Vrste i sorte metvice s fotografijama i opisima
Nikad nisam razmišljao o tome koliko sorti metvice postoji u prirodi. Posadio sam ovu biljku na svojoj dači i uzgajam je do danas samo u kulinarske svrhe. Pogotovo koristim bilje u svojim pićima..
Nakon što je saznala za raznolikost sorti, zasadila je nekoliko sorti. Želim vam reći nešto više o sortama ove korisne biljke..
Od davnina je tako korisna biljka poput metvice široko korištena u raznim poljima. Trenutno se metvica koristi u farmaciji, kulinarstvu i parfumeriji. Postoje mnoge sorte ove biljke i svaka ima svoje osobine..
Ova vrsta biljaka jedna je od najvrjednijih. Nana je takvo priznanje dobila zbog visokog sadržaja hranjivih sastojaka i vitamina C. Višegodišnja biljka cvjeta ljeti, a plodovi koji se na njoj stvaraju sazrijevaju do jesenske sezone.
Visina grma doseže najviše 120 cm. Stabljike su prilično ravne. Listovi su malo puberteta, po obliku podsjećaju na jaje, a sjena im je tamnozelena. Tijekom razdoblja cvatnje na biljci nastaju ljubičasti cvjetovi.
Nakon cvatnje, na biljci se vežu crni plodovi dovoljno velike veličine, koji će biti prikladni za sjetvu još nekoliko godina. Takva biljka dobro podnosi zimsku hladnoću, ali za dodatnu zaštitu preporuča se prekriti je slojem malča..
Domaća metvica
Domaću metvicu nazivaju i sobnom metvicom. Poput sorte limuna, domaća metvica ne pripada ovom rodu. Biljka je zimzelena, može biti jednogodišnja ili dvogodišnja. U divljini raste u tropskim ili suptropskim krajevima. Ako se pravilno njeguje kod kuće, biljka može živjeti i do 5 godina..
Biljka može rasti poput grma, trave ili grma. Eterična ulja u svom sastavu daju ugodnu aromu domaće metvice. Ova se sorta uspješno koristi u kulinarske, ljekovite i dekorativne svrhe. Aroma ove metvice savršeno odbija štetne insekte.
Visina sobne metvice može doseći jedan i pol metar. Stabljike ove biljke mogu biti potpuno gole ili blago pubertetne. Listovi mente su okrugli ili u obliku jaja. Tijekom cvatnje na biljci nastaju cvjetovi sakupljeni u neke kišobrane. Formirano voće je 4 oraha.
Menta mentol
Ova je sorta razvijena od peperminta, ali za razliku od nje, u svom sastavu ima visok udio mentola. Ova biljka ima oštar miris, koji je prilično stabilan, a također plaši insekte iz grma. Sorta mentola dobro podnosi zimu.
Listovi se često koriste u kuhanju, ali još su traženiji u kozmetologiji i medicini. Tinkture s ovom biljkom djeluju protuupalno, uz njezinu pomoć liječe bronhitis i koriste se kao choleretic agent. Ova se metvica koristi kao začin i u popularnom napitku Mojito..
Grm nije visok, može doseći visinu od 65 cm, ali ova vrijednost ovisit će o osvjetljenju na odabranom području. Sorta ima jake tamne stabljike.
Listovi su obojeni u tamnozelenu hladovinu, njihova duljina doseže 7 cm. Oblik lista je duguljast, često blago uvijen. Trava počinje cvjetati početkom kolovoza ili krajem srpnja. Cvjetovi imaju ljubičastu nijansu i sakupljaju se u velike cvatove.
Pepermint
Ova je sorta metvice najčešća od svih ostalih. Biljka je hibrid, a dobivena je križanjem vrtne i vodene metvice. Ovi se grmovi uspješno koriste u medicini, kulinarstvu i farmaceutskim proizvodima, malo u parfumeriji.
Pepermint je izvrsna medonosna biljka. Ovu sortu nećete naći u divljini. Nana je svoje ime dobila po užarenom okusu lišća. Ovu biljku ne smiju koristiti osobe koje pate od niskog krvnog tlaka i proširenih vena..
Ova sorta metvice je višegodišnja. Stabljike mogu doseći visinu od metra, ravne su i jake. Stabljika može biti blago pubertetna ili čak gola. Listovi su jajastog oblika i blago duguljasti. Tijekom razdoblja cvatnje na vrhu stabljike stvaraju se ljubičasti cvjetovi.
Biljka počinje cvjetati početkom ljetne sezone, a završava u rujnu. Plodovi ove sorte rijetko su vezani i predstavljaju 4 oraha.
Više detalja o raznim sortama mente u videu:
Kovrčava metvica
Ova je sorta po karakteristikama vrlo slična pepermintu. Biljka se koristi u iste svrhe kao i paprika. Drugi naziv ove mente je kovrčava ili vrtna.
U svom sastavu ova sorta praktički ne sadrži mentol, ali je sadržaj linalola i karvona visok, što daje njezinim listovima posebno svijetlu aromu. Eterično ulje ove biljke cijeni se puno više od paprene metvice..
Ova je biljka višegodišnja, može doseći visinu od 90 cm. Značajka sorte su naborani i blago valoviti listovi. Tijekom razdoblja cvatnje možete vidjeti ružičaste ili čak ljubičaste cvatove, koji se nalaze na kraju stabljike. Trava cvjeta tijekom cijelog ljeta. Sjeme je već sazrelo krajem listopada.