Opis sorti ogrozda malahit

Ogrozd, koji se nazivaju i „sjevernim grožđem“, nedavno je izgubio dio svoje popularnosti. Ali vrtlari starih škola nastavljaju ga uzgajati. I to čine s razlogom - uostalom, plodovi ogrozda vrlo su korisni za zdravlje, sadrže ogromnu količinu vitamina. U ovom članku ću govoriti o sorti malahit ogrozda. Poznat je po malom broju trnja, izdržljivosti i velikim bobicama..

Preporučene regije za uzgoj

Budući da sorta ogrozda malahit ima veliku otpornost na mraz i sušu, može se uzgajati u mnogim regijama Rusije - na Sjevernom, Uralu, Dalekom Istoku, kroz područje Volge.

Opis grma

Grm mahitra ogrozda naraste do 1,5 m visine, odlikuje se velikom snagom. Bodice na granama su rijetke i kratke, a na vrhovima izbojaka potpuno ih nema. Izvaljene grane, sklone jakom preplitanju.

Listovi su veliki, tamnozeleni, s obostranim pubertetom. Režnjevi lišća su snažno izrezbareni, sredina lista je ravna, sa strane udubljena. Cvjetovi su jarkih boja, srednje veličine i otvoreni su u svibnju. Sorta malahit samopraši se, ne trebaju mu oprašivači posađeni u blizini.

Opis bobica

Početkom srpnja bobice počinju dozrijevati, taj je postupak nejednak i proteže se na samom kraju mjeseca. Bobice su velike, okrugle, blago izdužene. Masa jedne bobice je oko 4-7 g. Kora je jaka, svojom bojom podsjeća na malahit, iz kojeg se i pojavilo ime sorte.

Mlade bobice imaju salatu zelene boje s dobro definiranim blijedim žilama. Bobice su na vrhu prekrivene voštanim premazom. Kad su bobice potpuno zrele, boja kože se mijenja i postaje bliža jantaru, voštani sloj gotovo nestaje, a kroz tanku kožicu pojavljuju se brojne sjemenke..

Okusne osobine bobica

Ova se sorta ne razlikuje po dobrom ukusu. Bobice su kisele, ali ako se dulje ostave na granama, poprimaju slatkasti okus. Treba napomenuti da se zrele bobice s grana dugo ne mrve..

Pulpa ploda je osjetljiva. Sadržaj šećera je samo 8,5%, sadržaj kiseline 2%, kao i povećani sadržaj pektina. Bobice imaju jaku aromu. Zbog kiselkastog okusa sorta malahit ima tehničku svrhu. Čini izvrsne vitaminske pripravke za zimu..

Blagodati bobica ogrozda

U ogrozdu ima mnogo vitamina - A, C, B1, B6, B5, ima i minerala - bakar, kalij, fosfor, mangan, željezo. Uz to, voće sadrži proteine, ugljikohidrate, vlakna, organske kiseline i antioksidanse. Sadržaj kalorija bobica - 44 kcal na 100 g.

Ogrozd blagotvorno djeluje na ljudsko zdravlje:

• Jačanje koštanog sustava i zglobova.
• Prevencija srčanih bolesti.
• Jačanje krvnih žila i normalizacija krvnog tlaka.
• Poboljšanje pokretljivosti crijeva.
• Zaštita od žučnih kamenaca.
• Zdravija kosa, koža i nokti.
• Poboljšanje imuniteta i prevencija onkologije.
• Poboljšanje metabolizma, diuretski učinak.
• Smanjite šećer u krvi.
• Poboljšanje vida.
• Povećana razina željeza tijekom trudnoće.

Ali postoje i kontraindikacije za uporabu ogrozda. To su bolesti poput gastritisa i čira, gastrointestinalne bolesti u akutnoj fazi, alergije, kao i razdoblje dojenja..

Otpornost na bolesti i štetnike

Ogrozd sorte malahit poznat je po povećanoj otpornosti na pepelnicu, ima prosječnu otpornost na druge bolesti (antrakoza, septorija i hrđa). Štetnici kosulja i moljca ne favoriziraju ovu sortu, ali ako druge sorte rastu u blizini, mogu se proširiti na malahit.

Produktivnost i skladištenje

Grm ogrozda malahit počinje rađati dvije godine nakon sadnje, a puna žetva dobiva se nakon još 2 godine. Grm donosi plod s dobrom njegom 30 godina. Zrenje bobica traje mjesec dana. Glavna berba dozrijeva krajem srpnja. Iz jednog grma dobije se oko 4-6 kg bobica. Bobice se mogu hladiti 4-6 dana, savršeno se prevoze.

Najčešće se bobice obrađuju, svježeg su kiselkastog okusa. Ali od ogrozda ove sorte dobiva se slasni džem koji se naziva i "kraljevski". Od ogrozda se izrađuju sokovi, kompoti, džemovi, želei, konfiguracije, sljezovi i druge zalihe vitamina za zimu. Možete jednostavno zamrznuti svježe bobice.

Vrtlari recenzije

Marina, 40 godina, Nižnji Novgorod. Ogrozd sorte malahit već dugo raste na našim stranicama, a sadila ih je i moja baka. Savršeno donosi plodove, briga za njega je jednostavna, ne treba puno vremena i truda. Ako se bobice dulje vrijeme ne uklanjaju s grana, sazrijevaju i postaju slađe. Prema bakinom receptu svake godine kuham kraljevski džem.

Boris, 65 godina, Jekaterinburg. Već dugo na mojoj dači ova sorta raste, nema vremena da se brine o njoj, a nije ni potrebno, donosi žetvu bez nje. Imamo dovoljno za razne zalihe - džem, kompote, svježe kisele bobice. Jednom je počela samo hrđa, ali nekoliko puta smo grmlje poškropili fungicidom i sve je nestalo.

Oksana, 38 godina, Moskovska regija. Svi grde malahit od ogrozda zbog kiselosti bobica, ali meni se sviđa. Imam dijabetes i ne može se jesti sve voće, ali ogrozd je dopušten. U svom vrtu imam nekoliko grmova, berba je dobra, jedemo je sami i nosimo na tržnicu, savršeno se prevozi.

Ishod

Mahahit sorte ogrozda ima niz neporecivih prednosti:

1. Stabilan plod i povećani prinosi uz pristojnu njegu.
2. Povećana otpornost grma na mraz i sušu.
3. Visoka imunost na pepelnicu i štetnike.
4. Bobice dugo ne padaju s grana, sazrijevajući, stječu slatkasti okus.
5. Izvrsna prezentacija bobičastog voća, slikoviti grm u vrtu, mali broj trnja.
6. Voće savršeno podnosi prijevoz čak i na velike udaljenosti.
7. Svestranost upotrebe voća u raznim prazninama.

Uz prednosti, možete navesti i nedostatke ove sorte:

1. Srednja otpornost na antrakozu, septoriju i hrđu.
2. Ne vole svi kiselkasti okus svježih bobica.
3. Veliko širenje i zadebljanje grmlja.