Breskva
Izbornik
Biljka breskve (Prunus persica) pripada podvrsti badema iz ružičaste obitelji. Do danas nema točnih podataka o tome odakle je potekla ova biljka. Poznato je da se u prirodnim uvjetima Davidova breskva nalazi na teritoriju sjeverne Kine, to je samonikli oblik obične breskve. Ova se kultura uzgaja u regijama s toplom klimom, dok se Kina smatra vodećom u industrijskom uzgoju bresaka..
Korijenov sustav breskve nalazi se blizu površine mjesta na dubini od 0,2-0,5 metara. Takve biljke imaju prosječnu visinu od 4 metra, dok promjer njihove krune može biti 6 metara. Lanceolatne lisne ploče imaju fino nazubljeni rub. Gotovo sjedeći cvjetovi su crvene ili ružičaste boje. Njihovo se otvaranje opaža u drugoj polovici travnja prije pojave lišća. S tim u vezi, iz daljine je drvo breskve prekriveno cvijećem vrlo slično sakuri. Plod je u pravilu baršunast, oblik može biti okrugao, ravan ili izduženo-eliptičan, s utorom na jednoj strani. Izbrazdana, naborana kost ima šiljasti vrh.
Nakon što je drvo posađeno, počet će rađati za 2–4 godine. Period plodanja traje od 10 do 15 godina. Breskva je, zajedno s narančom i mangom, jedno od najukusnijih plodova, osvježavajućeg je okusa i vrlo nježnog mirisa. Sljedeće voćke srodne su breskvi: bademi (razlikuju se samo po plodovima), marelica, irga, dunja, aronija, šljiva, planinski jasen, glog, šipk, cotoneaster, jabuka, kruška i mušmula.
Sadnja breskve na otvoreno tlo
U koje vrijeme saditi
Klimatski uvjeti u vašoj regiji snažno utječu na odabir pravog vremena za sadnju breskvi na otvorenom terenu. U južnijim predjelima preporučuje se sadnja u jesen. U sjevernijim regijama preporučuje se sadnja ove kulture u proljeće, jer će tijekom proljeća i ljeta biljka imati vremena da se dobro ukorijeni i počne rasti. U srednjoj traci ovaj se postupak može provesti u proljeće i jesen, ali iskusni vrtlari više vole jesensku sadnju..
Mjesto sadnje treba biti dobro osvijetljeno, smješteno u južnom dijelu vrta na brdu i zaštićeno od jakih udara vjetra. Pazite da sadnica ne bude zasjenjena drugim velikim drvećem, zgradama ili grmljem. Minimalna udaljenost između breskve i bilo koje druge biljke trebala bi biti 300 cm. Područje na kojem su prethodno uzgajane lucerna, jagode, jagode, djetelina, dinja i noćuraci nije prikladno za sadnju takvog stabla, jer je velika vjerojatnost da će biti zaraženo vertikloza. Takva područja bit će prikladna za sadnju breskve tek nakon 3 ili 4 godine..
Sadnja breskve u proljeće
Priprema sadne jame treba obaviti što ranije. Budući da što prije pripremite jamu, to će tlo biti bolje. Priprema jame za proljetnu sadnju treba obaviti u jesen otprilike 6 mjeseci prije dana sadnje. Veličina jame izravno ovisi o veličini korijenskog sustava sadnice, u prosjeku su njegova dubina i promjer 0,5–0,7 m. U središte dna jame treba postaviti snažan i dovoljno dugačak klin; trebao bi se uzdići iznad površine tla za najmanje 50 cm.
Ako je tlo na mjestu neplodno, onda prilikom kopanja rupe, gornji sloj tla treba odbaciti natrag odvojeno. Kombinira se s humusom, istrulim gnojem ili kompostom, uz uzimanje od 5 do 8 kilograma dodaje se i 50 grama kalijevog klorida i superfosfata te još 200 do 300 grama drvenog pepela. Ako je tlo na mjestu hranjivo, tada mu treba dodavati samo drveni pepeo i mineralna gnojiva. Ova smjesa tla mora se uliti u središte jame kako bi se napravila gomila.
Kada odabirete sadnicu breskve, pokušajte pitati prodavatelja je li prilagođena vašoj regiji ili nije. Pregledajte mjesto cijepljenja, trebalo bi biti glatko i bez progiba. Također pažljivo pregledajte korijenski sustav sadnice i njezinu koru, oni moraju biti potpuno zdravi. Odlomite mali komad kore i provjerite boju njegove šarolike površine, ako je zelena, sadnica je živa, a smeđa boja može značiti da je biljka mrtva. Korijenov sustav ne smije biti suh ili truo. Za sadnju preporuča se odabir jednogodišnjih sadnica, jer se vrlo dobro ukorjenjuju na otvorenom tlu.
Sadnica mora biti instalirana na humku, izlivenom u središte dna jame. Nakon što se korijenje uredno raširi, rupu treba napuniti zemljom. Pazite da se nakon sadnje mjesto cijepljenja uzdigne iznad tla za nekoliko centimetara. Krug debla treba gaziti u smjeru od rubova do sadnice. Nakon toga u formiranu rupu treba uliti 20-30 litara vode. Nakon što se tekućina potpuno upije u zemlju i zemlja se slegne, bit će potrebno biljku vezati za klin, kao i malčirati krug trupca, jer je za to prekrivena debelim slojem stajskog gnoja (od 8 do 10 centimetara). Treba imati na umu da deblo biljke ne smije doći u kontakt s gnojem..
Sadnja breskve u jesen
Za sadnju breskve u jesen, jama se priprema za 15–20 dana, dok tlo treba kombinirati samo s drvenim pepelom i mineralnim gnojivima. Dobivenu hranjivu smjesu treba uliti u humku oko klina ugrađenog u središte dna jame. Daljnji redoslijed sadnje biljke potpuno je isti kao u proljeće. Posađena breskva treba biti uzbrdo visoka (do visine od 0,2 do 0,3 m). Prije jakih mrazeva deblo stabla treba zamotati u vreću, dok je na južnoj strani u njemu potrebno napraviti nekoliko rupa za prozračivanje.
Njega breskve
Njega proljetne breskve
O stablu breskve počinju se brinuti sredinom travnja. Prvo se biljka mora prskati duž bubrećih bubrega lisnih uši, moljaca i drugih štetnih insekata. Nakon toga tretira se bordoškom smjesom (3%) kako bi se uništile gljivice. Obrezivanje za zamjenu treba provesti na ružičastom pupoljku, istodobno se biljka prska od gljivica proizvodom koji može zamijeniti Bordeaux smjesu. Činjenica je da je tijekom vegetacijske sezone za liječenje drveća zabranjeno koristiti proizvode koji sadrže bakar..
Kad biljka izblijedi, trebat će joj kombinirano prskanje protiv bolesti i štetnika..
U slučaju da zimi praktički nije bilo snijega, a u proljeće nije bilo kiše, tada će drvo trebati obilno zalijevati u svibnju..
Njega ljetne breskve
Kad se osipanje viška jajnika završi, bit će potrebno započeti s raspodjelom tereta plodova na biljci. Treba imati na umu da na svakom rodnom izdanku treba imati 1 plodnicu na 8-10 centimetara duljine. Treba izvaditi suvišne jajnike. Površina trupnog kruga mora se sustavno opuštati i plijeviti. Ljeti treba breskvu redovito zalijevati, pogotovo ako postoji dugotrajno vruće vrijeme. Ali ovu kulturu možete početi zalijevati tek nakon što se koštica stvrdne, inače postoji velika vjerojatnost pucanja ploda. Sustavno pregledavajte stablo i po potrebi prskajte kako biste spriječili štetnike i bolesti.
Iskusni vrtlari savjetuju da prije berbe naprave 2 ili 3 folijarna preljeva, koristeći za to kalijevo gnojivo. To će povećati količinu šećera u voću. Ova prihrana može se kombinirati s prskanjem biljke od pepelnice i štetnika. Stablo se mora zalijevati najkasnije 4 tjedna prije berbe. U tom će slučaju plodovi narasti za oko 1/3.
Njega breskve u jesen
U kolovozu - rujnu uočava se postavljanje i stvaranje cvjetnih pupova. Treba imati na umu da njihova otpornost na mraz ovisi o tome koliko u tlu trenutno ima vlage. S tim u vezi, tijekom tog razdoblja vrlo je važno navodnjavanje punjenjem vode..
U slučaju da gljivične bolesti nisu rijetke za vašu biljku, u jesen, oko listopada, kada lišće počne mijenjati boju, morat će se pošpricati Bordeaux smjesom (3%). A kad svi listovi otpadaju, stablo će trebati tretirati otopinom uree (7%) ili bakarnim sulfatom (1%).
Također u jesen, mineralna gnojiva i organske tvari trebaju biti ugrađeni u tlo trupnog kruga. Hranit će breskvu do proljeća.
Zalijevanje breskve
Na broj zalijevanja tijekom vegetacije značajno utječu vremenski uvjeti. Prosječno sazrijevajuće sorte zalijevaju se 5 ili 6 puta, a rano sazrijevajuće - 2 ili 3 puta tijekom cijele sezone. Pod jednu biljku za 1 zalijevanje ulije se 20-50 litara vode. Zalijevajte breskvu vrlo rano ujutro ili navečer. Prvo zalijevanje događa se početkom lipnja. Međutim, ako je zimi bilo malo snijega, a u proljeće kiša, tada će breskvu biti potrebno zalijevati posljednjih dana svibnja. Drugi će put biti potrebno zalijevati stablo od početka do sredine srpnja. Tada se zalijeva od početka do sredine kolovoza. Tijekom zalijevanja pokušajte navlažiti tlo do dubine korijenskog sustava (oko 0,6-0,7 m).
Da bi plodovi bili veći, breskvu je neophodno zalijevati 20-30 dana prije berbe. U ovom će slučaju imati vremena za izgradnju mase. Kad zalijevate 1 četvorni metar, trebali biste uzeti 3–6 kanta vode, ovisno o starosti biljke. Zapamtite da breskvu možete zalijevati tek nakon branja plodova, jer će u protivnom biti vodenasti i ne tako slatki.
Također, posebnu pozornost treba posvetiti podwinny zalijevanju biljke vlagom koja poboljšava njezinu otpornost na mraz. U ovom slučaju uzima se 9-10 kanti vode po 1 kvadratnom metru kruga trupca.
Hranjenje breskve
Breskvu morate hraniti svake godine. Količina i sastav gnojiva izravno ovisi o kvaliteti tla na mjestu. Na primjer, ako je tlo siromašno, tada se na njega svake godine moraju unositi i organska i mineralna gnojiva. Ako je tlo hranjivo, tada u njega treba unositi organsku tvar jednom u 2 ili 3 godine. Ako se stablo zalijeva relativno često, tada treba povećati količinu gnojiva koja se nanose na tlo, jer se tijekom zalijevanja ispiru.
U proljeće, prije nego što pupoljci nabreknu, breskvu možemo poprskati otopinom uree (7%). Ovaj lijek ne samo da će biti izvor dušika za biljku, već će istrijebiti sve štetnike i patogene mikroorganizme koji su se zimi naselili u kori, kao i u gornjem sloju trupnog kruga. Zapamtite da se takav tretman ne smije provoditi ako se bubrezi počnu otvarati, jer mogu biti opečeni. U slučaju da zakasnite s prskanjem grma ureom, tada morate iskopati trupni krug, dodajući pritom 50 grama uree i 70 grama amonijevog nitrata u tlo ispod mladog stabla na 1 kvadratni metar deblovog kruga . Kako biljka raste, količinu gnojiva po jedinici površine treba postupno povećavati. Dakle, jednom u 2 ili 3 godine potrebno je povećati doziranje svakog gnojiva za 15-20 grama..
Ljeti se preporučuje hraniti breskvu folijarnom metodom. Tijekom rasta i sazrijevanja plodova, iskusni vrtlari preporučuju upotrebu sljedeće hranjive smjese za hranjenje: 1 kanta vode uzima se od 30 do 50 grama uree ili 50 do 60 grama amonijevog nitrata, 100-150 grama ekstrakta superfosfatne vode, 50-70 grama kalijevog sulfata ili 30-60 grama kalijevog klorida, 50-80 grama amonijevog sulfata, 10 grama boraksa i 15 grama mangana. U slučaju da se sazrijevanje plodova već privodi kraju, tada ovoj hranjivoj smjesi ne treba dodavati boraks i gnojivo koje sadrži dušik..
Tijekom sazrijevanja plodova drvo se folijarno hrani otopinom kalijevog sulfata ili kalijeve soli (za 1 kantu vode 30 grama tvari). To će povećati sadržaj šećera u voću, kao i učiniti njegovu boju zasićenijom..
U jesen se iskopa kopneni krug, dok se na 1 kvadratni metar u zemlju doda 50 grama kalcijevog klorida i 40 grama superfosfata. Jednom u 2 ili 3 godine u jesen u zemlju treba dodati organske tvari (kompost ili humus). Takav prihranj možete zamijeniti uzgajanjem siderata između redova (na primjer: repica, repica, uljana rotkvica ili lupin).
Zimovanje breskve
Ova je kultura termofilna, pa je treba pokriti zimi. U neposrednoj blizini debla morate voziti u 2 kolca, dostižući visinu stabljike biljke. Tada i kolce i stabljiku treba zamotati u vrećicu šećera. Ovaj dizajn može se zamijeniti kartonskom kutijom, koja je instalirana oko cijevi, omotana folijom. U slučaju da su u vašoj regiji zime prilično blage, to možete učiniti obaranjem stabljike biljke na visinu od 0,5-0,6 m. Za zimu površinu deblovog kruga prekrijte slojem malča (humusa ili treset), čija debljina treba biti od 10 do 15 centimetara.
Rezidba breskve
Koliko je sati obrezivanje
Preporučuje se obrezivanje stabla breskve u vremenskom razmaku od 15–20 dana između početka sokova i početka cvatnje. Ako želite da stablo dovoljno lako podnosi obrezivanje, tada se to mora provoditi od početka stvaranja ružičastih pupova do početka njihova cvjetanja, trajanje ovog vremenskog intervala je oko 7 dana. U ovom trenutku rizik od zaraze breskve citosporozom je najmanji. Kada se sa ploda sakupe svi plodovi, potrebno je izvršiti sanitarno obrezivanje.
Morat ćete početi oblikovati stablo od prve godine rasta. Kruna će biti potpuno oblikovana tek nakon 4 godine. Je li oblikovanje obrezivanja krošnje zaista potrebno? Prije svega, ovaj postupak pomaže u regulaciji ravnoteže između korijenskog sustava i krošnje. Također, zahvaljujući ovoj rezidbi održava se zdravlje biljke. Takva rezidba također pridonosi činjenici da breskva počinje rađati ranije nego inače, dok je sakupljanje plodova s ove biljke lakše i prikladnije..
Kako obrezati breskvu
Pravila za obrezivanje stabala breskve različite starosti razlikuju se. Kruni se u pravilu daje oblik zdjelice. Da biste to učinili, nakon što je sadnica posađena na otvorenom terenu, njezinu vodilju treba rezati na visini od 0,6-0,7 m. Grana, koja se nalazi iznad svih ostalih, trebala bi imati širok kut ispuštanja. Pronađite još 2 izrasline, koje bi trebale biti smještene malo niže i pod istim kutom. Sve 3 grane treba skratiti na 10 centimetara za vanjske pupoljke. Preostali izbojci, koji se postavljaju na vodilicu i deblo, moraju se odrezati odmah nakon pucanja pupova.
Vrlo je važno da se u drugoj godini života zadrži optimalni nagib na koštanim granama biljaka. Skratite korake produžetka na 0,6–0,7 m. Moćne donje i gornje nastavke treba izrezati, a bočne razrijediti. A preostale izrasline moraju se skratiti za 2 pupa.
U biljci treće godine života, na gornjoj skeletnoj grani, potrebno je pronaći 2 najjače grane drugog reda, one su skraćene na 0,6 m od bifurkacije glavne grane. Treba ukloniti dio vodiča koji se nalazi iznad gornje grane. Sve jake izrasline treba odrezati s donje i gornje strane skeletnih grana. One godišnje izrasline duljine od 0,8 m treba izrezati u nekoliko pupova, što pridonosi stvaranju voćne veze. Skratite donji izboj na pola metra. Izrasline smještene na granama, koje su prošle sezone skraćene za 2 pupa, a rastuće prema gore, trebalo bi skratiti za plod, dok su donje izrezane u 2 pupa. U sljedećoj sezoni služit će za stvaranje voćnih poveznica..
Na stablu četvrte godine života, na grananju drugog reda skeletnih grana, treba naći par uspješnih grananja trećeg reda, oni moraju biti odrezani za 1/3 prvotne duljine. Dovršite formiranje voćnih veza na vilicama drugog reda. Izrasline smještene na granama trećeg reda potrebno je prorijediti, dok se neke skraćuju za 2 pupa, dok ostatak treba koristiti kao plodne nestalne grane, pa ih ne treba odsjeći. Izrežite sve neplodne dijelove koji se nalaze na voćnim vezama prvog reda. Grane donjeg rasta, snažno skraćene u posljednjoj sezoni, izrezane su u 2 pupa koja se nalaze ispod. Da bi se potaknulo buduće plodonosno, na gornjim izraslinama mora se odrezati 7 ili 8 skupina pupova..
Proljetna rezidba breskve
Gore opisana formativna rezidba provodi se u proljeće. Kao rezultat, kruna će dobiti oblik čaše, što olakšava njegu stabla, a također pojednostavljuje sakupljanje plodova. Ovoj je kulturi potrebna i sanitarna rezidba. Da biste to učinili, izrežite sve ozlijeđene, mrazom ili bolestima oštećene grane i stabljike. Mjesta posjekotina moraju se obraditi vrtnim lakom.
Rezidba breskve u jesen
Na jesen trebate početi pripremati breskvu za zimovanje. Pažljivo odrežite sve osušene, ozlijeđene, stare i od bolesti oštećene voćne grane, kao i one koje rastu unutar krošnje i pridonose njezinu zgušnjavanju. Na biljci bi trebale ostati samo potpuno zdrave grane i stabljike, koje će roditi u sljedećoj sezoni. U jesen se ne bave stvaranjem krune.
Ljeti se plodno drvo siječe samo kad je prijeko potrebno..
Razmnožavanje breskve
Ova se kultura može razmnožavati sjemenom, reznicama i cijepljenjem. Uzgoj biljaka s vlastitim korijenjem iz reznica obavljaju samo stručnjaci u uvjetima hortikulturnih uzgajališta, jer je jednostavnom vrtlaru izuzetno teško stvoriti uvjete potrebne za njihovo ukorjenjivanje..
Postoji nekoliko značajnih nedostataka za razmnožavanje sjemenki breskve. Dakle, sadnica dobivena iz sjemena ne zadržava uvijek sve sortne karakteristike matične biljke. Prilično je teško pronaći visokokvalitetne sjemenke breskve, voće koje se prodaje na tržištu ili u supermarketu nepoželjno je koristiti u tu svrhu, štoviše, rijetko udovoljava potrebnim zahtjevima. Najbolja opcija bila bi breskva s drveta koje raste u vašem području..
Način razmnožavanja cijepljenjem također nije idealan. Dovoljno je teško pronaći i kupiti pravu zalihu, ali možete je sami uzgajati, ali ovaj će postupak trajati najmanje 1 godinu. Da bi potomak i podloga mogli zajedno rasti, potrebno je da njihova tkiva budu kompatibilna. Također biste se trebali strogo pridržavati uputa, jer čak i mala pogreška može dovesti do katastrofalnih rezultata..
Razmnožavanje breskve sjemenkama
Uzgoj breskve iz sjemena ima i nedostatke i nesumnjive prednosti:
- životni vijek samokorijenjenih bresaka uzgojenih iz sjemena 2 puta je dulji od života kalemljenih biljaka;
- takve biljke imaju veću otpornost na sušu i mraz, kao i na otpornost na desni i druge bolesti;
- događa se da samokorijenjena stabla imaju bolja svojstva od matičnih biljaka.
Prije svega, morate pronaći najprikladnije područje za breskvu. Treba imati na umu da udaljenost između buduće sadnice i bilo kojeg drugog grma, stabla ili građevine treba biti najmanje 300-400 cm. Trebala bi biti dobro osvijetljena i imati pouzdanu zaštitu od hladnih vjetrova zimi. Poželjna je ozima sjetva. Sjeme se sije u listopadu ili studenom, u ovom slučaju, u zimskim mjesecima, sjeme će moći proći prirodnu stratifikaciju..
Prije sjetve sjeme treba osušiti stavljanjem na zasjenjeno mjesto. Nakon što se pažljivo otvore, iz njih treba ukloniti zrna. Na unaprijed odabranom mjestu trebate napraviti rov u koji se ulijeva hranjiva rastresita zemlja. Uklonjene jezgre treba posaditi u ovaj rov, razmak između njih treba biti od 25 do 30 centimetara i treba ih zakopati u zemlju za 50–60 mm. Na samom kraju prekrijte sjeme i zalijevajte površinu. Sadnice se možda neće dugo pokazivati. Činjenica je da se na početku sadnice formira korijen, a tek onda klica. S tim u vezi, za zatrpavanje rova treba koristiti vrlo rastresito i mekano tlo. U početku, usjevi trebaju svakodnevno zalijevanje. Nakon što se sadnice pojave u proljeće, trebat će ih hranjenje slabom otopinom humusa. A također se njihovi listovi prskaju otopinom Tiovita ili Ridomila, dok treba imati na umu da mora biti vrlo slabe koncentracije.
Sadnicama će trebati 3 presadnice. Nakon što biljka naraste s 8 do 10 pravih lisnih ploča, morat će je ukloniti iz tla zajedno s grumenom zemlje. Središnji korijen biljke mora se pažljivo odrezati 60 mm ispod korijenove korijene. Nakon toga, biljka se sadi na isto mjesto, tlo oko nje treba dobro nabiti. Zatim se sadnice zalijevaju.
Kada je visina biljaka 0,9–1 m, treba ih presaditi drugi put. Ovaj se postupak provodi u proljeće prije početka protoka sokova. Biljku je potrebno iskopati po obodu, odstupajući od stabljike 0,25-0,3 m. Zatim se breskve izvlače zajedno s grumenom zemlje i transplantiraju, jer ih treba međusobno zamijeniti.
Ojačane i uzgojene sadnice treba treći put presaditi na stalno mjesto.
Kalemljenje breskve
Ova kultura nema dobru otpornost na mraz, ali je otporna na sušu. Za cijepljenje sortne breskve preporuča se odabrati jednu od slijedećih podloga: sadnica šljive, dunje, marelice ili badema. Koju god zalihu odabrali, pravila cijepljenja su ista. Za početak pripremite stabljiku sorte breskve koja vam je potrebna, nakon čega se cijepi na jednogodišnju ili dvogodišnju sadnicu (temeljac).
Reznice se beru u kasnu jesen prije nego što nastupi mraz. Za spremanje se stavljaju izravno u vrt ili uklanjaju u podrum. Odozgo, reznice su prekrivene bilo kojim toplim materijalom, koji je prekriven debelim (oko 20 centimetara) slojem piljevine. Nakon što vani postane toplije, reznice treba staviti u hladnjak na policu s povrćem. Sam postupak cijepljenja provodi se u proljeće, dok trebate pričekati početak protoka soka.
Kao zalihu možete koristiti sadnicu breskve koja je uzgojena iz kamena ili divlje usjeve gore navedene. Debljina podloge ne smije biti manja od 15 mm. Podloga se skraćuje na potrebnu visinu, dok bi se pregledavala kora, trebala bi biti glatka i bez pupova. Koji je način cijepljenja najprikladniji u određenom slučaju, izravno ovisi o debljini potomka i podloge, odnosno, podudaraju li se ili ne. Moguće metode cijepljenja: reznice, bubrezi ili pukotina.
Bolest breskve
Breskva se razlikuje po tome što može oboljeti od bezbroj različitih bolesti. U nastavku će biti detaljno opisani samo oni od njih, koji su najčešći i koji također predstavljaju prilično veliku opasnost za ovu kulturu.
Bolest klasterosporija
Clasterosporium - ova vrlo opasna bolest je gljivična, također je osjetljiva na nektarin. Ova bolest zahvaća sve dijelove biljke koji se nalaze iznad zemlje. Na površini lisnih ploča stvaraju se mrlje blijedo smeđe boje s prljavocrvenim ili grimiznim rubom. Vremenom se tkivo unutar mjesta osuši, a zatim odumre i ispadne. Kao rezultat toga, na lišću se pojavljuju rupe, zbog čega se ova bolest naziva i perforiranim uočavanjem. U jednogodišnjim sadnicama, na kori koja pokriva mlade izbojke, pojavljuju se lakirane narančaste mrlje koje se u dužini šire duž vlakana. Kora sama puca, a guma istječe iz pukotina koje se pojave. Promatra se smrt pogođenih izbojaka, stablo se počinje sušiti.
Kovrčavi listovi
Najveća opasnost za ovu kulturu je bolest koja se naziva uvijanje lišća. Često se pojavljuje kad je proljeće dugo i vlažno. Na površini lisnih ploča zaražene biljke stvaraju se otekline blijedocrvene boje, ona postaje valovita, neravna. Otekline postupno bubre, pojavljuje se bijeli cvat na šavovitoj površini lišća. Lišće postaje smeđe i leti uokolo. Postupno se izlažu stabljike, one postaju slične lavljem repu, jer na njihovim vrhovima umjesto vrhova ostaje hrpa lišća. Uočava se zakrivljenost, zadebljanje i žutilo izbojaka. Ako ne poduzmete nikakve mjere za borbu protiv ove bolesti, tada će stablo imati zastoj u razvoju, što će dovesti do njegove smrti..
Pepelnica
Ako se cvjetač bijele boje od filca stvorio na šavovitoj površini lisnih ploča, na plodovima i na gornjem dijelu stabljika tekuće sezone, to znači da je breskva zahvaćena pepelnicom. Primjećuju se deformacije, zaostajanje u rastu i djelomična smrt stabljika. Prvi znakovi pepelnice na biljci mogu se vidjeti od posljednjih dana travnja do druge polovice svibnja. U najtoplijem vremenu sredinom ljetnog razdoblja ova bolest doseže svoj maksimalan razvoj..
Monilioza
Često se breskva razboli moniliozom koštičavog voća. U zahvaćenom primjerku primjećuje se sušenje stabljika i pojedinih grana, na plodovima nastaju mrlje tamne boje koje se postupno povećavaju. Boja pulpe zahvaćenog ploda mijenja boju u smeđu, trule breskve se bore i isušuju. Pogođeni fetus može zaraziti zdravim.
Obrada breskve
Da bi biljka izliječila od klasterosporija, prvo prskanje mora se obaviti prije nego što pupoljci nabubre (nužno prije nego što se otvore) i za to upotrijebiti lijek Meteor ili bakreni oksiklorid. Zatim se biljka prska prije cvatnje i nakon što završi, dok se koristi Topsin M ili Horus (slijedite priložene upute). U proljeće, prije nego što breskva procvjeta, trebate odrezati sve zaražene stabljike i grane, dok odrezana mjesta trebate tretirati otopinom vapna (8%), u koju je otopina bakrenog ili željeznog sulfata (2%) dodao je. Tada se mjesta posjekotina moraju namazati vrtnom varicom..
Stablo zahvaćeno uvojcima treba tretirati Meteorom ili bakarnim oksikloridom. Ovo se prskanje provodi nakon što je ubran čitav urod i lišće počne opadati. Isti tretman treba provesti u rano proljeće i na početku pojave ružičastih pupova, dok umjesto tih sredstava koja sadrže bakar možete uzeti Horus ili Skor s dodatkom Delana. Zaražene stabljike i lišće moraju se rezati i uništavati prije nego što započne sporulacija..
Da biste stablo zaštitili od pepelnice, na kraju cvatnje treba ga prskati Topsinom M, Vectrom, Topazom, Skorom ili Strobijem. Za profilaksu, u proljeće i jesen, morate rezati i uništavati zaražene stabljike, također sakupljati i spaljivati sve otpale plodove i rastresito lišće. Tlo u krugovima oko debla mora se iskopati.
Biljka zaražena moniliozom trebat će 3 tretmana. Prije nego što biljka procvjeta u fazi ružičastog pupa, treba je poprskati Horusom. Drugi tretman provodi se Topazom na kraju cvatnje. Treći put breskva se tretira pola mjeseca nakon drugog prskanja i za to se koristi Topsin. Inficirana područja biljke moraju se rezati i spaljivati.
Također, ova kultura često pati od kokomikoze, krastavosti, plodova ili sive truleži, citosporoze, mliječnog sjaja, bolesti desni, vertikloze, homoza ili gljivičnih opeklina.
Štetnici breskve
U pravilu sve usjeve koštičavog voća imaju zajedničke štetnike. Međutim, postoje takvi štetni insekti koji štete samo breskvama. Štetnici koji najčešće nastanjuju stablo breskve bit će opisani u nastavku..
Šljiva moljac
Šljivik i orijentalni moljac mali su leptiri. Treba im breskva da nahrani svoje potomstvo, a u njoj se skrivaju i zimi. Njihove gusjenice jedu mlade izdanke biljke, dok odrasli jedu sjeme ploda. Za zimu se takvi štetnici skrivaju u pukotinama kore ili ispod odletjelog lišća u krugu debla, dok zimuju u čahurama. Da bi uništili moljca, biljku će trebati prskati 3 puta s razmakom od pola mjeseca između tretmana. Za to se koriste insekticidna sredstva kao što su Metaphos, Durban, Chlorofos i Karbofos..
Uš
Lisne uši mogu se naseliti na bilo kojoj kulturi, dok se hrane biljnim sokom. Ovaj štetni štetnik pomaže oslabiti imunološki sustav biljke. Na otpadnim proizvodima ovog insekta gotovo se uvijek taloži čađava gljiva koja cvjetnicom tamne boje prekriva stabljike i lisne ploče stabla. Također biste trebali znati da su lisne uši glavni prijenosnik neizlječivih virusnih bolesti. S tim u vezi, čim se takvi insekti nađu na biljci, treba odmah poduzeti sve potrebne mjere za njihovo uništavanje. Ovu kulturu mogu koristiti zelena breskva (staklenik), crna breskva i velike breskvine uši. Ako je lisnih uši vrlo malo, tada ih možete ukloniti iz biljke mehanički, a pogođena područja moraju se temeljito oprati sapunicom. U slučaju ozbiljnih oštećenja, biljka se poprska Aktellik, Karbofos ili drugim sredstvom sličnog djelovanja. Ako je potrebno, nakon 1,5–2 tjedna prskanje se ponavlja. Sve tretmane treba zaustaviti 15-20 dana prije berbe.
Štit
Štit je sposoban oštetiti bilo koji prizemni dio breskve. 24 sata nakon što se korice prilijepe za drvo, na površini plodova i kore stvaraju se crvene mrlje. Štetnici se talože na vrhovima izbojaka, na skeletnim granama i kori i doprinose iscrpljivanju biljke. Kao rezultat vitalne aktivnosti ljuskavih kukaca uočava se pucanje i odumiranje kore breskve, isušivanje izraslina, skupljanje i deformacija plodova, a lišće leti unaprijed. Da bi uništili takve štetnike, biljku treba prskati Aktarom, Inta-virom, Aktellikom, Bankolom ili Mospilanom (slijedite upute u privitku). Također se često koristi tinktura vode od luka ili papra, ali takvi narodni lijekovi su neučinkoviti..
Prugasti moljac
Također, prugasti moljac posebna je opasnost za biljku. Gusjenice takvog štetnika, grizući mlade izdanke i pupove, izjedaju svoju srž, zbog toga presušuju i odumiru. Ako gusjenice oštete plodove u predjelu stabljike, tada počinju gumati. 1 gusjenica može naštetiti 3-5 izbojaka. Da biste se riješili moljaca, potrebno je drvo poprskati klorofosom, karbofosom ili zolonom tijekom razdoblja otvaranja pupova. Redovito pregledavajte biljke, režite i uništavajte zahvaćene izbojke.
Također na drvetu breskve vrlo često se naseljavaju žiždeci, voćni i rudarski moljci, krpelji i drugi štetnici.
Sorte breskve s opisom
Podvrsta breskve
Vrsta breskve podijeljena je u nekoliko podvrsta:
- Uobičajena breskva. Opis ove podvrste nalazi se na početku članka..
- Potanin od breskve (ili badema). Visina takve niskorasle biljke je oko 200 cm. Kora je blijedocrvena, cvjetovi su veliki, ružičasti ili bijeli. Oblik plodova je okrugao, sadrže izduženu košticu. Plodovi su nejestivi. Ova se sorta može naći u prirodnim uvjetima samo u Kini. Ovu biljku vrtlari ne uzgajaju jer njezini plodovi nisu jestivi.
- Breskva david. Takvo stablo doseže visinu od 300 cm. Mali plodovi imaju suhi perikarp i blago sočnu kašu slatko-kiselog okusa. S tim u vezi, ova se podvrsta uzgaja, u pravilu, kao ukrasna biljka..
- Gasuan breskva. U prirodnim uvjetima nalazi se samo u Kini. Visina takve biljke srednje veličine je od 300 do 400 cm. Kada je stablo prekriveno malim cvjetovima bijele ili ružičaste boje, izgleda izuzetno impresivno. Mali, svijetložuti plodovi okruglog su oblika. Bijelo meso je relativno žilavo i prilično je slabog okusa. Ova se podvrsta vrlo često koristi u uzgoju vrijednih sorti obične breskve. Činjenica je da je ona u stanju obdariti breskvu otpornošću na mraz i bolesti..
- Mir breskve. Ova je podvrsta orijentalna. Visina tako visoke samonikle biljke može doseći i do 8 metara. Oblik plodova je sferičan, imaju slab okus. Ne obrađuju ga vrtlari.
- Nektarina. Ima puno sličnosti s breskvom. Najvažnija razlika između nektarine i breskve je ta što je njezin plod prekriven skliskom i glatkom kožicom. Mogu biti obojene u bijelu, žutu ili crvenkasto žutu boju. Žuta sočna pulpa manje je slatka od breskve. Međutim, sjeme pronađeno u košticama nektarine vrlo je slatko i može se koristiti, po želji, baš kao i zrna badema..
- Fergana breskva, ili smokva. Samo dio znanstvenika izdvaja takvu biljku kao zasebnu podvrstu. Stablo može doseći visinu od oko 5 metara. Krošnja je široko raširena. Ova podvrsta nije povezana sa smokvama. Spljošteni, zaobljeni plodovi imaju udubljeni vrh. Gusta, malo pubescentna koža je zelenkasto-žuta. Vlaknasto, blijedo žuto meso vrlo je mirisno i slatko. Kost je relativno mala. Ova je podvrsta otporna na smrzavanje pupova i pupova.
Sorte breskve
Danas je poznat veliki broj sorti obične breskve. Razlikuju se u veličini, okusu, obliku, mirisu, boji i teksturi pulpe i kože.
Voće se prema vrsti dijeli u 4 klase:
- prave breskve - kožica ploda je baršunasta, koštica je dobro odvojena od pulpe;
- pavia - koža je baršunasta, kost se ne odvaja od pulpe;
- nektarine - koža je gola, kost je dobro odvojena od pulpe;
- brunions - koža je gola, kost se ne odvaja od pulpe.
Sorte su također podijeljene po boji ploda:
- zelena, na primjer: Grisboro, Juicy;
- crvena, na primjer: Sancrest, Harmony, Krasnodarets;
- na primjer žuta: U spomen na Rodionova, Solnechnyja, Donjecka žuta, Glo Havena i Bohuna.
Neke od najfinijih nektarina uključuju: Obilnu, Princezu ružičastu, Jesensko rumenilo, Rylines, Skif, Lola. Najbolje sorte nektarina otporne na mraz: Skif, Krasnodarets, Fodor, Lyubimets 1 i Lyubimets 2.
Sorte breskve također se dijele na sorte koje rano dozrijevaju, srednje sazrijevaju i kasno sazrijevaju..
Rane sorte breskve
Najpopularnije rano sazrijevajuće sorte breskve:
- Morettini. Ova vrlo rana, rano rastuća sorta, koju su stvorili uzgajivači iz Italije, samooprašuje se. Plod rađa 2 ili 3 godine nakon što se posadi na otvoreno tlo. S 1 biljke ubere se do 30 kilograma plodova. Prosječno voće teži oko 115 grama. Na površini bogate žute kože nalazi se nježno pubertet. Na 60 posto površine ploda nalazi se rumenilo u obliku točkica i mrlja žarko crvene boje. Mirisna sočna pulpa s nježnim vlaknima obojena je kremasto žuto. Kost srednje veličine teško je odvojiti od pulpe.
- Baršunast. Ova srednje velika sorta odlikuje se prinosom. Plodovi su veliki i srednje veličine i teški oko 140 grama. Obojeni su u tamnožutu boju, zaobljenog su oblika i karmin rumenila koja pokriva gotovo cijelo voće. Na površini kože postoji lagana pubescencija antilopa. Meso, žuto-zlatno s nježnim vlaknima, vrlo je sočno i ukusno. Kost koja je slabo odvojena od pulpe je mala.
- Kijev rano. Ova ukrajinska sorta za rano sazrijevanje odlikuje se visokim prinosom i otpornošću na mraz, kao i nezahtjevna za uvjete uzgoja. Blijedožuti plodovi srednje veličine izduženog zaobljenog oblika teže oko 100 grama, u nekim slučajevima mogu biti prekriveni svijetlim rumenilom. Sočna i ukusna pulpa obojena je bijelo-zeleno.
- Redhaven. Ova je sorta otporna na uvijanje i hladnoću. Na površini žuto-narančastih krupnih plodova nalaze se mrlje i mrlje crvene boje, teške su oko 150 grama. Nježna žuta pulpa vrlo je mirisna. Ako se vrtlar ne pridržava pravila poljoprivredne tehnologije ove kulture, tada na stablo lako utječu gljivične bolesti..
- Collins. Ova se sorta odlikuje prinosom i otpornošću na mraz, kovrčavost i pepelnicu. Na površini žuto-crvenih plodova nalazi se pubertet, teški su oko 150 grama. Pulpa je slatka, ugodne kiselosti. Takve biljke trebaju dobru njegu: trebate ih često zalijevati, hraniti i rezati na vrijeme..
Sljedeće su sorte također prilično popularne: Early Forest Steppe, Juicy, Early Fluffy, In Memory of Rodionov, Greensboro, Novoselovsky, May Flower, Arp, Early Rivers, Domaći, Izvrsni, Crvena ptica Kling itd..
Srednje sorte breskve
Najpopularnije sorte u srednjoj sezoni:
- Veteran. Ova kanadska sorta ima visok urod i otpornost na mraz. Žuti, zaobljeni plodovi slabo su pubescentni, teže oko 130 grama, veći dio površine prekriven je crvenim rumenilom. Mirisna sočna pulpa srednje gustoće ima žutu boju i slatko-kiseli okus. Pulpa se dobro odvaja od kamena. Biljka je otporna na pepelnicu.
- Veleposlanik mira. Samoplodna sorta, koju karakteriziraju prinos i otpornost na mraz. Karminsko žuto voće vrlo je veliko, teško oko 220 grama. Vlaknasta žuta pulpa sočna je i ukusna. Prilično ga je teško odvojiti od kosti. Sazrijevanje plodova primjećuje se sredinom kolovoza.
- Nektarina Krasnodarets. Zaobljeni mali plodovi teže oko 50 grama, imaju gotovo nevidljivi šav. Obojene su žuto i imaju tamnocrveno rumenilo, predstavljeno u obliku pruga i točkica. Glatka koža nema pubertet. Ukusno sočno žuto meso s nježnim vlaknima.
- sovjetski. Ova je sorta zonirana za južne regije Ukrajine. Oblik plodova je ovalno-tup, blago stisnut sa strane, težak je oko 170 grama. Srednje baršunasto žuta koža ima karmin rumenilo. Srednja vlakna, mirisna, vrlo sočna pulpa obojena je žutom bojom. Kost srednje veličine dobro se odvaja od nje.
- prijateljstvo. Ova sorta otporna na mraz dobivena je pomoću kineskog materijala. Plodovi okruglog oblika imaju rebrasti trbušni šav i teže 140–250 grama. Na površini elastične nježne kože nalazi se blago pubertet, obojena je u žuto-kremastu boju i ima crveno rumenilo koje se sastoji od crta i točkica. Slatka bijelo-kremasta vrlo sočna pulpa dobro se odvaja od koštice.
Također su prilično popularne sorte kao što su: White Swan, Golden Jubilee, Champion, Dakota, Toskana Kling, Double Mountain, New Yield, Fine, Ananasa nektarina, Salami itd..
Kasne sorte breskve
Kasno sazrijevajućih sorti ima vrlo malo u usporedbi s ranim i srednjim. Ali budući da je ova kultura termofilna, u tome nema ništa čudno. Najpopularnije kasno sazrijevajuće sorte:
- Jaminat. Ova sorta ima visok prinos. Izduženi plodovi blago su stisnuti bočno. Obojene su u duboko žutu boju s mramorno crvenom bojom. Vrlo sočna i slatka srednje gustoće, pulpa ima bogatu narančastu boju i jedva primjetnu kiselost. Pulpa se lako može odvojiti od sjemena.
- Irganai kasno. Na ovu sortu otpornu na hladnoću lako može utjecati bolest kovrča ili klasterosporija. Plodovi okruglog oblika teže oko 160 grama. Na površini bogate žute kože nalazi se pubescencija antilopa i prekrasne mrlje crvene boje. Nevlaknata slatka pulpa je narančasto-žute boje. Mala se kost može lako odvojiti od pulpe.
- Kremlj. Ova sorta, koja se odlikuje prinosom, zonirana je za južne regije Ukrajine i Krima. Oblik plodova je okrugao, teški su oko 200 grama. Većinu narančasto-žute kože s mekim pubertetom zauzima mramorno bordo-karminsko rumenilo. Mirisna žuto-narančasta pulpa srednje sočnosti i gustoće vrlo je ukusna. Kamen nije jako velik i lako se odvaja od pulpe.
- Zlatna Moskva. Ova se sorta odlikuje visokim prinosom i otpornošću na mraz. Tamnožuti plodovi teže oko 180 grama, veći dio površine kože prekriven je zamagljenim crvenim rumenilom. Baršunasta pubescencija na koži je relativno slaba. Mirisna, gusta, srednje sočnost, žuta pulpa lako se odvaja od kamena.
- Turist. Raznolikost srednje otpornosti na mraz zonirana je posebno za južni dio Ukrajine i za Krim. Široko ovalni, zaobljeni plodovi teže oko 200 grama, obojani su u kremasto zelenkastu nijansu i imaju zamagljeno bordo rumenilo, koje može prekriti oko ½ površine kože koja ima blago puhasto antilop. Vlaknasta bijelo-zelena pulpa srednje je gustoće mirisna, sočna i slatka, ima malu kiselost. Pulpa lako zaostaje iza velike kosti.
I dalje se prilično često uzgajaju takve kasne sorte kao što su: Aidinovsky duguljast, Champion kasno, Khudistavsky kasno žuti, Geokchaysky kasno, Oktyabrsky itd..