Jabuke semerenko: opis sorte, fotografije, kritike

Dogodi se da u kasnu jesen i duge zimske mjesece želite uživati ​​u prirodnom i svježem voću, ali u većini slučajeva morate se zadovoljiti stakleničkim proizvodima iz supermarketa, koji u najboljem slučaju neće biti korisni, a u najgorem uzrokuju zdravstvene probleme (zbog tretiranja rastom pesticida i stimulansa).

Srećom, ovaj problem povezan s nedostatkom svježeg voća zimi riješio sam tako što sam na svojoj stranici zasadio nekoliko stabala jabuka Semerenko, a o njemu ću vam reći u ovom članku!

1. Sorta je značajna po tome što se njezini plodovi beru na samom kraju rujna ili početkom listopada. Ova značajka omogućuje da voće ostane svježe i spremno za konzumaciju do kraja zime;
2. Stablo jabuke ove sorte počinje rađati od 3-5 godine starosti (ovisno o klimi i karakteristikama sadnje);
3. Sorta ima relativno veliku veličinu stabala, što mladim stablima u dobi od 7-8 godina omogućuje da u jednoj sezoni rode do 15 kg ploda, a odraslim drvećima u dobi od 10 godina rekordnu stopu 100 kg;
4. Plodovi imaju gustu strukturu i mogu se čuvati nekoliko mjeseci bez gubitka vanjskih i okusa, što ih čini jednom od najboljih zimskih sorti ne samo u zemljama ZND-a, već i u cijelom svijetu. Unatoč tome, sorta je postala raširena u zemljama ZND-a;
5. Stablo jabuke ima velike plodove čija težina doseže 200 g i koji imaju visoke karakteristike okusa, a također su izvrsni ne samo za jesti svježe, već i za konzerviranje i izradu džema. O svojstvima okusa ovih jabuka detaljnije ću spomenuti u nastavku..

Osnovne karakteristike stabla jabuka Semerenko

Nakon što sam naznačio razloge zašto je moj izbor pao upravo na ovu sortu, trebao bih detaljnije razgovarati o njezinim osnovnim karakteristikama, čiji je popis naveden u nastavku:

1. Stablo jabuke je samooplodno, što znači da se za dobivanje uroda mora oprašiti peludom stabla jabuke druge sorte. Ovaj me problem zaobišao, jer nekoliko susjednih stabala jabuka Golden Delicious raste izvan ograde. Općenito, stabla jabuka Golden Delicious, Aydored, Korey, Pamyat Sergeevu i Kuban-Spur bit će najbolji oprašivači Semerenka. Oprašivanje uz pomoć ovih sorti omogućit će vam maksimalan prinos s vjerojatnošću od 95%;
2. Stablo jabuke staro do 10 godina rodit će svake godine, a nakon 10 godina, otprilike jednom u 2-3 godine. Činjenica je da odraslo stablo daje vrlo veliku količinu žetve, a obnavljanje vitalne energije potrošene na njegovu obnovu zahtijeva dulje vrijeme;
3. Cvjetovi jabuke karakteriziraju bijeli cvjetovi srednje veličine koji su u obliku tanjurića. Sama cvatnja je srednje kasna;
4. Sorta ima visoku razinu tolerancije na sušu, ali istodobno je prilično osjetljiva na mraz. Uz produljene mrazove do -30 ° C, plod se može očekivati ​​nakon 2-3 godine. S druge strane, samo mrazovi iznad -35 ° C mogu ubiti drvo;
5. Stablo jabuka Semerenko ne podnosi bliski položaj podzemnih voda, što će dovesti do propadanja korijenskog sustava. Optimalna dubina podzemne vode ne smije biti manja od jednog i pol metra od površine.

Također bismo trebali spomenuti tako značajne nedostatke ove sorte kao:

1. Podložnost bolesti krastavosti i pepelnice, jer je sorta prilično stara i nema imunitet na ove bolesti poput modernih hibridnih sorti;
2. Potreba za često oblikovanjem krune odsijecanjem suvišnih izbojaka, budući da je stablo ove sorte sklono pretjeranom "zgušnjavanju" krošnje, što negativno utječe na prinos i ukrasne kvalitete biljke.

Svojstva voća

Budući da je sorta Semerenko zanimljiva prvenstveno zbog svojih plodova, trebali biste detaljnije proći kroz njihove karakteristike, navedene u nastavku:

1. Plodovi su svijetlo ili svijetlozelene boje, a u južnim krajevima razlikuju se po malo izraženoj bačvi maline;
2. Oblik ploda je asimetričan, okrugao, ponekad blago spljošten;
3. Neki plodovi imaju male izrasline na površini kože, što je apsolutno normalno za ovu sortu;
4. Samo meso obično je snježnobijelo, rjeđe svijetlozelene sjene;
5. Struktura pulpe prilično je gusta, sočna, ali istodobno nježna;
6. Okus pulpe je slatko-kiselkast, zbog čega su plodovi univerzalni u kuhanju;
7. Ako je potrebno, plodovi se mogu čuvati do 6 mjeseci bez promjene okusa i izgleda;
8. Prosječna masa ploda je 150 grama. Često se mogu naći plodovi težine do 200 grama.

Briga za Semerenka

Da biste dobili bogatu berbu, trebali biste svojoj stablu jabuka pružiti odgovarajuću njegu, čije su osnove navedene u nastavku:

1. U jesen se stablo jabuke mora hraniti stajskim gnojivom i mineralnim gnojivima, a u proljeće gnojivima amonijevim nitratom i fosforom;
2. Stablo jabuke zahtijeva redovito zalijevanje ljeti, redoslijedom od 15 litara tjedno po odraslom stablu;
3. Svakog proljeća drveće bi trebalo krečiti, a do zime je poželjno malčirati zemlju i pokriti podnožje debla gustom krpom.

Povijest sorte

Nemoguće je ne spomenuti podrijetlo sorte, koja, usput rečeno, ostaje tajna. Dakle, sorta je otkrivena i uzgajana početkom 19. stoljeća, ali njezin je detaljan opis i službenu registraciju izvršio ukrajinski uzgajivač L.P. Simirenko, koji je ovoj drvetu jabuka dao ime po ocu.

Sorta Semerenko službeno je upisana u državni registar voćnih i bobičastih usjeva SSSR-a 1947. godine. Unatoč tome, nema pouzdanih podataka o izgledu sorte i njenih rodonačelnika..

Pri odabiru sadnica stabla jabuke Semerenko, mnogi će se početnici zbuniti kad vide one pod imenom Renet Semerenko i pomislit će da je ovo zasebna sorta. Zapravo to nije ništa drugo nego puni naziv ove sorte koja danas na svojoj osnovi nema hibride..

Štoviše, na fotografiji plodovi mogu izgledati nezrelo i prilično neupadljivo, ali ovo je samo optička varka, budući da ste probali zrelu jabuku ove sorte, zajamčeno nećete ostati ravnodušni, a s obzirom na njihovu visoku stopu držanja, postoji nikakva alternativa njima!

Vrtlari recenzije

Nastya, 31 godina. Stablo jabuka Semerenko raste na mjestu mojih roditelja već 15 godina i za to je vrijeme preživjelo nekoliko zima s temperaturama od -30 stupnjeva, bez većih gubitaka. U potpunosti smo zadovoljni berbom, iako ponekad moramo pričekati dvije sezone prije nego što se pojavi, ali taj se problem može riješiti sadnjom mlađeg stabla u blizini.

Općenito, drvo je vrlo lako za njega, ali najvažnije je pravilo da ga svako proljeće i jesen tretirate kao preventivnu mjeru protiv kraste i uvijek uklanjate otpalo lišće ispod njegove krošnje koje može sadržavati spore gljivica uzrokovanih ovom bolešću!

Artem, 45 godina. Kupujući svoju daću, osobno sam posadio 5 stabala jabuka Semerenko prije 10 godina, unatoč činjenici da sam tada bio početnik u vrtlarstvu i nisam se baš nadao uspjehu. Unatoč tome, drveće počinje ulaziti u vrhunac svog ploda, i premda još nema rekordnih berbi, redovito i svake godine sa svakog stabla donesu 30-35 kg velikih jabuka.

Njega je jednostavna, pravite krošnju na vrijeme, hranite i najvažnije tretirajte biljke protiv krasta, jer osobno znam prijatelje koji su nakon dugog izbivanja u svojoj ljetnikovcu pronašli stabla jabuka pogođena ovom neugodnom infekcijom.

Sveta, 50 godina. S mužem uzgajamo stabla jabuka Semerenko na maloj parceli, nakon čega prodajemo dio uroda. Imamo 15 stabala kompaktno zasađenih međusobno s dobnom razlikom od oko 3 godine, što nam omogućuje da dobijemo urod od 700 do 1500 kg godišnje.

Ovu smo sortu odabrali upravo zbog stabilnosti voća za transport, nevjerojatnog dugog skladištenja, kao i osvježavajućeg okusa ugodne teksture pulpe..

Ne znam kako će se sorta pokazati na sjevernim geografskim širinama, ali ovdje u Žitomiru zaustavio bih se na tome, jer ima malo problema, a "ispuh" je stvarno velik, i to unatoč činjenici da je sorta izvorna , bez hibridizacije!