Ogrozd

Uobičajena ogrozd (Ribes uva-crispa), europska ili odbačena - ova vrsta predstavnik je roda ribiza iz obitelji ogrozda. Rodno mjesto takve biljke je zapadna Europa i sjeverna Afrika. U prirodnim uvjetima nalazi se još u Južnoj i Srednjoj Europi, Srednjoj Aziji, Kavkazu i Sjevernoj Americi. J. Ruel je prvi opisao ogrozd 1536. godine u knjizi "De natura stirpium". Postojanje ogrozda u europskim zemljama postalo je poznato tek u 16. stoljeću, dok je u 17. stoljeću u Engleskoj njegova popularnost naglo porasla, što je rezultiralo intenzivnim radom uzgajivača koji su počeli razvijati nove sorte takve kulture. Isprva se dobivalo samo nekoliko sorti ogrozda, ali do 19. stoljeća bilo ih je već nekoliko stotina. Također, stručnjaci iz Amerike radili su na ogrozdu, dobili su hibrid ove biljke, otporne na pepelnicu, koja se smatra glavnim neprijateljem ove kulture. Danas se ogrozd uzgaja u gotovo svakoj zemlji. U Rusiji se takva biljka naziva "sjeverno grožđe".

Ogrozd nisu vrlo veliki grmovi, čija visina ne prelazi 1,2 m. Kora koja se ljušti obojena je smeđe sivo. Biljka ima lisne bodlje. Na površini mladih izbojaka cilindričnog oblika nalaze se tanke iglice - to su bodlje. Peteljkaste tupe lisnate ploče su kratko opuškaste, imaju srčano-jajasti ili zaobljeni oblik i duljinu oko 60 mm. Listovi su tropeterokrilni, uz rub tupim zubima. Aksilarni blijedocrveni ili svijetlozeleni cvjetovi otvaraju se u svibnju. Plodovi su sferne ili ovalne bobice, koje dosežu 1,2 cm duljine (u nekih sorti duljina bobica je oko 4 cm), površina im može biti gola ili na njoj postoje grube dlake, dobro se uočava veniacija. Mogu biti obojene u bijelu, zelenu, žutu ili crvenu boju i dozrijevaju od lipnja do kolovoza. Plodovi takvog grma vrlo su ukusni i zdravi, sadrže metalne soli, vitamine, organske kiseline i tanine. Ova biljka je rana medonosna biljka, pomaže privući velik broj insekata oprašivača na vrtnu parcelu. Ogrozd je samooplodan, pa ako želite, u vrt možete posaditi samo 1 grm i on će roditi.

Sadnja ogrozda na otvoreno tlo

U koje vrijeme saditi

Ogrozd možete saditi na otvoreno tlo u proljeće ili jesen (od posljednjih dana rujna do druge polovice listopada). Iskusni vrtlari preporučuju sadnju takve kulture upravo u jesen, jer prije mraza sadnice dobro ukorjenjuju i imaju prilično moćan korijenov sustav.

Prije nastavka izravne sadnje ogrozda, za to morate pronaći najprikladnije mjesto koje bi udovoljavalo svim pravilima poljoprivredne tehnologije ove kulture. Treba imati na umu da je korijenov sustav takvog grma dugačak, pa stoga nizine za njegovu sadnju nisu prikladne, jer je vjerojatnost razvoja gljivične bolesti na takvom području velika. Za slijetanje je pogodno dobro osvijetljeno mjesto smješteno na ravnom području ili na brežuljku koje bi trebalo imati pouzdanu zaštitu od hladnih vjetrova koji pušu s istoka i sjevera. Tlo bi trebalo biti blago kiselo ili neutralno, dok mu je pH oko 6. Pješčana, ilovasta, pjeskovita ilovača i glineno tlo dobro je pogodno za uzgoj takve kulture, dok će u drugom slučaju površinu mjesta trebati jako opustiti često.

Sadnja ogrozda u jesen

Korov ovog grma komplicira činjenica da ima oštre bodlje, s tim u vezi, u prvim jesenskim tjednima bit će potrebno ukloniti sav koren koji pušta korijene (na primjer, pšeničnu travu) s područja dodijeljenog sadnji ogrozda. Neposredno prije sadnje, zemlju treba iskopati, pokušavajući ukloniti sve rizome korova. Nakon toga, površina mjesta poravnava se grabljama, dok se sve velike nakupine moraju slomiti. Priprema sadne jame treba obaviti 15–20 dana prije sadnje, što će omogućiti da se tlo dobro slegne. Duljina, dubina i širina jame trebaju biti pola metra. Tijekom kopanja rupe, gornji hranjivi sloj tla mora biti bačen na jednu, a donji neplodni - na drugu stranu. Gornji sloj tla mora se pomiješati s 50 grama kalijevog sulfata, s 10 kilograma humusa ili istrunulog gnoja i 50 grama superfosfata. Ako tijekom sadnje primijenite gnojivo, ogrozd nećete trebati hraniti nekoliko godina. U slučaju da je tlo ilovasto, tada se u rupu za slijetanje treba uliti 1 kanta riječnog pijeska. Tijekom sadnje treba poštovati razmak od 1–1,5 m između sadnica, dok razmak u redovima treba biti oko 3 m.

Za sadnju su pogodne jednogodišnje sadnice s razvijenim korijenovim sustavom (duljina korijena treba biti oko 0,25–0,3 m), kao i nekoliko moćnih izbojaka. Prije sadnje ogrozda mora se potopiti u otopinu organskih gnojiva na 24 sata (3-4 velike žlice natrijevog humata za pola kante vode). Sadnice treba staviti u jamu pod blagim nagibom ili ravno naprijed, dok bi joj nakon sadnje korijenski vrat trebao biti zakopan nekoliko centimetara u tlo. Korijenov sustav biljke mora se pažljivo raširiti. Jama se mora popunjavati postupno, uz stalno sabijanje tla. Sadnicu treba zalijevati s 10 litara vode. Nakon što se tekućina upije u tlo, njezinu površinu trebat će prekriti slojem malča (humusa ili treseta), dok bi njegova debljina trebala biti 20–30 mm. Ako malčirate mjesto, to će značajno smanjiti broj zalijevanja, uklanjanja korova i otpuštanja. Posađena biljka trebat će odrezati sve izbojke, duljina preostalih segmenata trebala bi biti oko 50 mm, dok bi svaki od njih trebao imati 5 ili 6 pupova.

Sadnja ogrozda u proljeće

Sadnja sadnice ogrozda na otvoreno tlo u proljeće trebala bi biti potpuno ista kao u jesen. Međutim, stručnjaci i dalje preporučuju davanje prednosti jesenskoj sadnji, jer biljke posađene u proljeće manje dobro korijene i imaju sporiji rast stabljike. Nakon sadnje, grm će dati punu žetvu tek u trećoj ili četvrtoj godini. Osigurajte mu pravilnu njegu, a on će vas 10-15 godina oduševljavati bogatim prinosima ukusnih bobica.

Njega ogrozda

Sasvim je jednostavno saditi i uzgajati ogrozd, pogotovo ako se vrtlar pridržava svih pravila poljoprivredne tehnologije ove kulture. U rano proljeće, kada se snijeg još nije rastopio, grmlje je potrebno poprskati kipućom vodom pomoću raspršivača. Ovaj se tretman provodi kako bi se spriječile razne bolesti i štetnici..

U svibnju je potrebno popustiti površinu tla oko biljaka na dubini od 8 do 10 cm. Da bi se smanjila količina labavljenja u budućnosti, područje treba prekriti slojem malča. Ako postoji takva potreba, tada grm istodobno treba hraniti otopinom dušičnih i kalijevih gnojiva ili infuzijom gnoja.

Ogrozd izuzetno negativno reagira na nedovoljnu vlagu u tlu, posebno tijekom cvatnje (proljeće) i tijekom sazrijevanja bobica (ljeto). Stručnjaci preporučuju navodnjavanje kap po kap ili podzemno, u tom će slučaju voda teći izravno u korijenov sustav grma (do dubine 5-40 cm). Tijekom cijele sezone rasta, grm će na ovaj način trebati zalijevati 3-5 puta. Navodnjavanje prskalicama nije pogodno za ogrozd, posebno hladnom vodom. U slučaju da je u proljeće tlo oko grmlja bilo prekriveno malčem, tada će se broj korova i rahljenja naglo smanjiti. Međutim, ako je i dalje potrebno ukloniti korov ili rahliti tlo, takvi se postupci moraju provesti, unatoč oštrim bodljama biljke.

U grmlju posađenim u redove, viseće grane moraju se podići strijama ili mrežama, koje treba povući između redova na visini od 0,25–0,3 m s obje strane reda..

Njega ogrozda u jesen

Na jesen će se ogrozd morati pripremiti za zimovanje. Da bi grm položio voćne pupoljke sljedeće godine, potrebno je da mu ne trebaju hranjive tvari, stoga se mora hraniti. Također, u jesen se vrši obrezivanje, jer se ne preporučuje provođenje u proljeće..

gnojivo

Takav grm dugi niz godina daje bogate prinose, a istodobno mu trebaju hranjive tvari koje uzima iz tla. S tim u vezi, preporučuje se hranjenje ogrozda svake godine, koristeći i organska i mineralna gnojiva. U proljeće, ispod 1 grma, trebate dodati 50 grama superfosfata, 25 grama kalijevog sulfata, ½ kantu komposta i 25 grama amonijevog sulfata. Ako je grm vrlo velik i daje visoke prinose, naznačenu količinu gnojiva treba udvostručiti. Gnojiva se nanose na tlo duž opsega krune, budući da se upravo u tom promjeru nalazi korijenov sustav grma. Da bi se gnojiva ugradila u tlo, mora se olabaviti. Čim biljka izblijedi, mora se hraniti otopinom divizma (1: 5), dok se za 1 grm uzima od 5 do 10 litara hranjive otopine. Ponovno hranjenje divizmom provodi se nakon 15-20 dana.

Rezidba ogrozda

Rezidba ogrozda u proljeće

U rano proljeće, prije nego što pupoljci nabubre, ogrozd se mora odrezati. Da biste to učinili, potrebno je izrezati sve slabe, bolesne, neproduktivne, osušene, ozlijeđene i mrazom pogođene stabljike. Također je potrebno izrezati sve bazalne izbojke, a oslabljene krajeve grana treba malo obrezati do zdravog tkiva. Imajte na umu da se proljetna rezidba može obaviti samo prije početka protoka sokova. Činjenica je da protok soka od ogrozda započinje vrlo rano, a s obrezivanjem možete zakasniti. Ako biljku izrežete tijekom protoka soka, to će dovesti do njenog slabljenja. S tim u vezi, iskusni vrtlari savjetuju obrezivanje ove kulture samo u jesen..

Rezidba ogrozda u jesen

Takav grm treba redovitu rezidbu, koja bi se trebala obavljati svake godine. Inače, već u trećoj godini života ogrozda primjećuje se njegovo zgušnjavanje, što negativno utječe na kvalitetu bobica koje rastu u gustini. Pa čak i ako grm na vrijeme prorijedite, bit će ga lakše prskati od štetnika ili bolesti. Najvrjednije su pet do sedam godina stare grane. U ovom se slučaju grane prva tri reda, ostale grane i grane smatraju nisko produktivnima. Zato one grane stare više od 8-10 godina treba rezati do baze, njihova je boja gotovo crna. Kao rezultat, u grmu će rasti nula izbojaka, a nakon nekog vremena moći će zamijeniti one koji stare. Ako na gornjim dijelovima izbojaka počnu rasti mali plodovi loše kvalitete, tada ih je potrebno orezati. Također biste trebali izrezati dugo rastuće stabljike, kao i one koje se nalaze prenisko. Mjesta posjekotina, posebno na debelim stabljikama (promjera većem od 0,8 cm), moraju se obraditi vrtnom smolom, inače će biljni sok početi istjecati iz njih.

Bolesti ogrozda i njihovo liječenje

Pepelnica na ogrozdu

Pepelnica (sferoteka) najveća je opasnost za ogrozd. Ova bolest može ostaviti vrtlara bez usjeva, dok ako se grm ne liječi, za nekoliko godina umrijet će. Najintenzivniji razvoj sferoteke primjećuje se u vlažnom toplom vremenu. U zahvaćenom grmu posljednjih proljetnih tjedana ili prvog ljeta na površini stabljika, lisnih ploča i bobičastog voća pojavljuje se rastresit cvat bijele boje. Nakon nekog vremena ovaj plak postaje smeđa kora. U zahvaćenim stabljikama uočava se zakrivljenost i sušenje, dolazi do uvijanja i prestanka rasta zaraženih lisnih ploča, koje postaju krhke. Pogođeni plodovi ne mogu sazrijeti, na njihovoj površini pojavljuju se pukotine i one otpadaju. Da biste izliječili pogođenu biljku, prije nego što procvjeta, potrebno ju je poprskati otopinom HOM pripravka koji sadrži bakar (za 1 kantu vode 40 grama tvari). Grm možete tretirati i prije cvjetanja i na kraju cvatnje Topazom (slijedite upute na pakiranju). Najčešće ova bolest pogađa sljedeće sorte: Golden Light, Russian, Date, Prune i Triumphal. Postoje i sorte koje su vrlo otporne na ovu stranu bolest (domovina joj je teritorij Amerike): Senator, Houghton, Grushenka, African, Finets itd. Štoviše, većina ovih sorti otpornih na sferotek rezultat je rada uzgajivača iz Amerike.

Ostale bolesti

U nekim slučajevima takav grm može utjecati antraknoza, mozaik, bijela pjegavost ili hrđast pehar. Ako je grm pogođen mozaikom, onda ga treba što prije iskopati i uništiti, činjenica je da je ova virusna bolest neizlječiva. Za liječenje grmlja zahvaćenih pjegavošću koriste se antrakoza i hrđa, bakar sulfat, smjesa Nitrafena ili Bordeauxa. U ovom slučaju, biljka se tretira u 2 koraka: prvo prskanje provodi se rano u proljeće prije otvaranja pupova, a drugo - 1,5 tjedna nakon završetka berbe. Za profilaksu, na početku proljetnog razdoblja, područje na kojem raste ogrozd mora se osloboditi otpalog lišća, jer može sadržavati patogene, a također je potrebno brzo uklanjanje korova.

Štetnici ogrozda i suzbijanje

U nekim se slučajevima štetnici mogu naseliti na grmlju, dok je biljci najčešće štetna moljac i mladica lisne uši. Prije nego što ogrozd procvjeta, iz tla se pojavi leptir moljca. U cvjetovima biljke raspoređuje gomile jaja. Kad se cvjetanje završi, iz jajašaca će se pojaviti gusjenice bogate zelene boje, one grizu bobice i jedu sjeme. Ako se lisne uši slegnu na grm, tada će se lisne ploče početi uvijati, stabljike postaju tanje i krive, zaustavit će se njihov rast, primjećuje se i drobljenje i opadanje nezrelih plodova. Da biste se riješili ovih štetnika, grm se mora poprskati Fufanonom ili Aktellikom. Međutim, kao što znate, lakše je spriječiti poraz grma od štetnika nego ih se kasnije riješiti. Stoga treba redovito poduzimati sljedeće preventivne mjere:

1. Nakon što se sav snijeg otopi, površina tla ispod biljaka mora biti prekrivena vrlo gustim materijalom (na primjer, krovnim materijalom), dok su njegovi rubovi prekriveni zemljom. Kao rezultat toga, vatreni leptiri neće moći izaći iz zemlje. Kad grm izblijedi, ovo sklonište mora se ukloniti.
2. U jesen se grm mora oljuštiti na visinu od deset centimetara.
3. Potrebno je provoditi sustavno sakupljanje i uništavanje plodova, unutar kojih se nalaze gusjenice.
4. Izblijedjele grmlje treba tretirati Lepidocidom ili Bicolom.

Sorte ogrozda sa fotografijama i opisima

Sve sorte ogrozda dijele se na američko-europske (hibridne) i europske. U usporedbi s hibridnim sortama, europske sorte imaju duži vijek proizvodnje i veće bobice. No, istodobno su europske sorte osjetljivije na oštećenja raznim bolestima i štetnicima. Također, sve se sorte konvencionalno dijele prema veličini, boji i obliku ploda, prema razdoblju sazrijevanja, prinosu, kao i prisutnosti trnja ili njihovoj odsutnosti. Najbolje sorte:

1. afrički. Ova zimski otporna sorta nema jako velik broj bodlji. Bobice srednje veličine imaju tamnoljubičastu boju, na površini je voštani sloj. Pulpa je slatko-kisela s okusom ribiza. Ovo je voće dobro za izradu želea..
2. Crni Negus. Plodovi su crni, prekriveni sjajnom kožicom. Ovu srednjesezonsku sortu otpornu na mraz, koja je jako trnovita, stvorio je Michurin, ali do danas je vrlo popularna među vrtlarima srednjih geografskih širina. Mali plodovi ne pucaju i imaju slatkasto-kiselkast okus. Od njih se izrađuje džem, vino, konzerve i kompoti..
3. Svjetla Krasnodara. Ova sorta bez trnja prikladna je za uzgoj u svim podnebljima. Veliki crveni plodovi.
4. Rusko žuto. Ova je sorta otporna na gljivične bolesti, ima mali broj bodlji, koje se uglavnom nalaze u donjem dijelu stabljika. Plodovi su veliki, žuto ovalni, dugo ostaju na grmu.
5. Bijeli trijumf. Ova se sorta odlikuje brzim rastom i produktivnošću. Kada sazriju, zelenkasti plodovi dobivaju blagu žućkastu boju. Slatki su, dugo ostaju na grmu..
6. Voće datulja. Ova je sorta osjetljiva na bolesti sferotekom (pepelnicom). Međutim, i dalje je jedna od najpopularnijih sorti, jer je visoko rodna, a njezini mirisni plodovi odlikuju se visokim okusom. Zeleni plodovi imaju ljubičasto-grimizno rumenilo.

Postoje i sorte:

• sa slatkim plodovima - Orao, Hinnomaki Gelb, Sjeverni kapetan, Proljeće, Afrikanac, Kolobok;
• sa slatkim i kiselim plodovima - malahit, šljiva, ruski, Donjeck velikoplodni;
• s mirisnim plodovima - White Triumph, Protector, Flamingo, Hinnomaki Stryn, African;
• bez bodlji - Eaglet, Gentle, Serenade, Pax;
• s velikim brojem trnja - Defender, Yubileiny, Malahit, Donjeck velikoplodni;
• s rijetkim trnjem - Chernomor, Kolobok, Captivator;
• s bodljama koje rastu na donjem dijelu stabljika - Date, Russian, Smena;
• kasno sazrijevajuće i srednje kasno - malahit, sadko, smena, serenada, černomor;
• rano sazrijevanje - Eaglet, Yarovoy, Salut, Spring;
• sredina rano - flamingo, šljiva, nježna;
• sredina sezone - Kolobok, Pax, Krasnoslavyansky, Prune.

Također, sve veća popularnost među vrtlarom stječe hibrid jošte, stvoren križanjem crnog ribiza i ogrozda..