Značajke pasmine pekinška patka i suptilnosti njezina uzgoja na privatnim gospodarstvima

Ako provedete anketu uzgajivača peradi, mnogi će reći da pekinška patka mora biti među najboljim pasminama. Unatoč činjenici da su se prve informacije o ovoj pasmini pojavile prije tri stoljeća, a ptica je u Europu uvezena u pretprošlom stoljeću, patke podrijetlom iz Pekinga i dalje se natječu ravnopravno s najnovijim križanjima za meso.

U čemu je tajna takve popularnosti? Kako držati pekinšku patku kod kuće i koliko je isplativo uzgajati ovu pasminu?

Vidjeti Patke mulardy (fotografija).

Opis pasmine pekinških patki

U SSSR-u su pekinške patke bile među najčešćim. Danas na velikim farmama postupno ustupaju mjesto visokoproduktivnim pasminama i križancima, ali jedinke pekinške pasmine i dalje se koriste kao matična matična masa..

Te su ptice još uvijek nenadmašne u pogledu brzine debljanja, izdržljivosti i nepretencioznosti. Pekinške patke lako se mogu držati u bilo kojim klimatskim uvjetima, ne boje se hladnoće.

Već u mjesec i pol dana pačići teže 2,3–3 kg, a tržišni trup može se dobiti u rekordna četiri mjeseca, kada težina patke dosegne 4 kg. Tijekom godine kokoš nesilica daje od 80 do 120 jaja teških oko 90 grama. Meso pekinških patki je nježno, sočno, a prinos u odnosu na masu klanja doseže 70%.

Značajke držanja i uzgoja pekinških patki

Intenzivno hranjenje omogućuje vam dobivanje izvrsnih mesnih proizvoda već 60 dana nakon što se pačići rode. Međutim, kada se kod kuće uzgajaju pekinške patke, klanje se provodi malo kasnije. Iskusni peradari savjetuju da pticu ne prekomjerno izlažu. Nekoliko je razloga za to.

Nakon 70 dana života, patke se počinju moliti, što:

• usporava njihov rast;
• dramatično povećava potrošnju hrane za životinje;
• otežava uklanjanje perja sa trupova nakon klanja.

A pogrešno odabranom prehranom takve ptice mogu dobiti ne mišićnu masu, već masnoću. Kao rezultat toga, ekonomska korist od držanja pekinške patke je znatno smanjena..

Među značajkama koje peradar mora znati, tko će započeti uzgajati ptice ove plodne mesne pasmine, povećana nervoza i uzbudljivost pataka. Osim toga, nisu baš dobre kokoši s leglom, pa se pekinška jaja stavljaju pod leglo drugih pasmina ili stavljaju u inkubatore..

Za one koji imaju iskustva sa sadržajem Indo-patka, čini se da su predstavnici pasmine Peking veliki ljubitelji kupanja, ali se ne razlikuju u čistoći.

Uzgoj pataka kod kuće

Koje su još značajke sadržaja? Kako se brinuti za pekinške patke u privatnom dvorištu?

Za početnike je uzgoj pekinških patki kod kuće povezan sa stjecanjem svakodnevnih mladih životinja i uređenjem budućeg prebivališta stoke. Bolje je ako piliće podržava i brine o njima kokoš s leglom. To peraru uklanja puno problema. Ako to nije moguće, pačići se smještaju u prostoriju u kojoj treba održavati temperaturu od 28-30 ° C. Zagrijavanje unutar legla održava se posebnim lampama, grijaćim pločicama ili drugim metodama sigurnim za perad. Tijekom prva dva tjedna života temperatura u kući postupno se dovodi na normalnu sobnu temperaturu i nema potrebe za dodatnim grijanjem.

Kako se brzorastuće piliće ne bi osjećale skučeno, ne biste smjestili više od 15 pačića po četvornom metru. Istodobno, uzgajivač peradi mora neprestano nadzirati sanitarno stanje prostorija, razinu vlage, osvjetljenja i ventilacije, kao i izgled ptice. Pačiće koji pokazuju znakove bolesti, letargije, odbijanja jestiva ili razbarušenosti treba odmah ukloniti iz ostatka jata.

Pažnju na hranjenju pekinških patki treba maksimizirati od prvih sati života. Prvi obrok čeka bebe kad su malo suhe.

U to se vrijeme pačići hrane vlažnom fino mljevenom kašom od žitarica, žitaricama, nemasnim svježim sirom. Ptici se daju fermentirani mliječni proizvodi, usitnjeno tvrdo kuhano jaje.

Nekoliko dana kasnije, sočna zelja uključena je u prehranu pekinških patki. To bi moglo biti:

• oparena kopriva;
• maslačak;
• djetelina;
• lucerna;
• zelenilo vrtnog graška.

Patke jako vole listove kupusa, vrhove mrkve. Da biste osigurali hranjivu vrijednost hrane, možete dodati malo prokuhanog zdrobljenog krumpir.

A da bi se zadovoljile potrebe za mineralima, pačići se nude:

• komad krede;
• prosijani drveni pepeo;
• zdrobljena ljuska.

Izbornik malo po malo uključuje kuhinjsku sol, školjke i šljunak. Do tjedan i pol, pačići se hrane šest puta dnevno, začinjavajući kašu kiselim mlijekom, ribom ili mesnom juhom. Postupno se broj hranjenja smanjuje na četiri. A od navršenih mjesec dana života, ptica se pušta u siguran rezervoar, gdje pekinške patke ne samo da plivaju zadovoljno, već i savršeno dobivaju hranu u obliku vodene vegetacije, malih rakova i insekata, mekušaca i crva, kao i mlada lokalna riba.

Unatoč prirodno visokoj stopi rasta, pekinške patke, kao i ostale srodne vodene ptice, imaju prilično kratko crijevo. To ubrzava prolaz hrane i određuje visoku brzinu metabolizma. Da bi se ptica neprestano udebljala, treba je hraniti često i zadovoljavajuće..

Hrana za žitarice probavlja se približno četiri sata, dok se mokre smjese obrađuju za samo tri. Da bi se dobilo kvalitetno meso, važno je osigurati uravnoteženu prehranu bogatu i ugljikohidratima kako bi se održale tjelesne rezerve energije i bjelančevine za izgradnju mišićne mase. Ovdje su neophodni riblji i mesni obrok, a ako je moguće, patkama se daje mljevena riba, sjeckani i termički obrađeni mesni proizvodi..

Dijeta također uključuje mineralne dodatke odgovorne za obnavljanje tijela elementima u tragovima, posebno kalcijem, kao i vitaminima.

Tu spadaju zdrobljena ljuska i kreda. Kako bi se poboljšala probava grubih krmiva, sitni šljunak se sipa u zasebne hranilice. Ne smijemo zaboraviti na potrebu za čistom vodom za piće..

Za kupanje ptica pored peradarnice ugrađuju se odvojeni spremnici s vodom ili omogućuju stadu pristup spremniku sa sigurnim spuštanjem.

Patke vole zelene sočne biljke. I vodena vegetacija i vrtni usjevi uvode se u ljetni jelovnik. Kada uzgajate pekinške patke kod kuće, možete koristiti kuhani krumpir, šećernu repu, mrkva, ostalo korjenasto povrće. Ptici se daje namočeni kruh, dodaje joj se kvasac bogat vitaminima B skupine.

Prisutnost obližnjeg rezervoara prilikom uzgoja pekinških patki pomaže u uštedi značajne količine hrane. Međutim, ne možete se u potpunosti odreći odgovornosti za hranjenje perada. Samo ako se poštuju pravila o držanju i brizi za pticu, pekinške patke pokazuju zaista izvanredne rezultate i daju mesnu lešinu dobre masnoće i kvalitete.

Usporedba pekinške patke sa pasminom Star-53 - video