Ruska čvrstoća i francuska nježnost - sorta krušaka rus

U modernom vrtu, stvorenom prema najnovijoj poljoprivrednoj tehnologiji, uvijek ima mjesta za krupnoplodne kruške. Vrlo su prikladni za učinkovitu poljoprivrednu proizvodnju usmjerenu na maksimalne prinose dobrog ukusnog voća..

Jedna od ovih sorti koja vrtlare često zanima je sorta krušaka Bere Russkaya. Ovo je svijetli predstavnik cijele obitelji sorti krušaka, u čije ime postoji francuska riječ "bere".

Sve ih ujedinjuje jedna temeljna značajka - masno meso koje se topi u ustima (francuska riječ beurre prevedena je kao "ulje").

Kojoj vrsti pripada?

Pear Bere Russian pripada do kasnih, jesensko-zimskih sorti. Prema biološkom "kalendaru", sazrijevanje plodova, koje omogućuje njihovo uklanjanje sa stabla, događa se približno sredinom rujna.

Vrijedno je napomenuti da se plodove ove sorte, kao i ostale kasne sorte, ne preporučuje uklanjati ranije od određenog vremena. Stručnjaci savjetuju da plodovi dozru na drvetu.

U suprotnom postoji rizik od gubitka okusa. Usput, ne morate se brinuti zbog činjenice da se zrele kruške mogu spontano srušiti s grana dok se ne skinu - stabljike ih čvrsto drže na drvetu.

Što se tiče zrelosti potrošača - razdoblja očuvanja optimalnog okusa i tržišnih uvjeta kruškama, kao i mogućnosti njihove konzumacije za hranu, trajat će od listopada do kraja siječnja.

Zimske sorte uključuju kruške Siječnja, Yakovlevskaya, Čudesna žena, Ekstravaganca, Nika.

Dakle, maksimalna kvaliteta čuvanja ove vrste je je 120 dana.

Prema načelu gnojidbe, sorta Bere Russkaya je klasična samooplodna voćna biljka. Ovu kategoriju čine hortikulturne kulture, koje praktički nisu sposobne za samoprašivanje vlastitim peludom..

Stoga su za normalnu gnojidbu takvoj biljci potrebni vanjski oprašivači - stabla krušaka drugih sorti, čija se cvatnja događa u istom razdoblju kao i oprašeno stablo..

Ova kruška je stolna raznolikost namjene deserta.

Povijest uzgoja i uzgajalište

Sorta Bere Russkaya je kruška Izbor Voronezh. Uzgajan je u hortikulturnoj znanstvenoj uzgojnoj bazi Eksperimentalna zonska stanica Rossoshan za voće i bobice (Rossosh, regija Voronezh).

Autor nove sorte krušaka bio je Anna Mikhailovna Ulyanishcheva - poznati sovjetski uzgajivač.

Od 50-ih godina prošlog stoljeća nastavila je rad svog oca i mentora, osnivača stanice Rossoshan, doktora poljoprivrednih znanosti Mihaila Mihajloviča Uljaniščeva, pod čijim su vodstvom uzgajani deseci novih sorti stabala jabuka i krušaka u Voronježu zemljište.

Kako bi dobio Bere Russkaya sa svojim izvornim svojstvima, autor novosti prešao je "klasičnu" zimsku sortu Michurin Bere zima Michurina (do sada je ova kruška izgubila na proizvodnoj vrijednosti i ostala samo u starim vrtovima) s belgijskom jesenskom sortom Šumska ljepotica.

Obje roditeljske kulture imaju visoka produktivnost, dobra zimska čvrstoća i otpornost na sušu, što je vrlo važno za uspješan uzgoj u ruskim regijama s umjerenom klimom.

Visoki prinosi također pokazuju Katedrala, Rossoshanskaya Lijepa, Orjolska ljepotica, Jesen Yakovleva, Jakovljev miljenik.

1984. godine nova je sorta krušaka poslana na Državno ispitivanje sorte. Zonirano "Bere Russkaya" Središnja crnomorska regija i regija Rostov.

Opis sorte Bere Russkaya

Ova kruška ima svoje specifične vanjske i strukturne značajke. Kolektivni "portret" Bere Russkaya izgleda ovako:

Drvo

Prosječno stablo je drugačije srednje veličine. Boja kore koja prekriva stabljiku biljke može biti ili siva ili svijetlosmeđa.

Kruna, grane. U odrasle osobe stvara se širok piramidalni vrh.

Kostne grane dobivaju sivosmeđu boju u odraslom stanju. Gustoću krune karakterizira srednja ili niska gustoća..

Bijegovi. Umjerene debljine, ispravljeni izbojci karakteriziraju blago grananje. Na izbojcima smeđe-smeđe nijanse primjećuje se određeno pubertet.

Prekriveni su slabo smještenim, malim lenticelama. Pupovi na izbojcima se dobro probude. Plod plodova kruške javlja se na ringletima.

Lišće. Prevladavaju sitni listovi. U obliku podsjećaju na jaje, vrhovi su im zašiljeni. Blago pubertetni list "Bere Russkaya" karakterizira mat, gotovo bez sjaja površina tamnozelene boje, s karakterističnom plavkastom bojom. Lišće se drži na drvetu pomoću srednje dugih i tankih peteljki.

Cvatovi. Cvjetovi izlaze iz pupova s ​​bijelo-ružičastom bojom. Prosječni cvijet u obliku tanjurića s lijepim bijelim laticama odlikuje se malom veličinom i primjetnom aromom.

Nekoliko se cvjetova sakuplja u kišobranastom, srednje velikom grozdu. Kruške Bere Russkaya karakteriziraju rana razdoblja cvatnje..

Voće

Veličine krušaka ove sorte variraju srednje do velike.

Tipično, fetalna težina ne dogodi se ispod 140 g, maksimalna težina bila je fiksirana na 200 g. Plodovi su okrugli sa češerom.

Gusta, s očitom hrapavošću, koža je obično prekrivena gustom hrđavošću.

Glavna boja zrele kruške je zlatnožuta, na dijelu ploda - mutno tamnocrvena. Postoje jedva primjetna mala potkožna mjesta.

Meso, bijelo s kremastom nijansom, karakterizira nježna konzistencija bogata sokom i značajna masnost. Sjemenke kruške su dovoljno velike, smeđe boje.

Plodovi se drže na grani na srednje dugim peteljkama. Atraktivnost izgleda stručnjaka procjenjuje se na 4,8 bodova (na skali od 5 točaka).

Fotografija

Karakteristike

U pogledu ranog sazrijevanja (dob voćne biljke kad počinje rađati), sorta Bere Russkaya pripada srednjeplodna vrsta kruške. Prve berbe drveća počinje davati od dobi od 6-7 godina.

Treba imati na umu da je naznačena rana zrelost karakteristična za drvo uzgajano u Središnja crnozemna poljoprivredna regija. Kada sadite sortu u područjima s različitim vremenskim i klimatskim uvjetima, rano zrelo doba Bere Russkaya može se promijeniti.

U navedenoj regiji sorte se izvrsno osjećaju: Hera, Carmen, Mramor i Lada.

U vrtovima "rodne" regije drveće ove sorte pokazuje dobar prinos. Prosječni pokazatelji ovog parametra su na razini od 155-157 centa po hektaru.

U posebno povoljnim sezonama prinos u svakom slučaju može biti višestruko veći, maksimalni prinos zabilježen je na oko 598 centa po hektaru.

Očita prednost ove kruške je njezin redoviti karakter. njegov visok prinos.

Međutim, u određenom smislu prepreka postizanju maksimalnih uroda može biti nedostatak Bere Russkaya - njegova srednja zimska čvrstoća.

Drvo ne podnosi mraz vrlo dobro u području od -30 - -32 ° S, što je daleko od neobičnog za središnju Rusiju. Stoga, vrtlari koji njeguju ovu sortu, preporučiti poduzimanje mjera izolacije.

Iznenadni mrazovi posebno su opasni tijekom razdoblja cvatnje krušaka..

Konkretno, početkom svibnja 1999. godine u regiji Voronjež, kada je temperatura pala na -5 ° C, zabilježeno je 100% smrzavanje cvatova..

Ako poljoprivrednik redovito i točno provodi sve potrebne zaštitne mjere, može sigurno planirati industrijski opseg uzgoja ove voćne kulture..

Tome posebno pridonosi gusta, izdržljiva kora kruške, zahvaljujući kojoj voće se može dugo skladištiti u velikim količinama i sigurno prevesti na tržnice.

Zimsko otporne sorte krušaka uključuju: Bere Bosc, Vojvotkinja, Severyanka, Samara Ljepota, Nevjerojatan.

Ugoduje i slatko-kiseli okus aromatičnog voća (4,8 točke atraktivnosti okusa).

Kemijski sastav kruške:

SastavKoličina

Sahara	10,7%
Kiseline koje se mogu titrirati	0,25%
Vitamin C	10,5 mg / 100 g

Sadnja i odlazak

Sadnja je od velike važnosti za uspješan uzgoj i iskorištavanje stabla. Da bi se spasila buduća žetva kasnih krušaka od mrazeva koji počinju sredinom jeseni, izbor vrtnog područja bez vjetra može.

Zajedno s tim čimbenikom, mjesto slijetanja trebalo bi što je više moguće osvijetliti sunčevim zrakama, a ne da ga poplavi podzemna voda..

Da bi se eliminirala opasnost od razarajućeg preplavljenja korijenskog sustava, preporuča se organizirati odvodnju tla na području gdje se nalazi sadnica.

Na odabranoj točki kopa se jama za sadnju dubok oko 1 m i promjera 65-70 cm. Kanta vode ulijeva se u formiranu rupu u kojoj se 2 šalice pahuljastog vapna. Prije dana sadnje, jama bi se trebala smjestiti najmanje tjedan dana..

Sadnja stabla izvodi se na način da nakon punjenja korijenskog sustava zemljom (tlo se pomiješa s humusom (2 kante), pijeskom (2 kante) i čašom superfosfata) korijenov vrat izlazi iz tla u visine 5-7 cm.

Tadašnje gotovo probušeno područje poprskati sa 2-3 kante vode i malčirati sloj osušenog humusa i piljevine.

Pravilna njega stabla uključuje redovito zalijevanje bilje, labavljenje vrtno područje oko stabljike, obrezivanje preduge grane, liječenje od mogućih bolesti.

Pogledajte korisni video sa savjetima o poljoprivrednim tehnikama:

Bolesti i štetnici

Sorta Bere Russkaya demonstrira velika otpornost na pepelnicu i krastu.

Saznajte sve o bolestima krušaka: Bakterijska opeklina, https://hor.manteton.com/stoarstvo/6895-to-je-krasta-kod-ptica-tko-je-uzronik-bolesti-i-kako-je-lijeiti.html, Rđa.

Istodobno, u epifitoznim sezonama, kada postoji velika invazija gljivičnih bolesti na voćke, na opisanu sortu može utjecati septorija..

Septoria - prilično česta gljivična bolest krušaka. Kad zahvati drvo, na lišću se pojave brojne sivkasto-bjelkaste mrlje, zbog čega je ova bolest dobila i drugo ime - bijela mrlja.

Obično se prva bolna mjesta pojavljuju u posljednjem desetljeću svibnja - početkom lipnja..

Ako se razvoj bolesti ne spriječi, to dovodi do preranog pada lišća i slabljenja biljke. Kao rezultat toga, sposobnost stabla da izdrži mraz pogoršava se..

Ako preventivne mjere nisu poduzete na vrijeme, a došlo je do infekcije, kruška se mora što prije liječiti..

Za to se drveće i tlo prskaju nitrafenom (300 g na 10 litara vode). To bi trebalo biti učinjeno u rano proljeće, čak i prije nego što pupoljci počnu cvjetati..

Uz strogo ispunjavanje svih agrotehničkih zahtjeva, sorta Bere Russkaya vrtlaru će pružiti kvalitetan proizvod koji potrošača oduševljava izvrsnim okusom.