Ružmarin u loncu: kućna njega, presađivanje, obrezivanje, razmnožavanje

Naša obitelj obožava jela s ružmarinom - pirjanu piletinu ili svinjetinu, pečeni krumpir, talijanski začinjeni kruh ... U početku sam kupovala suhe začine, a onda sam nekako na tržištu našla hrpu svježeg ružmarina. Trava mi se toliko svidjela da sam je i sam želio uzgajati. Kao stanovnik grada, mogu računati samo na otvoreni balkon. Za zimu grm je trebalo presaditi u mali lonac i sakriti ga u stan. Nije bio "ljut" zbog takvog poteza, a čak je i procvjetao u rano proljeće.

• Sobna temperatura. Zimi biljku treba držati u hladnoj sobi koja drži oko 10 (ne niže od 5) stupnjeva. Važno: ako lonac premjestite na hladno iz vrlo zagrijane kuće, ružmarin se može razboljeti, jer se boji nagle promjene temperature. Postepeno hladite ružmarin. Pa, ljeti začinjeni grm može sretno zazeleniti čak i po vrućini..
• Rasvjeta. Ružmarin voli svjetlost i ne boji se kad izravno sunčevo svjetlo padne na lišće u podne. Držite biljku na južnom prozoru od jeseni do zime. Ovdje može stajati u toplo doba, ali ako je moguće, iznesite lonac na balkon ili posadite grm u cvjetnjak.
• Vlažnost zraka. Zimi ne biste trebali prskati grm, ali ljeti, po vrućini, možete. To će pomoći grmu bolje rasti bočne izbojke + zaštititi ga od prašine (sjedi na lišću i u stanu i na otvorenom balkonu).
• Zalijevanje. Ako je grm zimi hladan, treba ga zalijevati vrlo rijetko (oko 2 puta mjesečno), koristeći malu količinu vode. Od proljeća do rujna pratite stanje tla - ako se dugo suši, ružmarin neće rasti. Istina, ova kultura također ne voli stalno preplavljeno tlo, pa kad zalijevate, tražite sredinu.

Ljeti se biljka može posaditi u vrtni krevet ili cvjetnjak.. A za zimu ga vratite natrag u posudu, prolazeći korijenje zajedno sa susjednim tlom i podvrgavajući grm snažnoj rezidbi.

Je li potrebno i moguće hraniti grm?

Da, ružmarin je potrebno hraniti tako da odnekud crpi snagu tijekom intenzivnog rasta. Ovo se razdoblje nastavlja od ožujka do rujna (uključujući). Međutim, ako za ljeto biljku prebacite na otvoreno tlo, ovdje je nije potrebno hraniti - sam grm pronaći će sve što vam treba u zemlji.

Ružmarin je pogodan i za mineralna i za organska gnojiva. Možete ih dodavati dva puta mjesečno..

Najviše od svega što ova biljka treba kalcij. Ako više volite koristiti prirodne tvari, u zemlju možete dodati malo krede ili mljevene ljuske jaja prilikom presađivanja ružmarina (potonji najprije treba popariti kipućom vodom, a tek nakon toga samljeti).

Važno! Nije svaki domaći prihranjivač prikladan za ružmarin. Primjerice, biljci ne trebate u zemlju dodavati pijanu kavu - ovaj prah povećava kiselost tla, a ružmarin to ne voli. Ali pepeo, sušene kore od banane, infuzija ljuske luka, gnojivo kvasca prikladne su za ružmarin.

Orezivanje biljaka

Sobni ružmarin može narasti do metra visine. Iako, naravno, ako ga uzgajate ne radi ljepote, već radi koristi, često obrezivanje neće dopustiti da grm naraste tako velik.

Obrezivanje potiče stvaranje bočnih izbojaka, odnosno grmolikosti - daje grmu lijep oblik. Na primjer, po želji, ružmarin se može rasporediti kao drvo:

Formativno obrezivanje je najbolje obaviti u lipnju. Zahvaljujući ovoj manipulaciji dobit ćete reznice ili začine (grančice se mogu usitniti, temeljito osušiti, saviti u staklenu posudu i koristiti po potrebi). Previše radikalno "obchivate" grm ne vrijedi - uklonite iz biljke najviše trećinu grana.

U odraslom grmlju od veljače do ožujka neki izbojci mogu biti izloženi. U tom slučaju, grane koje rastu u blizini same zemlje moraju se odrezati, pomlađujući grm.

Osim toga, u bilo kojem trenutku možete "ukrasti" drugu granu iz grma, ako vam zatreba tijekom kuhanja. Takva rezidba neće naštetiti grmu, ako ne pretjerate..

S kojim se problemima možete suočiti?

• Pepelnica. Od ove bolesti može patiti grm koji je smrznut - recimo, stajao je na balkonu, gdje je danju toplo, a noću hladno. Prije svega, trebali biste pokušati preurediti takvu biljku u sobu s ujednačenijom mikroklimom, bez temperaturnih skokova (ali sobu treba često provjetravati). Pogođene grane morat će se rezati, ukloniti gornju kuglu tla, zamjenjujući je svježom. Nakon toga, grm se mora poprskati fungicidom. Umjesto toga, možete koristiti infuziju divizme (prskanje), drvenog pepela, soda pepela. Potrebno je prskati do 5 puta, interval od tjedan dana.

Važno! Zreli ružmarin obolio od pepelnice možda neće postati bijeli, već smeđi. Razlog je specifična struktura lišća. Ovako može izgledati grm koji pati od pepelnice (fotografija je vrlo amaterska, ali ipak informativna):

• Plijesan. Njezin grm može se razboljeti zbog prelijevanja. U riziku je ružmarin koji raste u zimskim uvjetima. Bolje je zalijevati s doslovno nekoliko žlica vode..
• Ružmarin ispušta lišće. Ovdje je problem isti - višak vlage u loncu.
• Žuti lišće (posebno s dna grma). A ovdje, naprotiv, biljka nema dovoljno zalijevanja.
• Rđave mrlje na lišću. Kupite pripravak s bakrom u sastavu, poprskajte grm.

Ali sa štetni insekti teško da ćete naletjeti. Činjenica je da je ružmarin "svijetlog" mirisa prirodni insekticid. Ni on sam se ne razboli, štiti i svoje susjede na prozorskoj dasci.

Transplantacija ružmarina

Ako grm raste u saksiji tijekom cijele godine, potrebno ga je ponovno zasaditi u proljeće, svake 2 godine.

Svaki put kupite veći lonac. Čak i ako gornji dio biljke ostane iste veličine (grm neprestano režemo), korijeni ružmarina vrlo dobro rastu sa strane.

Lonac bolje je odabrati dubok i širok - ružmarin ima vrlo razgranat, razvijen korijenov sustav. U pogledu materijala, keramika se dobro pokazala.

Zajedno s loncem kupite materijal za drenaža - recimo, ekspandirana glina. Istina, na tome možete uštedjeti pomoću dijelova pjene iz stare tehnologije pakiranja. Ali ipak, ružmarin je prehrambena biljka, pa je bolje koristiti prirodnu ekspandiranu glinu koja je izrađena od keramike ili velikih morskih oblutaka.

Izbor tla za ovu biljku

Ružmarin voli tlo neutralno, plodno i rastresito tlo.

Nije loš recept za zemlju za ovu kulturu:

• 2 dijela travnjaka,
• 2 dijela lisnatog tla (vrt, listopadna šuma),
• 1 dio treseta (nizinski),
• 1 dio humusa,
• 1 dio pijeska (ako je grm zreo, pijesak je bolje kupiti veći).

Razmnožavanje ove korisne kulture

Sjeme

Prodaju se u mnogim cvjećarnama, posebno u proljeće, kada ih kupuju ljetni stanovnici i vrtlari..

Sjetva ih je također bolja u proljeće, od sredine ožujka..

Podloga ne smije biti kiselo, labavo. Recimo da možete miješati pijesak i treset. Ali važno je koji ćete treset odabrati! Konj - najkiseliji (s pH od 2,6 do 3,2), neće vam odgovarati. I privremeni (pH mu je od 3,2 do 4,6). Trebate tražiti nisko ležeći ili duboki treset (pH 5,5 do 7).

• Namočite sjeme u čistu vodu 2 dana. Da ne bi plutali, bolje ih je zamotati gazom ili komadom zavoja.
• Prozirnu plastičnu posudu s poklopcem napunite zemljom (ovi se kolači prodaju po težini). Mogu se koristiti i drugi spremnici, ali ovaj je spremnik najprikladniji.
• Ugradite sjeme na plitku dubinu.
• Klijajte ih ispod poklopca, lagano posipajući zemlju i otvarajući poklopac svaki dan kako bi ušao čisti zrak..
• Sadnice bi se trebale pojaviti za 20-30 dana.
• Na sadnicama starim mjesec dana raste nekoliko istinskih listova. Takve sadnice rone u zasebne posude..

Usput! Ružmarin možete klijati ne samo u proljeće, već i u ranu jesen..

Reznice

Da bi stabljika puštala korijen, treba biti dugačka oko 8-10 cm. Odaberite lignified grane s vrha krošnje grma.

Prvo očistite dno reznice od lišća.

Može se ukorijeniti u vodi.

Također, zabadaju se reznice (pod blagim nagibom) rastresita podloga - isti treset s pijeskom ili čistim pijeskom i ukorijenjen ispod staklenika - recimo, stavljajući cijelu ovu strukturu u veliku prozirnu vrećicu. S vremena na vrijeme tlo treba zalijevati, ne dopuštajući da se potpuno osuši.

Ružmarin se čak može uzgajati iz grančice kupljene u supermarketu. Evo kako je ukorijenjeno takvo rezanje (video prikazuje dva primjera - prvi je propao, drugi uspješan):

Uz to, za ovu biljku prikladne su i druge metode vegetativnog razmnožavanja: raslojavanje i dijeljenje grma.

Rezimirajmo

• Ružmarin je začinjena biljka koju je najbolje uzgajati na otvorenom ili barem na neglaziranom balkonu. Međutim, za zimu grm mora biti posađen u posudu i skriven u kući. U istom loncu može se uzgajati tijekom cijele godine, prenoseći ga u veći lonac svake 2 godine..
• Ova se biljka smatra nepretencioznom. Glavna stvar za njega je maksimalno svjetlo. Zimi se ružmarin drži na 8-10 stupnjeva, ljeti - na normalnoj sobnoj temperaturi..
• Ova se biljka može razmnožavati reznicama (čak i ako se grane kupuju na tržnici ili u trgovini) ili sjemenom.

A ovaj video će reći o upotrebi ove biljke u kuhanju: