Ljekoviti sok od aloe. Kako spremiti za buduću upotrebu kod kuće?

Sok od aloje ili agave vrlo se često koristi u kozmetologiji, receptima narodne medicine i, naravno, u svakodnevnom životu. Posebno je nezgodno provoditi postupak cijeđenja prije svake upotrebe, pa se postavlja pitanje o pripremi i skladištenju soka. Sok od aloe Široko se koristi u čistom obliku, u receptima za kreme i sve vrste maski. Zato je vrlo povoljno kad je već pripremljeno i nema potrebe svaki put pripremati novi proizvod..

Je li moguće spremiti za buduću upotrebu?

Pohranjivanje soka je moguće i postoje različiti načini da se održi u dobrom stanju, međutim, u svim slučajevima moraju se poštivati ​​određeni uvjeti:

1. Nema svjetla, u protivnom će sva korisna svojstva uskoro napustiti sok, a on će zauzvrat postati neupotrebljiv.
2. Zapečaćeni spremnik izrađena od tamnog stakla, koje, prvo, neće dopustiti prodiranje svjetlosti, a drugo, spriječit će oksidaciju pod utjecajem kisika.
3. Niska temperatura, kao što toplina destruktivno djeluje na hranjive sastojke.

Ove su preporuke prikladne i za svježi sok od aloe i za infuzije na temelju njih..

Kako pripremiti, koristiti i čuvati sok ovog cvijeta kod kuće, možete pročitati ovdje.

Kućna pohrana

Razmotrite kako sok od aloe možete dugo čuvati kod kuće pomoću različitih metoda.

Koliko možete ostaviti na sobnoj temperaturi?

Vodeći se prethodno navedenim pravilima, na sobnoj temperaturi sok je moguće zaštititi od prodiranja svjetlosti i kisika. To, naravno, nije dovoljno za dugotrajno skladištenje: pod utjecajem topline izgubit će svoja korisna svojstva za sat vremena, a tekućina će postupno početi poprimati tamnosmeđu boju..

stoga preporuča se sok ostaviti na sobnoj temperaturi samo kratko vrijeme upotrijebite, a zatim - stavite na hladno mjesto ako je dio bio veći nego što je potrebno za jednokratnu upotrebu.

U hladnjaku

Jedno od najoptimalnijih mjesta za čuvanje biljnog soka je mjesto koje održava nisku temperaturu: bit će dovoljno 3 - 8 ° C. Naravno, hladnjak ispunjava ovaj uvjet..

Dakle, usredotočujući se na 3 osnovna pravila i stavljajući sok u spremnik koji se dobro zatvara od stakla za blokiranje svjetlosti na donjoj polici hladnjaka, možete postići značajniji uspjeh u vremenu skladištenja od ostavljanja soka na sobnoj temperaturi..

Međutim, čak i u ovom slučaju, ne treba se nadati zapanjujućim rezultatima: čisti sok ili razrijeđen vodom trajat će najviše tjedan dana, iako biste trebali sumnjati u njegovu prikladnost nakon 2-3 dana u hladnjaku.

Moguće je identificirati sok koji je izgubio ljekovita svojstva i neupotrebljiv zbog promjene boje, konzistencije i neugodnog mirisa.

Smatra se da dodavanje male količine limunske kiseline u prahu ili nekoliko kapi soka od grejpa može spriječiti razgradnju korisnih tvari još nekoliko dana..

Zamrznite u zamrzivaču

Zamrzavanje je najbolji način da se dugo održi učinkovitost soka od aloe.

Možete ga izložiti tako niskim temperaturama tako što ćete ga prvo uliti u porcijske posude. U roku od dva sata sok će se potpuno smrznuti, nakon čega ga je, radi veće udobnosti, vrijedno izvaditi iz ladica i prenijeti, na primjer, u plastičnu vrećicu. Sok se može smrznuto čuvati oko godinu dana.

Dobivene kocke, ako je potrebno upotrijebiti u obliku tekućine, treba odmrznuti na sobnoj temperaturi i ne više od dva puta. Osim toga, smrznuti sok može se koristiti kao led za toniranje trljanjem kože duž masažnih linija..

Smrznuti sok ne smije se prisilno zagrijavati prije upotrebe, inače će doći do gubitka hranjivih sastojaka, a upotreba soka neće donijeti željeni rezultat.

Gdje možete koristiti sok od aloe, pročitajte naše članke:

• Koje bolesti liječi sok od aloje? i kako ga pravilno unijeti unutra?
• Hranjenje sobnog cvijeća sokom aloe.

Kako uštedjeti kao tinkture?

Kao što je ranije rečeno, Uvjeti skladištenja čistog soka aloje i tinktura na njemu ne razlikuju se: zatvorena posuda, bez svjetlosti i topline pomoći će u održavanju učinkovitosti tekućine.

Glavna razlika je rok trajanja proizvoda pod tim uvjetima. Ali i tu postoje zamke, jer se sve tinkture ne mogu držati jednako dugo.

Lijekovi aloe na bazi alkohola zadržavaju svoja korisna svojstva oko godinu dana, a tinkturu meda bolje je ne koristiti nakon šest mjeseci..

Listovi biljaka

Za skladištenje je potrebno lišće isprati tekućom vodom, osušiti i spakirati u film tako da se spriječi prodiranje kisika..

Nakon lišće se uklanja na hladnom mjestu (oko 4 - 8 ° C), ne propuštajući svjetlost 12 dana. Vlaga iz lišća počet će isparavati, a sok će se koncentrirati. Kao rezultat, stvaraju se tvari koje pojačavaju metabolizam i pospješuju brže zacjeljivanje..

Stoga je berba soka i lišća agave prikladan način uštede vremena na ekstrakciji ovih biljnih komponenata, a pravilno skladištenje pomaže u održavanju učinkovitosti ljekovitih svojstava..