Sorte ružičaste rajčice - top 10 sorti
Moda je danas ušla u gotovo sve sfere života. Također nije prošla pored Ogorodnikova. Nove sorte krastavaca, rajčice i krumpira također se pojavljuju svake godine s područja biljnog uzgoja i uzgoja povrća. Čak su i prošle sezone predstavljene hibridne sorte rajčice s ružičastom pulpom, koje su svojim okusom osvojile mnoge vrtlare. U sezoni 2018, ružičasta rajčica napokon je ušla u modu, a danas su mnogi vrtlari zainteresirani za pitanje odabira sorte za sadnju.
Vrtlari su također primijetili specifičnu slatkoću ružičaste rajčice. Kiselost i oštrina karakteristične za rajčice nedostaju u okusu ovih hibrida. Potonje su primijetili stručnjaci na polju kulinarstva. Prema njihovom mišljenju, od takvih rajčica dobivaju se izvrsni sokovi, savršeno se kombiniraju u salatama s drugim povrćem, a također izvrsno izgledaju i na sendvičima, u skladu s začinjenim mesnim jelima.
Niz blagodati istaknuli su nutricionisti i nutricionisti. Primijetili su velike prednosti ružičaste rajčice u usporedbi s crvenim kolegama. Imaju više vitamina, nedostatak oštrine i kiselog okusa omogućuje uvođenje rajčice u prehranu ljudi s gastrointestinalnim bolestima, jer ne iritira sluznicu. Kao dio prehrambene prehrane, niži je kalorijski sadržaj ružičaste rajčice, a bogat vitaminima.
Opće karakteristike hibrida ružičaste rajčice
Glavnina sorti ružičastih rajčica pripada determinantnom tipu, srednje rano sazrijevanje. Plod je produžen, plodovi su veliki i srednje veliki. Uzgaja se u presadnicama, u staklenicima, širi grmlje, zahtijeva priklještenje, a ponekad i orezivanje, prosječna visina biljke je do 1,5 m, potrebna je podvezica.
Teško je nazvati nepretenciozne ružičaste sorte rajčice, zahtijevaju pažljiviju njegu, redovito hranjenje. No, s obzirom na činjenicu da su sorte hibridne, otporne su na glavninu bolesti i štetnika. Oni dobro reagiraju na organska gnojiva, a istovremeno pokazuju dobre prinose. Plodove nastavljaju do kraja kolovoza..
Plodovi su okrugli ili zaobljeno-duguljasti, mesnati, s malo sjemenki, ružičastog mesa, guste, ponekad zrnaste strukture. Koža je elastična, ružičasto-crvena, ne puca. Rajčica dobro podnosi prijevoz, ali se ne razlikuje u održavanju kvalitete. Preporučuje se za svježu konzumaciju, za pripremu lechoa, sokova, tjestenine i umaka. Mariniranje zbog činjenice da su plodovi veliki nije baš prikladno, zbog čega se pripremaju u vlastitom soku. Idealno za zamrzavanje i upotrebu u pirjanim i povrtarskim rezovima.
Najbolje najbolje ružičaste rajčice 2018
Početkom godine već su na uzgajalištima predstavljeni najbolji razvoji hibridnih sorti rajčice s ružičastom pulpom. Među svim raznolikostima prepoznati su kao najbolji:
- Grad Meksiko;
- "Grimizni cvijet";
- Abakan ružičasta rajčica;
- Grušovka;
- "Alsou";
- Anna;
- De Barao;
- Japanski rak;
- Kravlje srce;
- Ružičasti flamingo.
Mnogi od najboljih hibrida već su testirani prošle godine. Među njima se dobro pokazala sorta De Barao. U "ružičastoj boji" prvi je put predstavljen u proljeće prošle godine, ali samo kao probna verzija. Za natjecanje 2017. godine, De Barao je predstavljen u standardnoj crvenoj boji.
Kravlje srce predstavljeno je zajedno s poznatim divovskim hibridom medvjeda. Usput, ova je sorta uzgajana i s ružičastim mesom. Kravlje srce također se razlikuje od divovske veličine ploda, oblika srca, karakterističnog oblika lista, kao i zrnaste teksture šećerne pulpe.
Mexico City specifična je sorta, termofilna, pa bi je u srednjoj traci trebalo uzgajati u staklenicima. Dobro reagira na unošenje organske tvari i zalijevanje, ugodan visokim prinosom. Težina ploda doseže 500 grama. Plodovi su slatki, čvrste pulpe.
Ružičasti hibrid Abakan također se preporučuje uzgajati u staklenicima, potrebna mu je podvezica, grm doseže visinu od 2 m. Plod se produljuje do kraja kolovoza. Karakteristična značajka ploda je crvena kožica, ali meso ispod nje je ružičasto. Oblik ploda podsjeća na goveđe srce, a težina je do 350 grama. Potonji im omogućuje upotrebu za soljenje i konzerviranje..
Sorta "Alsou" - srednje je rana, plod ima stožasti oblik, pomalo nalikuje bikovom srcu. Meso i koža su crveno-ružičasti. Razlikuje se povećanom produktivnošću i sporazumnim sazrijevanjem. Zahtijeva prikvačivanje i podvezicu.
Grimizni cvijet karakterizira plosnat okrugli oblik ploda, s ružičastom kožicom i pulpom, masa rajčice je do 600 grama. Po vrsti sazrijevanja - srednje rano, obilno lisnato i prilično visok grm. Podvezica i podrezivanje potrebni.
Grušovka je svoje ime dobila zbog specifičnog oblika ploda koji podsjeća na krušku. Biljka nije visoka, ne zahtijeva obrezivanje i stezanje. Težina ploda nije veća od 100-120 gr., Meso je ružičasto-crveno. Okus je slatko-kiselkast, nježne arome. Sorta je pogodna za konzerviranje i kiseljenje. Savršeno za salate, umake i pizze.
Japanski rak - ovu sortu odlikuje ružičasto-malinova boja pulpe. Plod je slatkog okusa, težak do 500 grama, ravnog okruglog oblika.
Pink De Barao je velikoplodna sorta, pogodna za sadnju u sjenovitim područjima. Visok grm zahtijeva podrezivanje podvezica.
Pink Flamingo je srednje rana sorta, s velikim plodovima u obliku konusa. Razlikuje se povećanom produktivnošću i sporazumnim sazrijevanjem plodova. Zahtijeva podvezice i ukrase.
U zaključku treba napomenuti da su ružičaste rajčice relativno mlade sorte koje uzgajaju ruski uzgajivači. Sorte su krupnoplodne, što ne omogućuje njihovo dugotrajno skladištenje. U većini su salate, a namijenjeni su svježoj konzumaciji..