Saxifrage (bedro): fotografija, primjena i kućna njega

Na livadi i na proplancima, u borovim šumama i šumarcima breza možete vidjeti ovu nevjerojatnu biljku, čija se ljekovita svojstva ponekad pamte, ali kulinarska upotreba gotovo je zaboravljena.

Stoljećima su ga ljudi koristili umjesto sapuna, nanosili lišće na rane, pili prah od suhog lišća protiv bolova u trbuhu i zglobovima..

U rano proljeće jeli su mlade izdanke i lišće, a ljeti su dodavali sjeme juhama i žitaricama. Ovdje je tako nevjerojatan, butna kost.

Opis

Buta je višegodišnja biljka, čije se sorte nalaze gotovo posvuda..

Među njima postoje ukrasni koji se uzgajaju kod kuće ili na osobnim parcelama..

Imaju vrlo prekrasno pernato lišće, koje u osnovi čine rozetu, na stabljici su manje, izrezane u traku ili čvrstu.

Sama stabljika je ravna, u visinu može doseći 1 metar. Cvjetovi su mali, s pet latica, bijeli ili ružičasti, sakupljeni u kišobranima,

Bedro lomitelja kamena ne bojte se mraza, suše. Nevjerojatno je vidjeti ga na gotovo golim stjenovitim strminama, strmim obalama rijeka, visoko u planinama.

Ukorjenjuje se u tlu koje nije pogodno za većinu ostalih biljaka. Vjeruje se da volja za životom pokreće ovu biljku polako, ali sigurno razbiti kamenje, da kroz njih niknu.

Rozete se pojavljuju početkom travnja, čim se snijeg otopi. Cvate u svibnju, razdoblje cvatnje može trajati 3 mjeseca. Tijekom ljeta biljka daje mnogo mladih izbojaka, koji će cvjetati sljedeće godine. Sjeme dozrijeva u srpnju, pogodno je za berbu u kolovozu - rujnu.

Ostale vrste saxifrage uključuju Saxifrage u zatvorenom i Arendsov saksifrage.

Fotografija

Bedrenetsu se možete diviti na fotografiji:

Kućna njega

Nakon kupnje

Sjeme se sije u posude ili na gredicu s pripremljenim rastresitim tlom. Ali prije slijetanja trebaju vam držite na tamnom, hladnom mjestu 1 mjesec, stvoriti poznate prirodne uvjete hladne zime. Poboljšat će klijavost i otpornost na bolesti i štetnike..

Ako uzgajate bedra kod kuće, nakon raslojavanja mogu se trajno sijati u posudu. U vrtu i na selu, zasjenjeni kut ili travnjak na sunčanoj strani, alpski tobogan u blizini ukrasnog ribnjaka bit će izvrsno mjesto za sjetvu sjemena ili rozeta.

Rezidba

U drugoj godini života, kada bedro saksifraga počinje cvjetati, tijekom ljeta provodi se rezidba sušenja peduna, tako da se pojavljuju novi cvatovi.

U jesen se sjeme sakuplja pažljivim odsijecanjem. Potpuno zreli, lako se mrve, pa neće biti teško pripremiti sirovine za sjetvu ili korištenje rada.

Sjeme čuvajte na hladnom i tamnom mjestu. Preporučljivo je ukloniti dugu stabljiku.

Zalijevanje

Trebate je zalijevati dok se zemlja suši.. U prvoj godini života potrebno je obilno zalijevanje, ali višak vlage može uzrokovati truljenje korijenove korijene.

Ova biljka ne voli stajaću vodu, pa je nema potrebe puniti..

U suho ljeto poželjno je prskati lišće.

Slijetanje

Ako uzgajate u kontejnerima, sijejte sjeme u plitke brazde. Posuti zemljom i obilno zalijevati. Bolje je uzeti zemlju treset, pomiješan s lišćem humusom i pijeskom 1: 1.

Sjeme posijano krajem veljače - početkom ožujka klijat će u roku od 2 do 3 tjedna. U svibnju se sadnice mogu saditi na otvorenom terenu, na međusobnoj udaljenosti od 30 - 50 cm. U prvoj godini života bedro ne cvjeta, uz pravilnu njegu moći ćete vidjeti samo njezinu matičnu utičnicu.

Prijenos

Ako odlučite presaditi biljku na novo mjesto, najbolje je to učiniti u kasnu jesen nakon sakupljanja sjemena ili u rano proljeće, kada biljka tek počinje rasti. Nakon prolijevanja tla pažljivo iskopajte saksifrage, pazeći da brojnim postupcima ne oštetite korijen s više glava.

Na pripremljeno mjesto sloj drenaže napunite u rupu promjera do 50 cm, zatim crnu zemlju ili busen pomiješanu s tresetom. Lagano stavite bedro u utor, ispravite korijenje, pospite zemljom.

Zalijevajte biljku i hranite je bilo kojim organskim gnojivom kako biste prevladali stres.

Temperatura

Bedro lomitelja kamena nezahtjevan prema temperaturi. Dobro podnosi vrućinu, ali se bolje razvija pri prosječnoj temperaturi zraka. Biljka je termofilna, ne boji se mraza, ne zahtijeva dodatno sklonište.

Rasvjeta

Biljka preferira sunčana područja, ali može rasti u sjeni drveća, grmlja, uz ograde. Izvrsno se osjeća na stjenovitim područjima, ukrasnim stijenama, alpskim brežuljcima.

Reprodukcija

Dijeljenjem rizoma

Ako se odlučite za ponovnu sadnju biljke, najbolje je koristiti podjelu korijena..

U proljeće ili jesen, kada se presađuje na 2 - 3 dijela, na kojima bi svaki trebao biti najmanje 6 pupova (izbojaka).

Svaki se dio stavlja u pripremljene rupe do dubine ne veće od 10 centimetara. hranjen organskim sastojcima.

Sjeme

U osnovi, bedra se uzgajaju iz sjemena prikupljenog u prirodnim uvjetima ili kupljenog u specijaliziranim trgovinama. Može se sijati kao kasna jesen i rano proljeće. Ako je moguće, preporučljivo je zasijati rez na otvoreno tlo. Ali sjeme možete klijati kod kuće, a u svibnju ih posadite na grebene.

Korisne značajke

Dekorativni saksifrage služe kao izvrstan ukras za okomito uređenje prostora u dnevnim boravcima. Mnoge hibridne sorte također se koriste za ukrašavanje vrta..

Navedeno u Crvenoj knjizi močvarna saksifraga, na čijim golim stabljikama rastu rozete, puštajući korijenje u dodiru sa zemljom, a njene hibridne sorte uzgajaju se i u vrtovima i u zatvorenom.

Mnogo rozeta obješenih na tankim stapkama, lijepi listovi smeđe nijanse izgledaju elegantno i neobično. Na otvorenom polju mahovina, drvenasta saksifraga oblikuju bujne tepihe s cvjetovima različitih nijansi uz pomoć svojih ukorijenjenih rozeta, potpuno prekrivajući tlo.

Ali bedro saksifraga je posebno vrijedno. Ova ljekovita biljka, koju je vrlo lako uzgajati zbog svoje nepretencioznosti, ima mnoštvo korisnih svojstava. U narodu ga nadimak "korijen zuba": mali komadić korijena bedra smiruje jaku zubobolju.

Odvari i infuzije korijena saksifrage koriste se kao ekspektorans za prehlade, protuupalno i ublažava bol - s tonzilitisom, bolestima usne šupljine. Poznato je da bedro koristi kao diuretik.

Čak se vjeruje da dekocije pomažu uklanjanju kamenja iz tijela. Sok od korijena koristi se za uklanjanje staračkih pjega.

U kuhanju se koriste mladi listovi biljke za izradu salata. Sjemenke dodaju pikantan okus juhama, jelima od povrća i mesa. Pomalo podsjeća na sjeme anisa, miris sjemenki saksifrage svijetliji je kad se kuha.

Jedan od recepata za upotrebu u tradicionalnoj medicini u videu:

Među svojstvima koja mogu naštetiti ljudima poznato je samo jedno - za alergičare s individualnom netolerancijom, može se pogoršati kontaktni dermatitis.

Primjena

U medicini

Infuzija suhog korijena. Priprema se ovako: jedna žličica zgnječenog korijena bedra prelije se čašom kipuće vode i daje infuziju 8-10 sati. Piti takvu infuziju treba 4 puta dnevno, prije jela. U infuziju možete dodati žličicu meda - to će poboljšati okus pića. Opseg takve infuzije su prehlade, popraćene teškim ispuštanjem ispljuvka. Bedro će smanjiti upalu i sniziti tjelesnu temperaturu. Također se koristi kod bolesti bubrega i gastritisa. Vanjska primjena otopine propisana je za bolesti grla - anginu i laringitis.
Infuzija cvijeća i sjemena. Žličica cvijeća i žličica sjemenki buta inzistiraju se u čaši kipuće vode. Ovaj recept pomaže smanjiti intenzitet pigmentacije kod vitiliga. Da biste postigli željeni rezultat, potrebno je 6-7 puta dnevno obrisati problematična područja čistom salvetom umočenom u infuziju.
Uvarak od korijena. Jedna žlica korijena kuha se u 0,5 litre vode 30 minuta. Zatim se juha ohladi i filtrira. Koriste se za upalne procese dišnog trakta i bolesti gastrointestinalnog trakta. Treba ga uzimati 120 ml 3 puta dnevno, najmanje 20 minuta prije jela..
Tinktura korijena na alkoholu. Pimpinellin, jedna od aktivnih tvari sadržanih u korijenu, nije topljiv u vodi, pa će vam alkoholna tinktura omogućiti da izvučete maksimum iz njega. Koristi se na isti način kao i infuzija bez alkohola. Da biste pripremili tinkturu, trebate sipati 50 grama zdrobljenog korijena s 250 ml votke i ostaviti 10 dana na tamnom mjestu. Morate ga uzimati po 25 kapi 3 puta dnevno..
Svježi sok. Koristi se za posvjetljivanje staračkih pjega. Također, sok se koristi kao sedativ i antiseptik. Da biste posvijetlili mjesta, upotrijebite sok iscijeđen iz svježih biljaka. Ujutro i navečer obrišite kožu salvetom umočenom u sok. Nakon brisanja, preporučljivo je lice ne oprati odmah, već nakon 15–20 minuta to će pojačati učinak. Uz prehladu ukapajte svježi sok od bedara u 3-4 kapi u svaku nosnicu 1 puta u 6 sati.
Prašak od zdrobljenog korijenja. Izvrstan je komplementarni sastojak paste za zube. Djeluje antiseptički i protuupalno. Da biste dobili originalnu pastu, morate dodati prah od korijena bedra, zdrobljen u prašinu, u svoju uobičajenu pastu brzinom od 1 žličice na 100 ml.
U kuhanju. Naširoko se koristi u španjolskoj i talijanskoj kuhinji. U pravilu se koriste listovi koji imaju ugodnu aromu i slatkasto-začinski okus. Batak se vrlo često dodaje salatama od svježeg povrća, kao i juhama, umacima itd..
Korijeni bedara osušeni i samljeveni u prašinu koriste se kao začin za meso i ribu.

VAŽNO! Aroma zgnječenog bedra pojačat će se u interakciji s 1 kapom limunovog soka.

Cvatovi se koriste za kiseljenje krastavaca i rajčice, a sjeme se dodaje tijestu prilikom pečenja kruha.
Stabljike i lišće koriste se za davanje pićima zlatne boje i ugodne arome.

Ostala područja uporabe

Poljoprivreda. Kad se bedro umiješa u hranu za stoku, opaža se porast mliječnosti i normalizacija apetita.
Bedro je medonosna biljka, privlačna pčelama. Međutim, količina nektara koju biljka sadrži.
Eterična ulja ekstrahirana iz bedara saksifraga koriste se u proizvodnji pasta za zube, krema i pudera.

Kontraindikacije i nuspojave

Raznolikost ljekovitih svojstava biljke čine je, naravno, korisnom za ljudsko tijelo. Međutim, postoje nuspojave i kontraindikacije na koje biste trebali obratiti pažnju:

Upotreba bedra isključena je tijekom trudnoće, individualne netolerancije na biljke i djece mlađe od 2 godine.
Tromboza i bradikardija.
Alergijske reakcije.
U rijetkim slučajevima može se pojaviti dermatitis.

PAŽNJA! Prije upotrebe posavjetujte se s liječnikom, a nakon primanja preporuka za upotrebu biljke - pažljivo ih slijedite.

Općenito, bedro se dobro podnosi, a nuspojave su izuzetno rijetke..

Berba: kako sakupljati travu i pravilno je skladištiti

Ispravan odabir, pravodobna nabava i skladištenje bedra jamstvo su najveće učinkovitosti biljke kada se koristi..

Koriste se svi dijelovi postrojenja, ali sirovine se moraju nabavljati odvojeno.

Prije svega, na samom početku ljeta sakupljaju se listovi. To se radi neposredno prije početka cvatnje, u ovom trenutku lišće je maksimalno zasićeno korisnim tvarima.

Moraju se sakupljati rano ujutro, odmah nakon što se rosa osuši.. Osušite lišće objesivši ih u snopove u dobro prozračenim, zamračenim sobama ili posoljenim.

Tada dolazi red na sakupljanje sjemena. Nemoguće je jasno odrediti vrijeme sakupljanja, potrebno je usredotočiti se na boju - zrelo sjeme stječe svijetlosmeđu nijansu. Razdoblje sazrijevanja sjemena je od kraja srpnja do sredine rujna. Suše se, sipaju u staklenu posudu s čvrstim poklopcem i čuvaju u mračnim sobama..

Posljednji, u listopadu, beru korijenje biljke. Očišćavaju se od zemlje, peru pod mlazom vode i suše. Rezanje korijena se ne preporučuje kako ne bi izgubili okus i korisna svojstva. Dobivene sirovine čuvajte na hladnom, u staklenim posudama.

VAŽNO! Kako biste sačuvali šikare saksifrage za sljedeću godinu - tijekom berbe uvijek ostavite netaknuto najmanje 15% biljaka.