Sorte rajčice s fotografijama i opisima
Dugo godina na svom mjestu uzgajam razne vrste rajčica. Isprobala sam toliko stvari, tako da svoje omiljene sorte rajčice dijelim s opisom i fotografijom. Pročitajte i koje su blagodati rajčice i zašto bi je trebalo uvrstiti u vašu prehranu.
Uzgoj ukusnih rajčica raznih sorti nije previše težak sam po sebi, ali treba uzeti u obzir nekoliko stvari. Uzgaja se ogroman broj sorti rajčice, koje se razlikuju u brzini sazrijevanja, boji ploda i drugim karakteristikama. Dakle, neke rano sazrijevajuće sorte spremne su za konzumaciju nakon 100 dana, sorte s debelom kožom mogu se dugo čuvati, a kasno sazrijevajuće sorte mogu se uzgajati gotovo tijekom cijele godine.
Sorte rajčice namijenjene otvorenom terenu
Uzgajane u gredicama, ove sorte ne trebaju prethodnu pripremu sadnica, već se sade u tlo pomoću mraza.
- Alfa sazrijeva 88-95 dana, zaustavljajući se u razvoju nakon početka jajnika glavnih četkica (odrednica). Uzgoj do 0,5 m, zahtijeva zaklon tijekom rasta i podvezicu za vrijeme ploda. Crveni okrugli plodovi srednje veličine (60-80 g), što ga čini neprikladnim za konzerviranje, ali nezamjenjivim u kuhanju.
- Hibridna sorta Rapunzel pojavio se relativno nedavno (2015). Izvana podsjeća na padajuću kosu koja sadrži 40-50 grimiznih plodova srednje veličine, pa otuda i naziv. Sazrijeva za 80 dana, a okusa je poput poznate sorte trešnje.
- Uzgajivači su izveli srednje velike Eksplozija, sazrijeva za manje od 100 dana, od bijelog fila. Sorta je otporna na uvjete niskih temperatura. Crveni plodovi srednje veličine su univerzalni: mogu se koristiti za berbu i u kuhanju.
- Odrednica grmlja Don Juan uzdići se 60 cm iznad tla. Sazrijevanje plodova srednje veličine neobičnog oblika događa se za 90-95 dana. Plodovi boje maline sa žutim prugama (a ponekad i obrnuto) imaju gusto meso i izvrsno se snalaze u transportu.
Sorte staklenika
Rano sazrijevajuće sorte ulaze u staklenike sredinom proljeća, a svježu rajčicu moguće je jesti na samom početku ljeta. U uvjetima staklenika bolji je razvoj neodređenih vrsta.
- Grmlje Zlatni kist porasti do visine od 1,5 metra, pa stoga treba uzeti u obzir potrebu za stvaranjem potpora. Male rajčice u obliku kruške dozrijevaju i do 100 dana. Plodovi žute boje dobro će vam doći tijekom razdoblja berbe, i to samo na stolu.
- Razdoblje zrenja Mandarine traje od 93 do 98 dana. Visoke grmlje treba podržati i povremeno ih prikvačiti. Plodovi naranče ugodnog okusa kombiniraju se u grozdove od 8-10 komada.
- Neodređena sorta Slatka hrpa uzdiže se 2,5 metra iznad tla. Voće sazrijeva 100 dana nakon sjetve, povezujući se u grozdove od 40-50 komada. Sorta s malim rajčicama ima dug urod.
Sorte rajčice u srednjoj sezoni
Rajčica ove vrste ima izvrstan korijenov sustav. Grm je također puno moćniji, a plodovi su veći od rano sazrijevajućih sorti. Sezona rasta varira od 110 do 120 dana.
- Vegetacijsko razdoblje Bikovsko srce - oko 115 dana. Visoki i snažni grmovi moraju biti ojačani. Veliki ružičasti plodovi težine do 1 kg popularni su u kuhanju.
- Dozrijevanje se događa u roku od 115 dana od dana sjetve. Grmlje industrijskog stupnja Danko dosežu 1,5 metara visine, a težina crvenih plodova je oko 200 grama. Karakteristične značajke uključuju izvrstan okus, visok prinos, izvrsnu toleranciju na vrijeme.
Kasne sorte rajčice
Sezona rasta kasnih sorti traje 120 dana. Razlikuju se u otpornosti na mraz, izvrsnoj podnošljivosti topline, kasnom plodonošenju.
- Univerzalni Kozmonaut Volkov dobro se pokazuje i u staklenicima i na otvorenom terenu. Sazrijeva u roku od 120 dana. Snažni grmovi protežu se 2 m, pa im je potrebna podrška. Svijetlocrveni plodovi teže do 300 g, tako da postoji šansa da se sa jednog grma skupi oko 6 kg usjeva.
- Još jedna svestrana sorta - Rio grand s malim plodovima nepravilnog oblika. Visina grmlja je do 1 metra. Razlikuje se visokom otpornošću na bolesti, prirodne uvjete i nepretencioznost.
- Sredinom kasno Datumi dao ime za oblik svijetložutih plodova, sličnih poslastici istog imena. Rajčica tvori grozdove do 10 kom. Male rajčice jedinstvenog okusa lako je čuvati i čuvati.
Čemu služi rajčica?
- Uz svoj predivan okus, rajčica se može pohvaliti prisutnošću mnogih biološki aktivnih tvari koje mogu poboljšati crijevnu kiselost, usporiti stanično starenje.
- Ukusno povrće različitih boja i veličina ima antioksidativna svojstva.
- Redovita pasta od rajčice sadrži punu dozu likopena, a sok od rajčice sadrži tvari prikazane u čirima želuca i crijeva.
- Rajčica pomaže u čišćenju stijenki krvnih žila, sprječava moždane i srčane udare, smanjuje rizik od pojave i manifestacije ateroskleroze.
- Naribano u stanje kaše, povrće se koristi izvana: liječi čireve, apscese, upale kože. Ista se metoda koristi kod varikoznih vena.
- Rajčica sprečava stvaranje masnih naslaga na jetri, normalizirajući kolesterol.
- Blagotvorno djeluje na metabolizam ugljikohidrata, vid, reproduktivni sustav, staničnu prehranu i živčani sustav.
Sumirati
Svaka sorta ima svoje osobine, aspekte uzgoja i razvoja. Nakon što sam vas upoznao s glavnim svojstvima najpopularnijih sorti rajčice, siguran sam da možete odabrati pravu za svoju web stranicu.