Predivan cvijet `nasturtium`!
Ako imate malo dvorište i vaš je cilj u njega smjestiti samo one biljke koje možete jesti, onda je ovaj članak za vas. Srećom, vani je cvijeće koje je vizualno privlačno, prepuno vitamina i super je ukusno.!
Poput kalendule, i nasturcij (Tropaeolum Majus) idealno za one koji stvarno žele razviti vlastito vrtlarsko iskustvo, ali imaju ograničenu količinu vremena, strpljenja, prostora ili novca.
Evo nekoliko razloga zašto bi svi trebali uzgajati ovo ljupko jestivo cvijeće:
jedan.Oni će rasti gotovo bilo gdje Nasturtiji su idealni za punjenje golih područja, jer tako brzo niču i dovoljno su izdržljivi. Bacite paketić sjemena u zemlju nakon što ga zalijete i za nekoliko tjedana vaš će se krajolik naći u kaleidoskopu jarkih boja. Ako je vaš zemljišni prostor ograničen? Ne brinite, čak možete uzgajati nasturcij u loncu na prozorskoj dasci. Nasturtiji uspijevaju u tlu siromašnom hranjivim tvarima i dobro uspijevaju i na otvorenom suncu i u polusjeni. Pokušat će se ponovno mrijestiti iz sjemena, no i sami se smatraju jednogodišnjim biljkama. Sjeme nasturcija prilično je veliko i izgleda poput graška, ozbiljno je među najzahtjevnijim biljkama u vrtu ... izvrsno za početnike!
2.Jestivi su. Zapravo je u biljci sve jestivo: lišće, cvijeće, stabljike, sjeme. Smatram da je nasturtij začinjena biljka koju možete uzgajati u svom vrtu. Njihovo lišće i cvijeće možete dodati bilo kojoj zelenoj salati ili ih izrezati i dodati u pastu za ukusan dodatak bilo kojem obroku. Sredinom 20. stoljeća ljudi su koristili mahune sjemenki nasturcija kao zamjenu za papar. Sve to možemo u svoje vrijeme! Sve što je potrebno je pričekati da se sjemenke osuše, a zatim ih samljeti u mlinu za kavu (imam jednu koju koristim posebno za bilje).
3.Izvrsni su pratitelji drugih ljudi.stheny. Nasturtiumi pomažu u uklanjanju koloradske zlatice, štetnika za krastavce i mnoštva drugih štetnika. Sadite ih uz povrće poput rajčice, kupusa, rotkvica i krastavaca..
4. Pun vitamina. Njihovo lišće sadrži značajne količine vitamina C i željeza. Poznato je da su medicinski korisni u čišćenju sluzi iz dišnih putova i izvrsnom ublažavanju prehlade. Uz to, nasturtij potiče stvaranje krvnih stanica i može se koristiti kao pročišćivač i detoksikator krvi..
Tijekom berbe nasturcija odaberite svježe lišće i cvijeće koje ne pokazuje znakove uvenuća.