Značajke njege slatkog (paprike): kako saditi, kako uzgajati, kako uštedjeti i još mnogo toga

Slatka (bugarska) paprika - prirodni koncentrat vitamina, mikroelemenata, mineralnih soli, ekstraktivnih tvari, lako probavljivih ugljikohidrata.

Vrijedan je konzervanski proizvod i osnova za mnoga ukusna i zdrava jela..

Stupanj njegove popularnosti može se usporediti samo s njegovom zahtjevnošću prema uvjeti uzgoja - tlo, temperatura okoline, osvjetljenje, vlaga.

Njega paprike u tlu

Slatke paprike za otvoreno tlo: kako biste dobili dobru žetvu velikih, mesnatih, sočnih plodova, trebali biste pravilno pristupiti svim metodama uzgoja ove kulture i znati njihove značajke.

• Papar daje najviše prinose na laganim ilovastim černozemima i pjeskovitim ilovačama.
• Također je zahtjevan za plodored: poželjno ga je uzgajati na jednom mjestu tijekom 1 godine. Mahunarke i biljke ranog povrća treba odabrati kao preteče..
• Tlo za slatku papriku priprema se na kraju vrtlarske sezone, rahljanje tla do dubine od 30 cm, nakon čega slijedi unošenje 3-4 kg / m² istrulog gnoja.
• Mjesto za sadnju priprema se uzimajući u obzir njegov smještaj u krilima visokih usjeva. To omogućuje smanjenje negativnog utjecaja oštrih temperaturnih kolebanja na rast papra, a također štiti od vjetra..

Uzgoj paprike sadnicom metodom

Kako uzgajati papriku?

Najčešći uzgoj kulture je sadnica. Preporučuje se uzgoj sadnica u humusno-zemljanim posudama kako bi se izbjeglo oštećenje krhkog korijenskog sustava biljke.

Smjesa za njih priprema se na sljedeći način: za 8 dijelova humusa uzimaju se 2 dijela travnjaka i 1 dio divizme uz dodatak 40 g superfosfata, 10 g uree i 5 g kalijevog sulfata na kantu nastalog smjesa. Optimalna veličina svake posude je 60x60 mm.

Priprema sjemena

Do polaganja u smjesu sjeme mora biti pripremljeno.

• Prije svega, odabiru se najnapunjenija sjemena: uliju se u posudu s vodom, promiješaju, ostave da se slegnu, plutajuće sjeme se uklanja, voda se odvodi kroz sitaste mreže.
• Preostali materijal se osuši, dezinficira u slaboj otopini mangana, klija na povremeno navlaženom tkivu dok se ne oljušti.
• Pripremljeno sjeme, po 3 - 4 komada, stavi se u navlažene posude, a zatim posipa slojem zemlje 10 - 20 mm.

S desne strane fotografije nalaze se sjemenke slatke paprike.

Njega sadnica

Radi bržeg klijanja sjemena, kutije s budućim sadnicama postavljaju se na dobro osvijetljeno mjesto s temperaturom:

• 25 - 30 ° C (ovo može biti prozorska daska u kući ili stakleniku) prije nicanja;
• nakon njihove pojave 10 - 15 ° C tijekom tjedna;
• 20 - 25 ° C dok se sadnice ne posade u zemlju.

Sadnice se zalijevaju najmanje nakon 2 dana, istodobno se izbjegava stagnacija vlage u tlu. Svakodnevno zalijevanje potrebno je čim se pojave četiri ili pet pravih listova.

Sadnice treba hraniti. U kantu vode uzima se 50 g superfosfata, 20 g uree i 15 g kalijevog sulfata. Od organskih gnojiva koristi se fermentirani živinski gnoj ili gnojnica. Primjena organskih i mineralnih gnojiva izmjenjuje se. Prvo prihranjivanje provodi se u fazi pojave prvog pravog lista, ponovno oplođenog u fazi od četiri do pet listova.

Sadnja sadnica u zemlju, zalijevanje i hranjenje

Vrlo važna agrotehnička tehnika kod uzgoja paprike je sadnja sadnica u zemlju.

• Jedan do dva tjedna prije sadnje sadnica počnite ga otvrdnjavati: smanjite temperaturu, ograničite zalijevanje, kako biste poboljšali osvjetljenje - u odsustvu prijetnje mrazom, biljke se iznose na otvoreno.
• 5 - 10 dana prije sadnje paprike u zemlju prskaju se 0,5% -tnom otopinom bakrenog sulfata radi zaštite od gljivičnih bolesti.
• Paprike, pogodne za sadnju u zemlju, imaju 5 - 6 pravih listova, snažnu stabljiku, razvijen korijenov sustav.
• Prije sadnje, sadnice se dobro zalijevaju.

Sadi se u južnim krajevima posljednjih dana travnja. U područjima s nižim prosječnim vrijednostima temperature za ovo razdoblje, kao vrijeme sadnje poželjno je odabrati početak lipnja..

Općenito, cijeli ciklus od trenutka pripreme sjemena do sadnje paprike u zemlju traje 45 - 55 dana uz osiguravanje ispravnog temperaturnog režima, poštivanja učestalosti, kao i kvalitete navodnjavanja i hranjenja. Sadnja se izvodi na uobičajeni način s površinom za hranjenje 70x15 cm za jednu biljku ili 70x30 cm za dvije biljke u rupama.

Biljke se stavljaju u prethodno zalijevane rupe zajedno s zemljanom grumenom dublje od 1,5 do 1,5 cm od korijenove korijena, a zatim se posipaju suhom zemljom. Sljedeći dan nakon sadnje paprike u zemlju, potrebno ih je ponovno zalijevati. Kroz cijelo vrijeme uzgoja do berbe, zalijevanje se redovito ponavlja, sprječavajući isušivanje tla.

Važno! Nedostatak vlage u tlu dovodi do:

• do opadanja cvijeća i jajnika;
• zaustavljanje rasta biljaka;
• kršenja stvaranja voća;
• značajno smanjenje prinosa.

Nakon zalijevanja, tlo se olabavi, i to mora biti pažljivo, produbljujući ne više od 5 cm, posebno pazeći na prostor u blizini stabljike.

Važno! Gnojiva se primjenjuju tijekom vegetacije, ovisno o stanju biljaka, izbjegavajući dušična gnojiva koja uzrokuju rast vegetativnih izbojaka i usporavaju stvaranje plodova.

Ali potrebno je prvo prihranjivanje 10 - 15 dana nakon sadnje: na 1 m² uvodi se smjesa od 15 g amonijevog nitrata, 20 g superfosfata i 5 g kalijeve soli.

Takve sadnice brže i bolje puštaju korijene, daju bolju i raniju berbu..

Više o tome kako pravilno saditi sadnice slatke paprike na otvorenom terenu možete saznati u video ispod:

Uzgoj paprike iz sjemena u tlu

Kako uzgajati slatku papriku na otvorenom?

Kod uzgoja slatke paprike na otvorenom polju bez sjemena, prije svega zahtijeva pažljivo izravnano i usitnjeno tlo za slatku papriku.

Sjeme paprike za otvoreno tlo dezinficira se, ali ne klija. Optimalnim vremenom za sadnju sjemena smatra se druga dekada travnja..

U neudobnom, kasnom proljeću, kada se datumi sadnih radova pomaknu, sjeme se prethodno klija prije kljunjenja.

Kako saditi papriku od sjemena?

U pažljivo izravnanom i zdrobljenom tlu napravite 8 - 10 rupa po 1 m². U svaku od njih, radi bržeg nicanja, sije se 4 - 5 sjemenki u gomile s dubinom sjetve 3 - 4 cm i naknadnim malčiranjem.

Nakon pojave sadnica u rupama, u pravilu se ostavlja 1 - 2 biljke. Ovim načinom uzgoja, daljnja briga o biljkama sastoji se u zalijevanju, otpuštanju, uklanjanju korova istim pravilima i učestalošću kao kod načina uzgoja sadnica paprike..

Bolesti i štetnici

Suzbijanje bolesti i štetnika također igra veliku ulogu u uzgoju paprike. Ispravna dijagnoza bolesti i pravovremeno djelovanje pomoći će očuvanju usjeva, pa čak i spriječiti njegovu smrt..

• Uzročnik vertikularno uvenuće je gljiva koja živi u tlu. Neopreznom sadnjom ili pretjeranim rastresanjem prodire u rane korijenskog sustava biljke..

  Bolest uvenulosti očituje se u pjegavoj leziji, uvenuću, padu lišća i deformaciji internodija. U ranoj fazi bolesti, biljka ne stvara jajnike, ako se infekcija dogodila u fazi ploda, plodovi se bore i ne prelijevaju. Preventivne mjere- dezinfekcija tla, pažljiva sadnja sadnica zajedno sa zemljanom grudom, nježno rahljenje tla.

• Kasna plamenjača također uzrokovane gljivicama. Lezije kao smeđe mrlje s blijedozelenom aureolom istruliće po vlažnom vremenu. Metode prevencije - pravodobna sadnja sadnica u razdoblju stabilnog vremena bez rizika od značajne razlike između dnevnih i noćnih temperatura uz stvaranje jake kondenzacije i njezinih padavina na biljkama.
• Bijela trulež (sklerotenoza). Gljivična bolest koja se razvija u korijenu paprike. Simptomi su bijela prevlaka na površini stabljike, a unutar nje se nalaze tvrde crne tvorbe koje sprečavaju upijanje vlage i minerala iz tla.

  Bijela trulež dovodi do odumiranja biljaka. Preventivne i terapijske mjere: pravodobno čišćenje uginulih biljaka, umjereno zalijevanje, zaprašivanje pepelom ili kredom s manjim oštećenjima, termička dezinfekcija tla.

• Siva trulež. Uglavnom su pogođene biljke uzgajane u staklenicima. Smeđe plačljive mrlje sa sivim cvatom pojavljuju se na stabljici i lišću pri visokoj vlazi i temperaturi od 10 ° C. Preventivne mjere - Usklađenost s omjerom temperature i vlage, zahtjevi za plodoredom, uklanjanje korova.

  Ako se već pojavila siva trulež, uklonite sve zahvaćene plodove. Sivu trulež možete ukloniti prskanjem infuzijom češnjaka: ulijevajte 30 g zgnječenog češnjaka u kantu vode dva dana. Također se koristi prskanje industrijskim pripravcima odgovarajućeg spektra djelovanja..

• Trulež vrhova. Također bolest stakleničkih biljaka, bakterijskog ili neinfektivnog podrijetla. Prva vrsta bolesti karakterizira pojava sivih mrlja, druga vrsta pojavljuje se kao vodenaste zelene mrlje na plodu. Kad su oštećeni, dobiveni plodovi ne sazrijevaju, već trunu. Za početne simptome pomaže prskanje kalcijevim nitratom.. Pogođeni plodovi se beru i uništavaju.
• Lopov. Oštećenje korijenskog dijela stabljike sadnica pri niskim temperaturama i visokoj vlazi. Razlozi su nedostatak dezinfekcije sjemena i nepoštivanje pravila njihove sjetve za sadnice. Obolele biljke se odstranjuju, tlo se obrađuje bakarnim sulfatom. Kao profilaksa, sadnice se mogu prskati "Fitodoctor".

Suzbijanje štetočina papra obično je učinkovito s insekticidima.

• Uš, nakupljajući se na svim organima biljke, usisava hranjive sastojke i vlagu iz tkiva. Dobar rezultat daje prskanje dnevnom infuzijom pepela uz dodatak sapuna brzinom od 10 litara vode 1 čaša pepela i 30 g sapuna. Umjesto pepela možete upotrijebiti duhan za pušenje - 100 g na 10 litara vode. Takve otopine koriste se za plantažu paprike nekoliko puta ujutro..
• Pauk grinja tvori kolonije na donjem dijelu biljnog lista. Oštećenje krpelja dovodi do poremećaja vitalnih i plodnih funkcija. Da biste ubili krpelja, poprskajte lišće odozdo sapunicom.
• Puževi nanose veliku štetu plodovima, ulazeći u njih. Mehanički način suočavanja s puževima je ručno prikupljanje i uništavanje. Tlo treba povremeno oprašivati ​​pepelom, gašenim vapnom ili senfom u prahu. Kao odvraćanje od ovih štetnika, peršin se može sijati pored papra..
• Koloradska buba. Ličinke koje su položili odrasli insekti jedu lišće. U slučaju masovnog oštećenja štetnika, to može dovesti do potpunog uništenja krošnje i odumiranja biljke. Bube, ličinke i jaja sakupljaju se ručno. Plantaža paprike može se tretirati insekticidima ili tinkturom celandina.

Više informacija o mogućim bolestima i štetnicima slatke paprike možete saznati u videu ispod:

Berba i skladištenje

Bere se kad je plod zreo: prelije se, dobije boju i veličinu, što je uvjetovano za određenu sortu.

Zrelost se može prosuditi i po karakterističnom zvuku kada dodirnete voće. Prva kolekcija održava se sredinom srpnja - početkom kolovoza ovisno o klimatskom pojasu uzgoja.

Važno je to uzeti u obzir plodove je najbolje uklanjati po suhom vremenu, tako da vlaga na sakupljenim paprikama ne dovodi do truljenja tijekom skladištenja. Paprika se uklanja bez rezanja peteljke, što povećava njezin rok trajanja bez gubitka okusa.

Tijekom sezone održava se do pet trening kampova. Kada predviđate mraz, sakupite sve plodove koji ostaju na grmlju kako bi sazreli u zatvorenom.

Kako spasiti papriku?

Ubranu papriku preporuča se čuvati pri relativnoj vlažnosti od 80 - 90% i temperaturi od 8 - 10 ° S. Odsutnost oštećenja i oštećenja na plodovima povećava im rok trajanja. Zrela paprika može se čuvati u hladnjacima i podrumima do mjesec dana. Zamrzavanje paprike kao metoda konzerviranja je moguće.

Dobivanje sjemena

Tijekom berbe potrebno je voditi brigu o genofondu za sljedeću sezonu, jer klijavost sjemena iz biljaka uzgajanih vlastitim rukama, uz poštivanje svih pravila biljaka, doseže gotovo 100%. Iz odabrane, najljepše i najveće paprike izvlači se jezgra, od nje se odvajaju sjemenke. Sjeme se prirodno suši i čuva u pamučnim vrećicama tri do četiri godine.

I malo više o odabiru.

Važno! Iako je papar samooprašujuća biljka, moguće je i unakrsno oprašivanje. Stoga, kada uzgajate razne sorte slatke paprike potrebno je izolirati biljke ostavljene za sjeme.

Korisni video

Pogledajte dolje korisni video o uzgoju slatke paprike:

Takav je, paprika - hirovit, hirovit, dugotrajan. No, uz poštivanje svih pravila, uzgajanih s pažnjom i ljubavlju, zasigurno će dati lijepe, sočne i slatke plodove.