Gorčica

Biljka encijan (Gentiana), koja je dio obitelji Gentian, predstavljena je zeljastim jednogodišnjim ili višegodišnjim biljkama, a također i patuljastim grmljem. Ovaj rod ujedinjuje oko 400 vrsta. U prirodnim uvjetima takva se biljka može naći na bilo kojem kontinentu Zemlje, ali najčešće se nalazi u umjerenom klimatskom pojasu sjeverne hemisfere, na primjer, na subalpskim i alpskim livadama. Neke se vrste mogu naći na nadmorskoj visini od oko 5,5 tisuća metara nadmorske visine.

Već u drevnom Egiptu, encijan se koristio kao vrlo učinkovit lijek za bolesti želuca. Štoviše, u starom Rimu se koristio za liječenje modrica, napadaja i ugriza otrovnih životinja. Biljka ove biljke u srednjem vijeku koristila se za proljev, kugu, tuberkulozu, vrućicu, a također i za rješavanje crva. I danas je takva kultura vrlo vrijedna među iscjeliteljima koji žive na Karpatima, oni je koriste za liječenje bolesti žučnog mjehura, jetre i probavnih organa. Kao što je tvrdio Plinije Stariji, latinski naziv za rod dobio je u čast ilirskog kralja Gencija, koji je kugu liječio rizomom žutog encijana. Ova je kultura dobila svoje rusko ime zbog gorkog okusa rizoma i lišća koji sadrže ljekovite tvari poput glikozida.

Visina grmova encijana može varirati od 0,2 do 0,5 metra. Najčešće imaju kratke i ravne izboje, dok skraćeni i debeli korijen ima nekoliko nitastih procesa. Zamjenski sjedeći lisni tanjuri su čvrsti. Mali ili pojedinačni cvjetovi mogu biti četveročlani ili peteročlani. Najčešće imaju plavu, plavu ili ljubičastu boju, ali postoje vrste s bijelim i žutim cvjetovima. Oblik vjenčića cvijeta može biti u obliku lijevka ili zvona, dok je kod nekih vrsta sličan pločici. Vrijeme cvatnje u potpunosti ovisi o vrsti i može biti ljeti, proljeće ili jesen. Plod je školjkaša s malim sjemenkama iznutra.

Sadnja encijana na otvoreno tlo

U koje vrijeme saditi

Najpopularnija među vrtlarima je sjemenska reprodukcija encijana. Sjetva se, u pravilu, provodi izravno na otvoreno tlo posljednjih dana travnja ili krajem rujna. Vrste koje cvjetaju u svibnju ili u prvim jesenskim tjednima, stručnjaci ne preporučuju sjetvu na područjima koja su u podne osvijetljena suncem, preporuča se odabrati mjesto za njihovu sadnju na zapadnoj padini ili u polusjeni. Za uzgoj vrsta koje cvjetaju u jesen, najbolje je odabrati mjesto koje se nalazi u blizini rezervoara, gdje postoji povećana razina vlažnosti zraka..

Pravila slijetanja

Ako će se sjetva encijana na otvoreno tlo izvoditi u proljeće, sjetveni materijal mora se prethodno stratificirati dva do tri mjeseca na temperaturi ne većoj od 7 stupnjeva u uvjetima izvrsne ventilacije. U nekim vrstama sjeme treba stratificirati na niskim temperaturama samo četiri tjedna. Međutim, ako je za uzgoj vrtlara alpska vrsta odabrana za sjetvu, tada je potrebno sjeme stratificirati najmanje 60–80 dana. Prije stavljanja u hladnjak na policu namijenjenu povrću, sjeme treba kombinirati sa sitnim pijeskom ili granuliranim tresetom u omjeru 1: 3. Prilikom sjetve zimi sjeme ne treba stratificirati, jer će ga zimi prirodno proći.

Površina nalazišta izravnana je i na njoj su ravnomjerno raspoređene sitne sjemenke encijana, koje se samo prilično utisnu u zemlju, bez posipanja zemljom odozgo. Ako su sjemenke velike, onda ih na vrh pospite tankim slojem zemlje..

Ako se encijan uzgaja kroz sadnice ili je kupljen u specijaliziranoj trgovini, tada je prilikom sadnje na otvorenom terenu između grmlja nužno održavati razmak koji bi trebao biti jednak 15 do 30 centimetara. Kad je sadnja gotova, područje se mora obilno zalijevati. Na istom mjestu takav se usjev može uzgajati 7 godina ili čak i duže..

Njega encijana

Ako je encijan zasijan na mjestu koje joj savršeno odgovara, tada prilikom uzgoja vrtlar ne bi trebao imati apsolutno nikakvih problema. Kad se pojave sadnice, trebaju osigurati pravovremeno zalijevanje i rahljenje površine tla, a korovi se moraju na vrijeme ukloniti s mjesta.

Ako se takva biljka uzgaja u ukrasne svrhe, tada će biti potrebno pravodobno ukloniti suho cvijeće, što će sačuvati njegov ukrasni učinak. Ako bi nadolazeća zima trebala biti s malo snijega i mrazno, tada će područje na kojem raste encijan morati biti prekriveno slojem smrekovih grana.

Kako se napoji i hrani

Takva biljka voli vlagu, stoga je neophodno da tlo na mjestu stalno bude malo vlažno. S tim u vezi, mora se sustavno zalijevati, uz korištenje dovoljne količine vode. Posebno je potrebno zalijevanje tijekom duljeg sušnog razdoblja, tijekom postavljanja pupova ili otvaranja cvijeća. Kad se krevet zalijeva, površinu u blizini biljaka mora se pažljivo opustiti, istodobno izvlačeći sve postojeće korove. Kako bi se smanjio broj zalijevanja, uklanjanja korova i obrade, površina mjesta mora biti prekrivena slojem malča koji se koristi kao organski materijal (slama, piljevina ili treset).

Ne trebate hraniti takvu zeljastu biljku, pogotovo ako početkom proljeća malčirate područje tresetom koji je prethodno pomiješan s rogovim brašnom i vapnencem.

Bolesti i štetnici encijana s fotografijama i imenima

Bolesti

Kada se uzgajaju na otvorenom tlu, na gencijane mogu utjecati bazalna ili siva trulež, hrđa, plamenjača i neke virusne bolesti. Najteže je izliječiti encijan od sive truleži u usporedbi s drugim gljivičnim bolestima. A do danas još nije pronađen učinkovit lijek za virusne bolesti, pa bolesni grmovi moraju što prije biti iskopani i spaljeni kako se virus ne bi dalje širio.

Siva trulež

Ako je grm zahvaćen sivom truležom, tada se na njegovoj površini pojavljuju mrlje smeđkasto-sive boje koje vrlo brzo povećavaju veličinu. Razvoj bolesti se opaža s visokom vlagom. S vremenom se na površini mrlja pojavljuje siva plijesan. Zaraženi dijelovi grma moraju se izrezati što je prije moguće vrlo oštrim instrumentom koji je unaprijed dezinficiran, dok je neophodno ugrabiti zdravo tkivo. Zatim temeljito obradite rane otopinom Fundazola. Kako biste spriječili grmlje, preporuča se prskanje ili prašenje fungicidnim pripravcima. Takva bolest najčešće pogađa encijan kad se zasadi zadebljaju, jer u njima postoji vrlo slaba cirkulacija zraka..

Smeđa mrlja

Uočavanje je također gljivična bolest. U zahvaćenoj biljci na lišću se pojavljuju male smećkasto-žute mrlje koje imaju ljubičaste rubove. Moraju se prskati proizvodima koji sadrže bakar, na primjer, možete koristiti bakreni sulfat, Bordeaux tekućinu ili druge fungicide sličnog djelovanja.

Rđa

Uzročnici hrđe su gljive otporne na kemikalije. U bolesnoj biljci na lisnatim pločama pojavljuju se pustule tamnosmeđe boje, a u njima sazrijevaju spore gljive. Zaraženi dijelovi grma izrezuju se i moraju se uništiti; ne mogu se staviti u kompost. Nakon što se na mjestu vide bolesni grmovi, sve ostale biljke moraju se poprskati fungicidnim pripravkom.

Na bazalnu trulež najčešće pogađaju azijske vrste takve biljke, koje cvjetaju u jesen. Kako se bolest razvija u uvjetima visoke vlage, pojavljuje se trulež na dnu stabljika sadnica encijana. U svrhu prevencije, mlade biljke treba zaštititi od kapi kondenzacije; za to se sklonište (staklo ili film) postavlja pod ne baš velikim kutom. A također da bi se sadnice zaštitile od takve bolesti, bazalni dio biljaka praši se pripravkom Tsineba.

Štetočine

Na encijanu se mogu nastaniti trips, puževi, puževi, mravi, gusjenice i nematode. Puževi i puževi zamjetno smanjuju ukrasni učinak grmlja, grickajući pupoljke i lisne ploče. Ako na tom mjestu postoje ježevi i krastače (prirodni antagonisti gastropoda), to će biti vrlo dobro. Ako ih nema, trebat će napraviti zamke. Da biste to učinili, krumpir se postavlja na površinu mjesta na nekoliko mjesta, koja se prvo moraju razrezati na 2 dijela, umjesto toga možete uzeti limenke i zakopati ih u zemlju do 1/3 vrata, sipati fermentirani kompot ili pivo u njih.

Mravi ne štete ovoj kulturi, ali nisu svi vrtlari zadovoljni kad ih vide na svojoj web lokaciji. Ako se pojavi takva potreba, tada ih se možete riješiti posebnim insekticidnim pripravkom, koji se slobodno prodaje u specijaliziranoj trgovini..

Trips

Thrips su mali insekti sisa, njihova najaktivnija reprodukcija opaža se u toploj sezoni. Takvi insekti isisavaju stanični sok iz encijana, dok se malene obezbojene točkice pojavljuju na onim dijelovima grma gdje postoje proboji. Da biste uništili trips, trebate koristiti insekticidnu otopinu.

Gusjenice

Gusjenice predstavljaju najveću opasnost za klijanje sjemena i mladih sadnica. Riješe ih se i uz pomoć insekticidnih pripravaka, dok je njima potrebno prskati područje svakih 1,5 tjedna.

Nematode

Činjenicu da su se nematode naselile na encijanu mogu se razumjeti samo rezultati njihove aktivnosti: vršne lisne ploče grmlja su malo deformirane, njihov razvoj i rast odgođeni, izbojci su primjetno savijeni. Da biste uništili takvog štetnika, grmlje se mora 3 puta poprskati posebnim sredstvom za nematode, može se kupiti u specijaliziranoj trgovini.

Vrste i sorte encijana sa fotografijama i imenima

Najčešće vrtlari za ukrašavanje svog mjesta biraju višegodišnje vrste encijana, a ne jednogodišnje. Ispod će biti opisane one vrste, sorte, kao i hibridi koji su najpopularniji kod vrtlara..

Gencijana bez stabljike (Gentiana acaulis)

Ili encijan Koch (Ciminalis acaulis = Gentiana excisa = Gentiana kochiana). Ova zeljasta višegodišnja biljka vrlo je otporna na mraz; u prirodnim uvjetima može se naći u planinama zapadne Europe. Visina njegovih izbojaka je oko 10 centimetara, zelene lisnate ploče imaju ovalno izduženi oblik, s kojim grmlje susreće zimu. Duljina velikih prema gore okrenutih cvjetova je oko 50 milimetara, obojeni su u plavu ili svijetloplavu boju, dok cvatnja započinje u svibnju - lipnju. Ova vrsta ima sortu zvanu alba: cvjetovi su bijeli..

Gentian tikvica (Gentiana asclepiadea), ili pamučno drvo

Visina takve višegodišnje biljke može doseći 0,8 metara. Duljina šiljastih lisnih ploča je oko 10 centimetara, imaju duguljasto-ovalni oblik. Visina ravnih peteljki je oko 50 milimetara, nose od jednog do tri cvijeta, koji su najčešće obojeni u tamnoplavu ili plavu, a u nekim slučajevima i bijelu.

Dahurski encijan (Gentiana dahurica)

Domovina ove vrste je Mongolija, Tibet, Sayan i Dauria. Ravni ili uzlazni izbojci u visinu mogu doseći 0,4 metra. Bazalne lisne ploče sužene na oba kraja imaju linearno kopljast oblik. Matične lisne ploče imaju kratku ovojnicu, dok je u gornjim listovima praktički nema. Boja velikih cvjetova je duboko tamnoplava, nalaze se u pazušcima gornjih lisnih ploča. Ova se vrsta uzgaja od 1815. Daurijska encijan uzgaja se za rezanje, a također i kao biljka u kontejneru.

Encijan žuti (Gentiana lutea)

U prirodnim uvjetima ova se vrsta nalazi u srednjoj Europi i Maloj Aziji. Smatra se najsnažnijom od svih poznatih vrsta encijana, visina grma je oko 1,5 metra. Korijen takve biljke je korijen. Velike donje lisne ploče imaju peteljke i ovalno-eliptičnog oblika, dok su listovi stabljike manji. Duljina žutih cvjetova je oko 25 milimetara, njihovo stvaranje nastaje na vrhovima izbojaka, a također i u pazušcima gornjih lisnih ploča. Grmlje cvjeta sredinom ljetnog razdoblja, a cvatnja traje 1,5-2 mjeseca. Ova vrsta otporna na mraz može hibernirati bez skloništa. Uzgaja se od 1597..

Encijan krupnolisni (Gentiana macrophylla)

Ova vrsta ima široko područje uzgoja, pa se u prirodi može naći u Mongoliji, Srednjoj Aziji, zapadnom i istočnom Sibiru, Kini i Dalekom Istoku. Visina njegovih ravnih ili rastućih izbojaka je oko 0,7 metara, dok u promjeru dosežu od 0,3 do 0,6 centimetara. Osnova izbojaka do visine 20-80 milimetara obavijena je vlaknastim ostacima starih lisnih ploča.

Plućna encijan (Gentiana pneumonanthe)

U prirodi se ova vrsta nalazi u Aziji i Europi. Visina uspravnih izbojaka je oko 0,65 metara, nisu razgranati i gusto lisnati. Duljina linearno-kopljastih lisnih ploča je oko 60 milimetara, a njihova širina 6 milimetara. Stvaranje tamnoplavih cvjetova uočava se u pazuhu listova i na vrhu izbojaka. Čaška im je zvonasta, a vjenčić je cjevasto-klavatni..

Encijan septemfida (Gentiana septemfida)

U prirodi se vrsta može naći u Iranu, europskom dijelu Rusije, Maloj Aziji, Krimu i Kavkazu. Visina grma je oko 0,3 metra, ima mnogo izbojaka, koji su uzlazni ili uspravni, prekriveni su kopljastim lisnatim pločama. Glavice su sastavljene od tamnoplavih cvjetova duljine oko 40 milimetara. Ova se vrsta uzgaja od 1804. godine.

Vrtlari također uzgajaju vrste kao što su: proljetni encijan, Delecluse (ili Clusi), dinarski, Kolakovski, kineski ukrašeni, krupnocvjetni, cilijarni, ledeni, točkasti, trocvjetni, uskolisni i grubi.

Danas postoji velik broj hibrida encijana koji su vrlo dekorativni. Za vrtlare su najveći interes:

1. Nikita. Grm krasi velik broj cvjetova srednje veličine i azurno plave boje.
2. Bernardi. Ova vrsta počinje cvjetati u kolovozu. Djelomično cjevasti cvjetovi imaju tamnoplavu boju.
3. Tamno plava. Takva jesenska sorta ima cvjetove bogate ultramarinske boje, imaju tamne pruge duž unutarnje strane latica..
4. Plavi car. U takvoj patuljastoj sorti cvjetovi imaju ultramarinsku boju..
5. Farorna. Cvjetovi su blijedoplavi s bijelo-kremastim vjenčićem.
6. Gloriosa. Takva švicarska sorta ima široko otvorene plave cvjetove, grlo im je snježnobijelo.
7. Elizabeth Brand. Azure cvjetovi imaju izduženi oblik, kratki izbojci obojeni su u blijedo smeđu boju.

Svojstva encijana: šteta i korist

Ljekovita svojstva encijana

Većina vrsta encijana ima ljekovita svojstva, s tim u vezi takva je kultura našla široku primjenu u službenoj i alternativnoj medicini. Najvažnija tvar u takvoj biljci je glikozid koji pomaže potaknuti apetit, normalizira funkcioniranje probavnih organa, a djeluje i antispazmodično. Korijen također sadrži alkaloide koji su sposobni suzbiti kašalj i grčeve, sniziti temperaturu, a djeluju i sedativno i protuupalno. Također, korijenje sadrži smole i tanine, aromatične spojeve, pektine, inulin, masno ulje, šećere i askorbinsku kiselinu. U većini vrsta encijana fenol karboksilne kiseline nalaze se u korijenju, što pomaže pojačati evakuacijsku funkciju crijeva. Pripravci na bazi ove biljke preporučuju se za upotrebu kod bolesti kao što su: zatvor, dijateza, anemija, ahilija, nadimanje, tuberkuloza, malarija, žgaravica, upaljeno grlo, rak i kronični hepatitis. Tradicionalna medicina preporučuje upotrebu proizvoda poput gorkog ekstrakta ili gorke tinkture žutog encijana. Ova biljka također je uključena u naknade koje se koriste za povećanje apetita..

U alternativnoj medicini često se koriste vodeni proizvodi na bazi encijana, dok se uzimaju interno, a primjenjuju se i izvana. Na primjer: juha se preporučuje kod jakog znojenja, gnojne rane moraju se posuti prahom, koji uključuje korijenje kamilice i encijana (1: 1) - kaša od nadzemnih i podzemnih dijelova encijana koristi se za izradu obloga koji uklanja bolovi u mišićima i zglobovima.

Narodni recepti

Postoji nekoliko prilično učinkovitih narodnih recepata od encijana:

1. Za poboljšanje apetita. Osušeni korijeni encijana u količini od 1 žlice. l. mora se kombinirati s 1 žlica. voda. Smjesa treba kuhati na laganoj vatri 10 minuta. Ohlađena procijeđena juha pije se prije jela, po 20 miligrama.
2. Za artritis i reumu. 0,7 litara vode mora se kombinirati s 3 žlice. l. suha encijan. Smjesa se pusti kuhati 15 minuta, a zatim se inzistira nekoliko sati. Procijeđena juha pije se prije jela po ½ žlice.
3. Za malariju, kroničnu žgaravicu, plućnu tuberkulozu, tromu probavu i zatvor. Pola litre votke mora se kombinirati s 50 grama sušene encijane, boca tamnih sirovina mora se čvrsto začepiti i ukloniti 7 dana da se ulije na hladnom i tamnom mjestu. Procijeđenu tinkturu treba piti 30 kapi 1 put dnevno, prethodno se razrijede sa 6 žlica. l. voda.

Kontraindikacije

Sredstva na bazi takve biljke ne smiju se uzimati tijekom trudnoće, individualne netolerancije na gorčinu, hipertenziju, čir na želucu i dvanaesniku. Ne uzimajte više od 35 kapi alkoholne tinkture encijana dnevno. U slučaju predoziranja možete osjetiti vrtoglavicu, glavobolju, a ponekad se primijeti i crvenilo lica.