Sumac soba (ocat): fotografija, opis, sadnja i njega

Sumakh je veliko čudo, možda jedna od najstarijih biljaka na našem planetu. Od široke raznolikosti vrsta ovog velikog, ali vrlo ukrasnog stabla, sumac pahuljasti zauzima posebno mjesto. Biljka je u mogućnosti ukrasiti bilo koje mjesto od početka proljeća do kazališnog i ukrasnog pada lišća luksuzom lišća, koje zamjenjuju zimski prelijepi plodovi.

Sumac pahuljast ili jelenog roga (na latinskom Rhus typhina) naziva se još i ocat, rod drveća i grmlja, obitelj sumach.

U prirodi postoji približno 250 vrsta sumacha koje rastu na sjeveroistoku Sjeverne Amerike i na jugoistoku Kanade. Sumy je raširen u srednjoj Aziji i južnoj Europi.

U prirodi, pahuljasti sumac može narasti do 8 -10 metara visine. U središnjoj Rusiji visina stabla octa obično ne prelazi 3 metra. Sumac raste u visinu samo prvih nekoliko godina, a zatim počinje rasti samo u širinu. Ponekad naraste toliko da izdaleka može nalikovati golemom grmu.

Ovo je drvo vrlo ukrasno. S pravom je prepoznat kao jedan od najsvjetlijih i najelegantnijih. Svečana, dopadljiva boja privlači poglede divljenja.

Neobično lijepo pernato lišće i bizaran uzorak krune, protežući se u širinu, nikoga ne ostavljaju ravnodušnim. A sumac ni zimi ne gubi svoj šarm.

Ovu izvanrednu ljepotu sumacha s jelenskim rogovima stvaraju bizarna kruna u obliku kišobrana i gusto smješteni veliki pernati listovi. Lišće postaje ružičasto-crveno s početkom jeseni.

Prekrasno izgledaju i mladi izdanci, noge cvasti i peteljke lišća, koje su prekrivene gustim, baršunasto-crvenim puhom. No, sumac s početkom jesenskih dana izgleda ne manje impresivno. Voćne četke od karmina postaju pravi ukras koji se čekinjaju jarko crvenim puhastim svijećama, slično božićnom ukrasu.

Sumakh raste izravno samo u prve 3-4 godine. Tada počinje polako rasti u širinu, s godinama se sve više šireći, s luksuznom, rasprostranjenom krošnjom stabla.

Tako snažna, brzo rastuća kruna zahtijeva značajnu količinu prostora za ovu biljku. Ali visoka dekorativnost bizarnog zavoja grana, koja je posebno lijepa zimi, zaslužuje odvojeno mjesto za drvo u parteru.

Listovi jelenovog roga sumacha prilično su veliki, baršunaste površine. Imaju šiljasti oblik, s urezima uz rubove, duljine od 6 do 11 centimetara. Iznutra su listovi vrlo izvorne bijele boje, a na granama ih se skupi od 9 do 31 lišća.

S početkom jeseni čini se da je ovu nevjerovatno lijepu krunu progutala grimizna vatra, a samo drvo u vrtu izgleda, možda, čak sjajnije od javora zbog svog crvenog lišća.

Sob sumach je biseksualna biljka. Na ženskim stablima cvjetovi su tučak, crvenkastosmeđi. Muški muhasti cvjetovi su skromnije boje, žuto-zeleni su.

U jesen guste metlice donose plod - male crvene koštunice.
Stablo octa počinje cvjetati sredinom ljeta. Cvijeće je u obliku svijeće u obliku konusa. Boja im je bogata bordo smeđom ili svijetlozelenom. Cvijeće je prilično veliko, visine do 15 centimetara i promjera oko 5 centimetara.

S padom lišća, ovi cvjetovi, koji su zamijenjeni spektakularnom infrukscencijom u obliku piramida-metlica, ukrašavaju sumac poput vijenca božićnog drvca. Ptice ne kljukaju ove plodove i zato će ukrašavati drvce do proljeća..

S godinama sumac raste sve više i postaje još ljepši. Grane su joj svijetlosmeđe boje, guste, na neki način zapravo izgledaju poput jelenskog roga.

U istočnim zemljama biljka je prvenstveno poznata kao jedinstveni začin. Aroma sumaca prilično je slaba, ali njegova vrijednost ima prekrasnu bogatu rubinsku boju i blagi adstrigentni učinak uz suptilnu kiselost. Zbog ovih svojstava koristi se u vrućim zemljama kao konzervans za povećanje roka trajanja proizvoda..

Kao začin, sumac ne samo da jelu od riže, povrća ili mesa može imati apetitnu rubinsku boju, već i dodaje pikantnu oštrinu i kiselost. Ovaj prirodni sastojak u proizvodnji kobasica, mljevenog mesa i ostalih mesnih proizvoda jednostavno nema premca..

Poznata su i ljekovita svojstva sumacha; koristi se kao protuupalno i protugljivično sredstvo. Sumac je vrijedan izvor omega-3 masnih kiselina i vitamina C, ima antioksidativna i diuretička svojstva i pomaže u prevenciji kardiovaskularnih bolesti i dijabetesa..

Uz to, boja svile izrađuje se od korijena i lišća ove biljke, a vosak se dobiva od plodova za izradu lakova..

Kako uzgajati sumac

Stablo octa jedno je od najprikladnijih za uzgoj na siromašnim tlima, čak i na zagađenim gradskim ulicama. Biljka voli svjetlost i preferira otvorena, sunčana mjesta..

Samo je jedan uvjet pri odabiru mjesta za sadnju sumacha s jelenskim rogovima. Stablo se dobro osjeća samo na pjeskovitim, pjeskovito-kamenitim i pjeskovito-glinenim tlima.

Biljka voli suho i prilično rastresito tlo, ne podnosi blisku pojavu podzemnih voda ili močvarnih mjesta. Međutim, vlažna, ali dobro drenirana tla sasvim su pogodna za uzgoj sumaca..

Vrlo je veliki plus kod sadnje sumaca: može rasti na slabo zaslanjenim tlima, gdje nitko od klasičnih drvenastih ne može preživjeti

Pravila slijetanja

Obično se sadi mlada biljka koja nije navršila tri godine. Najbolje je to učiniti s početkom proljeća, jer se to razdoblje smatra najoptimalnijim za ukorjenjivanje biljaka..

Prije sadnje, tlo mora biti pravilno pripremljeno. Da biste to učinili, napravite posebno formuliranu smjesu od lisnate zemlje, grubog pijeska i komposta. Proporcije komponenata su 1: 2: 1. Korijenov ovratnik biljke mora biti zakopan u zemlju ne više od 5 centimetara.

Ako se na mjestu planira uzgajati nekoliko sumach stabala odjednom, tada je potrebno držati razmak između njih prilikom sadnje najmanje 4 metra.

Nakon sadnje, stablo se mora obilno zalijevati tri dana. Osim toga, morate unaprijed voditi računa o malčiranju kruga trupca, jer se korijenov sustav biljke nalazi prilično blizu površine, pa stoga postoji opasnost od oštećenja korijenja tijekom otpuštanja tla..

Piljevina ili drvna sječka koriste se kao malč slojem od oko 5 centimetara.

Budući da je stablo octa dvodomna biljka, potrebno je saditi i žensko i muško stablo..

Sumac pahuljast, jelenoga roga, video:

Organizacija zalijevanja

Ne postoje posebna pravila za njegu sumača s jelenskim rogovima. Zalijevajte biljku umjereno. Mlade sadnice trebaju obilno zalijevanje samo po vrlo vrućem i suhom vremenu..

Za sumac je karakteristično da je u stanju podnijeti kratkotrajnu sušu bez dodatne vlage.

Prihrana

Da bi se povećalo cvjetanje i, shodno tome, daljnje plodovanje sumacha, potrebna je mineralna gnojidba biljke. Takav postupak treba provoditi ne češće od jednom godišnje, jer suvišna količina minerala može uvelike naštetiti biljci..

Također je vrlo važno odabrati pravo mjesto prilikom sadnje sumaca. Stablo će preferirati kisela ili čak blago zasoljena tla. Često se u tu svrhu primjenjuju posebna gnojiva. Iako to, u principu, zapravo nije važno za uspješan uzgoj ove nevjerojatne biljke.

Ostala pravila njege

Jedan od glavnih zahtjeva za uzgoj sumaca je dobro osvjetljenje. Stablo voli sunčana područja. U nedostatku takve prilike, ako se, ipak, ispostavi da je mjesto malo zasjenjeno, tada to također neće biti prepreka za uzgoj lijepe i zdrave biljke..

Irvas sumac podložan je napadima štetnika i raznih bolesti kao i ostala stabla u vrtu. Stoga, ako se otkriju bilo kakvi simptomi oštećenja biljaka, moraju se poduzeti hitne mjere za suzbijanje bolesti..

Stablo octa može se presaditi samo u mladoj dobi i to samo kada se za tim ukaže potreba. Osim toga, morate uzeti u obzir doba godine. Najbolja sezona presađivanja je proljeće. Ako takav postupak provedete na jesen, tada postoji rizik od smrzavanja mladih izbojaka.

Ako se biljka iznenada smrzla, postoji neka tajna: stablo se može oporaviti od pupova smještenih na donjim i srednjim granama.

Za zimu malčirajte krug debla biljke velikom količinom piljevine i drvnih sječka.

Rezidba krunice

Obrezivanje sumach s jelenskim rogovima obično se provodi u dekorativne svrhe, oblikujući krunu prema vlastitom nahođenju. To vam omogućuje da u vrtu dobijete sve vrste originalnih skladbi, ovdje nema ograničenja.