Značajke uzgoja tibetanske maline
Sorta ima i mnoga druga imena - tibetanska, japanska, jagoda, zavodljiva, ružasta, špinat-malina, rozalin itd. Biološko ime je Rubus Illecebrosus. Mnogi je pogrešno smatraju hibridom malina s jagodama, kupinama ili čak špinatom. Zapravo ovo nije hibrid, već sorta koja se u divljoj južnoazijskoj prirodi javlja u neobrađenom obliku. Naravno, postoje sorte koje se pojavljuju zahvaljujući naporima uzgajivača..
Izbornik
Najčešće se u središnjoj Rusiji uzgaja sorta Strawberry Sticks. U uzgoju i njezi, kultura je nepretenciozna, savršeno se odupire bolestima, štetnicima i mrazu, dobro se razmnožava, stoga je mogu sigurno prihvatiti čak i ne iskusni vrtlari. Unatoč južnom podrijetlu, dobro se ukorijenjuje čak i na Baltiku, u Sankt Peterburgu i drugim regijama koje nisu previše izdašne za toplinu i sunce. Može se uzgajati u zatvorenom ili na balkonu. Ima visoka ukrasna svojstva.
Opće informacije
Domovina sorte smatra se Sjeverna Kina, Himalaja (prema nekim izvorima - Japan). Tibetanski grmovi maline su kuglasti, visoki od 30 do 70 cm, vrlo gusti i vrlo trnoviti. Tanki i savitljivi izbojci u potpunosti su prekriveni trnjem, zbog čega je potrebno vrlo nježno rukovati biljkom. Valoviti listovi svijetlozelene boje imaju nazubljeni rub s dubokim uzorkom. Vrlo grubo na dodir, prianjati uz odjeću.
Na vrhovima bodljikavih izbojaka češće nastaju cvatovi promjera oko 4 cm, ponekad se pedunci izbacuju iz aksilarnih pupova. Latice svijetle boje, od bijele do krem boje.
Tibetanski grmovi maline
Bobice su vrlo velike, promjera do 5 cm, šupljeg središta, od ružičasto-žute do koraljno-crvene, bez sadržaja šećera i arome. Kad su nezreli, potpuno su bljutavi. Kako sazrijevaju, lako se vade iz posude. Okus im je jednostavan, slatko-kiselkast, bez svijetlih gastronomskih nota, što je više nego iskupljeno neobičnim, pa čak i profinjenim izgledom. Zbog visokog dekorativnog učinka uzgaja se čak i na gredicama. Okusom više podsjeća na kost.
Puzeći korijen, koji osigurava brzo širenje i bogat rast, počevši od treće godine nakon sadnje.
Glavne razlike od običnih malina
- Cvate i donosi plodove, bez formiranja četkica, kao zasebni pojedinačni cvatovi (plodovi).
- Nadzemni dio star je godinu dana, tj. se potpuno obnavlja godišnje i potpuno umire. U proljeće daje mlade izbojke, na kojima nastaju plodovi. U uobičajenim sortama maline izbojci prve godine vegetacije ne daju plod..
- Unutarnja struktura bobica jednaka je strukturi bilo koje maline, s pričvršćivanjem na posudu, no izvana su sličnije jagodama.
- Cvate i donosi plodove tijekom cijele vegetacije, od stvaranja mladih izbojaka do samog mraza.
Bobica tibetanske maline
Slijetanje
Kontrolu naknadnog razmnožavanja treba osigurati neposredno prije sadnje. Ako biljku ne stavite u kruti okvir u doslovnom smislu ovog izraza, tada će za nekoliko godina ova vrtna kultura zauzeti sva slobodna i okupirana zemljišta na svom putu, pa čak i istisnuti višegodišnje biljke (uključujući čak i one nepobjedive kao hren i tekući). Ograničenje prostora za slijetanje olakšat će naknadnu njegu.
Ograničite rast jagoda malina odmah, prije sadnje! Kasnije će biti vrlo teško nositi se s tim.!
Područje određeno za sadnju zahtijeva podzemni rub. Dubina uzemljenja mora biti najmanje 0,5 m. Za to je prikladan bilo koji materijal koji može odgoditi rast korijena - škriljevac, željezni limovi, posebni polietilenski i gumirani trake itd..
Sadnja sadnica provodi se na znatnoj udaljenosti (do 1 m) jedna od druge. Možete saditi češće, ali mjesto će vrlo brzo prerasti. U prvoj godini narast će uredni izolirani grmovi, a zatim će zeleni niz bobica gusto prekriti cijelo dodijeljeno područje.
Mladi grm tibetanske maline
Mjesto slijetanja
Tibetanska malina je nepretenciozna prema sunčevoj svjetlosti, njezina izvanredna vitalna energija omogućuje joj preživljavanje čak i u polusjeni, ali ne i u močvarama.
Biljka uopće ne podnosi pretjeranu stagnaciju vlage!
Optimalno je odabrati mjesto s malim nagibom. Ako je ujednačeno i postoji opasnost od stajaće vode, potrebno je izvesti odvodne utore ili mjesto za slijetanje podići za 15 cm.
Najbolje tlo za sadnju je ilovača čija otopina tla ima alkalnu ili neutralnu reakciju. "Susjedi" ne igraju posebnu ulogu u životu ove kulture. Vrijeme - rano proljeće ili kasna jesen.
Sadnja reznicama
Najbolje vrijeme za sadnju reznicama je jesen, nakon što su sve bobice uklonjene s izboja. Trebali biste iskopati zrelu zdravu biljku s korijenom i odsjeći od nje odrasle izbojke tako da visina preostalih "panjeva" ne prelazi 3 cm. Zatim se rizom izreže na komade koji imaju barem jedan pupoljak. Za sadnju se iskopaju prostrane rupe. Nakon iskrcavanja i prašenja zemljom, lagano se zbijaju.
Rhizome procesi
Sadni materijal uzima se iz grmlja ne mlađih od 5 godina, oko kojih se tijekom sezone stvara obilni rast. Mladi izbojci odrezuju se oštrom lopatom i talože. Jesenje sadnje daju bolje rezultate od onih posađenih u rano proljeće.
Dijeljenjem odraslih biljaka
Srednjovjekovni grmovi tibetanske maline oštrom lopatom režu se na dijelove u području korijenovog ovratnika. Svaka se odlaže zasebno u pripremljenu prostranu rupu. Također je bolje to učiniti u kasnu jesen..
Metode ljetnog cijepljenja i sjetve sjemenom također vam omogućuju uzgoj ove sorte, ali vrtlari se smatraju malo isplativima i nerazumno mukotrpnima..
Njega biljaka + video
- Biljka ne zahtijeva rezidbu tijekom cijele vegetacijske sezone. No, budući da izbojci rastu godinu dana, zimi im je potrebno rezanje. Zahtijeva sklonište zimi, inače se žetva može smanjiti.
- Korenje je potrebno samo ako su prisutni agresivni korovi, inače se mogu zanemariti..
- Trebate polirati rukama, ali malčirati tlo vrlo uredno i plitko, jer korijenov sustav leži blizu površine.
- Grm zahtijeva redovito prorjeđivanje. Neplodne grane režu se usred ljeta.
- Zalijevanje u suhom vremenu potrebno je svakodnevno, inače će bobice biti male i lišene sočnosti. Bolje je opskrbljivati vodom korijen, ne viši od donjeg sloja lišća. Prskanje se ponekad može vježbati.
Prihrana
Potrebno je proljetno hranjenje, poželjno je jesenje. Mullein je idealan u otopini 1:10 uz dodatak složenog gnojiva za voće i bobičasto bilje. Možete odmah, nakon što se snijeg otopi, dok je tlo još mokro, dodati granule amonijevog sulfata, a u jesen - kalijev sulfid. Granule bez razrjeđivanja vodom unose se u zonu korijena i posipaju malč tresetom, kompostom ili istrulim gnojem.
Priprema za zimu
Kultura je otporna na mraz, a osim toga, izbojci su za zimu odrezani gotovo do korijena. Stoga ne treba graditi složena skloništa. No, kako biste povećali prinose, parcelu možete prekriti granama smreke i posipati je zemljom.
Pokrivanje malina granama smreke
Berba
U prvoj godini maline s jagodama počet će rađati u srpnju ili čak u kolovozu. Bobice treba brati nakon punog sazrijevanja. Inače će biti potpuno neukusni. Žetva će rasti svake godine. Za prikupljanje je dobro zalihe plitkih plastičnih posuda, jer su plodovi jako naborani.
Bolesti i štetnici
Tibetanska sorta maline otporna je na štetnike i bolesti, ali općenito su iste kao i kod ostalih sorti. Prema vrtlarima, to se može zapanjiti:
- Malina kornjaš;
- Jagodni žižak;
- Rđa;
- Rak korijenskog sustava;
- Antraknoza;
- Kloroza.
Od sredstava za suzbijanje štetočina najbolje su se pokazali malofos, otopina detoila i DDT pripravci. Za liječenje bolesti preporučuje se upotreba bakrenog sulfata u otopini ili Bordeaux smjese. Ako nisu zaraženi svi grmovi, bolesne biljke je bolje iskorijeniti i uništiti sadnjom zdravih na slobodna mjesta nakon obrade tla..
Detaljnije informacije o bolestima opisane su u članku: Liječenje maline od bolesti i štetnika. Uz fotografiju i video
Zalijevanje vodom, veliki broj agresivnih korova i slabo kretanje zraka (stagnacija) na tom području mogu izazvati bolesti.
Primjene kuhanja
Unatoč nedostatku izraženog okusa i arome, kao i prisutnosti određene kiseline, jagoda (tibetanska) malina izvrsna je u nekim gastronomskim kombinacijama. Primjerice, u Europi ih je uobičajeno koristiti u salatama od povrća začinjenim maslinovim uljem, solju i paprom. A kombinacija se doista pokazala svježom, neobičnom i neočekivano svijetlom..
Naši vrtlari koriste ove bobice tradicionalno - za kuhanje džema, pire od šećera, dodavanje svježeg u jogurt, sladoled ili svježi sir. Ova bobica spada u rijetke usjeve koji nakon prerade postanu bolji od svježih i u potpunosti otkrivaju svoju paletu okusa. Nabijen šećerom, odjednom počinje odisati aromom jagoda i ananasa. Dobro se ponaša u kompotima u kombinaciji s raznim voćem. Ali jedna od najboljih namjena tibetanske vrtne bobice je vino, koje je ukusno i aromatično. Plodovi se također mogu sušiti i zimi dodavati čaju..
Nestandardna primjena
Svojim snažnim i brzo rastućim korijenovim sustavom tibetanske maline koriste se za jačanje padina. I iznimna ukrasna svojstva omogućuju mu da zauzme dostojno mjesto u krajobraznom dizajnu kao gusta i doslovno neprobojna živica.