Kako uzgajati ružmarin na otvorenom

Tko nije čuo za tako popularan začin kao što je ružmarin? Općenito je prihvaćeno da ovu biljku možemo dobiti samo u sušenom obliku, ali to je daleko od slučaja. Savršeno uzgajam takav grm na svojoj stranici, unatoč činjenici da živim u srednjoj traci, koja se po svojoj klimi radikalno razlikuje od domovine ružmarina. Moj savjet zasigurno će vam pomoći da na svom mjestu uzgajate vrijednu biljku..

Ružmarin je porijeklom iz Mediterana. Aroma takve biljke ne može se prenijeti riječima. Unatoč svojoj egzotičnosti, grmove ružmarina možete uzgajati u svojoj ljetnoj vikendici. Osim što je ružmarin začin, ova je biljka i prekrasan zimzeleni grm, može se uzgajati i u ukrasne svrhe..

Tijekom razdoblja cvatnje biljka je prekrivena malim cvjetovima koji imaju plavu, ljubičastu, bijelu ili ružičastu nijansu. Ako ružmarin pogledate izdaleka, pomislit ćete da je to zeleni tepih. U prirodi postoji samo 5 vrsta ovog grma. Najpopularniji je ljekoviti oblik. Ljekoviti ružmarin također ima vrlo malo sorti..

Uzgoj na otvorenom

Prostor za uzgoj ružmarina odabran je uz maksimalno osvjetljenje, ali propuh nije dopušten. Biljka preferira lagano i dobro propusno vapnenasto tlo. Ružmarin voli toplinu, zbog toga je sadnja na otvoreno tlo moguća tek kad se mraz i hladnoća potpuno povuku. Pod povoljnim vremenskim uvjetima ružmarin vam neće stvarati puno problema u njezi. Sa sadnjom je najbolje započeti krajem svibnja..

Ako planirate dobiti visoke grmove ružmarina, sadite ih na međusobnoj udaljenosti od 50 cm. U drugim će slučajevima biti dovoljno zadržati samo 10 cm slobodnog. Nakon sadnje, mlade biljke moraju se zalijevati.

Njega ružmarina

Unatoč činjenici da ružmarin prilično dobro podnosi sušu, nedostatak zalijevanja lako može uništiti grm. Zalijevanje treba biti nadležno, previše vlage dovest će do ispuštanja lišća, a nedostatak će mu požutjeti. Ne zaboravite popustiti tlo i ukloniti korov nakon svakog zalijevanja. Grm možete oblikovati u proljeće, oko početka travnja. Ako je vaš grm navršio osam godina, treba ga pomladiti. U ovom slučaju, grm je izrezan do same razine tla..

Nijedna sorta ružmarina ne podnosi hladno vrijeme. Kada uzgajate grm u srednjoj traci, važno je razumjeti da je glavna komponenta njege zaštita od mraza. Najispravnije rješenje bilo bi iskopati biljku u cijelosti i posaditi je u posebnu posudu za zimu. Nakon presađivanja ružmarin se mora smjestiti u sobu s dobrom osvjetljenjem i konstantnom temperaturom od najmanje 16 Celzijevih stupnjeva..

Za zimu grm ružmarina može se obrezati do razine tla i prekriti malčem. Piljevina ili suho lišće mogu se koristiti kao malč. Od crnogoričnih grana možete napraviti svojevrsnu kupolu, koja će postati dodatna zaštita.

Gnojiva

U proljetno i jesensko razdoblje ružmarin nužno zahtijeva hranjenje, barem jednom u sezoni. Poželjno je koristiti složene mineralne formulacije, koje se mogu kupiti u bilo kojoj specijaliziranoj trgovini. Fosfor koristite kao prihranu u jesen, a dušik u proljeće..

Reprodukcija

Ukrasna kultura u prirodi može se razmnožavati na nekoliko načina. Najčešća i najpouzdanija mogućnost uzgoja ružmarina su reznice. Ovako izgleda cijeli postupak:

1. U jesen odrežite mladice biljke duljine oko 10 cm;
2. Uklonite sve donje lišće sa segmenata, rubovi kriški moraju se obraditi običnom briljantno zelenom bojom, a baza se mora spustiti u stimulator za stvaranje korijena;
3. Odrezane dijelove izbojaka stavite u vodu, nakon čega ih možete ugraditi u tlo, riječni pijesak se također koristi kao tlo;
4. Pazite na mlade biljke i ne zaboravite slijediti sva pravila brige za njihov brzi opstanak na novom mjestu.

Na mladim se segmentima korijeni mogu pojaviti u roku od mjesec dana. Nakon formiranja korijena, biljke se sade u različite posude čiji promjer treba biti oko 10 cm. Da biste započeli postupak grananja, stisnite vrhove biljaka tjedan dana nakon sadnje.

Za više informacija o njezi grma u videu:

Berba

Berbu je najbolje obaviti tijekom cvatnje ružmarina. U to će vrijeme grančice ružmarina nakupiti najviše esencijalnih ulja i njihova će aroma biti puno svjetlija. Najvrjedniji je uvijek bio ljekoviti list ružmarina. U kuhinji kuhari koriste ne samo suhe grančice biljke, već i njihovo cvijeće kao začine i ukrase..

Kada poslužuju jela, grančice ružmarina učinit će njegov izgled nenadmašnim, a također će dodati pikantnu aromu. Osušeni listovi ružmarina i sitno nasjeckani mogu zadržati svoj nenadmašni miris nekoliko godina. Ako želite produljiti očuvanje začina i njegove arome, začin čuvajte u staklenim zatvorenim posudama..