Uljna rotkvica: opis, upotreba kao zeleno gnojivo, sadnja i njega

Ova se kultura može uzgajati posvuda: ogromna polja zasijana njome mogu se vidjeti čak i na Kamčatki kad se vozite saveznom autocestom Petropavlovsk-Kamčatski - Termalno. Kao da se more jarko žute boje izlilo na ravnicu u podnožju brežuljaka s desne strane ceste. I to ne čudi. Biljka nije samo otporna na hladnoću - raste još bolje u klimi s naglim naglim promjenama temperature prema zahlađenju, koje su karakteristične za monsunsku klimu obalnih dalekih istočnih regija Rusije.

Međutim, uljana rotkvica i kontinentalna klima u zemljama blizu Arktika nisu sramežljivi. Čak i tamo, u kratkom ljetu, uspije dati jednu žetvu, a u ugodnijem staništu za nju (srednji pojas nečernozemske zone Rusije) daje 2 ili čak 3 žetve.

Obilno lišće gusto smješteno na stabljikama dobro zasjenjuje tlo na kojem raste uljna rotkvica, sprječavajući tako da uz njega rastu i tako nepretenciozni korovi poput pšenične trave i ambrozije. Pšenična trava, ova pošast u poljoprivredi, čije je rizome tako teško uništiti, bori se na jednostavan i učinkovit način: izvlačenjem posebnih esencijalnih ulja iz cvijeća i lišća, koja djeluju na ovaj štetni korov kao ciljani pesticid. Nakon dvije godine sjetve uljne rotkvice, dugo možete zaboraviti na pšeničnu travu.

Istodobno, biljka će poboljšati čak i neplodna glinovita područja - zahvaljujući uređaju snažnog korijenskog sustava koji može popustiti najgušće tlo, što je teško obrađivati. Usput, isušujući ga, izvlačeći korisne tvari iz dubine, i na kraju poljskog rada na jesen - služit će kao izvrsno dušično gnojivo za buduće usjeve.

Siderat - sredstvo za poboljšanje tla

Da biste to učinili, pokošene vrhove jednostavno ostavite na terenu, a na proljeće, nakon što se snijeg otopi, ore zemlju do dubine od oko 25 cm. Ostaci biljke brzo će istrunuti, obogaćujući zemlju korisnim tvari. Ili iskoristite zelenu masu na polju jesenske berbe "u točkovima": sakupljanje vrhova na zasebnom mjestu (gomila komposta, jama), a na proljeće dodajte njene ostatke mjestima neophodnim za uzgoj poljoprivrednih usjeva.

Ovo svojstvo rotkvice postaje neprocjenjivo u uvjetima teške eksploatacije zemljišta pogodnih za plodored, kada se tla brzo iscrpe, unatoč tome što čak ni ne koriste mineralna gnojiva. Štoviše, melioracija uz pomoć uljne rotkve red je jeftinija od bilo koje druge agrotehničke metode, imajući na umu integriranu uporabu svih dijelova biljke u takvoj melioraciji: korijenja, lišća, stabljika. I što je još dragocjenije - nakon berbe u tlu gdje je rasla uljna rotkvica, takvi štetnici i patogeni poput žičane gliste, rizoktanijaze, kraste krumpira, nematoda umiru.

Univerzalna medonosna biljka

Pčelari znaju kakva je katastrofa za njihove ljubimce - oblačno, kišovito vrijeme. Većina biljaka koje sadrže nektar u tom razdoblju zatvaraju vjenčiće svojih cvjetova. Ali to se ne odnosi na zasijanu rotkvicu! Ne "trepće" od pada kišnih kapi u vjenčiće cvijeća, izlažući pčele mirisnom peludu meda. Što je još vrijedno - čak i kada temperatura okoline padne na 10-12 stupnjeva.

Med dobiven s polja zasijanih Raphanus oliefera (latinski naziv biljke) odlikuje se takvom kvalitetom kao visok udio fruktoze, pa ga ne treba ostavljati u češljevima za zimu - brzo postaje presvučen šećerom, kristalizira , postaje gust i nepristupačan samim pčelama kao izvorna hrana za zimu. Ali služit će kao izvrsna zamjena za šećer dijabetičarima..

Uljna rotkvica u kuhanju

Da, unatoč slavi biljke kao nejestive (ne stvara korijen, poput obične rotkve, a kašu ne možete kuhati od sjemenki dobivenih iz dugih mahuna), može se savršeno koristiti i u pripremi vitaminske salate i u pripremu toplih jela.

1. Namočite svježe mlado lišće na sat vremena u hladnoj vodi, pomiješajte s lišćem rikole, kineskim kupusom ili tradicionalnom salatom
2. 2-3 minute prije kraja kuhanja dodajte prethodno namočeno lišće u juhu od zelenog kupusa. Dobit ćete nezamjenjivi izvor vitamina C i antioksidansa.
3. Uz to, oko 30% biljne mase čine biljni proteini koji se koriste u sportskoj i dijetalnoj prehrani..

Farmakologija, kozmetika

Za dobivanje jestivog ulja iz sjemena potreban je dug i skup postupak sublimacije potrebnih komponenata. Takvo bi ulje bilo skuplje od sezamovog i maslinovog ulja, što bi dovelo u pitanje njegovu upotrebu u prehrambenoj industriji, poput uljane repice.

Stoga se ovo ulje koristi u drugim područjima: proizvodnji lijekova i kao važna, jedinstvena komponenta za njegu krema u kozmetologiji..

Farmakologija

Eterična ulja i rijetke esencije koriste se za proizvodnju vitamina i dodataka prehrani. Osušeni uljni listovi rijetki su, a biljni pripravci, gdje djeluju kao jedna od komponenata, služe za pripremu umirujućih napitaka i ublažavaju stres. A također ublažava grčevite glavobolje, koje se javljaju bez povećanja ili smanjenja krvnog tlaka. Na primjer, kod migrene.

Kozmetika

Eterična ulja ekstrahirana iz cvjetova i lišća uljne rotkve dodaju se u masti za masažu. Takva sredstva utoliko su vrijednija što ne samo da tijekom masaže njeguju kožu vrijednim tvarima, već ta ulja stvaraju učinak zagrijavanja u epidermi..

Također je uključen u maske i regeneratore za kosu. Nakon njihove upotrebe ostaje suptilna aroma meda, a sama kosa dobiva elastičnu i svilenkastu strukturu..

Industrijska upotreba

za potrebe proizvodnje ova se kultura može koristiti kao

• Dizel sirovina. Složenost njegove proizvodnje ne može se usporediti sa složenošću proizvodnje jestivih masti, a trošak proizvodnje dizelskog goriva pokazuje se ekonomski opravdanim..
• Sirovine za proizvodnju maziva. Proizvodnja vodootpornih maziva za otvorene metalne dijelove mehanizama na otvorenom.

Uzgoj biljke

Ovisno o klimatskoj zoni uzgoja, vrijeme sjetve i berbe mogu biti različiti. No, postoje uobičajeni znakovi: prva sjetva obavlja se nakon što se snijeg potpuno otopi s polja. Posljednji - 40 dana prije očekivanih ili tradicionalnih mrazeva za to područje. U praksi to omogućuje uzgoj od jedne do tri berbe ove kulture u različitim dijelovima Rusije. A ako se namjerava uljna rotkvica upotrijebiti ne kao izvor zrelog sjemena (bez čekanja da sazrije), već samo kao sredstvo za oplodnju i prozračivanje tla, tada biljku treba kositi odmah nakon što procvjeta . U tom se slučaju plodored povećava do 4 puta po sezoni..

Pažnja! Tlo na kojem je uzgajana uljna rotkva nije pogodno za daljnji uzgoj srodnika križara: kupus svih vrsta, gomoljasta rotkvica i daikon!

Trebate pričekati najmanje godinu dana nakon posljednje žetve ove kulture.

Dubina sjetve sjemena u orano tlo - najmanje 3-4 cm.

Stope potrošnje sjemena

Ako je rotkvica uzgajana kao zeleno gnojivo, tada će potrošnja sjemena biti približno 2 grama po 1 kvadratnom metru. Za košnju za potrebe kućanstva ili za stočnu hranu sije se gušće - 4-5 grama po četvornom metru.

Baza hrane za životinje

Ako se usjev namjerava koristiti kao silaža i druge vrste stočne hrane, tada se prva košnja zelene mase mora obaviti prije početka masovnog cvjetanja. Inače, mlijeko krava, na primjer, imat će osebujan okus zbog obilja esencijalnih ulja u biljci tijekom tog razdoblja..

Listovi i stabljike uljne rotkve beru se u obliku krmnog brašna, sijena i silaže. U svim svojim vrstama životinje jedu pripremljenu hranu s velikim apetitom..

Istina, u čistom obliku, rotkvica za sakupljanje krme rijetko se koristi - obično u smjesi sa zelenim graškom u omjeru 1: 5 ili 2: 5 (rotkvica - grašak).

U slučaju rane zime, kada biljka nije imala vremena da procvjeta prije mraza i snijega, bolje ju je ne kositi, već ostaviti na polju do proljeća. U tom će slučaju služiti kao izvrstan držač snijega na poljima, a u proljeće, odmah nakon posljednjeg otapanja snijega, bit će dovoljno zaorati stabljike zemljom, a nakon 5-7 dana već možete saditi sljedeće usjeve: ostaci rotkvice istruliće u zemlji bez traga, ostavljajući samo hranjive sastojke i čineći je bez štetnika.