Opis rowan `nevezhinskaya`

Jednom je na našem mjestu bila redova koju je zasadila moja baka. U djetinjstvu smo kao i sva druga djeca voljeli i jeli blago kisele bobice ovog stabla. Plodovi nisu samo korisni, već je cijelo drvo neobično ukrasno.

Prošle godine odlučili smo se sjetiti tradicije i posaditi stabla redova u blizini ulaza u daču. Prije se rowan smatrao stablom - talismanom, na njega se brinulo, a crvene grozdove bobica smatrale su se simbolom ognjišta. Nakon dugog razmišljanja odlučili smo se za sortu Nevezhinskaya. O njemu ćemo razgovarati u ovom članku..

Malo povijesti

Sorta je svoje ime dobila po selu Nevezhino, koje se nalazi u Vladimirskoj regiji. Na ovom se području ova vrsta planinskog pepela uzgaja već drugo stoljeće. Ona također ima drugo ime - Nižinskaja, čije podrijetlo nije u potpunosti poznato.

fotografija rowan

1. U drugoj polovici 19. stoljeća, koji je dobio slobodu, bivši kmet Peter Smirnov došao je u Moskvu iz provincije Jaroslavlj i odlučio otvoriti pojilište zajedno s ocem i bratom.
2. Nakon 3 godine mladić postaje trgovac i otvara tvornicu. Njegova votka Smirnov postaje vrlo popularna, pa čak prima i nagrade. 1876. godine postala je poznata u cijelom svijetu..
3. 13 godina kasnije, na međunarodnoj izložbi, nagrada je dodijeljena zanimljivoj bočici tinkture, u obliku suknje dugog vrata, nazvanoj "Nezhinskaya rowan".
4. Glavnom razlikom od ostalih sličnih pića može se smatrati izvanredan okus, koji ne sadrži apsolutno nikakvu gorčinu i kiselinu, karakterističnu za tinkture s dodatkom ekstrakta planinskog pepela.

Tajna ovog nevjerojatnog napitka bila je jednostavna - Peter Smirnov uzeo je bobice sorte rowan Nevezhinskaya, koja sadrži veliku količinu šećera i praktički nema gorčine. Okus tinkture konkurenti nisu mogli ponoviti. Tako je planinski pepeo postao poznat po cijelom svijetu i ušao u povijest..

Prema jednoj od legendi, drugo ime "Nezhinskaya" izumljeno je kako konkurenti ne bi pogodili odakle su uzete bobice za popularno piće.

Morfološki znakovi

Rowan ove sorte je vrsta običnog planinskog pepela. Stablo ove vrste također se može naći u Europi, zapadnoj Aziji i mnogim drugim zemljama, uključujući čak i sjeverne regije (Ural i Sibir).

• Stablo u odrasloj dobi doseže visinu od 10 - 12 m. To je voće i listopadno drvo, koje se ponekad može naći u obliku visokog grma..
• Korijenje ima snažnu i moćnu strukturu, ali nalazi se prilično blizu površine tla. Ova se značajka mora uzeti u obzir prilikom korenja tla voljom stabla..
• Rowan je dugotrajna jetra. Na jednom mjestu može živjeti 30 - 35 godina. Ali postoje priče gdje je drvo raslo i zadovoljavalo se crvenim grozdovima više od pola stoljeća..
• Razlika između ove vrste i običnog planinskog jasena u karakterističnoj smeđkastosivoj sjeni kore. U običnom planinskom pepelu boja kore je siva, ovdje možete primijetiti prevladavanje smeđe-smeđe nijanse. Površina kore je glatka.
• Druga značajka ovog stabla je oblik nadzemnog dijela. Ovisno o tome gdje se uzgaja planinski pepeo "Nevezhinskaya", oblik krune se mijenja: na sunčanim područjima kruna je u obliku kugle, ako je zasađena u sjeni, ima piramidalni oblik.
• Karakteristična značajka vrste su zeleni listovi neobično peraste strukture. Duljina im je oko 20 cm. Listovi se sastoje od uskih duguljastih listova nazubljenog ruba. Njihov broj varira od 7 do 15 komada..
• Gornja strana ima duboku tamnozelenu nijansu, a donja svijetliji ton i malo dlakavosti. U jesenskim mjesecima stablo je obojeno u prekrasne nijanse „zlatne jeseni“: žutu, narančastu i grimiznu.

Opis voća

U proljeće rowan započinje razdoblje cvatnje, koje se izražava u malim cvatovima, dosežući opseg oko 10 - 12 cm. Cvjetovi su neprivlačni, kremaste bjelkaste boje. Prilično su neugledni, ali cvatnja je obilna. Uz to nema ugodnu aromu.

Razdoblje cvatnje započinje u trećoj dekadi svibnja i traje do sredine lipnja. Loša strana biljke je samoplodnost. Stoga morate saditi nekoliko stabala odjednom..

Na kraju cvatnje možete vidjeti formirane grozdove koji imaju bijelo - zelene bobice. U ove su vrste plodovi veći (oko jedan i pol centimetara) nego u običnom planinskom pepelu.

Obično se bobice redova beru od početka jesenskog razdoblja do samog mraza. Plodovi postaju slatki odmah u stanju tehničke zrelosti, a ne nakon smrzavanja.

Ogromna prednost planinskog pepela Nevezhinskaya je njegova izvrsna otpornost na mraz. Stablo savršeno podnosi hladnoću i do - 50 stupnjeva, što omogućuje uzgoj planinskog pepela u različitim klimatskim uvjetima.

Mnogo se zna o korisnim svojstvima gotovo svih dijelova planinskog pepela. Ogromna količina askorbinske kiseline nalazi se u lišću i stabljikama. Drvo se odlikuje izvanrednom gustoćom. Tkivo planinskog pepela sadrži visok postotak fungicida. Stoga se povrće može saditi povrće. Tada se neće bojati nijedne bolesti.

Džemovi, konzerve, kompoti rade se od planinskog pepela Nevezhinskaya, a lijekovi i ljekovite tinkture od bobičastog voća, koji uključuju mikro i makro elemente i vitamine koji su za tijelo najkorisniji..

Sorte planinskog pepela Nevezhinskaya

Ova vrsta uključuje nekoliko sorti koje imaju neke razlike. Pogledajmo izbliza svaki od njih..

Kubični

1. Ovaj planinski pepeo jedan je od najčešćih. Bobice imaju svijetlu crveno-narančastu nijansu. Oblik ploda je blago izdužen.
2. Bobice imaju rubove. Pulpa je slatka, lagane kiselke.
3. Broj sjemenki je mali, boja sjemena je svijetlosmeđa.

Žuta boja

Nije široko poznato. Boja ploda je više žuta, s narančastom notom, oblik je zaobljen i rebrast. Bobice nisu toliko sočne. Težina 100 plodova srednje veličine je oko 60 grama. Stablo je vrlo ukrasno. Grozdovi limunske boje izgledaju originalno i impresivno.

Stablo je visoko. Lisne ploče su velike, peraste, tamnozelene boje. Obilna berba može započeti u drugoj polovici rujna.

Crvena

• Ima svijetle grimizne velike bobice. Otuda i naziv sorte. Meso bobica je vrlo sočno i ugodnog je slatkog okusa..
• Stablo je vrlo visoko, ovisno o području rasta, ima zaobljenu ili piramidalnu krunu.
• Listovi također imaju oblik tamnozelenih listova karakterističnih za druge sorte planinskog pepela.
• Prekrasne bobice mogu se ubrati krajem rujna. Masa od 100 plodova 60 gr.

Zanimljivo: ako se nekoliko grana planinskog pepela spusti u vodu koja nije prikladna za piće, nakon nekoliko sati postaje apsolutno čista.

Preporuke za uzgoj redova "Nevezhinskaya"

Najudobnije mjesto na mjestu za planinski pepeo bit će istočna ili sjeverna strana. Budući da stablo dobro podnosi hladnoću, postaje izvrsna zaštita za termofilnije biljke. Također, stablo se nimalo ne boji propuha i hladnih udara vjetra..

1. Najprikladnija vrsta za sadnju je ilovasta svjetlost i srednje tlo. Općenito, planinski pepeo je potpuno nepretenciozan prema sastavu tla..
2. Sadnice možete saditi u jesenskim mjesecima, kada padne list ili u proljeće, ali prije početka protoka sokova i razdoblja bubrenja pupova.
3. Rupa za sadnju trebala bi biti promjera najmanje 1 m i duboka 70 - 80 cm. Prije sadnje na dno jame potrebno je staviti hranjivu smjesu tla koja se sastoji od 100 g kalijeve soli, 500 g superfosfata i 11 - 12 kg humusa.
4. Korijenov sustav prekriven je ovom podlogom. Osobitost se može nazvati sljedećom značajkom: korijenov se vrat može zakopati 5 cm u tlo, a stablo će sigurno rasti i razvijati se.
5. Krug oko stabljike mora se stalno održavati čistim i olabavljenim kako ne bi bilo korova. Tada će drvo vrlo dobro rasti u odrasloj dobi..
6. Ako nema vremena za neprestano putovanje u zemlju, tada možete malčirati krug trupca tresetom ili humusom. Tako će biljka dulje biti opskrbljena vlagom, a korovi neće oduzimati hranjive sastojke..
7. Rowan ne podnosi nedostatak vlage i sušu. U ovom slučaju, razina prinosa je značajno smanjena. Istodobno, stablo gubi dekorativni učinak. Važno je osigurati zalijevanje prije cvatnje, tijekom formiranja bobica i nakon berbe. Na svako stablo mora se uliti najmanje 20-30 litara vode..

Iskusni vrtlari preporučuju kopanje utora oko stabla, u koji se ulijeva voda, budući da odrasla biljka zahtijeva puno vlage. Pogotovo u vrućim ljetnim danima.

Zaključak

• Rowan "Nevezhinskaya", koji se naziva i desert, izvrsno je rješenje za ukrašavanje ljetne vikendice. Bobice ne samo da nemaju gorčinu i kiselinu, već imaju okus šećera i vrlo su korisne.
• Punjenje voća vrijednim tvarima je nevjerojatno. Ne rade samo odličan džem, već i ljekovite tinkture.
• Vrsta ima 3 glavne sorte, koje se razlikuju u obliku i boji bobica, kao i visini stabla. Rowan je nepretenciozno i ​​ukrasno stablo koje ima niz neporecivih prednosti.