Butchart vrtovi - butchart vrtovi (kanada)

Vrtovi mesnice - Butchart Gardens (otok Vancouver, Kanada). Vrlo zanimljiva priča o stvaranju ovih vrtova, a sve je započelo činjenicom da je obitelj Butchart (koja se proizvodnjom betona bavi od 1888.) 1904. izgradila kuću na otoku Vancouver. 1907. dizajner krajolika Isaburo Kishira došao je u glavni grad britanske Calumbije - Viktoriju iz japanskog grada Yokohame, u to je vrijeme imao 65 godina. Pozvan je da izgradi čajni vrt za park Gorge Esquimalt, koji je brzo postao popularan među lokalnim stanovništvom, posebno Jenny Butchart. Zamolila je Kišira da za njezino imanje stvori nekoliko vrtova u japanskom stilu. Koji su uspješno dovršeni 2012. godine.

Na zapadnoj obali Kanade obitelj Butchart vadila je vapnenac da bi napravila cement. 1909. ovaj je kamenolom iscrpljen, a zatim je Jenny Butchart došla na ideju da na tim neuglednim mjestima stvori potopljeni vrt. Njegovo je stvaranje dovršeno 1921.

Robert i Jenny Butchart dali su talijansko ime svom posjedu "Benvenuto" - u prijevodu dobrodošlo. Od 1920. do 21. godine vrt je počeo primati posjetitelje, u to je vrijeme bilo oko 50 000 ljudi. Svake godine popularnost ovih vrtova rasla je pod imenom Butchart Gardens. Vlasnici su aktivno stvorili sve uvjete za goste: pansioni, bazeni, restorani, biljarnice, pa čak i dvorana za orgulje.

No Butcharts se tu nije zaustavio, 1926. teniski teren zamijenio je talijanski vrt, a 1929. godine na mjestu povrtnjaka pojavio se veliki ružičnjak..

1939. vrtovi su darovani Janu Rossu (unuku Butchartsa) za njegov 21. rođendan. 1946. godine, zbog financijske potrebe, ulaz u park postao je plaćen. 1954. godine uvedena je rasvjeta ljetnog vrta. 1956. godine organizirane su fontane. U parku se nalaze brojne skulpture i kipovi, rasadnici i prodavaonice sjemena.
2001. Robin-Lee Clarke (praunuka Butchartsa) postala je vlasnica vrtova. 2004. Mesarski vrt proslavio je stotu godišnjicu, a u čast obljetnice vrtovi su dobili status nacionalnog povijesnog spomenika Kanade. Od srpnja do kolovoza u parku se svake subote prikazuje vatromet. I više od milijun posjetitelja godišnje.