Sorte patlidžana: detaljan opis s fotografijom

Već dugo uzgajam patlidžan u vrtu. Danas ću vam detaljno reći koje se sorte ovog povrća smatraju najboljima, koje imaju prednosti..

Sve vrste patlidžana mogu se uvjetno podijeliti u nekoliko skupina prema vremenu sazrijevanja. Važno je uzeti u obzir prednosti i nedostatke svake od njih..

Rano

Te sorte imaju puno prednosti, jer ne samo da sazrijevaju mnogo ranije od svojih kolega, već omogućuju uzgoj patlidžana u regijama na sjeveru. Ako klima u vašem području ne dopušta sadnju patlidžana u svibnju, najbolje je koristiti sorte za rano sazrijevanje. Tako definitivno nećete ostati bez voća.

Najbolje sorte u ovoj kategoriji:

1. Sjeverni kralj. Ovaj hibrid je vrlo otporan na razne mrazove. Ali važno je uzeti u obzir da je ovaj uvjet zadovoljen samo kada se hibridi stvrdnjavaju u početnim fazama uzgoja. Zreli plodovi pojavljuju se za oko 90-100 dana. Međutim, primijećeno je da se u povoljnoj klimi to razdoblje smanjuje za 10-15 dana. Jedna biljka može dati oko 3 kilograma plodova cilindrične i ljubičaste boje. Pohranjeno oko 2 mjeseca. Prikladno za izradake.
2. Bebo. Sazrijevanje ove vrste je još manje, oko 60-70 dana. Jedna biljka daje oko 15 plodova bijele boje i ujednačene glatke površine. Prosječna težina fetusa je 0,5 kilograma. Može se uzgajati ne samo u stakleniku, već i na otvorenom polju.
3. Crni zgodan. Glavna razlika od prethodnih vrsta je vrlo tamna boja i mala veličina (teška samo do 200 g). Štoviše, jedna biljka može proizvesti do 15 plodova. Vrijeme dok plod potpuno ne sazrije je 70 dana. Ne podnosi mraz.
4. Patlidžan buržuj. Opis buržoaske sorte patlidžana treba započeti s visinom stabljike koja doseže 150 centimetara. Stabljika je gusta i čvrsta, pa je nema potrebe vezivati. Plodovi oblikom nalikuju kuglici (poput rajčice), imaju prosječnu težinu oko 330 grama, ali ima plodova teških i do 600 grama.

Sorte u srednjoj sezoni

Ove vrste patlidžana izvrsne su za mjesta na kojima nema neočekivanih, oštrih mrazeva. Inače se mora uzgajati u staklenicima. Temperatura i vlaga moraju biti stabilne kako bi bila najbogatija moguća berba.

Najbolje sorte u ovoj kategoriji:

1. Albatros. Plodovi su u obliku kapi, unutra praktički nema praznina, plodovi su mesnati. Ovi patlidžani prikladni su i za konzerviranje i za čuvanje. Ako je potrebno koristiti svježu, također neće biti poteškoća. Dug vijek trajanja, stoga vrlo čest za masovnu proizvodnju.
2. Dijamant. Najčešća sorta u srednjem traku. Nisko rastući grm s mnogo grana. Plodovi sazrijevaju za oko 80 dana. Njegova popularnost također se pripisuje velikom broju voća. Jedno voće teži oko 180 grama. A s jednog grma možete sakupiti čak 8 kilograma. Formiranje cvijeta traje gotovo cijelo ljeto.
3. Marcipan. Ova sorta ima nježnu pulpu. Izvrstan okus osvaja mnoge poljoprivrednike i vrtlare. Vrijeme sazrijevanja varira od 100 do 120 dana. Oblik ploda - kruškoliki, boja - tamnoljubičasta.

Patlidžan za plastenike

Sorte uzgajane u staklenicima imaju izrazito visok urod i kvalitetu. Međutim, oni zahtijevaju mnogo više brige. Za uzgoj takvih patlidžana potrebno je održavati stabilnost s obzirom na temperaturu i vlagu. Jedan grm može dati do 12 kilograma povrća.

Najbolji u ovoj kategoriji:

1. Robin Hood. Srednjosezonska sorta koja zahtijeva pomoć u formiranju grma. Duljina biljke do 60 centimetara s izraženim bodljama, što je neobično uočiti kod patlidžana. Plodovi su prilično okrugli, u obliku kruške. Okus je blago gorak, što poljoprivrednike ponekad odbija. Vrijeme sazrijevanja je oko 90 dana. Savršeno za sve vrste upotrebe i pripreme. Pohranjeno relativno dugo.
2. Policajac. Ova sorta, kao i prethodna, zahtijeva pomoć u formiranju svog grma. Visina biljke može doseći 250 centimetara, što je mnogo više od prosjeka. Plodovi su veliki (veličina jednog može doseći od 20 do 35 centimetara). Visok prinos, naime do 9 kilograma s jednog grma. Ovaj je kriterij često presudan u odabiru, jer vam omogućuje da sadite samo nekoliko korijena. Pogodno za sve vrste konzumacije. Glavni nedostatak je kratak vijek trajanja (samo do 2,5 mjeseca). Međutim, samo će se izgled pogoršati, okus će ostati isti.
3. Sophia. Razmjerno kasno sazrijevajuća sorta. Visina grma je oko 1,5 metra. Ne treba pomoć u oblikovanju grma, ali je važno da ga stegnete. Veličina ploda je ogromna, može doseći čak 30 centimetara (s masom ploda od oko 900 grama). Jedna biljka može stvoriti ogroman urod od oko 17 kilograma. Rok trajanja je dug - više od 3 mjeseca. Ne pogoršava se tijekom prijevoza.

Za otvoreno tlo

Za ovu vrstu uzgoja potrebno je odabrati one sorte koje su najotpornije na hladnoću i mraz, kao i na temperaturne promjene. Stoga je potrebno pažljivo proučiti sve sorte na tržištu i tek nakon toga zaključiti jeste li spremni uzgajati patlidžane na otvorenom polju..

Najbolji predstavnici:

1. Vakula. Pogodno za sadnju u ovom razdoblju: krajem svibnja - početkom lipnja. Visina biljke doseže 1,2 metra. Stabljika je prilično jaka i gusta. Nije potrebno stegnuti grm, jer se stvaranje grma događa potpuno neovisno. Visoka razina plodnosti - do 8 kilograma patlidžana iz jednog grma. Dobro podnosi oštre promjene temperature.
2. Bikovsko srce. Loše podnosi mraz, stoga je potrebno saditi u proljeće tek nakon završetka mraza. Plodovi teže oko 300 grama i okruglog su oblika. Visina grma doseže 80 centimetara. Prinos je visok - do 12 kilograma po grmu. Ova sorta ne podnosi prelijevanje.
3. Aleksejevski. Možda najbolja opcija za slijetanje na otvoreno tlo. Grm doseže visinu od 70 centimetara, dok je razgranat. Težina jednog patlidžana može doseći 150 grama, ali unatoč tome, s jednog grma može se ubrati 10 kilograma ploda. Ova sorta ima vrlo krhku stabljiku, pa je potrebna podvezica..

Sorte raznobojnih patlidžana

Glavnina neutralnog patlidžana stvorena je zbog gorčine pigmenta u boji.

Najbolji:

1. Labud. Najbolji je među sortama bijelih patlidžana. Pulpa je također bijela. Pogodno za uzgoj bilo gdje. Grm je visok oko 70 centimetara, a plod je težak oko 250 grama. Iz jedne biljke može se ukloniti više od 6 kilograma voća.
2. Ledenica. Privlači neobičnim oblikom. Visina grma doseže 80 centimetara. Plodovi teže oko 300 grama. Jedan grm može roditi usjev težak preko 5 kilograma.
3. Flamingo. Visina biljke doseže gotovo 2 metra, širi grm. Prinos je visok - do 15 kilograma s jednog grma. Plodovi teže 400 grama. Srednjosezonska sorta. Vrijeme do pune zrelosti oko 130 dana.
4. Ljubičasta izmaglica. Grm je visok gotovo 2 metra. Srednjosezonska sorta (120-130 dana do pune zrelosti). Plodovi teže oko 200 grama. Sorta se boji mraza. Jedan grm može dati do 6 kilograma ploda.
5. Joga. Visina grma doseže 1 metar, ne zahtijeva pomoć u formiranju grma. Plodovi imaju neobičnu zelenu boju. Oblikom podsjeća na kukuruz. Težina jednog ploda je do 300 grama, a dužina do 25 centimetara. Nema gorčine.
6. Smaragd. Ova sorta lako podnosi hladnoću i sušu. Plodovi su svijetlozelene boje. Vrijeme starenja je oko 100 dana. Ne baš visoki prinosi - samo do 4 kilograma s jednog grma.
7. Kineski fenjer. Visina grma doseže 70 centimetara, što je ispod prosjeka. Vrijeme sazrijevanja varira od 80 do 110 dana. Prinos je izuzetno nizak, u usporedbi s kolegama - samo 3 kilograma s jednog grma.

Zaključak

Evo što treba uzeti u obzir pri odabiru sorte patlidžana za uzgoj:

1. Klima u vašem području. Ako je hladno, onda biste trebali pribjeći sortama koje rano sazrijevaju..
2. Potrebna brzina zrenja.
3. Veličina željenog voća.
4. Prinos.
5. Preferencije okusa.
6. Razdoblje skladištenja.