Suptilnosti inkubiranja jajašaca zamorca: detaljne upute s tablicom načina valjenja

Zamorica je ptica koja je daleki rođak piletine. Izgled zamorca nalikuje na purane izvana. Pojedinci su nepretenciozni u sadržaju, njihovo meso ima izvrsne karakteristike okusa.

Pernata jaja sadrže velik postotak korisnih elemenata. Za uzgoj peradi važno je znati osnovna pravila. inkubacija. Kako odabrati jaja i zamjerke?

Što je?

S latinskog je izraz preveden kao - "inkubirati", "izdržati". Ovo je prirodni proces razvoja od trenutka polaganja jajašca do izgleda pojedinca.. Inkubacija se odvija uz određene parametre okoliša: određenu temperaturu, vlažnost, osvjetljenje. Za uzgoj zamorčića kod kuće ili u industrijskim razmjerima potreban je inkubator. Mora imati termometar, sustav grijanja i osvjetljenja.

Značajke jajonosnih svojstava zamorca

Kada se stvore odgovarajući uvjeti, jedinka proizvede do 120 jaja godišnje. Njihova je veličina manja od piletine, prosječna težina je 45 grama. Jaje je oblika kruške. Značajka - jaka ljuska (2-3 puta veća od gustoće piletine). To osigurava zaštitu od prodiranja mikroba i razvoja salmoneloze.

Jaja zamorca lako se transportiraju. Čuvaju se dulje vrijeme (do 7 mjeseci). Ljuska je smeđe obojena, gruba na dodir.

Izbor i čuvanje materijala

Za inkubaciju se preporučuje uzimanje jajašca ženke, čija je dob od 7 do 9 mjeseci. Dopuštena težina - 40-45 g, sigurno razdoblje skladištenja - ne više od 10 dana. Jaja čuvajte uspravno s tupim krajem. Prije odabira zamorce je potrebno jako hraniti (dajte mokru kašu s ribljim i mesnim otpadom). Prije polaganja, svako jaje mora biti osvijetljeno i provjereno.

VAŽNO: Preporučuje se uzimanje jaja iste mase kako bi se stvorili identični uvjeti inkubacije i istodobna pojava pilića.

Neprikladni znakovi

Koja jaja nisu pogodna za inkubaciju? Važno je obratiti pažnju na sljedeće pokazatelje:

• težina manja od 35 g;
• deformirani oblik;
• na ljusci su uočljivi nedostaci (pukotine ili izrasline);
• iznutra su vidljive nečistoće krvi;
• jaje sadrži 2 žumanjka;
• onečišćenje (ako je površina prljave ljuske više od 50%, jaje se obično ne uzima).

Potrebno je čuvati odabrana jaja, promatrajući temperaturu, vlažnost i režim osvjetljenja. Prostorija ne smije prodirati sunčevu svjetlost, razina vlage je najmanje 80%.

Priprema za označavanje

Prije polaganja jaja, trebate držati u toploj sobi 2-4 sata (ovo će im omogućiti da se zagriju). Ne možete ih odmah staviti u ladice, trebate pričekati dok se uređaj ne zagrije do željene oznake (obično 38 stupnjeva). Pri polaganju važno je odvojiti mala od velikih jaja, staviti ih u različite posude. Kontaminirane uzorke treba očistiti.

Dezinfekcija

To je neophodno kako bi se eliminirala opasna mikroflora koja se razvija na ljusci (prodirući unutra, šteti embriju). Na farmama se jaja dezinficiraju parama formaldehida. U uvjetima privatnog uzgoja prikladna je uobičajena otopina joda ili kloramina..

Oprati ili ne oprati?

Pranje ne odobravaju i ne provode svi poljoprivrednici, kao mokra ljuska - idealno mjesto za razvoj gljivica i raznih patologija. Ako odlučite oprati jaja, upotrijebite poseban antiseptik. To su Virocid, Monclavit-1 i drugi..

Alternativa je 1,5% vodikov peroksid ili kalijev permanganat. Temperatura sredstava ne smije biti viša od 30 stupnjeva, vrijeme namakanja je 3-5 minuta. Nakon namakanja, jaje se vadi, a zatim se četkicom za zube uklanjaju sve nečistoće (suho perje, izmet). Dalje, jaje se stavlja na čistu površinu dok se potpuno ne osuši..

Razdoblja razvoja embrija

Razvoj embrija odvija se u 4 glavne faze. Kroz cijelo vrijeme rasta embrija važno je redovito skenirati sadržaj (koristiti ovoskop).

1. Na 5 dana u sredini je vidljiva crvenkasta mrlja s izraženim ružičastim obrubima. Formiran je krvožilni sustav.
2. Na 7. dan formira se vaskularna mreža.
3. Kroz 2 tjedna embrij je vidljiv kao tamnocrvena mrlja.
4. Na 25-27 dana pilić zauzima ¾ unutarnjeg volumena jaja. Konačno se formiraju krila, ugrizi i šape.

Sve o inkubatorima

Važno je održavati ispravnu vlagu i temperaturu u uređaju. Za to se koristi termostat. Inkubator mora imati bateriju za kontrolu napona (pružit će zaštitu od skokova struje, pregrijavanja ili smrzavanja zametaka). Isparivač će vam pomoći održati zadanu vlažnost..

PAŽNJA: Inkubator mora imati stalnu cirkulaciju zraka - za to su u zidovima napravljene posebne rupe.

Poljoprivrednici razlikuju nekoliko vrsta ormarića za inkubator:

1. Prva uključuje kućanstvo Jesu li male kutije u koje stane do 110 jaja. Tehnički pokazatelji identični su onima ostalih uređaja, valivost pilića je 90%.
2. Druga vrsta je farma. Omogućite ciklično uzgajanje jedinki, držite do 1000 jaja. Minus - smrt svih zametaka u slučaju kvarova i kvarova.
3. Posljednja vrsta je industrijska. To su potpuno mehanizirani uređaji koji se koriste u velikim farmama peradi..

O tome kako sami izraditi inkubator možete pročitati ovdje.

Uvjeti sazrijevanja

Inkubacijsko razdoblje za jaja zamorca je 26-28 dana. To je razdoblje 7 dana duže od pilića. Za to vrijeme jaje zamorca gubi do 15% početne težine. Nakon pojave pilića važan je njihov strog odabir: jakim pojedincima treba dati prednost.

Tijekom postupka odabira trebate pogledati pupčani prsten, kloaku, šape - trebali bi biti svijetlo narančasti. Oči zdravih zamorčića su izbočene, paperje sjajno.

Značajke načina rada u inkubatoru

Tijekom prva 2 tjedna temperatura u inkubatoru trebala bi biti 37,8 stupnjeva, a optimalna razina vlage za to razdoblje trebala bi biti 60%. Kasnije, temperaturu treba postupno smanjivati ​​za 1-2 desetinke - na 37,6. Također treba smanjiti razinu vlažnosti (50%).

3 dana prije kraja inkubacije temperatura se vraća na izvornu. Ako soba nema automatske postavke vlažnosti, u opremu se stavlja limenka vode za dodatno vlaženje zraka. Od 6. dana izlijeganja, jaja treba hladiti podizanjem poklopca inkubatora na 5-6 minuta, od 14. dana trajanje se povećava (otvoreno 10 minuta).

Tablica režima i uvjeti kod kuće

Sažete karakteristike režima inkubacije u privatnom domaćinstvu

Dan	Stupnjevi (t)	Razina vlage	Kontrola embrija
1 - 12	37,8 ° C	57-60%	9. dan
14 - 24 (prikaz, stručni)	37,5 ° C	48%	14 dana
25 - 27	37,8 ° C	Kada grize - do 95%	26. dana

Detaljne upute za postupak

Inkubacija je mukotrpan postupak koji zahtijeva poštivanje niza pravila. Razmislite koliko dana Cezarova jaja leže u inkubatoru i što trebate učiniti:

1. Svako jaje treba zagrijati ravnomjerno, ali važno je isključiti pregrijavanje - ako je ljuska vruća, uključite sustav hlađenja.
2. Izlijeganje inkubatora uključuje prozračivanje. Treba ga provoditi kad pilići počnu disati (kraj 3 tjedna).
3. Na dan 5-8 radi se ovoskopija kako bi se eliminirala neoplođena jajašca.
4. Jaja trebate okretati 2-3 puta dnevno. Prvo okretanje vrši se 12 sati nakon polaganja. To je neophodno za jednoliko zagrijavanje i minimiziranje prianjanja embrija na zidove..
5. Pilići će se izleći za 28 dana.
6. Pojedinci aktivno rastu - nakon 3 mjeseca imaju veličinu odrasle osobe.

Pogledajte video o značajkama inkubacije jajašaca zamorca:

Uz to, savjetujemo vam da pročitate članke koji opisuju postupak inkubacije:

• jaja fazana;
• guska jaja;
• patkina jaja;
• pureća jaja;
• Jajašca u zatvorenom;
• prepeličja jaja;
• patkina jaja;
• paunova jaja;
• nojeva jaja.

Oznaka inkubatora

Inkubator treba zagrijati prije stavljanja jaja. Oznake možete izvršiti u bilo kojem trenutku, ali poljoprivrednici preporučuju to od 17 do 21 sat. Važno je razvrstati jaja po težini (mala - 40 g, srednja - 43 g, velika - 45-47 g) i rasporediti ih u različite ladice. Postupak morate započeti s velikim jajima, završiti s malim. Ukupno vrijeme ručnog označavanja je 4 sata s pauzama.

RTG: koje vrijeme učiniti?

Djelovanje se naziva ovoskopija. Cilj je provjeriti kvalitetu jajašaca i odbaciti oštećene primjerke. Postupak biološke kontrole provodi se 5., 9., 14. i 26. dana. Jaja s krvavim i nejasnim prstenom podložna su odbijanju - znakovima smrti embrija.

Najčešće greške

Farmeri, ne znajući osobine inkubacije zamorca, često su im postavljali isti režim kao i za piliće. To je pogreška, jer uzgoj zamorca zahtijeva više finog podešavanja. Glavne razlike od kokošjeg jajeta.

1. Različita težina. Za zamorce je 40-45 g, za piliće - najmanje 50 g.
2. Različito razdoblje inkubacije (u pilića je kraće).
3. Često prozračivanje jajašaca zamorca zbog manje zračne komore.
4. Razlike u gustoći ljuske.

Prvi koraci nakon izleganja

Prvi korak nakon izleganja beba je pažljiv odabir. Zdrave i jake zamorce teže 30-34 g. Podmladak je druželjubiv i aktivan, tijekom 2 dana jedinke počinju držati šape. U nezdravih pilića pupčani prsten i kloaka su deformirani, oči su tupe, kljun nije formiran.

Pogledajte video o odabiru zdravih pilića zamorca nakon izlijeganja:

Zaključak

Uzgoj zamorca zanimljiv je, ali težak zadatak. Meso i jaja ovih ptica imaju veliku vrijednost na tržištu, pa je uzgoj pojedinaca također profitabilan posao. Kada inkubacija važno je poštivati ​​režim i provoditi redovitu prosvjetljavanje jaja.