Povrt povrća - jestivi korov na vašim vrtnim gredicama

Izbornik

• Kako izgleda biljka
• Povrće portikla - značajke uzgoja
• Video uzgoj povrtnog portslana

Ljubitelji zelenih usjeva dugo su cijenili biljni purslane - jednu od najnepretresnijih i najprinosnijih biljaka. Turčin sam po sebi nije rijetkost za vrtlare, ali većinom ima lošu reputaciju. Najčešće se može naći kao plijeviti, borba protiv koje oduzima puno vremena i truda. Posjedujući upornu vitalnost i brzi rast, doslovno je neuništiv i krajnje nerado napušta krevete. Međutim, među vrstama ove biljke postoji takav purslane, kojem su ove osobine samo "pri ruci".

Povrćani portslanski ili vrtni purslani je jestiva sorta usjeva s visokim ukusima. Od ranog proljeća do samog mraza pružit će vam ukusno vitaminsko zelje za salate i još mnogo toga. Kako ga razlikovati od korova i što vam je potrebno za uzgoj?

Povrćani purslane poznat je i pod nazivom dandur.

Kako izgleda biljka

Vrtni portulak raste u obliku bujnog grmlja. Mesnate su mu stabljike ili ravne, visoke do 10 cm, ili raširene i dosežu duljinu do 40 cm. Na vrhovima grana cvjetaju mali žuti cvatovi. Izgledom je jestivi purslane vrlo sličan svom "bratskom" korovu. Ima iste sočne zaobljene listove, ali samo veće. I lišće i izdanci purslana imaju hranjivu vrijednost. Imaju ugodan, blago kiselkast okus, a mogu se uspješno zamijeniti kiselicom i salatom..

Povrće portikla - značajke uzgoja

Prednost ove zelene kulture je sposobnost samosijevanja. Jednom kada steknete sjeme i zasijete nekoliko gredica, ne morate saditi svake godine. Sjeme purslane obilno se posipa po zemlji u jesen i opet sljedeće godine.

Da bi grmlje bilo bujno i davalo puno sočnog zelenila, treba odrediti sunčano mjesto za purslane. Tlo treba biti lagano i hranjivo. Bolje ga je saditi odmah na vrtnom krevetu, rijetko posipajući sitno sjeme i lagano ga prekrivajući zemljom. Kao i ostale njegove sorte, i biljni purslane ne podnosi transplantaciju. Ali dobro uspijeva čak i kod ozime sjetve.

Održavanje jestivih gredica za korov je jednostavno i uključuje:

1. Prorjeđivanje mladih sadnica dok rastu, sve dok između njih ne ostane do 10 cm.
2. Pola tjedna po suhom vremenu.
3. Uklanjanje korova.

Grmlje brzo raste, a prvi urod može se ubrati u roku od 3 tjedna nakon nicanja. Povrće se koristi kao i većina zelenih usjeva. Mladi sočni listovi mogu se dodavati salati i juhi, dinstati i pržiti. Osim toga, ljubitelji ove biljke sa zadovoljstvom kisele i čuvaju je za zimu..

Video uzgoj povrtnog portslana