Meksička biljka plave agave: kako izgleda i koje su njezine značajke?

Plava agava - predstavnik obitelji Šparoge, višegodišnja biljka bez stabljike.

Rodno mjesto plave agave je sunčani Meksiko, gdje su njegova proizvodnja i sakupljanje masivni..

Veličina biljke omogućuje vam uzgoj njezinih sorti za dušu u zatvorenim uvjetima i u industrijske svrhe na otvorenom polju. Doznajmo više o ovoj biljci i o tome koje suptilnosti postoje kod držanja agave kod kuće?

Što je to i kako izgleda?

Biljka je višegodišnja, visoka, mesnata, ružičastog oblika, plemenite plavkaste ili zelenkasto-sive boje, s tvrdim kožnatim lišćem, sakupljena u bazalnu rozetu, prekrivena voskom i s trnjem na kraju. Može biti visine do 2m.

Životni vijek agave - 15 godina, na kraju svog života izbacuje lijep, poput klasca ili metlice visok do 10 m visok (ako je biljka na otvorenom polju). Cvatnja može trajati od 2 do 3 mjeseca, agava cvjeta malim žutim cvjetovima (o tome cvjeta li agava i kako se to događa opisano je ovdje). Nakon toga biljka odumire. Stoga u poljoprivredi agava ne smije cvjetati: uklanja se i sadi pedun, pušta korijenje i daje život novoj biljci - vlastitom klonu.

Za uzgoj u zatvorenom, sorte agave, s malim promjerom i visinom, a ova agava cvjeta mnogo češće - jednom u 5 ili 8 godina.

Fotografija

Ispod ćete vidjeti fotografiju plave agave:

Što se dobije od ploda?

Mnoge vrste agave koriste se u industriji za proizvodnju grubih tekstilnih vlakana, ali plava agava stekla je svjetsku slavu zahvaljujući činjenici da se njezin sok koristi kao sirovina za proizvodnju alkoholnih pića: mezcal, pulque i poznati tekila. Stoga je dodatni naziv za plavu agavu tekila.

Koliko dugo agava raste za tekilu? Berba za daljnju proizvodnju tekile provodi se tek u 12. godini života biljke. U proizvodnji se koristi plod agave, od kojeg su unaprijed izrezani svi listovi i korijeni - njegova težina doseže 70 kg. Voće se razreže na dva ili četiri dijela, ovisno o njegovoj veličini, i kuha, i fermentirani sok prerađuje se u tekilu. Miris soka blago je trpkast i sladak, poput same tekile, a okusa je poput meda. Štoviše, sok ima nizak glikemijski indeks.

Starosjedioci su dugo smatrali ovu biljku beskorisnom. Prema raznim legendama, bogovi su bili ti koji su ljudima ukazivali na blagotvorna svojstva plave agave i učili ih kako od nje napraviti ukusan sok, od kojeg su u davnim vremenima pravili napitak s niskim udjelom alkohola, koji se koristio za ritual svrhe..

A sredinom 18. stoljeća sok se počeo destilirati i pretvarati u jak alkohol. Upravo je to piće proslavilo mjesto zvano Tequila, u državi Jalisco, cijelom svijetu, gdje je nastao ritual pijenja - sa soli i kriškom limete. Boca tekile napravljene od biljke plave agave mora nužno imati 100% agave, a natpis Hecho en Mexico kaže da je unutra proizvod tradicionalne nesputane proizvodnje.

Možete pročitati o ljekovitim svojstvima agave ovdje.

Ima li ova biljka odnos s kaktusom?

Kaktus od agave ili ne? Trnje na vrhovima lišća može neke dovesti u zabludu o pripadnosti agave kaktusu. Zapravo, ove biljke imaju sličnosti samo u jednom: obje su sukulente, odnosno sposobne su akumulirati vodu. Ta se sposobnost nalazi u većini biljaka koje rastu u vrućim i sušnim klimatskim uvjetima, bez obzira na rod i obitelj. Većina pustinjskih biljaka je iz ovog razloga vrlo sočna. Ali bez obzira na to, agava nije među kaktusima a nije drvo.

Razlike između agave i kaktusa i aloje opisane su u ovaj članak.

Uzgoj i razmnožavanje kod kuće

Agava - plodna biljka, ima nekoliko metoda razmnožavanja. Postupak u pravilu ide dobro, jer se u svim slučajevima opaža dobra klijavost. Ali važno je zapamtiti da se ova biljka razvija prilično sporo. Uz to, treba mu posebna zemlja, puno sunca i topline..

Rečeno je kako uzgajati agavu kod kuće ovdje.

Sjeme

Biljka daje sjeme jednom u životu: prije smrti, nakon čega se njegov životni ciklus zaustavlja. Sjeme je sadržano u visokoj cvjetnoj stapci. Sije se krajem zime izravno u zemlju na temperaturi okoline od najmanje + 22 ° C i prekriva polietilenom. Prvi izbojci pojavit će se za tjedan dana. Kad narastu pet listova, možete ih zaroniti u zasebne posude..

Pažnja: sobna agava cvjeta u izoliranim slučajevima, a sjeme agave s polja meksičke tekile nije pogodno za uvjete u stanu, pa se s tim pitanjem trebate obratiti samo u specijaliziranim cvjećarnama.

Djeco

Ako nije bilo moguće pronaći i klijati sjeme, tada je moguće posaditi djecu agave ili bočno potomstvo.

Mlade biljke odvajaju se od majke oštrim nožem i suše dva sata, a zatim sade u zemlju.

Bolje je to učiniti u svibnju-srpnju. Nije potrebno stvarati efekt staklenika, ali da bi biljka bolje ukorijenila, mora se zalijevati umjereno.

Premalo potomstvo ne koristi se za razmnožavanje agave, oni moraju formirati vlastiti korijenov sustav.

List

List je pogodan za razmnožavanje agave samo ako je ukorijenjen. Mnogi sukulenti imaju sposobnost razmnožavanja u lišću, ali prisutnost korijena je neophodna, jer će se izbojci jednostavno isušiti u zemlji. Može se ukorijeniti i u vodi i u vlažnom tlu..

Peteljka

Na početku cvatnje, čim se stvori mala stabljika pedunke, može se odvojiti i koristiti za razmnožavanje agave. Ukorijenit će se i živjeti cijeli svoj život, a matična biljka će biti spašena. No, u uvjetima Rusije agava cvjeta izuzetno rijetko, s oko 10 godina, pa nema smisla čekati materijal za sadnju ovog cvijeta.

Osim toga, od takve transplantacije, uzgojne kvalitete agave pogoršavaju se, jer se ne vrši oprašivanje, a nova je biljka klon.

Značajke njege

Za ovu biljku je vrlo važno je poštivati ​​sljedeće uvjete:

• rasvjeta: svijetla, s nedostatkom prirodnog - umjetnog;
• temperatura: postavljanje na južnoj strani, prisutnost baterija za centralno grijanje ili vruća klima, zimi je dopuštena temperatura od 6-8 stupnjeva, ali mrazeve treba isključiti;
• zalijevanje: rijetko trebate zalijevati agavu, ali obilno - ljeti je dovoljno jednom tjedno, zimi - jednom mjesečno;
• ventilacija: redovita;
• prihrana: granulirano je najbolje, i to ne više od jednom u sezoni - agava vrlo sporo apsorbira hranjive tvari, a također je vrlo važno ne dopustiti velik broj dušičnih spojeva u gnojivima;
• tlo: pjeskovito, vapnenasto, s obilnim dodatkom drenaže, pH blizu alkalnog;
• lonac - širok, ali ne dubok, po mogućnosti neglazirana keramika;
• presađivanje - pretovarom, za mlade biljke godišnje, za odrasle - jednom u tri godine, korijenov vrat trebao bi uvijek ostati na površini zemlje.

Važno: Nemojte prskati agavu i dopustite da voda uđe u otvor, to će uzrokovati truljenje korijena. Naprotiv, vrlo je poželjno prašiti lišće agave kako bi se poboljšala fotosinteza. Bolje je zalijevati agavu u pladnju..

Višegodišnje cvjetanje

Kao što je već spomenuto, ova biljka cvjeta veličanstveno i lijepo, ali samo jednom: prije smrti. Ako agava ne cvjeta, tada nije dosegla potrebnu dob.. Nema smisla postizati cvatnju, i dalje će cvjetati u pravo vrijeme, ako joj odgovaraju uvjeti postojanja, a cvjetanje će se nastaviti dugo, do 3 mjeseca, nećete moći propustiti ovaj spektakl.

Pročitajte više o cvatnji agave ovdje.

Zaključak

Agava je prilično nepretenciozna i vrlo ukrasna biljka. Stvorivši mu životne uvjete bliske uobičajenim, vlasnici će uživati ​​u njegovoj prisutnosti u kući više od jedne godine..