Jabuke s visokim sadržajem `askorbinske kiseline` - sorte stijena

Stablo jabuke Scala donosi ukusne plodove s visokim udjelom askorbinske kiseline.

Jabuke se iznimno prodaju i vrlo su popularne među potrošačima..

Ako ste tražili informacije o sorti jabuka skala - opis, fotografija, povijest uzgoja, otpornost na bolesti i štetnike - onda ste dobro došli.

Kojoj vrsti pripada?

Stablo jabuke Skala pripada jesenskim sortama stolne upotrebe. Karakterizira visok prinos, zimska čvrstoća i imunitet na krastu. Očuvanje plodova u prosjeku do tri mjeseca, međutim, ovisi o ispravnom skladištenju jabuka:

• potrebna optimalna temperatura - od -2 ° C do + 1 ° C.;
• skladištenje u drvenim kutijama ili spremnicima;
• relativna vlažnost zraka 90-95%;
• dimenzioniranje voća i sortiranje jabuka.

Stablo jabuke sorte Skala nije sposobno za samoprašivanje, javlja se zbog peludi cvjetova stabala jabuke druge sorte.

Idealno je saditi dvije sorte traka na udaljenost od pet metara jedna od druge.

Opis sorte Skala

Izgled stabla jabuke odlikuje se srednjom snagom, gusta zelena svijetla krošnja i srednje veliki zelenožuti plodovi. Ispod možete vidjeti fotografiju stabla jabuke Scala i pročitati detaljniji opis o njoj.

Slabo rastuća, standardna, srednje visine, s luksuznom, ne baš gustom krošnjom.

Grane su snažne, u odnosu na deblo smještene su pod oštrim kutom, sive boje. Kora je smeđa sa sivom bojom, pahuljasta. Izdanci su dobro pubescentni, srednje veliki, zeleno-smeđe boje.

Mješoviti plod. List srednje veličine s primjetnim živcem, duguljast sa suženim krajem, svijetlozelen. Površina lima je sjajna. Ružičasti cvatovi s labavim laticama.

Plodovi sorte Skala su veliki, blago izduženi. Na stablu rastu jabuke približno iste veličine. Prosječna masa jabuka je 250 grama. Uz pravilnu njegu, težina fetusa može doseći i 320 grama. Oblik jabuke je ispravan, simetričan. Rebra su slabo definirana.

Koža je sjajna, nije gusta, bez voštane prevlake, suha. Jabuka bez zahrđavanja. Boja ploda je zelenkasto-žuta s crvenom pokrovnom bojom. Pulpa je kremasto bijela, zrnasta, sočna i srednje čvrsta. Ukus slatko i kiselo, ima ugodnu, ali slabo izraženu aromu jabuke. Organoleptička procjena ploda skale - 4.3.

Fotografija

Kemijski sastav:

• Sahara - oko 12%;
• Suhi otoci - oko 15%;
• Askorbinska kiselina - do 30 mg na 100 g;
• P-aktivne tvari - 200 mg na 100 g.

Uzgojna povijest

Sorta jabuka Scala rođena je zahvaljujući uzgajivaču Savelyev N.I. Primljeno na Sveruskom istraživačkom institutu za genetiku i oplemenjivanje voćnih kultura Michurin I.V.., križanjem sorti - Bessmyanka i Prima.

Distribucijsko područje

Stablo jabuke Skala zonirano je u regiji u kojoj je uzgajano, široko rasprostranjeno u regiji Tambov. Međutim, sorta je dobro prilagođena u drugim regijama. Ako klimatski uvjeti nisu dovoljno pogodni, važno je osigurati odgovarajuću njegu, a prije svega, sadnju stabla.

Prinos

Stablo jabuke Scala počinje rađati u petoj ili šestoj godini nakon sadnje..

Ponekad se to dogodi mnogo kasnije - do 7-8 godina.

Dozrijevanje plodova pada sredinom rujna.

Potrošačko razdoblje traje od kraja rujna do sredine prosinca..

Prinos je redovit, visok.

Sadnja i odlazak

Prinos i veličina stabla jabuka Skala izravno ovise o njezi. Prilikom sadnje stabla koriste se klasična gnojiva. Njega stabla jabuke je jednostavna.

Da bi drvo raslo jako, zdravo i lijepo, prvo je odabrati pravu sadnicu. Trebalo bi biti:

• s razvijenim korijenovim sustavom;
• kupljeno na području s istim klimatskim uvjetima;
• mlada, tada se brzo prilagođava tlu na području na kojem se uzgaja.

Stabla jabuka obično se sade u tri godišnja doba:

• jesen;
• ljeto;
• Proljeće.

Pri odabiru sadnica s otvorenim korijenskim sustavom za sadnju je bolje odabrati proljetno razdoblje.

Nakon kupnje sadnica, vrlo je važno odabrati pravo mjesto za sadnju stabla jabuke:

• sunčan teritorij;
• ne kroz vjetar;
• površine za sadnju moraju biti dobro drenirane;
• porozno tlo;
• preporuča se koristiti ilovasto ili pjeskovito ilovasto tlo;
• izbjegavajte mjesta na kojima se podzemna voda nalazi blizu površine;
• pravilno pripremiti jamu za slijetanje.

Najvažnija točka u procesu sadnje je priprema jami za slijetanje..

Budući da je sorta Skala srednje veliko drvo, potrebno je pripremiti jame dimenzija 70 x 60 cm, na međusobnoj udaljenosti od tri metra.

Gornji sloj iskopane zemlje pomiješa se s donjim i uvode se sljedeća gnojiva:

• 18-20 kg humusa konjskog gnoja;
• 250 g drvenog pepela;
• 250 g superfosfata;
• 100 g kalijevog sulfata.

Jama se napuni mješavinom tla i gnojiva za 2/3. Plodno tlo se sipa na vrh bez gnojiva. Priprema sadne jame je završena, sadnicu pažljivo sadimo i osmicom vežemo za drveni klin.

Drvo jabuke držimo dvije godine privezano za klin. Sljedeće godine nakon sadnje, u proljeće, važno je oblikovati listopadnu krošnju stabla jabuke. VAŽNO Obrezivanje se vrši kako bi se oblikovala krošnja i stablo usmjerilo na ispravan trošak njegovih snaga.

Prvih par godina potrebno je oblikovati krunu prema rijetko stupnjevanoj shemi.: početkom proljeća obrežite samo grane pod oštrim kutom, zavežite ostale kako biste zadržali vodoravni smjer.

Morate rezati krajeve svake grane. Preporučljivo je ne dopustiti da drvo jabuke stvara plodove tijekom prvih četiri do pet godina (potrebno je ubrati 80-100% cvjetova). Prve godine u travnju potrebno je navodnjavati drveće smjesama koje štite od štetnika. Ovaj postupak treba izvesti dva puta:

• kad su pupoljci počeli bubriti na granama;
• prije cvjetanja.

Dalje drvo jabuke ne treba nikakvo posebno gnojivo. Osnovna njega u prvih pet godina nakon sadnje:

• vezivanje drveća radi zaštite od glodavaca i zečeva (materijal - pergament, smrekove grane);
• humusno malčiranje debla;
• brda sa zemljom do visine od dvadeset centimetara.

Obavezno tjedno zalijevanje tijekom sušnih razdoblja.

Otprilike dvije kante oslanjaju se na jedno drvo svakih sedam dana.

Bolesti i štetnici

Stabla skale odlikuju se velikom otpornošću na razne bolesti. Kultivar posjeduje gen Vf, koji određuje imunitet sorte na krastu. Stablo jabuke često je podložno sljedećim bolestima:

• truljenje voća;
• gorke jame.

Trulež voća - gljivična bolest koja prodire u sredinu ploda kroz pukotine i rane koje su prethodno stvorile životinje, tuča ili na bilo koji drugi način.

Prvi znak bit će pojava smećkaste mrlje na koži jabuke koja će rasti dok jabuka potpuno ne istrune..

Gorka koštica najčešće se razvija zbog nedovoljne količine kalcija u tlu, prekomjerne doze dušičnih gnojiva, velike vlage, kasne berbe i nepravilnog skladištenja. Bolest se očituje kao tamno smeđe udubljene mrlje i utječe na fetus na dva načina:

• na drvetu;
• tijekom skladištenja.

Glavna metoda liječenja stabla jabuke je prevencija bolesti..

Niz sveobuhvatnih preventivnih mjera od raznih bolesti stabla jabuka Skala:

• oprašivanje koloidnim sumpornim i bakarnim spojevima;
• uništavanje zahvaćenih elemenata;
• primjena kalijevih i fosfornih gnojiva;
• stvaranje pepela u tlu;
• formiranje krune;
• dopunjavanje kalijevim gnojivima;
• prskanje kalcijevim kloridom tijekom vegetacije;
• pravodobna berba;
• pravilno skladištenje jabuka (vidi gore).

Stablo jabuka Skala ima visok i redovit urod..

Najveća prednost sorte je visok imunitet na krastu i druge gljivične bolesti..

Uz posebnu pripremu, sadnica će niknuti u bilo kojem tlu. Stablo ne zahtijeva posebnu njegu. Plodovi su pogodni za svježu konzumaciju, a nezamjenjivi su i u proizvodnji sokova, kompota, konzervi, marmelada, želea.