krumpira na svojim parcelama: saznat ćemo što o tome kažu.

Victoria Vasilievna, Maykop

U našim toplim krajevima usjev krumpira može se ubrati nekoliko puta godišnje. No, cijela naša obitelj posebno voli rani krumpir koji sazrijeva u lipnju. Mnoge su sorte pokušale, ali smjestile su se na ranom Žukovskom - može se dugo čuvati i vrlo je ukusno.

Pavel, Nižnji Novgorod

Kao i svaki ljetni stanovnik, i ja sadim krumpir bez greške, imam i rane sorte i one kasne. Od ranih posljednjih godina, sadim samo Žukovski - sviđaju mi se njegovi gusti, ružičasti gomolji i dobra kvaliteta držanja. Osim toga, biljke su također otporne na bolesti, čak i kod kasne bolesti, nikad nisam bila bolesna. Zadovoljan sam, ovu sortu preporučujem svima.