Sorte i blagodati stubastih stabala jabuka

"Jabuke u cvatu, kakvo čudo!" - pjeva duša kad vidimo rascvjetane voćnjake jabuka. Nažalost, naših 6 hektara nije baš pogodno za ovu ljepoticu - možete pronaći mjesto za jedno drvo jabuke, i to je sve ... Ali ja želim i slatko ljeto i kasno sočno, te napraviti gredice od povrća za krastavce - rajčice. Kako biti siromašan vrtlar vrtlar?

I ja sam imao takvih sumnji. Sve dok na Krimu nisam vidio čudesno čudo - jablane, bebe, u visini čovjeka, potpuno prekrivene velikim crvenim jabukama! Od tada je prošlo više od 7 godina, na mojih šest stotina četvornih metara raste 13 (trinaest!) Stabala jabuka. Najrazličitije. Najukusnija. Najljepši. Jabuke jedemo do travnja. Čudo? Izbor! Upoznajte stupasto stablo jabuka!

U Kanadi je 1964. godine na 50-godišnjem stablu jabuka pronađen okomiti, ravni, gusti izdanak bez bočnih grana, gusto prekriven jabukama, poput girlande. S ovog stabla jabuka, u kojima je probuđen gen Co, koji suzbija rast bočnih izbojaka, i stupasto stablo jabuka.

Riječ je o malim (ne višim od 2,5 m) stablima, čiji je promjer uske krošnje samo 0,5-0,7 m! Na površini koju zauzima "obično" stablo jabuke možete posaditi do 10 "stupaca"!

Karakteristike

Ovo stablo jabuke zadivljuje svojim svojstvima:

• kompaktna veličina (od 0,8 m do 2,5 m);
• rano zrelost, t.j. rani početak (2-3 godine) plodenja. U nekih sorti započinje čak u godini sadnje;
• nedostatak periodičnosti u plodonošenju (svake godine urode!);
• pristojna žetva (do 50 kg s jednog stabla);
• visoka otpornost na mraz;
• dobar imunitet na krastu i pepelnicu.

Te su sorte klasificirane kao biljke intenzivne tehnologije. Svi procesi na takvim stablima su brzi i aktivni. Stoga je njihova starost ploda kratkotrajna - nakon 10-15 godina drveće treba zamijeniti. I tijekom ploda na njih morate primijeniti intenzivne poljoprivredne tehnike: obilno zalijevanje i hranjenje.

Stabla jabuka ne troše energiju na stvaranje debla i grana, već na stvaranje i sazrijevanje plodova. Stoga je okus ovih jabuka najčešće skladan, desertni, s ocjenom okusa većom od 4,5 boda (od 5 bodova), unatoč činjenici da dozrijevaju na mladim stablima.

U relativno kratkom vremenu od pojave prvog stupastog stabla jabuke, uzgajivači su stvorili više od 100 sorti.

Stupne sorte jabuka

Postoje sorte: zima, ljeto i jesen.

Najbolje zimske sorte

Razlika između plodova ovih sorti je kasno sazrijevanje i dugo vrijeme čuvanja. Neki od njih mogu trajati do Nove godine, a u posebno opremljenim sobama - do proljeća.

Dozrijevanje zimskih jabuka događa se u prvoj dekadi listopada (sredina zime) i sredinom listopada (zima).

Rok trajanja različitih sorti je od 2 do 7 mjeseci. Zimske jabuke imaju čvrsto, hrskavo, sočno meso, čvrstu kožu i jaku aromu..

Trozubac

Međutim, nisu sve zimske jabuke odmah spremne za svježu jesti. Neke sorte trebaju ležati 4-6 tjedana da bi konačno sazrele..

Srednje zimske i zimske sorte: Trident, Gothic, Strela, Priokskoe, Cascade, Favorite, Bolero.

Najbolje jesenske sorte

Karakteristične značajke plodova ovih sorti:

• prosječno razdoblje zrenja (kraj kolovoza-rujna);
• prosječna razdoblja skladištenja (do 2 mjeseca). Iako nove sorte mogu ležati do siječnja-veljače.

Jabuke jesenskih sorti namijenjene su prvenstveno svježoj konzumaciji i domaćim pripravcima: dobri su džemovi, kompoti, jabukovača, sušeni i u obliku bijelog sljeza.

Imaju sočnu pulpu srednje gustoće i razmjerno tanku kožicu, zbog čega je prenosivost prosječna..

Jesenske sorte: Ray, Titania, Carmelita, Ideal, Senator, Black Tycoon, Barguzin, Ostankino, Delight, Ballerina.

Ostankino

Najbolje ljetne sorte

Značajka ovih sorti je povećana zimska čvrstoća: u razdoblju između kraja ploda i početka hladnog vremena, drveće ima vremena za pripremu za zimu. Međutim, oni su bespomoćni prije proljetnih mrazeva, pa bi njihova debla trebala biti zaštićena od proljetnih lomova..

Ljetne jabuke najviše su tražene među vrtlarima: one su prvo voće koje dozrijeva nakon duge zime. Ljetne jabuke imaju laganu, labavu teksturu, tanku koricu i male veličine. Sadržaj šećera u njima je maksimalan.

Razdoblje sazrijevanja ljetnih sorti je kraj srpnja - kolovoz. Trebate ih jesti u roku od tjedan dana ili mjesec dana, ovisno o sorti. Prijenosnost i kvaliteta održavanja ljetnih jabuka je niska.
U pravilu se beru samo u obliku pire krumpira - kuhaju se tijekom toplinske obrade.

Ljetne sorte jabuka: Flamingo, Grimizna jedra, Obelisk, Cheburashka, Iksha, Zamamna aroma, Medok.

Nektar

Sorte stupastih stabala jabuka za središnju Rusiju

Klima ovog kraja s ljetnim vrućinama, jakim zimama i dugotrajnim jesenskim kišama diktira posebne zahtjeve za stupasto stablo jabuka:

• moraju dobro podnijeti vrućinu i suhoću ljeta;
• preživjeti u temperaturama ispod nule malih snježnih zima;
• podnijeti povratne proljetne mrazeve bez velike štete;
• biti otporni na gljivične bolesti koje pogađaju biljke po kišnom jesenskom vremenu.

Ove uvjete održavaju sorte:

• Zraka;
• Vasyugan;
• Nektar;
• Ostankino;
• Predsjednik;
• Bolero;
• Dijete;
• Moskovska ogrlica;
• Džin;
• Titanija;
• Kaskada;
• Lukomor;
• Pijedestal;
• Čeburaška;
• Iksha.

Po zrelosti:

• ljeto: Medok, predsjednik, Čeburaška, Ikša;
• jesen: Vasyugan, Jin, Ray, Titania, pijedestal, Vikich;
• zima: moskovska ogrlica, Bolero, Cascade, Lukomor.

Džin

Stupne sorte jabuka za Sibir

Glavna stvar za voćke namijenjene sadnji u Sibiru je visoka otpornost na mraz i imunitet na bolesti, sazrijevanje tijekom kratkog ljeta i sposobnost proizvodnje usjeva u teškim klimatskim uvjetima.

Većina stupastih stabala jabuka ima veću zimsku otpornost ili je usporediva s uobičajenim sortama Srednjeg pojasa. Neke sorte podnose znatno niže temperature, do 42 stupnja mraza, što je nedostižno za obične razgranate stabla jabuka uobičajene u Rusiji.

Za zapadni Sibir prikladnije su patuljaste sorte koje mogu podnijeti jak vjetar. Uz to, zbog kratkog ljeta, ljetne i jesenske sorte pokazuju najbolje prinose..

Ove sorte uključuju:

• Vasyuta;
• Iksha;
• Trijumf;
• Dijalog;
• Nektar;
• Džin;
• Ostankino.

U istočnom Sibiru, gdje su zime manje oštre, ali ljeti postoji žestoka vrućina, bolje je saditi stupasto stablo jabuka sorti otpornih na toplinu, čiji su korijeni razvijeniji i sposobni dovoditi vodu s veće dubine . Listovi ovih sorti su kopljasti, sporije isparavaju vlagu..

Te sorte uključuju valutu, užitak, džin, primamljivu aromu i predsjednik.

Zamamna aroma

Recenzije onih koji su posadili stablaste jabuke u stupcu

Nikolay Yakovlevich, Vsevolozhsk

Daču smo kupili prije dvije godine i tamo je rasla aleja čudesnih stabala - poput malih piramidalnih topola. U proljeće su bili u potpunosti prekriveni crvenkasto-ljubičastim cvjetovima s mirisom meda. Ispostavilo se da su stupasto stabla jabuka Carmelita. Stabla su visoka nešto više od metra, ali sa svakog je prikupljeno više od dva kilograma jabuka. Jabuke su malene, vrlo sočne, slatko-kiselog okusa s okusom meda i cimeta. Kada smo kupovali parcelu, željeli smo zasaditi obično stablo jabuke, ali sada se nikada nećemo rastati sa svojim bebama - lijepo je, ukusno i zauzima malo prostora!

Susjed je jako pohvalio sorte stupaca Triumph i Medoc, sljedeće ćemo proljeće zasaditi.

Margarita, Orenburg

Naša je podzemna voda blizu, niti jedno voćko ne pušta korijenje. Prije tri godine u vrtnom centru savjetovali su kupnju stupastog jablana: korijeni mu plitko sjede u zemlji, možda ih neće oštetiti zemljana voda.

Kupili smo 3 različite sorte, posebno za naša mjesta: Barguzin, Vasyuta i Lukomor. Zimu smo preživjeli normalno, štiteći stabljike samo od miševa. U proljeće su cvjetali, ali po savjetu prodavača iz centra cvijeće je odsječeno kako bi drveće dobilo snagu. Sljedeće godine ubrali su prilično pristojnu žetvu. Sve sorte jabuka imaju drugačiji okus, ali sve su ukusne i sočne. Visoko preporučeno.

Anatolij, Dedovsk, Moskovska regija

Imamo male parcele u Moskovskoj regiji, ali želim puno saditi. Napravili smo kompromis - kupili nekoliko patuljastih stabala jabuka. Bilo je dovoljno i djeci i nama da jedemo i pripremama. Savjetujem vam da sadite sorte President i Bolero. Minimalna njega, berba svake godine, zauzima malo prostora, a jabuke su ukusne.

Sumirati

Stupovi jablana osvajaju naše vrtove.

Prema vrtlarima, ovo su vrlo obećavajuće sorte:

1. Ne trebaju puno prostora.
2. Imati visok imunitet na bolesti.
3. Izdržljiv i otporan na sušu.
4. Nemaju periodičnost u plodonošenju.
5. Pravilnom poljoprivrednom tehnologijom (redovito prihranjivanje i pojenje) pokazuju visoke prinose.
6. Već postoji više od 100 sorti:
   - u pogledu dozrijevanja - ljetno, jesensko i zimsko razdoblje sazrijevanja;
   - po okusu - od medeno-slatkog do osvježavajuće-kiselog s okusom cimeta;
   - prema razdoblju skladištenja - od tjedan dana do 5-6 mjeseci.

Uzgajivači aktivno rade na stvaranju novih sorti stablastih jabuka, što znači da će svaki sljedeći primjerak biti ukusniji, ljepši i produktivniji. Stabla jabuka vrlo su ukrasna, mogu se koristiti i u čisto utilitarne svrhe i kao elementi krajobraznog dizajna.

Cijena je za njih prilično visoka, ali novac ćete uložiti u svoj san. Napokon, vaš će vrt biti ne samo koristan, već i nevjerovatno lijep!