Sorte rajčice: najbolje za staklenik i otvoreno polje

Rajčica je uvijek bila moja strast. Ljetujući na jugu s tetkom, "pasla" sam se u krevetima s rajčicama. Nije mi trebao nikakav začin, ni kiselo vrhnje, ni majoneza. Jela sam rajčice bez soli, brala ih s grma i tonula zubima u sočnu, šećernu pulpu. Nažalost, kod kuće, na Uralu, u "zemlji zimzelenih rajčica", morao sam se zadovoljiti kiselom hranom iz trgovine. Kad smo suprug i ja izgradili prvi staklenik od starih okvira prozora, odmah sam krenula uzgajati iste ukusne rajčice kao u djetinjstvu..

Najteže je bilo odabrati prikladne sorte. Praksa prvih godina pokazala je da postoje sorte za plastenike koje neće dati dobar plod na ulici, ali postoje posebne sorte koje uzgajaju uzgajivači za otvoreno tlo (ako se ljeto pokaže vrućim) da to nema smisla saditi pod filmom. O tim i drugim najboljim sortama pročitajte u ovom članku..

• svrha uzgoja;
• daljnja upotreba;
• vrste i veličine staklenika;
• slijedeći tradiciju ili eksperimentiranje.

Zašto uzgajati rajčicu

Izbor sorte i njezin prinos ovisi o tome zašto uzgajate rajčicu. Za umirovljenike je ovo dobra prilika za dodatni prihod, pa mnogi umirovljenici rado uzgajaju posebne sorte za prodaju: prenosive, standardnog oblika i veličine, s visokim prinosima. Za potrebe obitelji sorte se odabiru u skladu s prevladavajućim ukusima i tradicijom.

Daljnja uporaba usjeva

Pripremajući se za sjetvu sjemena za sadnice, morate zamisliti koliko rajčice planirate sačuvati, od kojih sorti očekujete ranu berbu za prve salate, koje ćete čuvati do kasne jeseni. Kupnja sjemena različitih sorti ovisit će o tim kriterijima..

U kojem će stakleniku rasti

Ako je staklenik temeljito izgrađen, postoji grijanje i organizira se zalijevanje, tada se mogu uzgajati sorte koje kasno sazrijevaju (od 150 dana). Takvi se staklenici obično grade u blizini privatnih kuća i vikendica. Vrtlari koji započinju ljetnu sezonu obično koriste srednje rane ili rane sorte, jer se čak i u stakleniku od polikarbonata sadnice rajčice sade tek početkom ili sredinom svibnja. Veliku ulogu ima i staklenika: u malim se mogu uzgajati samo premale sorte, a u velikim visokim.

Egzotično ili tradicija

Postoje ljetni stanovnici koji iz godine u godinu uzgajaju sorte provjerene vremenom ili vlastitim iskustvom. Ali postoje neiskorjenjivi eksperimenti: samo im dajte nove sorte, a oni će zaboraviti na sve na svijetu. To je razumljivo: svake se godine pojave nove sorte i hibridi, pa uvijek želite probati nešto novo. To znači da koncept "najbolje ocjene" ne postoji za takve vrtlare..

Najbolje sorte rajčice za staklenike

Obično je na Uralu i u Sibiru u staklenicima uobičajeno uzgajati sljedeće rane i srednje kasne sorte rajčice.

Černomor

Jedna od modernih sorti antocijanina. Antocijanin je poseban pigment koji se obično nalazi u patlidžanima. On je taj koji daje tamnu boju plodovima rajčice: kad dostignu punu zrelost, postaju tamnoljubičasti. Ovo je sorta u srednjoj sezoni s razdobljem zrenja do 120 dana. Visina grma doseže 1,5 metara, a plodovi narastu do 300 g, iako prosječna rajčica obično teži 180 g. Meso je mesnato, a ne vodenasto. Prerađeni proizvodi (sok, kečap) imaju neobičnu boju, pa je bolje ove rajčice jesti sirove.

kralj kraljeva

Ovo je jedna od srednje kasnih sorti s vegetacijskim razdobljem do 120 dana. Ovo je složeni hibrid i stoga prikladan samo za staklenike. Okrugla rajčica, tradicionalna crvena, prema vrtlarima, može narasti i do kilograma, a s jednog grma može se ukloniti i do 5 kg žetve. Primijećeno je da ova sorta raste bolje pod filmom nego u staklenom ili polikarbonatnom stakleniku, iako grm doseže visinu od 1,8 m i zahtijeva podvezicu. Još jedna prednost sorte je otpornost na kasnu plamenjaču..

Bikovsko srce

Poznata i dugo voljena sorta mnogih ljetnih stanovnika, stoga ima mnogo hibrida koji se razlikuju u boji: od ružičaste do gotovo crne. Sama sorta odlikuje se klasičnom grimiznom bojom i tankom kožicom koja se po želji lako uklanja sa zrelog ploda. Ovo je krupnoplodna sorta s gorostasnim rajčicama (do 500 g), za koju je upisana u Državni registar uzgajivačkih postignuća. Grmlje je moćno, rašireno, visoko, ali rast prestaje kad se stvori 5-6 grozdova s ​​plodovima. Gornja rajčica obično je manja od donje..

Aurora F1

Univerzalna sorta za rano sazrijevanje (sazrijevanje započinje od 90 dana). Mala veličina voća i izvrstan okus omogućuju rajčicu od početka sezone u svježim salatama, a kasnije i za kiseljenje. Privlači i visok prinos - do 5 kg sa svakog grma. Nepretenciozna briga, odredni grmlje (nisko), ne zahtijeva podvezicu, otpornost na razne vrste bolesti - to su glavne osobine zbog kojih svi vrtlari cijene ovu sortu.

Vino od maline F1

Ime ove hibridne sorte rajčice govori samo za sebe: zrelo voće svijetlo je grimizne boje. Velike glatke rajčice mogu doseći 600 g, ali prosječna težina je od 150 do 400 g. Grmlje je visoko, do dva metra, i zato zahtijeva dodatnu potporu. Kalupljenje se vrši u dvije stabljike, a zatim su posinci. Okus hibrida također neće razočarati: sočna pulpa ne kiseli, čak ni u nezrelom obliku. Stoga je bolje koristiti velike primjerke odmah iz grma ili u salatama, a srednje i male preraditi u sokove i kečap..

Narančasto čudo

Ova sorta ne sadrži likopen koji daje crvenu boju plodu, što znači da je pogodna za djecu i osobe s alergijama na crvenu rajčicu. Sezona vegetacije traje do 100 dana, što je čini ranom sortom. Plodovi jarko žute ili narančaste boje izgledaju svečano, okrugli su, srednje veliki - do 250 g. Kad se formira grm, tvore dva debla, što potiče stvaranje većeg broja četkica, a u budućnosti - voće. Rajčica je gusta, mesnata, nije kisela, već naprotiv, ima voćne note.

Ovdje saznajte više o svojim omiljenim sortama:

Najbolje sorte rajčice za otvoreno tlo

Kad sam odlučio saditi rajčicu na ulici, uvijek postoji rizik da ostanem bez usjeva. Kasni (svibanj) i rani (kolovoz) mrazovi mogu uništiti lišće i plodnike. Grmlje mogu jesti ličinke koloradske zlatice ili bijela muha od kupusa. A u hladnom i kišovitom ljetu, čak i od ranih sorti, ne možete čekati žetvu. Ipak, postoje popularne rajčice koje ostavljaju nadu u dobivanje svježeg povrća čak i na ulici..

Benito F1

Ova se sorta sigurno može nazvati ultrarano, jer se plodovi na grmlju počinju stvarati u roku od 70 dana nakon sjetve. Ovo je hibrid nizozemske selekcije. Grmlje je određeno, visina doseže 50 cm, ali velik broj četkica jamči dobru žetvu. Plodovi u obliku šljive dosežu najviše 140 g, stoga su pogodni za konzerviranje u cjelini. Elastična koža omogućuje čuvanje svježih rajčica do kasne jeseni. Prve plodove odlikuje bogat okus, koji godi pravim gurmanima..

Rio de grande

Svestranost sorte privlači povrćare: te rajčice koriste i svježe, i za kiseljenje, i za salate ili zimske pripreme. Male veličine (oko 115 g) i oblik sličan šljivi, elegantna crvena boja, kao i mesnata konzistencija i tradicionalna kiselost čine ovu sortu vrlo popularnom. Mogu se primijetiti i druge prednosti: nisko grmlje - do 60 cm - pojednostavljuje njegu ove sorte, jer im nije potreban podvez i odsjecanje posinaka. Također je otporan na sušu..

naranča

Samo ime govori samo za sebe: rajčice ove sorte izgledom podsjećaju na agrume, jer su iste okrugle i narančaste boje. Svaki predstavnik ove sorte najčešće doseže težinu od 250 g. Ne predugo razdoblje sazrijevanja omogućava ljetnim stanovnicima dobivanje zrelih plodova čak i na ulici, pod uvjetom da je organizirana odgovarajuća briga. Grm može doseći visinu od 1,5 metra, a to zahtijeva podvezicu do nosača. Također je potrebno prikliještiti, a da se sačuva najveći posinak ispod prvog cvjetnog kista.

Zaključak

• Svaki ljetni stanovnik ima vlastitu ideju o najboljim sortama rajčice, dobivenu empirijski.
• Netko cijeni sorte zbog uroda, netko zbog ranog sazrijevanja, a nekome je okus najvažniji.
• Pri odabiru najboljih sorti važno je uzeti u obzir svrhu zbog koje je sve započeto, planove za daljnju provedbu usjeva, vrijeme sazrijevanja svake pojedine sorte.
• Veličina staklenika i materijal od kojeg je izrađen također mogu postati kriterij odabira. Postoje sorte za filmske plastenike, a postoje sorte za polikarbonat.
• Ljetni stanovnici-eksperimentatori godišnje otkrivaju sve više i više novih sorti rajčice, tako da njihovi najbolji rezultati tek slijede.
• Većina vrtlara odabire za sebe do desetak provjerenih sorti, povremeno ih izmjenjujući.