Ljeti vršimo zelenu rezidbu grožđa
U regijama tradicionalnog vinogradarstva, poput Španjolske ili juga Francuske, loza se orezuje samo u proljeće i jesen. U ovom je slučaju uklanjanje izbojaka usmjereno na stvaranje grma, zacjeljivanje i obnavljanje vinove loze. Što je južnije područje uzgoja, to više sunca dolazi do bobica i dulja je sezona rasta biljke. Glavni problem uzgoja grožđa i sazrijevanja bobica u srednjoj traci je nedostatak topline i svjetlosti..
Izbornik
Ljeto pomaže djelomično nadoknaditi kratkoću ruskog ljeta i stvoriti uvjete za dobivanje najkvalitetnije žetve. obrezivanje grožđa. Ona, za razliku od proljeća, ne utječe na lignified dijelove vinove loze, već je usmjerena isključivo na zelene izbojke, lišće i jajnike.
Iz tog se razloga ljetne operacije često nazivaju zelenim i uključuju usitnjavanje i gonjenje izbojaka, uklanjanje pastorčadi, vezivanje i racioniranje i stanjivanje lišća..
Kako pravilno orezati grožđe prije cvatnje?
Nakon rezidbe provedene u proljeće, pažnja vrtlara prema grmlju grožđa ne bi trebala oslabjeti, jer zajedno s plodnim očima rastu i masni izdanci koji dolaze iz starih dijelova vinove loze ili iz baze izbojaka. Kada i kako obrezati grožđe ljeti s nepotrebnih izbojaka u ovoj fazi? Ulomak grožđa vrši se u zadnjem desetljeću svibnja ili početkom ljeta, kada novi zeleni izdanci dosežu duljinu od 15–20 cm i mogu se lako ukloniti.
Kompetentnim ulomkom izbojaka na grmu i obrezivanjem grožđa ljeti možete postići:
- prisutnost na svakoj biljci broja izbojaka koji odgovara snazi grma;
- dobra podloga za puno sazrijevanje izbojaka i polaganje obilne žetve;
- očuvanje berbe od bolesti grožđa i napada štetnika;
- pristup zraku i suncu jajniku;
- preusmjeravanje hrane s parazitskih izbojaka na četke;
- ispravno formiranje grma za sljedeću godinu.
Ako vrhovi ne izbiju na vrijeme, razvijaju se zbog hranjivih sastojaka koji su u ovom trenutku izuzetno potrebni za cvatnju i stvaranje jajnika. Osim toga, masni izbojci zasjenjuju grm, ometaju prodor zraka i sunčeve svjetlosti u krošnju, pa čak i sprječavaju stvaranje budućih bobica..
Istodobno, prilikom rezidbe grožđa u srpnju ili ranije uklanjaju se divlji izdanci koji rastu iz podzemnog dijela grma, ali kultivirani izdanci ostaju bez cvatova ako su potrebni za stvaranje grožđa u budućnosti. Što je biljka jača, ostaje više izbojaka.
Kako orezati grožđe ljeti od nepotrebnih izbojaka
Rezerve hranjivih sastojaka nakupljenih u prethodnoj sezoni u korijenju grma grožđa i prezimljenom nadzemnom dijelu, s početkom proljeća, usmjeravaju se na točke rasta, uključujući vršne dijelove izbojaka i cvatove. Ako je razvoj izdanka izuzetno aktivan, budućim četkama nedostaju hranjive tvari, cvjetovi se počinju raspadati, a cvatovi se mogu pretvoriti u antene.
Da se ne bi izgubila žetva, vrhovi s još neotvorenim lišćem se prikliješte, što dovodi do prestanka rasta izdanaka, a položeni cvatovi razvijaju se i daju plodnicu. Nakon gledanja videozapisa o obrezivanju grožđa ljeti, za vrtlare početnike postaju jasne suptilnosti ovog postupka i kompatibilnost određenih "zelenih operacija". Tako se, na primjer, uklanjanje mladih vršnih dijelova izdanka može kombinirati s izrezivanjem posinaka ili normalizacijom cvatova.
Izboj je uštipnut u sredini internodije iznad prvog cvata. Tehniku ćemo koristiti i ako je potrebno regulirati rast grma. Štipanjem najjačih izdanaka možete postići stvaranje više cvatova sljedeće godine..
Kako pravilno orezati grožđe prije i za vrijeme cvatnje?
Uklanjanje vršnih dijelova izbojaka s 5-8 gornjih padajućih listova naziva se utiskivanje grma grožđa. Mladi izbojci rastu što aktivnije istovremeno s ulaskom grožđa u vrijeme cvatnje i stvaranja jajnika. Istodobno, rastući vrh hrani se lišćem koje se već otvorilo u donjem dijelu.
Je li moguće obrezati grožđe ljeti kad se biljka priprema za cvatnju ili se jajnik već formira? Da, skraćivanje izbojaka s rastućim cvatovima ne samo da neće naštetiti budućoj žetvi, već će također pomoći:
- spriječiti opadanje pupova;
- dobiti izdašnu žetvu na izdanku;
- poboljšati kvalitetu zrenja bobica;
- spriječiti razvoj bolesti povezanih s prenapučenošću, nedostatkom prehrane, svjetlosti i zraka.
Ova se tehnika najviše traži na bujnim sortama, a na grožđu kompaktne krošnje i slabog rasta, gdje tijekom cvatnje gotovo da nema prolijevanja grozdova, ljeti se takva rezidba grožđa ne izvodi.
Ljetna rezidba posinaka grožđa
Grožđe, kao i mnoge druge kulture, karakterizira stvaranje bočnih izbojaka - pastorka.
Uklanjanje ili skraćivanje takvog povećanja nužno se provodi na mladim, tek formiranim biljkama, a također je moguće i na već plodnim grmovima. Istodobno, operacija je češće korisna na stolnim sortama grožđa, a gotovo se nikad ne koristi na tehničkim plantažama grožđa..
Ovisno o broju posinaka, odabranom načinu formiranja i jačini biljke, takva se rezidba grožđa u srpnju ponavlja dva puta ili još tri puta u sezoni i može se kombinirati s lovom ili podvezom vinove loze.
Rezidba grožđa u srpnju
Je li moguće i kako pravilno orezati grožđe nakon cvatnje tako da dobiveni grozdovi dobivaju više sunčeve svjetlosti, puše ih vjetar i ne osjećaju nedostatak prehrane? Upravo se tim ciljevima slijedi prorjeđivanje već formiranih bobica, kao i uklanjanje dijela lišća u razdoblju kada grožđe počinje dozrijevati..
Eliminacija 5 do 10 donjih listova na mladicama, gdje dozrijevaju bobice, omogućuje:
- osigurati grmu bolju ventilaciju;
- smanjiti količinu sjene koja ometa izlijevanje četke;
- drastično smanjiti rizik od pojave sive truleži i drugih bolesti grožđa na bobicama.
U hladnom, kratkom ljetu srednje trake, takva se ljetna rezidba grožđa može redovito izvoditi, a u južnim regijama, gdje ima više sunca, prorjeđivanje lišća pomaže u vlažnim godinama, kao i na jakim biljkama na koje sazrijevanje kasni. Da bi se dobio najvidljiviji rezultat uklanjanja lišća, istovremeno s ovom operacijom na snažnim grmovima, grožđe se orezuje u ljeto nakon cvatnje, skraćujući vrhove aktivno rastućih izbojaka.
Na stolnim sortama, gdje je izuzetno važno dobiti guste, zdrave četke s velikim bobicama, provodi se prorjeđivanje jajnika.
Kao rezultat, provode se u fazi kada bobice još nisu počele sazrijevati, dobivaju se rijetke četke. Ali češće oštrim škarama, pokušavajući ne ometati bobice, skraćuju grozd. U nekim se slučajevima u ovoj fazi može ukloniti više od polovice postavljenih bobica, što značajno povećava količinu hranjivih sastojaka koji se dostavljaju preostalom jajniku..
Rezidba grožđa ljeti nakon cvatnje
Druga tehnika koja pomaže u ranoj visokokvalitetnoj berbi naziva se prstenovanje i sastoji se u uklanjanju kore s mladica ploda u obliku tankog prstena, debljine od 1 do 3 mm. U tom se slučaju hrana preusmjerava na nakupine koje se sipaju i one dijelove izdanka koji su bili iznad reza.
Kao rezultat takvog obrezivanja grožđa ljeti nakon cvatnje, kao i zbog poboljšane prehrane, veće se grožđe može dobiti gotovo dva tjedna ranije nego bez upotrebe prstena.
Međutim, ispada da je operacija prilično bolna za biljku i ne bi je trebalo primjenjivati svake godine, kako ne bi došlo do krvarenja grma grožđa i iscrpljenja njegovog korijenskog sustava..