Sorte najslađih rajčica za staklenike i otvoreno tlo: opis, fotografija

Rajčica je dugo postala glavno povrće, zajedno s krastavcem, na ruskim web mjestima. Postoje mnoge sorte ovog voća, ali ipak se ljubitelji rajčice, odabirući sorte rajčice, usredotočuju na okus povrća. Trebao bi biti sočan, šećer, bez kiselosti i neugodne oštrine..

Rajčica nije odmah prepoznata kao ukusno i zdravo povrće, dugo se vremena smatrala otrovnom, čak je dobila i naziv "vučja breskva". Tek s vremenom počeli su to cijeniti, posebno slatke sorte koje se po vašem ukusu mogu odabrati za otvoreno tlo i za uzgoj u stakleniku.

Crna i zelena rajčica smatraju se najslađima, zatim žutim i ružičastim sortama, a najmanje se slatkoća očituje u crvenom voću.

Moje uzgajane rajčice nikada nisu imale neki poseban okus, budući da sam posadio najrasprostranjeniju sortu na našem području - Prima Donnu, čije sam sadnice kupio od lokalnog stanovništva.

Primadona ima lijep izgled, kuglasta, s „pupkom“ na kraju ploda, daje dobru žetvu, pogodna je za konzerviranje, ali njezin je ukus najjednostavniji, običan.

Nikad nisam kupovao rajčice na tržnici, a činilo mi se da bi ovo povrće trebalo imati takav okus. Ali jednom, nakon što sam kušao rajčicu od kakija od prodavača na tržnici, zapanjio sam se da rajčica može biti tako slatka i slatka, a ne nježna i kisela.

Sada sadim samo slatke sorte, bilo ih je puno, ali za Prima Donnu sam odabrao samo dio vrta i koristim ga samo za očuvanje.

Članak će dati karakteristike slatkih sorti rajčice za uzgoj u staklenicima i za otvoreno tlo.

No, čak i za one sorte koje nemaju puno genetske predispozicije za nakupljanje slatkog okusa, postoje metode koje će povećati slatkoću voća..

Osnovna pravila:

• Puno sunca
• Nedostatak propuha i nalet vjetra
• Pravilno zalijevanje: velika količina vode, ali ne više od 2 puta tjedno, češćim zalijevanjem, plodovi postaju kiseli i vodenasti (iskusni vrtlari, kad plodovi sazru, uglavnom ih prestaju zalijevati)
• Dodatak bora prilikom hranjenja, on je taj koji daje sadržaj šećera
• Sjetva bosiljka, peršina i bergamota u gredice s rajčicama
• Ne uklanjajte rajčice kada nisu potpuno zrele, neka dozrijevaju na grmu
• U fazi smeđeg hranjenja otopinom pepela (1 čaša pepela na kantu vode, 0,5 litre za svaki grm)
• Ne oblikujte grm od 2-3 stabljike više, po potrebi stegnite

Rajčica je posebno "draga" grmljavinskim olujama, jer ionizirani zrak zasićen vlagom potiče povećanje veličine i težine plodova, kao i poboljšanje okusa.

Sorte staklenika

Uzgoj rajčice u staklenicima teže je od uzgoja na otvorenom, jer postoji niz stvari koje mogu smanjiti prinos i okus povrća:

• Manje sunčeve svjetlosti od otvorenih kreveta
• Ako se prekrši režim ventilacije, biljke se mogu "pregrijati"
• Oprašivanje je inhibirano pri visokoj vlažnosti zraka
• Velika vjerojatnost gljivičnih bolesti

Pri odabiru rajčice za staklenike, morate pažljivo proučiti napomene za svaku sortu..

Lutka Maša

Uzgojena posebno za uzgoj u staklenicima, sazrijeva za 110 dana. Grm srednje visine, ne više od 0,8 m s jakim deblom. Na četkici se stvori do 6 velikih rajčica, težine do 0,25-0,3 kg. Plodovi izduženog oblika s glatkom, sjajnom korom svijetle boje maline bez mrlja i pruga.

Okus je ugodan, slatkast, količina šećera doseže 7-8%, pulpa je gusta i sočna. Sa stotinu četvornih metara može se ubrati do 9 kg zrele rajčice. Koristi se za domaće pripravke i za preljev salate. Dobro podnosi prijevoz. Mladu rajčicu koloradska zlatica može oštetiti

Kap meda

Sortu su uzgajali ruski uzgajivači, to je liana, koju karakterizira brzi rast, stoga je potrebno vezanje za potpore. Rajčica privlači pažnju svojim neobičnim izgledom, izvornom kanarinčastom bojom i kruškolikim, rijetkim za rajčice, te malim dimenzijama.

Ova slatka sorta namijenjena je isključivo staklenicima, dugo rađa, sve do sredine jeseni. Rajčice su male, sakupljene u grozdovima od 14-15 komada, njihova težina nije veća od 25-30 grama.

Imaju izvrstan okus: slatkast s medenim notama. Pulpa je sočna, mekana, malo sjemenki. Zahtijeva iskustvo i agrotehničko znanje kada raste.

Slatki Kasadi (Cassidy)

Američka selekcija rajčice, sortna sorta - trešnja ili koktel. Sazrijeva rano, berba je gotova za 3 mjeseca. Grm visok do 2 metra, potreban je podvez za rešetke i stezanje.

Plodovi su duguljasti, izduženi, nalik krastavcima, tamnoljubičaste boje sa zlatnim prugama, težine 25-30 grama. Pulpa je slatka, nježna, s okusom melase. Otporan na bolesti. Univerzalna primjena.

Ruža mjesečarka

Čajna ruža je proizvod ruskih uzgajivača, preporučuje se za uzgoj u staklenicima i filmskim staklenicima. Grm raste u obliku vinove loze visine oko 2 metra. Rajčica je raspoređena na grani u količini od 5-6 komada.

Plodovi su veliki, teški 450 grama, kuglasti, svijetle grimizne boje. Kad je potpuno zrela, pulpa poprima nježnu aromu rajčice.

Slatka rajčica s notama nektara. Sorta dobro podnosi hladno vrijeme, ne boluje. Prinos je velik, s grma se može ubrati do 6-7 kg rajčice.

Sorte otvorenog tla

Otvorena rajčica nešto je slađa od one koja se uzgaja u stakleničkim uvjetima. To je zbog činjenice da povrće na otvorenim prostorima prima puni spektar sunčeve svjetlosti, prvenstveno ultraljubičasto zračenje, razlika između noćnih i dnevnih temperatura je veća, a to utječe na nakupljanje šećera.

Uz to, uzgoj povrća u staklenicima najčešće je usredotočen na visoke prinose, a okus gubi u pozadini..

Ružičasti med

Biljka srednje veličine do 1,5 metra, zahtijeva podvezicu, sazrije za 4 mjeseca, smatra se najboljim voćem za kušanje.

Berba je obilna, grm daje do 6-7 kg rajčice, a masa jednog povrća doseže 1,5 kg. Ružičasti med ima duboko tamno grimizno voće s tankom kožicom, koje može pucati ako je prisutna prekomjerna vlaga. Pulpa je mesnata, slatka, bez kiselosti.

Po izgledu je rajčica slična boksačkim rukavicama, gusta i elastična, zbog svoje veličine nije pogodna za kiseljenje i kiseljenje. Ne može se čuvati, koristi se za rezanje salata, izradu pasta od rajčice, sokova.

Malahitna kutija

Sorta je svoje ime dobila zbog neobične boje. Zrela rajčica ima zelenu boju, a prezrela postaje žućkasto-pjeskovita. Uzgajali su sibirski uzgajivači V. Dederko i O. Postnikova. Grm doseže visinu od 1,6 metara, glavna stabljika je glavna za plod, bočni izbojci moraju se ukloniti.

Osobitost vrste je da svaki cvijet postaje plod, nema praznih jajnika. Rajčica doseže težinu od 800-900 grama, oblika je okrugla s blagim rebrima, pulpa je sočna, ima miris dinje.

Koža je tanka, nije pogodna za konzerviranje, najbolja upotreba je svježa konzumacija. Sa stotinu se ubere 4-5 kg ​​plodova, vrijeme berbe je 115 dana, pogodno za one koji pate od alergija.

Ružičasta stela

Kada je prvi put izašla na tržište, ružičasta stela imala je naziv Super Pepper, ali ovo ime rajčice nije zanimalo potrošače, pa je odlučeno da se naziv promijeni.

Danas je ova sorta popularna među vrtlarima. Grm je nizak, ne više od 0,6 m, potrebna je podvezica na nosačima, jer se pod težinom ploda može slomiti. Prinos je stabilan, ne ovisi o vremenskim prilikama i nakon 90 dana može se ubrati gotov plod.

Na grani se stvori do 5-6 plodova u obliku papra težine do 0,2 kg, grm daje 3-4 kg plodova. Boja je grimizna, s malinastim nijansom, pulpa je slatka, mekana, malo je sjemenki, koža je tanka, ali jaka. Pogodno za konzerviranje i salate.

Staroselsky

Prema vrtlarima, smatra se jednom od najukusnijih slatkih sorti rajčice. To je vrsta amaterske selekcije, daje obilnu žetvu, do 7 kg na sto četvornih metara, izvrsno za otvoreno tlo. Grm nije visok više od 1 metra, nema puno lišća, osvjetljenje plodova je puno.

Istodobno, sazrijeva do 7-8 mesnatih rajčica težine do 0,3 kg sa sočnom pulpom, slatkastog okusa, bez kiselosti. Boja ploda je svijetla, bogata koraljem, oblik je zaobljen, blago spljošten, s plitkim žljebovima duž površine. Univerzalna primjena.

Crni barun

Najslađa od crnih sorti je rajčica Black Baron. Visina grma doseže 1,5-2 metra, stoga mu je potreban podvez za potporu.

Plodovi su veliki, boje čokolade s crvenkastim prugama u utorima. Pulpa je mesnata, gusta, izvrsnog slatkog okusa, dostižući težinu od 0,25 kg. Možete sakupiti do 7-10 kg odabranih plodova od stotinu. Dozrijeva nakon 120 dana.

Glavni zaključci

1. Slatke rajčice su zbog svog okusa danas najpopularnije za uzgoj.
2. Postoje sorte za staklenike i za otvoreno tlo, mora se uzeti u obzir razlika u poljoprivrednoj tehnologiji.
3. Sadržaj šećera u voću može se povećati zahvaljujući određenim tehnikama.