Doznajmo o ljekovitim svojstvima bučinog meda

Među proizvodima biljnog svijeta med ima posebno mjesto. Pelud koji sakupe pčele obrađuje se i stavlja u češljeve kako bi se hranilo potomstvo. Prije toga podvrgava se žlijezdama pčele radilice, ljekoviti proizvod zadržava korisne tvari peludi i umnožava ih. Ljekovita svojstva bučinog meda potvrđivana su stoljećima. Proizvod je jedinstven po svom sastavu, ali isplativost pčela je mala. Stoga se pravi med često zamjenjuje domaćim. Čitati o prednostima sjemenki bundeve

za ljudsko tijelo!

Kako dobiti med od bundeve?

Pčelar može postaviti košnice kako bi sakupljao pelud cvjetnica među dinjama, ali pčele lete i do tri kilometra za mito, a samo na nepreglednim poljima bundeve može se sakupljati ljekoviti proizvod. Istodobno se ne bere više od 30 kg meda po hektaru. Bundeva ima puno peludi, ali nema dovoljno nektara. Stoga kukci radije odlete do drugih medonosnih biljaka..

Tako se pravi bučin med može dobiti samo uz posebnu narudžbu pčelaru i ovisno o dostupnosti velikih nasada bundeve na tom području. Samo med od bundeve ima svijetlo žutu boju, ne baš slatkast, bez gorčine i s okusom dinje. Med ima poseban sastav, sadrži osjetljive tvari kojih nema u drugim proizvodima.

Naučili su kako doći do ljekovitog meda u Republici Baškortostan. Tamo se na nepreglednim dinjama s bundevama vade košnice tijekom cvatnje bundeve i dobiva se prirodni med.

Međutim, ljudi su naučili dobivati ​​med od bundeve bez sudjelovanja pčela. Ima manje koncentriran, malo izmijenjen sastav, ali ljekovitost bučinog meda dobivenog samostalno potvrđuje praksa.

Da bi se dobio med, s peteljke se otvara mala bundeva, stvarajući čep. Kroz rupu se odabiru sjemena, šupljina se napuni granuliranim šećerom ili bilo kojim medom, zatvori uklonjenom plutom i stavi na toplo mjesto 10 dana. Dobiveni med čuva se u hladnjaku, a kora natopljena nektarom može se koristiti za izradu kandiranog voća.

Bundevin med - korist i šteta

Sve korisne tvari sadržane u pulpi bundeve prelaze u otopljeno stanje i fermentiraju se u vrućini 10 dana. Njihov sastav predstavlja vitaminska skupina:

• askorbinska kiselina ili vitamin C;
• nikotinska kiselina;
• skupina B;
• rijetko prisutni T (karnitin) i E. D, PP;
• karotenoidne komponente.

Niskokalorični proizvod je ostava korisna za ljude:

• vlakno;
• pektini;
• enzimi;
• biljni proteini.

Sav korisni sastav ide u sirup, koji se naziva bučin med. Bogat sadržaj elemenata odredio je blagodati i štetnost bučinog meda.

Upotreba bučinog meda u ljekovite svrhe

Opće je poznato da je bolest lakše spriječiti nego izliječiti. To se u potpunosti odnosi na upotrebu našeg proizvoda.

Oni koji imaju problema s krvnim žilama, imaju srčane bolesti ili kamenje u organima, med treba uzimati ograničeno, osluškujući njihovu dobrobit. Proizvod je kontraindiciran za dijabetičare. Ovi pacijenti mogu koristiti med samo nakon savjetovanja s liječnikom..

Istodobno, bučin med ljekovit je napitak za one koji imaju bolesti:

• bubreg;
• žučni mjehur;
• Gastrointestinalni trakt.

U preventivne svrhe savjetuje se svakodnevno korištenje u malim količinama. Pomaže u ublažavanju anemije zbog visokog sadržaja željeza. Dugogodišnjaci ga koriste godinama, zadržavajući radnu sposobnost do duboke starosti..

Pomaže medu u slučaju trovanja, jer skuplja i uklanja toksine, pomažući ljudskim sustavima za pročišćavanje. Za probleme povezane s iznenadnim, nekroničnim:

• bolovi u jetri;
• mučnina i bolovi u trbuhu;
• zatvor i problemi s debelom crijevom;
• s edemom.

Olakšanje će doći bez upotrebe oblika doziranja, samo od uzimanja meda u obliku toplog čaja ili svježeg sira. Med se ne može dodati vrućem čaju, enzimi koji se u njemu nalaze uništeni su. Kao jak diuretik, proizvod se dobro nosi s edemima, bezbolno uklanjajući višak vode iz tijela. S kolecistitisom ili savijanjem žučnog mjehura obnavlja se odljev žuči. Pektin potiče uklanjanje otrovnih tvari iz tijela.

Ako se koristi sastav, kada se buča kuha s medom umjesto šećera, korisnost ovog sekundarnog meda značajno se povećava. Takav med se već koristi čak i za borbu protiv kamenaca u bubrezima i žučnoj kesi..

Bundevin med - melem od jetre

Upotreba bučinog meda ponajviše koristi jetri. Ovaj je organ važan u pročišćavanju i obnavljanju krvi, u uklanjanju toksina. Međutim, same stanice jetra također se troše i počinju loše raditi. Smatra se da je med od bundeve melem za jetru.

Stanice u jetri nazivaju se hepatociti. Med od bundeve u svom sastavu ima tvar koja obnavlja stanične membrane, a koje služe kao glavni filtri na staničnoj razini. U slučaju hepatitisa, hepatociti su ti koji prvo umiru. Stoga ih je važno održavati u ispravnom stanju..

Uz pročišćavanje od nepotrebnih elemenata, proteini se sintetiziraju u jetri, regulira se brzina zgrušavanja krvi i druge vitalne funkcije. Dobra funkcija jetre preduvjet je za zdravlje cijelog tijela. Stoga će pomoć jetri redovnom konzumacijom proizvoda od bundeve biti od koristi..

Za dodatni ljekoviti učinak kod hepatitisa koristi se med s nemasnim svježim sirom u omjeru 1:10. Ovaj sastav je najpovoljniji za pacijenta. Možete piti biljni čaj, jedna od njegovih komponenti bit će žlica meda od bundeve. Takva se infuzija priprema unaprijed, a prije uzimanja dodaje se med.

Moguće kontraindikacije za uporabu bučinog meda

U fazi kroničnih bolesti unutarnjih organa, uporaba ovog proizvoda može biti samo uz dopuštenje liječnika. Ne možete koristiti med od bundeve onima koji prate težinu, jer sadrži glukozu koja se brzo i potpuno apsorbira u tijelu. Iz istog razloga, med je kontraindiciran za dijabetičare. Nakon što pojedete proizvode od meda, morate oprati zube, jer slatka hrana dovodi do razvoja karijesa.

Video o izradi meda od bundeve