Što je orhideja vanilije i kako se brinuti za nju? Cvjetna fotografija

Za mnoge je aroma vanilije nešto iz dalekog djetinjstva: lepinje s vanilijom, ukusni sladoled od vanilije i mamin parfem. No, malo ljudi sumnja da se začin dobiva iz sjemena ... orhideja! Biljka raste u Srednjoj Americi, uzgaja se u mnogim zemljama kao skupi začin. Štoviše, na svom prozoru možete uzgajati orhideju vanilije.!

Zanimljivo: Činjenicu da miris vanilije zaista utječe na naš živčani sustav, opuštajući i smirujući, dokazali su znanstvenici.

Opis cvijeta vanilije

Rod Vanilla orhideja ima preko 100 sorti, ali ista se vanilija dobiva iz samo tri. Najpoznatija Vanilla planifolia (vanilija ravnog lista). Česta je vrsta koja se nalazi u vlažnim tropskim krajevima poput Antila, Meksika i Paname. Latinsko generičko ime izvedeno je od španjolske riječi vainilla - "mahuna". Voće vanilije zaista ima ovaj oblik.

Orhideja vanilije sočna je lijana koja raste dijelom na tlu, a dijelom kao epifit. Svoj život započinje nicanjem i ukorjenjivanjem trulećih listova. U budućnosti se "puže" po drveću, koristeći za to svoje zračne korijene. Odrasla biljka može narasti do 30 m duljine u svom prirodnom okruženju. U staklenicima rijetko prelazi 15 m, kod kuće - još manje.

Liana orhideja kovrčava, odlikuje se posebnom strukturom tkanine koja aktivno pohranjuje i zadržava vodu. Stabljika orhideje vanilije vrlo je tanka i duga, s cijelom dužinom lišća. Oni su gusti, kožni, dugi do 18 cm, imaju eliptični oblik, zimzeleni. Iz svakog lisnog čvora rastu zračni korijeni koji drže lozu - moćni, sivozeleni.

Cvjetovi ravne listove vanilije, u usporedbi s drugim sortama orhideja, nisu vrlo učinkoviti: neugledni su, žutozeleni, ne jako veliki (promjera do 10 cm). Cvjetne latice prekrivene su voskom. Cvatovi se sakupljaju u četku od po 5-7 komada, pojavljuju se u pazušcima lišća, najčešće u gornjem dijelu biljke, na krajevima izbojaka - vrlo rijetko. Cvijeće, poput plodova orhideje, ima trajnu ugodnu i lako prepoznatljivu aromu vanilije.

Razdoblje cvatnje orhideje vanilije vrlo je kratko.: pupoljak živi samo 8 sati. Za to vrijeme trebao bi potpuno procvjetati i oprašiti. Potonje nije lako: samo pčele iz roda Melipona, koje žive u Meksiku, oprašuju cvjetove vanilije. Povremeno i kolibri obavljaju ovu funkciju. Nije ni čudo što je vanilija, ubrana iz ploda, a ne s cvjetova biljke, tako visoko cijenjena..

referenca! Možete se baviti uzgojem orhideje vanilije: 4 grama mahuna ove biljke u Europi prodaju se po cijeni od 4 do 8 eura, odnosno jedan kilogram vanilije može koštati i do 2 tisuće eura!

Međutim, vanilija orhideja cvjeta i do mjesec dana. To je zato što se pupoljci ne otvaraju odjednom, već jedan po jedan. Ako je oprašivanje uspješno, mahune se vežu na biljku - također u skupinama od 6-10 komada. Mahune su poput cvjetova žutozelene, trajnog mirisa. Duge su (do 25 cm). Potrebno je do 7 mjeseci da potpuno sazrije plod..

Uzgojna povijest

Danas Orhideja vanile uzgaja se za prodaju na Zanzibaru, Oceaniji, Indoneziji, Sejšelima, Madagaskaru. Takav uzgoj postao je moguć tek nakon što je otkrivena tajna oprašivanja biljaka. Europljani su to učinili u 19. stoljeću, aromatični začin također su širili po zemljama.

Vanilija danas ostaje poljoprivredna kultura (jedina!) Koja se ručno oprašuje. Za to se često koristi dječji rad - njihovim olovkama moguće je oprašiti i do tisuću pupova dnevno ... Inače, metodu ručnog oprašivanja vanilije otkrilo je i dijete - 12-godišnjak Edmond Albius.

Ali otkrivači biljke nisu bili Europljani, već Asteci. Ne znajući tajnu oprašivanja, sakupljali su divlju vaniliju i koristili je kao lijek i začin. Stavljen je u njihovo tradicionalno piće, čokoladu, praoca moderne vruće čokolade sa začinima. U to je vrijeme ovaj začin doista vrijedio zlata: Asteci su čak ubirali porez mahunama vanilije.!

Vanilija planifolia i druge vrste

Vanilija planifolia smatra se jedinstvenom biljkom. Za razliku od druge dvije komercijalno uzgajane sorte (Vanilla pompona i Vanilla tahitensis), ona daje najbolje sorte vanilije i najduže mahune. Orhideja vanilije također se razlikuje od ostatka obitelji orhideja po tome što raste u obliku lijane i može nevjerojatno dugo rasti. Ona također ima sličnosti: kao i druge sorte orhideja, i plosnata lista ima mnogo zračnih korijena i karakteristične tamnozelene i guste listove.

Tahitijska vanilija ističe se među ostalim poznatim sortama., raste na Tahitiju, otocima Francuske Polinezije i Niue. Zapadnoindijska vanilija raste na Karibima i u Južnoj Americi. Te se biljke aktivno koriste u parfumeriji.

Fotografija

Pogledajte kako izgleda orhideja vanilije na fotografiji.

Cvat orhideje

Cvjetanje orhideje vanilije pitanje je oko kojeg se iskusni cvjećari ne mogu složiti. U prirodnim uvjetima biljka cvjeta u trećoj godini. Kod kuće orhideja teoretski također može cvjetati, ali u praksi je teško čekati.

Ima sretnika koji još uvijek imaju cvijet. To zahtijeva dva uvjeta:

• Visina ne manja od 10 metara.
• Stalna vrućina (ne niža od +25 ºS ljeti i +20 ºS zimi).

Paradoks je povezan s drugim uvjetom: na južnom je prozoru više šansi za cvjetanje, ali listovi mu istovremeno izgaraju i poprima neuredan izgled. I na istočnom ili sjevernom prozoru, lišće će ostati u redu, ali neće čekati cvjetanje.

Ova vrsta orhideja nema izraženo razdoblje mirovanja, pa neće uspjeti potaknuti cvjetanje na ovaj način..

Važno! Voće iz orhideje vanilije ne može se dobiti kod kuće.

Ako orhideja vanilije cvjeta na prozorskoj dasci, tada će nagraditi vlasnika za sve napore. Stvaraju se mnogi cvjetovi - žuti, zeleni ili čak bijeli, cvatnja traje i do tri tjedna. U ovom trenutku iz biljke zrači najnježnija ugodna aroma koja vam omogućuje da se osjećate ne kao kod kuće, već na udaljenim tropskim otocima ...

Procvjetala orhideja ne zahtijeva nikakvu posebnu njegu. Nakon cvatnje morat ćete odrezati peteljke.

Gledamo video kako izgleda orhideja Vanilija u cvatu:

Upute za njegu

Ako želite smjestiti komadić tropskog pojasa u svojoj kući, morat ćete pokušati. Za nesmetan rast orhideje vanilije potrebni su posebni uvjeti., što bliže njihovom prirodnom staništu. Odnosno prašume, gdje je toplo, vlažno i osvjetljenja ne nedostaje.

Odabir sjedala

Kao i za ostale orhideje, odaberite toplo, ugodno mjesto s difuznom svjetlošću. Propuh je kontraindiciran, kao i izravna sunčeva svjetlost. Najbolje jugozapadna ili istočna strana. Da orhideja ne bi oboljela, morate osigurati izvrsnu cirkulaciju zraka..

Tlo i lonac

Prirodno, vanilija je vinova loza., koji raste prianjajući uz debla. Kod kuće, vrijedi ga posaditi u viseću žardinjeru i osigurati mjesto uz koje će se utabati. Možete preferirati žardinjeru od obične posude, ali u ovom slučaju trebate potporu u koju će orhideja pustiti svoje korijene zraka. Mreža najbolje djeluje.

Tlo zahtijeva prozračnost, bogatu organskim tvarima. Nešto se razlikuje od uobičajenog za epifite. Možete uzeti običnu vrtnu zemlju, dodati tamo borovu koru, korijenje paprati i malo sfagnuma (smjesa 2: 1). Ugljen se stavlja ispod. Isprobajte ovu smjesu: trebala bi biti lagana, rastresita.

Temperatura

Idealna temperatura je od +25 do + 30 ° C cijelo vrijeme (i zimi i ljeti). Ako ne postoje takvi uvjeti, pokušajte da temperatura ne padne ispod +18 ° C. Orhideja vanilije moći će se prilagoditi dnevnoj temperaturi za 4 ° C ispod dopuštene razine, ali istodobno morate osigurati da nema naglih promjena temperature danju i noću.

Vlažnost

Kao i sve tropske biljke, i vanilija voli vlagu. 80-90% vlage su idealni uvjeti. Da biste postigli ovu razinu, morate neprestano zalijevati i prskati (mekom toplom vodom). Također možete tuširati svoju orhideju pod toplom tekućom vodom kako biste simulirali tropski pljusak. Glavna stvar je ne oštetiti osjetljivo lišće. Ali preskočite postupak ako iz vaše slavine teče tvrda voda.

Rasvjeta

Tijekom dana morate postići jarko i istodobno difuzno svjetlo. Listovi će početi venuti od izravne sunčeve svjetlosti. Orhideju je moguće premjestiti na sunčanu stranu kako bi brže cvjetala, ali to se može učiniti tek u trećoj godini života i samo ako je biljka jaka.

Zalijevanje

Držite se pravila: što je temperatura u sobi viša, to češće zalijevate. Podloga se ne smije osušiti! Kao i druge vrste orhideja, i vanilija se može zalijevati potapanjem lonca u vodu..

Pažnja! Ljeti zalijevanje treba biti obilnije, zimi smanjiti.

Zalijevajte orhideju mineralnom vodom bez vapna. Ako živite u ekološki čistom području, možete ga zamijeniti toplom kišnicom.

Prihrana

Gnojiti možete tijekom cijele godine, jednom u 3 tjedna. Koristi se samo posebno gnojivo za orhideje - uobičajeno za sobne biljke bit će previše koncentrirano. Koncentracija - ½ one naznačene na pakiranju. Predoziranje će negativno utjecati na korijenje, oni mogu pocrniti, skliznuti i otpasti.

Prijenos

Biljka se presađuje svake 2-3 godine., u suprotnom će se korijenski sustav proširiti i usporiti rast. To se radi u proljeće. Pokušajte izbjeći oštećenje korijena. Ako se to dogodi, korijenje treba tretirati ugljenom kako bi se spriječila infekcija..

Orhideju vanilije treba redovito orezivati ​​- na taj će se način pomladiti, postati bujnija, oslobađajući bočne izbojke. Obrezivanje je moguće na bilo kojoj udaljenosti, za sadnju se koriste uklonjeni vrhovi.

Reprodukcija

Orhideja se širi reznicama (visine najmanje 30 cm). Oni koji već imaju zračne korijene brže će puštati korijenje. Za zajamčen uspjeh mogu se liječiti pojačivačem razvoja korijena (heteroauxin). Stabljika se sadi u posudu s pripremljenim tlom, učvršćenom na nosaču. Zemlja se navlaži, nakon čega se lonac s drškom zatvori plastičnom vrećicom i ostavi na toplom, sjenovitom mjestu. Paket možete ukloniti za mjesec dana. Ako su se pojavili novi izbojci, to znači da je ukorjenjivanje bilo uspješno..

Iz sjemenki možete uzgajati i orhideju vanilije. Ali samo od onih koje ste kupili u specijaliziranoj trgovini. Sjeme vanilije koje se prodaju za kuhanje termički je obrađeno i nije održivo.

Gledamo video o tome kako pravilno korijeniti reznice orhideja:

Bolesti i štetočine, sprečavanje problema

Vanilija je značajna po tome što na njoj nema štetnika. Može se razboljeti zbog nepravilne njege. Kada se u zaljevu razvije truljenje korijena ili stabljike, koja uništava biljku. Zalijevanje se u ovom slučaju smanjuje, a biljka se odmah ponovo zasadi. Suho lišće ukazuje na nedostatak zalijevanja, vlage ili nepropisno odabranog tla. Pokušajte češće zalijevati i prskati, ako to ne pomogne, presadite.

Kako bi biljka dobro rasla i ne bi stvarala probleme, u početku morate odabrati zdrav primjerak. Pogledajte lišće: trebali bi biti ravnomjerno zeleni, bez mrlja i mrlja. Ako kupite procvjetalu orhideju, uzmite je s cvijećem koji je još u pupoljku.

Kvalitetnom i kompetentnom njegom, orhideja vanilije narast će za jedan i pol metar u šest mjeseci. Ova višegodišnja biljka ukrasit će kuću svojim slasnim zelenilom. Pa, ako uspijete postići cvjetanje, možete biti ponosni na sebe i uživati ​​u suptilnoj i nježnoj aromi vanilije..

Pripremili smo za vas materijale o najpoznatijim, svijetlim i zanimljivim sortama orhideja, uključujući Velika usna, Wanda, Liodoro, Zigopetalum, Brassia, Sogo, Ljepota, Multiflora, Cattleya i Miltonija.

Korisni video

Dalje, vizualni video o orhideji vanilije: